Professioni e locali · archivio

Pizzaiolo: archivio 2017

Gli articoli di Italia a Tavola su pizzaiolo pubblicati nel 2017.

117 articoli nel 20171017 in tutto l'archivio

2017

29 dicembre 2017

Personaggio dell’anno a quota 78mila. Ancora 6 settimane per votare

22 dicembre 2017

Corsi di formazione per pizzaioli. La Campania investe 300mila euro

18 dicembre 2017

Personaggio dell’anno 2017 Partenza sprint, più di 13mila votanti

17 dicembre 2017

Dieci anni di crescita. Il sondaggio ci fa stare più vicini

12 dicembre 2017

Gustarosso Academy. Si formano i pizzaioli di domani

11 dicembre 2017

Franco Pepe a contatto coi clienti. Il tavolo ad un passo dal forno

11 dicembre 2017

“Personaggio dell’anno”. Grandi novità per la 10ª edizione

8 dicembre 2017

Nuovo sito Mutti per i professionisti della ristorazione

8 dicembre 2017

La statua del “Pizzaiolo verace” per celebrare il riconoscimento Unesco

7 dicembre 2017

Arte dei pizzaiuoli Patrimonio Unesco. Napoli in festa come ai tempi di Maradona

6 dicembre 2017

Immacolata con la pizza a Napoli. Stefano Callegari protagonista

6 dicembre 2017

Michele Digiglio. Le sue pizze bucano il piccolo schermo

4 dicembre 2017

#pizzaUnesco, piovono ancora firme. Serena Autieri sostiere la candidatura

2 dicembre 2017

Forno rotante da 8 pizze. Kuma lo presenta a Londra

1 dicembre 2017

Al bando mode e marketing. Ai pizzaioli servono regole certe

28 novembre 2017

Aniello Falanga e la pizza della legalità

23 novembre 2017

Oltre 1.500 visitatori e 100 pizzaioli al Trofeo di pizza alla castagna

23 novembre 2017

L'autobiografia di Gino Sorbillo. A 6 anni, per caso, servì la prima pizza

21 novembre 2017

Verso la nomina a patrimonio Unesco. Anche la critica promuove i pizzaiuoli

21 novembre 2017

Teresa Iorio nel presepe di Ferrigno. Premiata dal sondaggio di Mysocialrecipe

21 novembre 2017

Ifse in Canada, destinazione Toronto. A Centitalia 4 giorni di dimostrazioni

20 novembre 2017

Teo Musso e Renato Bosco a Milano danno il via al nuovo corso di Baladin

20 novembre 2017

Troncone premiato a #pizzaUnesco «Pizza fritta e al forno si aiutano»

17 novembre 2017

A Hong Kong stella ad un pizzaiolo. Michelin, perchè non anche in Italia?

16 novembre 2017

Pizza gourmet e calici franciacortini. I vini di Castello di Gussago da Era Pizza

6 novembre 2017

Contest #pizzaUnesco, si avvicina la finale. Italia a Tavola premia Antonio Troncone

3 novembre 2017

#ilmestieredelpizzaiolo sia insegnato nelle scuole pubbliche

3 novembre 2017

Picco Rosso, la pizza n°1 in Giappone grazie alla ricerca di eccellenze italiane

31 ottobre 2017

“Elementi”, a Milano la finale per decretare il miglior pizzaiolo d'Italia

30 ottobre 2017

Sondaggio Personaggio dell’anno 2017 Candidature aperte, cresce la curiosità

28 ottobre 2017

Molino Piantoni. Farine per pizza a prova di Avpn

27 ottobre 2017

Un pizzaiolo nel presepe di Ferrigno. In partenza il sondaggio di Mysocialrecipe

27 ottobre 2017

Cereali originari. Più che “antico”, meglio il “sostenibile”

23 ottobre 2017

Servire una pizza d’asporto di qualità. Con Molino Quaglia un corso dedicato

22 ottobre 2017

Pizzaioli italiani all’estero, che “eroi”. Mixano cultura tricolore e gusti locali

