Territori e denominazioni
Australia
Paese che ospita una vivace comunità di professionisti della ristorazione italiana, impegnati nella promozione della cultura enogastronomica nazionale all'estero. Rappresenta un mercato chiave per il made in Italy.
92 articolidal 2009aggiornato al 5 novembre 2026
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Attualità5 novembre 2026
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Alimenti23 aprile 2026
Pasta italiana, l’export continua a crescere: è vicino ai 4 miliardi di euro

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horeca-professionisti24 luglio 2026
Carlo Scutiero, da Sydney a Merano con la pizza napoletana nel cuore

Attualità24 marzo 2026
L’Europa riconosce il Prosecco “australiano” e apre le porte a carne e formaggi

Horeca22 maggio 2025
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Horeca4 aprile 2025
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Wine1 gennaio 2025
Un viaggio storico e affascinante alla scoperta dei vini australiani

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Check-in20 ottobre 2024
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Horeca27 dicembre 2023
Addio al papà dell'avocado toast: morto lo chef australiano Bill Granger

Wine31 ottobre 2023
Ue-Australia, stop all'accordo di libero scambio. E il Prosecco ne fa le spese
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7 settembre 2023Formaggio Asiago, cancellato in Australia il marchio "Sartori Asiago"
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11 luglio 2023I vegani “attaccano” il ristorante che li aveva banditi: è rissa con lo chef
22 maggio 2023Turismo a Venezia, canadesi e australiani i nuovi visitatori per l'estate
3 maggio 2023I vini italiani dello chef Gordon Ramsay sbarcano in Australia
7 marzo 2023Sos Pianeta, nasce la plasticosi: una malattia che colpisce gli animali
26 gennaio 2023Milano: boom di turisti da Australia, Brasile e Nuova Zelanda
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30 ottobre 2022
Dalle Marche alla Sicilia, viaggio di gusto da Sepia by Niko
21 agosto 2022Il giro del mondo outdoor è possibile: ecco qualche idea
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12 agosto 2022Ferragosto: mancano i turisti russi, ma ci sono più americani e tedeschi
7 giugno 2022Mercato Centrale sbarca in Australia: a fine anno aprirà a Melbourne
25 marzo 2022Pasqua Vigneti e Cantine, anno d'oro: 63 milioni di fatturato
15 marzo 2022Cina e mercati asiatici: come la pandemia ha cambiato il mercato del cibo
1 marzo 2022Guerra in Ucraina: in tutto il mondo è partito il boicottaggio della vodka russa
21 febbraio 2022Covid, l'Australia riapre le frontiere, abbracci in aeroporto
7 febbraio 2022Turismo in Australia: si riaprono i confini anche per gli italiani
2021 (10)
31 dicembre 2021
Dall'Australia a Rio de Janeiro, sarà un capodanno blindato nel mondo
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21 ottobre 2021A Melbourne finisce il lockdown più lungo del mondo
6 ottobre 2021Da dove viene il miele manuka? Battaglia tra Australia e Nuova Zelanda
24 luglio 2021Farmers Market, unitevi! Contro la fame una rete mondiale
26 giugno 2021In vacanza solo con due dosi di vaccino: l’appello dei virologi contro la variante Delta
8 maggio 2021Viaggi turistici senza quarantena? Il sì dell’Inghilterra a 12 Paesi
9 aprile 2021L’enoturismo può salvare l’Italia puntando su innovazione e strategia
3 marzo 2021Viaggi misteriosi per rilanciare il turismo. La proposta di Qantas
12 gennaio 2021Prevenire la cecità in età avanzata? Mangiare peperoni giallo-arancio
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12 dicembre 2020
Cina e Australia, bisticci sul 5G... e il vino italiano può approfittarne
9 dicembre 2020Gli hotel post-Covid? Indipendenti: le catene non conquisteranno l'Italia
18 novembre 2020Australia del Sud, lockdown corto: chiusi bar e ristoranti, no viaggi
22 settembre 2020Il fish and chips del futuro? A base di meduse
3 giugno 2020Meno guariti, ma calano i ricoveri. Speranza: virus ancora pericoloso
