Eventi e fiere · archivio
Stelle Michelin: archivio 2011
Gli articoli di Italia a Tavola su stelle michelin pubblicati nel 2011.
32 articoli nel 20112038 in tutto l'archivio
2011
31 dicembre 2011
Dalla Marina al mare e alla cucina. Storia e ricette di Moreno Cedroni
22 dicembre 2011Electro...lusso a Milano. Apre The Cube, nuovo bistrot esclusivo
4 dicembre 2011Tra guide, fornelli e tv Il mestiere del cuoco oggi
3 dicembre 2011Gli ispettori della Guida Michelin a lezione da Orobica Pesca a Bergamo
29 novembre 2011Craparo alla Locanda del Colonnello. Ritorno alla tradizione contro la crisi
22 novembre 2011Bottura e la Ristorazione italiana che sta cambiando
17 novembre 2011Bottura erede di Gualtiero Marchesi «La qualità vince sempre»
17 novembre 2011Stelle saporite in tavola con i ravioli al tartufo Gaetarelli
16 novembre 2011La Rossa incorona Bottura Per le Guide è il miglior cuoco
16 novembre 2011Guida Michelin, 38 le novità 2012 Terza stella per Massimo Bottura
25 ottobre 2011Guide su, guide giù... Ristoratori indignados, unitevi!
24 ottobre 2011La Ristorazione ha un nuovo Re Le guide incoronano Bottura
24 ottobre 2011A Bottura il testimone di Marchesi La nuova Cucina italiana guarda a lui
22 settembre 2011La Campania è “gold” a Napoli con il menu di Vincenzo Bacioterracino
5 settembre 2011Maura Gosio a “Il Quarto” di Cremona. E “La Piazzetta” perde la stella Michelin
1 settembre 2011Ricerca ed evoluzione in cucina Gli additivi tra salute e polemiche
6 luglio 2011Il giardino delle delizie dell'Hassler con lo "zampino" dello stellato Apreda
6 luglio 2011Lo stellato Pierre Gagnaire a Berlino Nuovo ristorante nel Waldorf Astoria
5 luglio 2011Le stelle Michelin italiane splendono sulla Costa Favolosa
21 giugno 2011Tassa di soggiorno in vigore a luglio. Federalberghi Toscana chiede ricorsi
22 aprile 2011Calici sotto le stalle in Liguria. In mostra il vino del Nord-ovest
14 aprile 2011“Luxe oblige” a Riva del Grada. Riapre il Lido Palace
6 aprile 2011Golose tentazioni a Zurigo Chicche per ogni palato
13 marzo 2011Senza grassi si può cucinareBasta essere cuochi esperti
10 marzo 2011A cena con le stelle bergamasche I grandi cuochi uniti per solidarietà
6 marzo 2011Riconquistare il proprio ritmo interiore al Maso Franch Gourmet & Relais
21 febbraio 2011Brunello di Montalcino al top. Cinque stelle per l’annata 2010
18 febbraio 2011Guida ai vini del Friuli 2011 40 tre stelle e 4 premi speciali
17 febbraio 2011Quattro stelle per il Nobile 2010 Avanzano le nuove generazioni
8 febbraio 2011Stelle della Ristorazione. A Mantova premiati 90 professionisti
2 febbraio 2011Piovono stelle in Canton Ticino La Michelin premia 4 cuochi
31 gennaio 2011Le Stelle della Ristorazione brillano sotto il cielo di Mantova
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