Verdure: archivio 2023

28 dicembre 2023

I vegetali nella pasticceria, la ricetta di Bonduelle

28 dicembre 2023

Agribologna, ecco il radicchio rosso precoce e tardivo di Terri Bertaggia

18 dicembre 2023

Quanto ci costerà la spesa di Natale: prezzi fino a +40% per alcuni ortaggi

15 dicembre 2023

Il Natale a tavola salvato dal calo dei prezzi degli alimentari: quanto si spenderà

9 dicembre 2023

Cipolla Rossa di Tropea Calabria Igp nei piatti delle feste

8 dicembre 2023

Verdure e ortaggi freschi: una filiera di eccellenza da valorizzare e tutelare

6 dicembre 2023

Cosa mangiare prima di sciare? I consigli della nutrizionista

5 dicembre 2023

“Il Paese dei radicchi”, in un libro tutto sulla deliziosa cicoria made in Italy

1 dicembre 2023

Con l'ondata di gelo a rischio la coltivazione di verdure e piante

27 novembre 2023

Ecco i risultati del progetto di recupero del Peperone di Voghera

24 novembre 2023

Salmone selvaggio Fumara su tortino di patate e mandorle tostate

23 novembre 2023

Pancake alla zucca con petto di tacchino, castagne e radicchio

18 novembre 2023

Frutta e verdura d'autunno più care del 20%

16 novembre 2023

Per il Crea gli italiani consumano poca frutta, verdura e legumi

15 novembre 2023

Prezzi degli alimentari giù dopo due anni. Calo significativo delle verdure

15 novembre 2023

Il ristorante di San Patrignano “punta” alla Michelin con lo chef stellato Biuso

14 novembre 2023

Battuta a coltello di coscia cruda di fassona, verdure invernali e tartufo bianco

