Eventi e fiere · archivio

Stelle Michelin: archivio 2018

Gli articoli di Italia a Tavola su stelle michelin pubblicati nel 2018.

120 articoli nel 20182038 in tutto l'archivio

2018

13 dicembre 2018

La cucina “di casa” del San Domenico rivive nei piatti di Massimiliano Mascia

13 dicembre 2018

Sette stelle Michelin per Bombana. Prima volta per l'Octavium di Hong Kong

13 dicembre 2018

Il ricettario di Max Mascia. Il “suo” San Domenico stagione dopo stagione

10 dicembre 2018

Castello Malvezzi “stellato”. Riboldi, Fezzardi e Papa insieme in cucina

8 dicembre 2018

Alla Prima del Teatro alla Scala vincono lirica ed enogastronomia

3 dicembre 2018

Food&Wine in Progress 11mila visitatori, il settore fa squadra

30 novembre 2018

Tavola e cinema, un tributo a Nero Wolfe. Claudio Sadler e Andy Luotto ai fornelli

26 novembre 2018

Brilla la prima stella italiana in Spagna. La Michelin premia la cucina di Croatti

24 novembre 2018

Privitera, trent'anni di eventi. Festa ad Expo con Euro-Toques in cucina

19 novembre 2018

Le stelle contano ma la Michelin non rispecchia la realtà

19 novembre 2018

Uliassi e la gioia per le tre stelle «Impatto positivo per le Marche»

16 novembre 2018

Guida Michelin Italia 2019 Mauro Uliassi decimo “tristellato”

15 novembre 2018

Dolce è la notte di Dubai

12 novembre 2018

Da Vittorio, primo stellato per fatturato. Il business dell’alta cucina cresce, +10%

9 novembre 2018

Euro-Toques brilla di nuove stelle

7 novembre 2018

Petrosino & maestri, una “Cena a teatro”. I Portici, faro dell'hotellerie bolognese

29 ottobre 2018

Meet in Cucina Marche a Senigallia. Pubblico record per la 2ª edizione

19 ottobre 2018

Un libro-tributo al nero fondente con le ricette dei soci Euro-Toques

18 ottobre 2018

#Metoo travolge anche Ken Friedman titolare dello stellato The Spotted Pig

15 ottobre 2018

De Buris, il luxury brand di Tommasi

15 ottobre 2018

Genovese, Guida e Baiocco al festival Bordeaux S.O Good

13 ottobre 2018

Il ricordo indelebile del grande Georges Cogny

11 ottobre 2018

Gaetano Trovato per Dit’unto. Il festival del mangiar con le mani

11 ottobre 2018

Meet in Cucina Puglia. Stelle e formazione alla 1ª edizione

Guide e classifiche, il solito circo... Anche i pizzaioli meritano le stelle

L’omino Michelin icona del millennio

Gianni Tarabini da Derflingher a Taiwan. Due serate a base di eccellenze italiane

28 settembre 2018

Barcolana tra gusto e beneficenza. Alla 50ª edizione nove stellati ai fornelli

27 settembre 2018

In hotel si punta sulla ristorazione. Ma spesso si trascura il servizio

25 settembre 2018

Giulio Ferrari Rosé. Esclusiva Riserva di grande intensità

21 settembre 2018

A Shanghai brilla la stella di Niko Romito. Michelin premia il ristorante del Bulgari

21 settembre 2018

Cantina San Michele-Appiano ottiene 3 Stelle nella guida Vini d'Italia

18 settembre 2018

Moscato di Scanzo, dalla cena al cocktail. Terre del Vescovado lo valorizza a 360°

12 settembre 2018

Niko Romito al Bulgari Milano. Un progetto di Cucina italiana “codificata”

10 settembre 2018

Iside De Cesare nuovo direttore didattico di Italian Kitchen Academy

7 settembre 2018

Serate “europee” all'Hostaria di Bergamo. Cuomo cucina con quattro cuochi stellati