#pizzaUnesco, svelati i 10 finalisti. C’è un'italiana trapianta a Melbourne

“Elementi” approda a Milano. Aperte le iscrizioni per i pizzaioli

“Elementi, i volti dell'impasto”. Di Libero trionfa alla prima tappa a Dubai

29 settembre 2017

Di Ceglie, Donzetti, E. Paolella, G. Paolella si aggiudicano il Trofeo Pulcinella

26 settembre 2017

Al Foghèr, all-in sulla pizza gourmet

25 settembre 2017

100 pizzaioli al Trofeo Pulcinella. Agugiaro&Figna porta le farine 5 Stagioni

23 settembre 2017

Pizza protagonista a Dubai. Due gare targate Molino Vigevano

21 settembre 2017

Alta formazione con Le 5 Stagioni. A Cheese pizzaioli a confronto

21 settembre 2017

Pizzerie d’Italia del Gambero Rosso 54 Tre Spicchi e 10 Tre Rotelle

14 settembre 2017

#pizzaUnesco, sostegno anche dall’Africa. L'obiettivo 2 milioni di firme è vicino

14 settembre 2017

Contest #pizzaUnesco, un successo. Sostegno dalla Fondazione Birra Moretti

12 settembre 2017

L'arte della pizza parte in crociera

11 settembre 2017

Tecniche al piatto, alla pala e alla teglia. I tre corsi dell'Università della Pizza

6 settembre 2017

Campionato italiano pizzaioli, 5ª edizione. In gara per la miglior pizza tonda

4 settembre 2017

#PizzaUnesco, candidati da tutto il mondo. Ricette da 22 Paesi per cinque continenti

#pizzaUnesco, 250 le pizze in gara. Meno di un mese allo stop delle iscrizioni

Pizzafest&Shopping fa il bis. Eccellenze locali in primo piano

#pizzaUnesco, sempre più ricette in gara. Tra le menzioni speciali, la Pizza fritta

#pizzaUnesco, boom di partecipanti. Già 200 iscrizioni al contest

Molino Dallagiovanna a Ristogolf. I cuochi vanno in buca

Fabrizio Albini alla guida di The Stage. Lo chef Euro-Toques da Cortina a Milano

Pepe in Grani miglior pizzeria d'Italia. La incorona la guida 50 Top Pizza

laNapoletana Dallagiovanna. Farina per veri pizzajuoli

Pizza Chef Emergente Campania. Corcione e Castaldo primi ex aequo

#PizzaUnesco, pizzaiole all’assalto. Tante quote rosa tra i primi 50 iscritti

Una serata con sei grandi pizzaioli. A Pietrasanta la “prima” di Pizza&Peace

Con il cuore nel piatto. Una cena per i malati di Sla

50 Top Pizza, continua il countdown. Il 20 luglio per scoprire le prime posizioni

Il successo di Napoli Pizza Village 815mila visitatori all’evento

Capolavori a tavola, cucina italiana al top. Fracassi, 90 anni di macelleria di qualità

Pizza Nativa firmata Molino Piantoni nell'olimpo dell'Albereta Relais

#pizzaUnesco sempre più lanciata. Le firme arrivano a 1,5 milioni

Nelle farine di Molino Vigevano germe di grano vitale macinato a pietra

Bis di #pizzaUnesco dopo il successo 2016 Ricette in arrivo da tutto il mondo

A Bisceglie il Campionato della pizza. Concorrenti in arrivo da tutta Italia

Giuseppe Vesi arriva a Milano 200 posti per il nuovo Pizza Gourmet

Chi sarà l’erede di Davide Civitiello? #pizzaUnesco torna nell'anno cruciale

#pizzaUnesco, quota 2 milioni più vicina. Firma anche il viceministro Nencini

TuttoPizza Expo, Cirio tra i big. Tre giorni di incontri e degustazioni

Padoan porta in Italia la sua pizza. Eventi gourmet tra sport e bollicine

#pizzaUnesco a Milano Food Week. Altro evento, altro successo

Nastro Azzurro Napoli limited edition 600mila bottiglie dedicate alla città

L’innovazione dei Sorbillo passa per le farine Molino Vigevano

Farine Le 5 Stagioni protagoniste nella Città della Pizza

Coquis, via ai corsi per pizzaioli. Lezioni su come gestire un locale

Napoli Pizza Village, cresce l'attesa. Protagonisti 600 pizzaioli da 40 Paesi

I Sorbillo in tribunale per il... cognome. Gino contro il cugino Luciano

A Roma il successo di “Città della pizza” 90 versioni sfornate dai migliori maestri

