Turismo e ospitalità
Russia
La Russia, con la sua vasta estensione e cultura complessa, offre un panorama enogastronomico in evoluzione. Scopri le tendenze, i prodotti e le influenze che caratterizzano la scena culinaria russa e le sue connessioni con il mercato internazionale.
409 articolidal 2009aggiornato al 26 luglio 2026
In evidenza

Wine27 febbraio 2026
Export di vino in Russia: l’Italia si conferma al primo posto

Attualità25 febbraio 2026
La pizza napoletana conquista l’India: il progetto Si Nonna’s mira a 300 locali

Attualità3 ottobre 2025
Olio del Garda e del Sebino, resa in crescita ma produzione dimezzata

Attualità2 luglio 2025
Le guerre rallentano le partenze, ma non spengono la voglia di viaggiare

Attualità13 giugno 2025
Piselli, il mercato traballa: aumenti in India, cali in Canada e Ue

Wine2 maggio 2025
Bottega apre a Odessa, la città ucraina segnata dalla guerra contro la Russia

Horeca8 aprile 2025
Fic e il modello partecipativo: trasparenza e democrazia contro l’autoritarismo
Check-in26 gennaio 2025
Aurora boreale 2025: dove vederla e dove soggiornare tra Nord America e Russia

Horeca24 luglio 2024
Olimpiadi di Parigi 2024: arrestato uno chef russo per cospirazione e sabotaggio

Wine18 luglio 2024
Vino italiano: luci e ombre per l'export nel primo quadrimestre 2024

Attualità1 luglio 2024
Forte Village: il resort sardo passato di mano dopo l'invasione dell'Ucraina?

Attualità22 marzo 2024
Europa approva dazi su importazioni di cereali dalla Russia e dalla Bielorussia
Tutti gli articoli (409)
2024 (1)
2023 (28)
30 dicembre 2023
Capodanno: come e da quando lo si festeggia nel mondo
4 settembre 2023Putin incontra Erdogan: «Intesa sul grano se si rimuovono le sanzioni sull'export»
2 agosto 2023Zhanna D'Art, morta l'influencer che consigliava una dieta vegana e crudista
31 luglio 2023Ucraina, la Russia distrugge 180mila tonnellate di grano in nove giorni
25 luglio 2023Crisi alimentare: ai Paesi poveri mancano 19 miliardi di kg di cereali ucraini
22 luglio 2023Grano, niente accordo: italiani potrebbero spendere 132 euro in più per pane e pasta
21 luglio 2023Attacco della Russia al terminal di grano a Odessa: bruciate tonnellate di cereali
15 luglio 2023Non c’è accordo sul grano, i prezzi balzano a +3,4%
5 luglio 2023Grano, su le quotazioni: niente proroga sull'accordo dell'import dal Mar Nero
28 giugno 2023Attacco russo a Kramatorsk, colpito un ristorante: minori e stranieri tra i morti
24 giugno 2023Guerra civile in Russia: l’ex “chef di Putin” e capo della Wagner guida la ribellione
8 giugno 2023Crolla la diga di Kakhovka: a rischio i raccolti, schizza il prezzo del grano
10 maggio 2023Vino italiano, l'embargo di Putin non ferma l'export: boom di vendite in Russia
9 maggio 2023La Russia nuova regina del cibo made in Italy tarocco
17 aprile 2023Ue, Borrell: «La Russia sta bloccando 50 navi cariche di grano necessario»
30 marzo 2023Boom del falso Made in Italy in Russia, business da 250 milioni di euro
18 marzo 2023I russi fanno scorta di Asti Spumante: vendute 18 milioni di bottiglie
8 marzo 2023Ucraina, Guterres (Onu): «Bisogna trovare l'accordo per il rinnovo sul grano»
2 marzo 2023Italia, senza accordo con la Russia saltano 1,5 mld di kg di grano dall'Ucraina
28 febbraio 2023L'embargo russo contro l'Europa fa schizzare i cibi taroccati
23 febbraio 2023Guerra, cala ma non crolla l'export alimentare italiano in Russia e Ucraina
14 febbraio 2023Rischio recessione in calo, ma resta l'incertezza sulla sicurezza alimentare
6 febbraio 2023Meloni: «Verso la produzione di energia pulita e l'eliminazione del gas russo»