6 settembre 2018

Andrea Berton in cucina sceglie il design del marchio Nude

La cucina del Castello del Nero. Le ricette di Giovanni Luca Di Pirro

Alma, 21 ragazzi diplomati al corso di Sala, Bar e Sommellerie

A Lerici la 9ª edizione di Mytiliade. Ospiti d’onore 5 cuochi stellati

Nel turismo c’è tanto da fare

La Cucina italiana tra stelle e trattorie. Serve estetica, ma anche tanta sostanza

Joel Robuchon non c’è più. Si spengono 32 stelle Michelin

Ristorante Tivoli di Cortina d'Ampezzo. Da 20 anni al servizio delle Dolomiti

La cucina conviviale di Philippe Léveillé alla 15ª edizione del Festival della Mente

Alajmo, Uliassi e Dante Ferro. La cucina e i suoi valori

La stella di Aqua Crua oscilla tra gusto e provocazione

Degusticous, il couscous italiano. Quattro giorni tra cibo e musica a Termoli

Scirocco Wine Fest, 2ª edizione. Il vino da sei Paesi del Mediterraneo

Un Mare di Champagne. Menu stellato, nel calice alcune anteprime

Nasce la Pizza all'Aceto balsamico. Padrini Bottura, Esposito e De Nigris

Il cuoco stellato Alessandro Narducci muore in un incidente stradale

Ramsay & Friends al Forte Village. Cucina gourmet, ma tavola solidale

Chic'n Quick compie 10 anni. Grande festa alla trattoria di Sadler

Ristorante Larossa nel cuore delle Langhe. Stella Michelin, tra passione e territorio

Quattro serate con la cucina top al Grand Hotel San Pietro di Taormina

Valeria Piccini, 40 anni da Caino. Cucina toscana, vera e contemporanea

Tradizione piemontese e attenta ricerca. La strategia vincente di Casa Vicina

Villa Selvatico riparte con il cuoco stellato Alessandro Rossi

Torino incontra Mosca. Altra cena internazionale per Euro-Toques

Pizza & Champagne. Cinque appuntamenti alla Cantalupa

La Norvegia vince il Bocuse d'Or Europa. Sul podio anche Svezia e Danimarca

Anche Euro-Toques per Bocuse d'Or Off. Italia e Russia, l'incontro a tavola

Morimondo, una serata dedicata al riso. Visita all'abbazia e cena veg di Leemann

C'è ritmo tra cucina e servizio all'Osteria Arbustico di Paestum

Euro-Toques Italia incontra la Russia

Villa Maiella. Famiglia, territorio ed evoluzione

Le Prestige des Mers di I Love Ostrica dalla Normandia alla cucina di Oldani

Le Strade della Mozzarella, 11ª edizione. Tracciate le linee della cucina del futuro

Ospiti in cucina al CastaDiva di Blevio. Biuso, il primo a duettare con Mandozzi

Trattamenti rigeneranti e cucina gourmet al Grand Hotel Principe di Piemonte

Italian Pale Ale di Birra Moretti. Aromi intensi, ed è già record di vendite

Concorso agroalimentare Lecco e Sondrio. La 7ª edizione al Cfpa di Casargo

Scienze gastronomiche mediterranee. Alla Federico II un corso di laurea

San Pellegrino Young Chef. Electrolux Professional vicino ai finalisti

Nuova Trattoria Dac a Trà. Qualità e costanza in cucina da Binda

Tocco di Sicilia in Irpinia. Da Marennà, la cucina di Barrale

Euro-Toques al Tre Olivi di Paestum. Derflingher ospite da Matteo Sangiovanni

Uve Turbiana e Chardonnay per il nuovo Metodo Classico Le Morette

Due piatti firmati Niko Romito per i 50 anni della Doc Montepulciano

The Golden Age, 2ª giornata. Ai fornelli lo stellato Tommaso Arrigoni

Fico, Bartolini chiude il suo ristorante. Farinetti: «Ne apriamo subito un altro»