9 novembre 2023

Vellutata di finocchio Gorgonzola Dop piccante e mela croccante

6 novembre 2023

Lievitano i prezzi della frutta d’autunno: +30% per i cachi

31 ottobre 2023

Tutto quello che devi sapere sulle proprietà benefiche delle arachidi

31 ottobre 2023

Frena l'inflazione, anche nell'alimentare. Le verdure passano dal 13,8% al 2,8%

24 ottobre 2023

Ortofrutta a picco, è crollo del 10% negli acquisti: minimo storico dal 2000

18 ottobre 2023

Finocchio, concentrato di vitamine e minerali

10 ottobre 2023

Autunno caldo: raccolti di broccoli e verze in anticipo, spinaci in ritardo

4 ottobre 2023

Autunno tempo di crucifere: scopriamo quali sono e che proprietà hanno

25 settembre 2023

Sere d’autunno? In tavola i benefici delle vellutate

21 settembre 2023

Millefoglie di panelline con ricotta e croccante di favette

19 settembre 2023

Vitamine e minerali: dove trovarli per un sistema immunitario a prova di autunno

15 settembre 2023

Export agroalimentare italiano da record a luglio: crescita del 3,2%

7 settembre 2023

Era... Glaciale

1 settembre 2023

Frutta e verdura blu-viola: ecco perché è importante mangiarla in estate

18 agosto 2023

Il caldo causa insonnia a 12 milioni di italiani: come combatterla con il cibo

18 agosto 2023

Tartare di trota con pompelmo e finocchi

8 agosto 2023

Frutta e verdura: cosa sono gli antociani e a cosa servono

26 luglio 2023

Al Regio Patio di Garda la cucina di lago vista da un friulano

26 luglio 2023

Richiesto un “Recovery Plan” per le criticità che hanno colpito l'ortofrutta

24 luglio 2023

Frutta e verdura: con l'estate +20% di vendite, ma il clima taglia i raccolti

22 luglio 2023

È caro insalata e macedonia: ecco i prezzi folli dei prodotti dell’estate 2023

21 luglio 2023

Caldo e maltempo: bisogna preservare la salute dei lavoratori agricoli

20 luglio 2023

Ecco cinque bevande estive per una colazione energetica

19 luglio 2023

Giochi a padel? Ecco quando e cosa mangiare prima di una partita

17 luglio 2023

Ortofrutta, cresce l'export a inizio 2023: +2,6% a volume e +6,3% a valore

15 luglio 2023

Il miglior rimedio al caldo? Per gli italiani la frutta: +20% di consumi

15 luglio 2023

Abbronzatissima... con la frutta: ecco la top ten in tavola

2 luglio 2023

Nizzarda di lago

2 luglio 2023

Cinque centrifugati di verdura per combattere la pressione bassa

28 giugno 2023

Cetrioli, ravanelli, lattuga, anguria: frutti e verdure che contengono più acqua

22 giugno 2023

Con l’arrivo del caldo, balzo in su per i consumi di frutta e verdura

20 giugno 2023

Notte prima degli esami: ecco i cibi promossi e quelli bocciati

19 giugno 2023

Veggie Fries, la nuova generazione di patatine fritte targate McCain

14 giugno 2023

Ricciola in ceviche, finocchio, codium

12 giugno 2023

Esame di terza media: i consigli per la dieta ideale

10 giugno 2023

È la giornata mondiale dei falafel! Ottimi sostituti 100% veg della carne rossa

2 giugno 2023

Il cetriolo, rinfrescante e depurativo. Indispensabile nelle cure dimagranti

30 maggio 2023

“Una cosa-Bistrot di Ofelé”: la formula mini porzioni funziona

16 maggio 2023

Inflazione, aumentano del 7,6% i prezzi di frutta e verdura

15 maggio 2023

Dal 2019 spariti oltre 52mila negozi, ma crescono quelli di frutta e verdura

9 maggio 2023

Milano traccia la cucina del futuro tra ingredienti freschi e realmente sostenibili

8 maggio 2023

I denti nel Medioevo più sani di quelli di oggi? Il segreto nell’alimentazione

8 maggio 2023

Addio alle confezioni per prodotti inferiori a 1.5 kg? Un danno enorme per l'Italia

5 maggio 2023

Baccalà con spuma alla mandorla e verdure marinate

3 maggio 2023

Prezzi e clima, gli italiani tagliano del 9% gli acquisti di frutta e verdura

28 aprile 2023

Bianco Weekend a Bibione: l'asparago protagonista il 6 e 7 maggio

28 aprile 2023

Cipolla Rossa di Tropea: in 15 anni triplicate le aziende produttrici aderenti al Consorzio

25 aprile 2023

Al via la stagione della grigliata: i consigli sui menu e sulle cotture

19 aprile 2023

Un centrifugato di verdura e frutta al posto del pasto, sì o no?

14 aprile 2023

I benefici di mangiare a colori: la primavera a tavola si tinge di rosso

6 aprile 2023

Le carote non sono tutte arancioni. Il rilancio delle varietà antiche

31 marzo 2023

Cibus Connecting Italy: oltre 20mila visitatori e 1.500 top buyer esteri

17 marzo 2023

Ortofrutta, continua il trend di crescita dell'export

11 marzo 2023

Vivere fino a cento anni in salute? Ecco la dieta del medico degli astronauti

9 marzo 2023

Fri-El Green House: una produzione agricola 100% sostenibile

8 marzo 2023

L'Orto di Mimì nel Bresciano, scrigno green dello chef di Nobu Milano

28 febbraio 2023

Brexit e cambiamenti climatici: verdure razionate nei supermercati inglesi

26 febbraio 2023

Ravioli con radicchio, pere e blu di capra

24 febbraio 2023

Cattiva digestione? Ecco come fare e cosa mangiare

17 febbraio 2023

Accoglienza, cucina di pensiero e conto intelligente: i 3 assi dell’Osteria Fiaschetto

16 febbraio 2023

Masseria Giasòle, accoglienza bucolica

10 febbraio 2023

Un popolo triste, angosciato e incoerente: gli italiani tra dieta e sostenibilità

8 febbraio 2023

La frutta e la verdura italiana volano all’estero, ma pesano i rincari

6 febbraio 2023

Caro prezzi e clima, Coldiretti vola a Berlino per un summit per l'ortofrutta italiana

3 febbraio 2023

Agribologna, le novità del Gruppo: tra sangria e cocco “completamente pelato”

1 febbraio 2023

Dagli ortaggi bio al tonno fresco: ecco le novità food del paniere Istat

24 gennaio 2023

L’arrivo della neve salva i campi dalla siccità

14 gennaio 2023

Sicilia, ortofrutta al Governo: «Più controlli sui prezzi e no alla concorrenza sleale»

12 gennaio 2023

Veganuary e voglia di pizza? Più scelta verde da 50 Kalò Napoli, Roma e Londra

11 gennaio 2023

Sempre più italiani nei discount a caccia di offerte per cibo e bevande

9 gennaio 2023

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7 gennaio 2023

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1 gennaio 2023

Ravioli con mortadella, pistacchi, verdure croccanti e Prosecco