28 aprile 2020Germania, risale l’indice dei contagi. Un miliardo a rischio nel mondo
18 aprile 2020Il turismo che ti manca alla portata di un click
9 aprile 2020Lagarde: I debiti non si cancellano. Usa, stop all'export di mascherine
2 aprile 2020Anti-spreco e multiculturale. La cucina di Jo Barrett
2 marzo 2020Coronavirus, Donald Trump: «Acceleriamo sul vaccino»
19 febbraio 2020Stretta sui permessi in Uk. Rischiano pizzaioli e camerieri
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8 luglio 2019
I cinesi scelgono vino australiano. Sorpasso ai danni della Francia
30 aprile 2019Birrificio “One Mile Station”. Solo 300 hl nel deserto australiano
15 aprile 2019I pub australiani autentici si visitano in elicottero
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24 luglio 2018
Lo scozzese Jock Zonfrillo vince il Basque Culinary World Prize 2018
17 luglio 2018Nero d’Avola imbottigliato in Australia. Stop alla vendita per irregolarità
8 giugno 2018Acetaia Giusti, oltre 400 anni di storia. Festa in 80 ristoranti internazionali
28 maggio 2018The Wreck - Preservation Ale. La birra più vecchia del mondo
16 marzo 2018Dall'arte alla Franciacorta. Un weekend a Brescia a 360°
23 febbraio 2018Chiude in positivo il 2017 di Pommery. Risultati importanti per la filiale Italiana
9 febbraio 2018Italian Wine & Food Institute. Il vino tricolore cede il passo negli Usa
23 gennaio 2018Coppa del mondo della Gelateria. Vince la Francia, poi Spagna e Australia
2017 (9)
22 ottobre 2017
Pizzaioli italiani all’estero, che “eroi”. Mixano cultura tricolore e gusti locali
16 ottobre 2017Bevande, -30% di zuccheri per prevenire obesità e patologie
4 settembre 2017Gorgonzola e taleggio, stop dalla Cina. Assolatte parla di «controlli irrigiditi»
3 luglio 2017Mandarin Oriental sbarca in Australia con un hotel-residence di superlusso
13 giugno 2017Italia, meta desiderata ma non scelta. Serve mettere a sistema le eccellenze
7 maggio 2017Dall'Australia il Citrus Caviar. Un agrume da cocktail… ma non solo
3 febbraio 2017Anti-spreco, Italia “realtà in progresso”. Sul podio Francia, Australia e Sud Africa
1 febbraio 2017Un anno positivo per l'Asiago Dop +2,7% di export, Usa primo mercato
19 gennaio 2017Cresce la spesa dei turisti americani. Roma tra le mete più ambite del 2017
2016 (5)
28 dicembre 2016
Tony Nicolini: «Porto in tavola una pizza che rifletta il meglio del Made in Italy»
19 ottobre 2016L’arte della pizza non ha confini e si diffonde dall'Australia al Giappone
8 settembre 2016Concorso Sol d’oro emisfero Sud. Australia, Cile e Argentina al top
16 giugno 2016Prodotti inusuali ed estro creativo per Jock Zonfrillo alla 6ª cena di Epicurea
15 marzo 2016Giro del mondo con Ais Bergamo alla scoperta di grandi vini rossi
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11 novembre 2015
Conserve Italia conquista l’Australia. Cirio in 900 punti vendita Woolworths
15 giugno 2015La pizza de La Figlia del Presidente arriva anche in Australia
2014 (3)
28 settembre 2014
Australia, una meta da sogno ...anche per i buongustai!
4 luglio 2014“Restaurant Australia”, l'enogastronomia punto di forza per Tourism Australia
1 aprile 2014The Fat Duck “migra” in Australia. Blumenthal in trasferta per 6 mesi
2013 (2)
14 marzo 2013
Il cuoco Massimo Spigaroli a Melbourne. Unico italiano al Food & Wine festival
11 febbraio 2013La bontà del gelato italiano in Australia. Nuovo punto vendita RivaReno a Sidney
2012 (4)
20 giugno 2012
Uno studio australiano svela le doti dimagranti della buccia di mango
11 aprile 2012Viaggio nell'Australia del vino. All’ombra dei vigneti del Victoria
20 marzo 2012Criniti's ristorante a Sidney A tavola tra le icone del made in Italy
12 marzo 2012Ragù alla bolognese... al canguro La cucina italiana stravolta all'estero
2011 (1)
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13 settembre 2010
Italia in testa per l’export negli Usa Battuto il “rivale” australiano
18 febbraio 2010La meta ideale per un viaggio da sogno? Gli italiani scelgono ancora l'Australia
18 gennaio 2010Zamponi e cotechini made in Italy alla conquista dell'Australia
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