30 gennaio 2023Una cozza d'acqua dolce di origine russa ha contaminato il Lago di Garda
30 gennaio 2023Caro energia, i costi di produzione delle aziende agricole sono aumentati del 23,1%
26 gennaio 2023Milano: boom di turisti da Australia, Brasile e Nuova Zelanda
5 gennaio 2023Abano Terme, la guerra fa crollare le presenze russe per il capodanno ortodosso
5 gennaio 2023Ucraina, l'Ue finanzia un progetto da 15 milioni di dollari per gli agricoltori
2022 (183)
29 dicembre 2022
TG Economia: Distretti agroalimentari, nel primo semestre export +15%
27 dicembre 2022Pavel Antov, magnate russo delle carni e dei salumi, muore in un hotel indiano
17 dicembre 2022A Napoli nel presepe di pizza Putin e Zelensky mangiano insieme
9 dicembre 2022Fertilizzanti russi, la Commissione Ue conferma: sono esclusi dalle sanzioni
14 novembre 2022Grano, Onu: L’accordo tra Ucraina e Russia essenziale per la sicurezza alimentare
5 novembre 2022Russia, scoppia un incendio in un bar: morte 15 persone
4 novembre 2022Il prezzo in salita dei cerali si abbatte anche su carne e latte
2 novembre 2022Erdogan annuncia la ripresa del traffico delle navi con grano nel Mar Nero
31 ottobre 2022Grano, Confagricoltura: “Con lo stop della Russia all’accordo sulle esportazioni nuove tensioni sui prezzi”
29 ottobre 2022Guerra in Ucraina, la Russia sospende l'accordo sul grano
26 ottobre 2022Solo con l'aiuto dell'Europa l'accoglienza si salverà
26 ottobre 2022Pronto il decreto per l'estrazione di gas nell'Adriatico. Ok al rigassificatore
18 ottobre 2022Scende il prezzo del gas, effetti positivi sulle bollette
15 ottobre 2022Danone avvia la vendita delle attività in Russia
8 ottobre 2022Riappare sui radar il superyacht di Putin, a bordo oltre 400 etichette di vino
8 ottobre 2022San Pietroburgo cancella il Natale, i soldi risparmiati sosterranno le truppe in guerra
3 ottobre 2022Il falso made in Italy a tavola vale 120 miliardi. In crescita sia in Usa sia in Russia
23 settembre 2022Latte, la guerra colpisce gli allevamenti: ognuno spende 90mila euro in più
22 settembre 2022Crisi alimentare (e non solo): raccogliamo ciò che seminiamo
21 settembre 2022Ucraina: dopo le parole di Putin, balzano i prezzi del grano
15 settembre 2022“Fate la pizza, non la guerra”: giovane pizzaiolo in Ucraina per aiutare i civili
8 settembre 2022Putin minaccia di tagliare le esportazioni dall'Ucraina, il prezzo del grano va alle stelle
6 settembre 2022Destinazione Seychelles, l’Italia torna tra i mercati di riferimento
2 settembre 2022Fao: prezzi delle materie prime alimentari al ribasso per il 5° mese consecutivo
20 agosto 2022Forniture ferme per tre giorni: il prezzo del gas sale alle stelle
19 agosto 2022Dopo McDonald's la Russia copia anche Starbucks: ecco Stars Coffee
16 agosto 2022Partita dall'Ucraina la prima nave di cereali diretta in Africa
12 agosto 2022Mcdonald's annuncia la riapertura dei suoi ristoranti in Ucraina
12 agosto 2022Ferragosto: mancano i turisti russi, ma ci sono più americani e tedeschi
1 agosto 2022Ucraina, salpata da Odessa la prima nave carica di grano
29 luglio 2022Incendio in un ostello a Mosca: muoiono otto persone
25 luglio 2022L’Ucraina tenta di rilanciare il turismo: Vacanze nelle città coraggiose
23 luglio 2022Dopo l’accordo sul grano i russi bombardano il porto di Odessa
22 luglio 2022Accordo tra Russia e Ucraina, via libera a grano e mais bloccati nei porti sul Mar Nero
9 luglio 2022Grano ucraino in pericolo: i russi lo lasciano bruciare
6 luglio 2022Accordo salva carestia: le navi di cereali di nuovo sul Mar Nero?