The Golden Age, tra cuochi e design. Fumagalli chiude la prima giornata

Food & Wine Festival. Dagli Usa al JW Marriott di Venezia

Le Tavole d'autore durante Fuorisalone 5 serate di alta cucina con Euro-Toques

Cucina norvegese al Relais San Lorenzo. Cuomo ospita lo stellato Sven Erik Renaa

Panini gourmet e champagne a Bagheria. Una sera con Lo Coco, Cuttaia e Graziano

Brilla il red carpet della Cantalupa 10 anni di Premio, tra ospiti e amici

Cena di gala con 16 stelle Michelin. Il Premio IaT celebra la Cucina italiana

Storia, classe ed eccellenza. Il Charleston di Palermo a caccia di stelle

S.Pellegrino Sapori Ticino 2018 20 serate, oltre 20 stelle Michelin

Fabrizia Meroi del Ristorante Laite. Premio Michelin Chef Donna 2018

A Cavernago brilla la stella de Il Saraceno. Un “plus” il pesce di Roberto Proto

Antonio Guida e Andrea Berton. Due serate al The View Lugano

I primi piatti secondo i Fratelli Cerea 2 appuntamenti all'Excelsior Hotel Gallia

Niederkofler al Chesal 1805 Una cena “stellata” firmata Lavazza

Francesco Mascheroni ai fornelli dell'Armani Ristorante

Milano, Londra e Parigi. Cena a sei mani al Rosa Grand

Innocenti Evasioni Gourmet Factory. La scuola di cucina di Tommaso Arrigoni

28 febbraio 2018

Stoccafisso di Norvegia. Moreno Cedroni il nuovo ambasciatore

21 febbraio 2018

S.Pellegrino Young Chef. Countdown per la finalissima

20 febbraio 2018

Il mito di Sissi all'ombra delle Dolomiti tra bollicine Ferrari e piatti di Alfio Ghezzi

20 febbraio 2018

I Portici di Bologna, cambio di testimone. Emanuele Petrosino sostituisce Iacobucci

14 febbraio 2018

Ristorante Cracco, l'attesa è finita

14 febbraio 2018

Sina Chef's Cup Contest. La musica protagonista della 6ª edizione

14 febbraio 2018

Monastero Santa Rosa, la nuova stagione. Stella Michelin e successi internazionali

13 febbraio 2018

Più votati i Pasticceri dei Cuochi. Grande pubblico stufo degli chef-star?

12 febbraio 2018

Il “Luogo” di Aimo e Nadia. Un libro di ricette per raccontarlo

6 febbraio 2018

Michelin Francia, due nuovi tristellati. Ora brillano 621 insegne Oltralpe

30 gennaio 2018

Meet in Cucina, l'Abruzzo cresce. Da Niko Romito ai cuochi emergenti

25 gennaio 2018

Vairo del Volturno. Cucina stellata alla portata di tutti

20 gennaio 2018

L'Alta cucina mondiale perde il papà. A 91 anni si è spento Paul Bocuse

16 gennaio 2018

Prima “cena speciale” da Sadler. In abbinamento i vini Antinori

15 gennaio 2018

Al via i corsi di Costa del Cilento. In cattedra cuochi e pasticceri di fama

15 gennaio 2018

Morelli new entry e omaggio a Marchesi. Torna la Cucina solidale di Ingruppo

12 gennaio 2018

Euro-Toques ci ha messo il cuore. Un anno a raccontare la Cucina italiana

Master della Cucina italiana, 6ª edizione. Gianni Renna ospite all'inaugurazione

Umberto De Martino e la cucina. La Michelin riconosce una storia d'amore

«Costi troppo alti con la Michelin». Jérôme Brochot vuol restituire la stella

Emanuele Scarello, Premio IaT 2010 «Italia a Tavola è il vero vincitore»

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