La pizza fritta di Enzo Coccia. Eleganza grazie a prodotti di alta qualità

Tutto pronto per La Città della Pizza 40 maestri pizzaioli da tutta Italia

Spaghettitaliani punta sulla pizza «Un elemento culturale dell'Italia»

Pizzaiolo, cioccolatiere e manager di sala. I nuovi tre corsi firmati Congusto

A Firenze il Premio Italia a Tavola. Si fa squadra per il sistema turismo

Ciro Salvo, il suo segreto è nell’impasto «La buona pizza deve essere leggera»

A Identità Golose pizzaioli protagonisti. Un mestiere diventato professione

Una patente per fare il cuoco. Al via i nuovi corsi Coquis a Roma

Tuttopizza, un salone da 7mila metri. Tra le novità, il corso per assaggiatori

A Luigi Basilico il primo posto nel contest televisivo Pizza1one 2017

Molino Vigevano, farina per sperimentare. Parola del pizzaiolo Diego Vitagliano

Più igiene e funzionalità, minor spesa. Spitfire, il futuro dei forni per pizzaioli

23 febbraio 2017

Pizza Gourmet, a Napoli in famiglia. Giuseppe Vesi sforna con l'erede Simone

20 febbraio 2017

Roma diventa “La città della pizza”. In campo i migliori maestri d’Italia

17 febbraio 2017

Frittura, ottimo antipasto in pizzeria. Se fatta bene è sana e molto gustosa

12 febbraio 2017

Montersino mantiene il record assoluto. È il Personaggio dell'anno più votato

8 febbraio 2017

Dopo Dubai, PizzaUp sbarca nel padovano. Focus sulle tecniche odierne di frittura

7 febbraio 2017

Al Parlamento europeo raccolta firme per candidare la pizza patrimonio Unesco

6 febbraio 2017

197mila votanti per fare squadra

6 febbraio 2017

Knam, Maietta, Del Monaco, Massobrio i “Personaggi dell’anno” 2016

4 febbraio 2017

Scrocchiarella, dopo la Classica nuove varianti Riso Venere e Rustica

3 febbraio 2017

I Maestri dell’arte bianca esaltano le farine di Molino Dallagiovanna

3 febbraio 2017

Sondaggio, parte la volata finale. Poche ore alla chiusura delle votazioni

2 febbraio 2017

Lsdm, successo per la tappa milanese. Protagonisti pizza e prodotti campani

31 gennaio 2017

Il meglio della Sicilia a tavola “Best in Sicily” premia le eccellenze

30 gennaio 2017

Sondaggio, parte il countdown. Già record di votanti, oltre 181mila

27 gennaio 2017

Pochi giorni al termine, 177mila votanti. Chi saranno i Personaggi dell'anno?

23 gennaio 2017

Sondaggio, ultime due settimane. Votanti a quota 170mila

21 gennaio 2017

Con Scuola italiana pizzaioli, Le 5 Stagioni in prima linea nella formazione

21 gennaio 2017

Cottura uniforme e lavoro più facile con i forni rotanti a gas di Kuma

19 gennaio 2017

Contest pizza di “Ti porta lontano”. La migliore è Ilaria Bertoli

18 gennaio 2017

Il Sondaggio e l'importanza dei social. Su Instagram Emis Killa lancia Knam

14 gennaio 2017

La pizza del maestro Franco Pepe al Cristallo Hotel di Cortina d'Ampezzo

Sondaggio tirato tra sorprese e sorpassi sulla spinta di oltre 86mila votanti

Tutte le annate

2026 (44)2025 (55)2024 (53)2023 (64)2022 (107)2021 (105)2020 (96)2019 (129)2018 (92)2017 (117)2016 (52)2015 (13)2014 (11)2013 (14)2012 (20)2011 (11)2010 (16)2009 (6)

Archivio generato automaticamente dagli articoli taggati «pizzaiolo».