1 luglio 2022L’Ucraina vince la guerra del Borscht: la zuppa è nell’Unesco
24 giugno 2022Guerra e siccità colpiscono il grano: -3 milioni di tonnellate in Europa
22 giugno 2022L’appello: “Aprire i porti ucraini sbloccherebbe l’export di 20 milioni di tonnellate di cereali”
13 giugno 2022“Delizioso e basta”: ecco il nome degli ex McDonald's in Russia
13 giugno 2022Grano, al via la trebbiatura, ma in Italia la produzione cala del 15%
7 giugno 2022Non solo grano: ecco gli altri prodotti minacciati dalla guerra in Ucraina
4 giugno 2022Guerra in Ucraina, anche Marriott si ritira dalla Russia
3 giugno 2022Food security, una questione globale inderogabile
28 maggio 2022Guerra in Ucraina, missione navale Ue per scortare grano nel mar Nero
28 maggio 2022Grana Padano per l’Ucraina, spediti oltre 87 quintali di formaggio Dop
28 maggio 2022La guerra del Borscht, l'Unesco anticipa l’esame della candidatura dell’Ucraina
26 maggio 2022Mancano gli stagionali, a La Spezia arrivano i profughi ucraini
25 maggio 2022Dall'Ucraina via libera a 19 milioni di tonnellate di grano
24 maggio 2022Anche Starbucks dice definitivamente addio alla Russia
24 maggio 2022Guerra e grano, +36% i prezzi negli ultimi tre mesi
24 maggio 2022Oli vegetali: importante conoscere caratteristiche e differenze per dare garanzie ai consumatori
23 maggio 2022Zelensky: Aprire i corridoi del grano per evitare la crisi globale
20 maggio 2022Unione e confronto, anche le associazioni possono portare la pace
18 maggio 2022Il clima si abbatte sul grano: 4 milioni di tonnellate in meno di raccolto
17 maggio 2022Allarme mondiale per il raccolto: è il 5° anno più caldo di sempre
13 maggio 2022Forniture per l'hotellerie, aumenti fino al 15%: boom di salmone e alluminio
10 maggio 2022Tonnellate di grano e mais bloccati nei porti ucraini: “Il rischio di carestie è altissimo”
4 maggio 2022L'Ucraina denuncia: “I russi ci hanno rubato il grano”
3 maggio 2022A Food&Book ospiti d’onore una cuoca ucraina e una russa
2 maggio 2022Cala l'esportazione di mais e grano dall'Ucraina, Paesi poveri a rischio fame
1 maggio 2022Tra russi e americani c'è di mezzo... l'Alaska
30 aprile 2022Guerra e caro energia: ecco tutti i rincari nel carrello
26 aprile 2022Costi lievitati: la guerra in Ucraina cancella la ripresa dell'agricoltura
21 aprile 2022Il ritorno alla terra dei giovani: così in Italia nascono 18 nuove imprese al giorno
19 aprile 2022Chiusi 7mila bar in due anni. La colpa? Non solo del Covid
19 aprile 2022La guerra spinge il mondo verso la crisi alimentare
15 aprile 2022La crescita di Lavazza: +11% e 2,3 miliardi di fatturato
14 aprile 2022Nicola, il cuoco italiano che assiste i rifugiati ucraini a Dnipro
13 aprile 2022È stato un Vinitaly internazionale: mai così tanti stranieri
12 aprile 2022Resiste il trend dei vini solidali: antidoto contro guerra e crisi
11 aprile 2022Il vino in ginocchio per la guerra: in cantina costi su del 35%
11 aprile 2022Riaprono bar, panetterie, alimentari e parrucchieri: Kiev torna a vivere
11 aprile 2022Degustazioni e asta della pace: da Vinitaly 80mila euro per l'Ucraina
11 aprile 2022Come la Russia finanzia la guerra: il caso dei frutti di mare e del falso made in China
9 aprile 2022L'ultima da Mosca: «In Ucraina vietati i libri di cucina e il borscht». Colpa della vodka?
9 aprile 2022Capiamo il perché dei rincari al ristorante e al supermercato. Non è solo colpa della guerra
8 aprile 2022Sanzioni alla Russia: salta persino l'asta per la vendita di un hotel
6 aprile 2022La guerra travolge l'agricoltura: bilanci in rosso per il 30% delle aziende
5 aprile 2022Putin taglia l'export verso l'Italia: colpito il grano per pane e pasta
3 aprile 2022Fra Covid e guerra, riprendiamoci la nostra vita
1 aprile 2022La guerra in Ucraina colpisce anche il fish & chips
30 marzo 2022Dal Governo 25 milioni per i vini Dop e Igp
29 marzo 2022Birra, Carlsberg e Heineken lasciano la Russia
29 marzo 2022Guerra, le stime dell’Ue: In aumento i prezzi dell’olio d’oliva
29 marzo 2022Energia e materie prime alle stelle: per il vino 1 miliardo di costi in più
28 marzo 2022Due nuove bevande prodotte a Chernobyl. I profitti per i rifugiati ucraini
28 marzo 2022Le novità del Decreto Ucraina: dagli aiuti alle imprese agricole a quelli per il turismo
28 marzo 2022Russia a corto di vino, pasta olio e caffè italiani
27 marzo 2022Realpolitik, la democrazia esiste davvero?
26 marzo 2022Paura nucleare, le pillole allo iodio servono?
23 marzo 2022La Nestlè rimasta in Russia attaccata da Anonymous
23 marzo 2022Forte dei Marmi senza i russi: quale futuro per il turismo?
23 marzo 2022Grano: in un mese di guerra il prezzo è salito del 53%
23 marzo 2022Bar e ristoranti, il dramma della pandemia: chiuse 45mila attività
23 marzo 2022Caro bollette: l'Ue dà l'ok agli aiuti di Stato
22 marzo 2022Pasqua, a Sorrento arriva la Pacestiera per la pace in Ucraina
22 marzo 2022Mais e grano dall'Ucraina, Zelensky: “Con le bombe impossibile coltivare”
21 marzo 2022L’accusa di Kiev: Cinque navi piene di grano sequestrate dai russi
19 marzo 2022Guerra in Ucraina, il gestore russo di Burger King “rifiuta” di chiudere a Mosca
19 marzo 2022Vegani inglesi in guerra: Via il cuoio dai combat boots
19 marzo 2022La minaccia Russa all'Italia: «Con altre sanzioni conseguenze irreversibili»
19 marzo 2022Il mondo degli agricoltori soddisfatto per il decreto salva-cibo del Governo
17 marzo 2022Guerra in Ucraina, l’Europa sblocca 200mila ettari di terreni agricoli in Italia
17 marzo 2022La guerra fa sparire l'olio di semi: al suo posto l'olio di palma
17 marzo 2022Guerra: il tartufo italiano sparisce dalla tavola di Putin
16 marzo 2022Le sanzioni Ue alla Russia “risparmiano” il vino italiano
16 marzo 2022Ucraina: i piani di pace fanno calare i prezzi di grano e mais
16 marzo 2022Putin tarocca McDonald's: al suo posto arriva Uncle Vania
15 marzo 2022In Gran Bretagna bando alla Vodka russa
14 marzo 2022Guerra e caro bollette, lievita il prezzo del pane: record a Ferrara
13 marzo 2022La “Z” sui mezzi russi in Ucraina e il precedente di Pearl Harbor
12 marzo 2022Carenza di olio di girasole, via libera ai cambi in etichetta
12 marzo 2022Caro prezzi e scioperi dei trasporti: a rischio anche le fragole
12 marzo 2022Il ristorante i Bergé di Muscandia chiude e prepara cibo per i profughi dall’Ucraina
12 marzo 2022L’Italia non è in un’economia di guerra, ma gli scaffali sono già vuoti
11 marzo 2022Il caro energia e materie prime fanno calare il lavoro nei campi
11 marzo 2022Grano e mais da record: prezzi mai così alti nella storia
11 marzo 2022Guerra in Ucraina: Eataly lascia Russia
11 marzo 2022Grana Padano al ministro Giorgetti: “Più tutela per Dop e Igp”
11 marzo 2022La guerra tra Russia e Ucraina colpisce il vino italiano: a rischio 400 milioni
10 marzo 2022Italia Paese ostile: la Russia chiede indietro le sue opere d'arte
10 marzo 2022Anche il cibo divide Russia e Occidente
10 marzo 2022Senza turisti russi a rischio centinaia di posti di lavoro: il caso di Arzachena
10 marzo 2022Il caro benzina ferma il turismo
9 marzo 2022Il no alla guerra in Ucraina della vodka Stolichnaya che cambia il nome
9 marzo 2022I colossi Usa scappano dalla Russia: via Coca-Cola, Starbucks e McDonald's
9 marzo 2022Heineken ferma la prodizione di birra in Russia
9 marzo 2022Manca il mais, allarme negli allevamenti: “Senza scorte dobbiamo abbattere gli animali”
8 marzo 2022Guerra, aumenta la carenza di cibo: l’Ucraina sospende l'export di carne
8 marzo 2022Cala il prezzo del grano, ma non si può gioire: “È frutto delle speculazioni”
8 marzo 2022Carrefour, al via la raccolta fondi a favore dei profughi ucraini
8 marzo 2022Sanzioni alla Russia: moscoviti rassegnati e stupiti
8 marzo 2022Pane solidale per l'Ucraina: la pagnotta diventa gialla e blu
7 marzo 2022Guerra in Ucraina: cuoco trasforma il suo ristorante in un rifugio
7 marzo 2022Nella lista dei “Paesi ostili” alla Russia c'è anche l'Italia
7 marzo 2022I trattati di pace tra Ucraina e Russia davanti a un piatto di borscht
7 marzo 2022La guerra in Ucraina costa otto miliardi all'agricoltura italiana
5 marzo 2022L’Hotel Brenta di Rimini centrale di accoglienza per i profughi ucraini
5 marzo 2022Il cuoco Stefano Antoniolli a Kiev: Cucino per chi ha bisogno. I miei dipendenti arruolati
5 marzo 2022La Michelin prende posizione: Stop a consigli e recensioni sui ristoranti di Mosca
5 marzo 2022I cuochi solidali in Ucraina sfamano i profughi al confine: serviti 41mila pasti
5 marzo 2022Un 2021 da incorniciare per Barone Pizzini: fatturato di oltre 7 milioni di euro
4 marzo 2022La solidarietà del turismo al popolo ucraino: “Facciamo lavorare i profughi come stagionali”
4 marzo 2022Caro grano: l'Europa pronta a rinunciare alle coltivazioni sostenibili
3 marzo 2022Negli Stati Uniti sparisce il Moscow Mule: ora c'è il Kiev Mule
2 marzo 2022La guerra in Ucraina e l’aiuto dei pasticceri
2 marzo 2022Guerra in Ucraina: Bernabei sospende la vendita di prodotti russi
2 marzo 2022La guerra in Ucraina colpisce l'olio di semi: in un mese in Italia scorte finite
2 marzo 2022Il blocco del mercato russo per il vino è un danno da 350 milioni
1 marzo 2022Il turismo torna a respirare: addio alla quarantena per 35 milioni di viaggiatori
1 marzo 2022Ristoranti, hotel, villaggi turistici e molto altro: tutti gli affari dei miliardari russi in Italia
1 marzo 2022Guerra in Ucraina: in tutto il mondo è partito il boicottaggio della vodka russa
1 marzo 2022La guerra in Ucraina tiene lontani i russi dalla Sardegna: a rischio 80 milioni di fatturato
1 marzo 2022Gli alberghi della Toscana pronti ad accogliere i profughi dall'Ucraina
1 marzo 2022L’Italia riparte con Vinitaly e il Premio Personaggio dell’anno
28 febbraio 2022Il prezzo del grano sale ancora: aumentano anche mais e soia
28 febbraio 2022L'Europa chiude i suoi cieli ai voli dalla Russia: a piedi 3,2 milioni di viaggiatori
28 febbraio 2022Guerra Russia-Ucraina: profughi accolti negli alberghi romagnoli
28 febbraio 2022Le librerie italiane vestono i colori dell'Ucraina: vetrine gialle e blu
28 febbraio 2022Anche la birra va in guerra contro la Russia: i birrifici ucraini “imbottigliano” molotov
28 febbraio 2022Aumenti del 9% in un giorno: la guerra mette a rischio un terzo del grano mondiale
27 febbraio 2022Mix micidiale tra conflitto e caro energia: come la guerra colpisce il grano
27 febbraio 2022La Iena Bastianich sul confine tra Polonia e Ucraina: Come nella Seconda Guerra Mondiale
27 febbraio 2022Da cuoco a volontario nell’esercito ucraino: la decisione di Costantino Passalacqua
26 febbraio 2022Frumento: era dal 2008 che non costava così tanto
25 febbraio 2022Coldiretti, agricoltori in piazza per dire “no” alla guerra in Ucraina
25 febbraio 2022Guerra in Ucraina: la finale di Champions League si sposta da San Pietroburgo a Parigi
25 febbraio 2022Ucraina, spazio aereo chiuso: Wizz Air attiva il call center per chi aveva prenotato
25 febbraio 2022La guerra spaventa anche il turismo: quanti soldi perderemo senza russi in Italia?
25 febbraio 2022La guerra in Ucraina travolge l'agroalimentare: a rischio un miliardo di export
24 febbraio 2022La guerra tra Russia e Ucraina nelle parole di Nikita Sergeev: “Chiedo scusa al mondo”
24 febbraio 2022Guerra russo-ucraina: dopo il Covid, per enogastronomia e turismo è di nuovo crisi?
23 febbraio 2022Crisi ucraina e turismo: in Italia a rischio 5,8 milioni di pernottamenti
23 febbraio 2022La crisi Ucraina pesa sul gas: prezzi ancora in rialzo
21 febbraio 2022Crisi Ucraina: agli allevamenti italiani rischia di mancare il mais
18 febbraio 2022Covid e restrizioni: Green pass addio per bar e ristoranti all'aperto?
11 febbraio 2022Caro bollette, il Governo rassicura: “Presto altri aiuti”
27 gennaio 2022Ecco dove nascono i rincari di farina e pasta: Materie prime alle stelle e aziende con le spalle al muro
26 gennaio 2022La crisi in Ucraina fa balzare il prezzo del grano: +10%
10 gennaio 2022TG Economia: Alberghi, Roma rischia 8 mila licenziamenti
4 gennaio 2022Export, fuori dall'Unione Europea vola più Prosecco che Champagne
4 gennaio 2022In Russia lo Champagne perde il suo nome e diventerà Shampanskoe
2021 (21)
30 dicembre 2021
Un Babbo Natale di neve alto 6 metri saluta il 2022 in Russia
25 dicembre 2021In Siberia e Germania tuffi nei laghi ghiacciati per festeggiare
16 ottobre 2021Gas alle stelle, torna (purtroppo) di moda il carbone
15 ottobre 2021La Michelin sbarca in Russia: 9 i nuovi ristoranti stellati
9 settembre 2021Mani russe sul Franciacorta: a Victor Kharitonin il 95% di Monzio Compagnoni
26 agosto 2021L'embargo della Russia ai prodotti made in Italy costa 1,4 miliardi di euro
29 luglio 2021Oltre un miliardo di euro di acquisti di formaggio italiano all'estero: è record
4 luglio 2021Lo champagne è solo russo? Mosca resta senza Moet Hennessy
30 giugno 2021Dalla Russia con amore: le Marche puntano al rilancio turistico e guardano al mercato russo
29 giugno 2021Dalla Russia con amore: turisti pronti a tornare in Italia
19 giugno 2021Vinitaly Preview a VeronaFiere. Un weekend per la ripartenza del vino italiano
11 maggio 2021Polugar, “padre” della vodka. Distillazione tradizionale in Polonia
28 aprile 2021Vacanze a Cipro? Niente test Covid per i vaccinati di 65 Paesi
31 marzo 2021Covid, il vaccino per gli animali è in arrivo dalla Russia
9 marzo 2021Vaccini: l'Italia produrrà lo Sputnik. Johnson&Johnson annuncia ritardi
3 marzo 2021Ottima annata per le Mimose italiane. Giro d'affari trainato dall'export
7 febbraio 2021Ristorante Fil a Roma, dove il cibo è amore
4 febbraio 2021La dieta dei pulcini bio? Scienza pensa alle larve di mosca
27 gennaio 2021Mosca torna alla normalità: Ristoranti e locali aperti di notte
7 gennaio 2021Vaccinati anti-covid: l'Italia è prima in Europa
7 gennaio 2021Crisanti: Le zone rosse funzionano; per le gialle serve attenzione
2020 (34)
11 novembre 2020
Tartufo bianco d’Alba, asta record: 482mila euro in solidarietà
26 ottobre 2020Viaggio nella cucina russa. Tra zar e contadini
20 ottobre 2020L’Irlanda chiude, lockdown con scuole aperte
17 ottobre 2020In Gran Bretagna oltre 700mila casi. Quasi il doppio in Russia
15 agosto 2020Letture e nuovi spunti per cambiare l’accoglienza
10 agosto 2020Boom dell'e-commerce in Russia. Un'opportunità per il Made in Italy
20 luglio 2020Kfc punta sulla carne sintetica. In autunno nel piatto i nuggets 3D
11 giugno 2020"Quali turisti vorreste in Italia?". Gli albergatori scelgono i russi
23 maggio 2020Spagna, proteste contro il Governo. Sanchez: Turismo riparte da luglio
22 maggio 2020L'Africa supera i 100mila casi. Egitto, il Paese peggiore per morti
17 maggio 2020In Russia altri 10mila contagi. E a Wuhan si balla per strada
16 maggio 2020L’allarme della ministra francese: «Ancora 18 mesi per il vaccino»
11 maggio 2020Contagi, la Russia supera l’Italia. A fine maggio l’app dell’Oms
9 maggio 2020Virus, Obama sulla gestione Trump: «Un caotico disastro assoluto»
6 maggio 2020Vaccino Usa-Germania, i primi test. In Russia Putin frena sulla fase 2
3 maggio 2020Il segretario Usa accusa la Cina: Il virus arriva da laboratorio Wuhan
2 maggio 2020Francia, emergenza fino al 24 luglio. Merkel: servono soldi per il vaccino
1 maggio 2020Nuovi test per prevenire il contagio. In Russia corre il numero dei malati
30 aprile 2020Emissioni CO2, calo record dell'8% Berlino, scende l'indice di contagio
27 aprile 2020In Cina e Olanda si torna a scuola. Russia, corre il numero dei contagi
20 aprile 2020Merkel: l'epidemia è solo all’inizio. Ma intanto riapre negozi e parchi
15 aprile 2020Nel mondo 2 milioni di contagiati. In Germania a scuola dal 4 maggio
13 aprile 2020L’Oms e le mascherine «Indossarle diventerà la norma»
2 aprile 2020Usa a corto di mascherine. Sì agli aiuti provenienti dalla Russia
1 aprile 2020Russia, è boom per il food online. Opportunità per i prodotti italiani
27 marzo 2020Dalla Cina ancora mascherine e aiuti. A Fiumicino 18mila tonnellate
27 marzo 2020Oms, in Africa evoluzione tragica. Quasi 5mila morti solo in Spagna
27 marzo 2020Coronavirus, Usa tra soldi e politica. Le elezioni influenzano ogni mossa
26 marzo 2020Bergamo, ecco i 150 medici russi. Ospedale da campo quasi pronto
13 febbraio 2020Bellanova in missione a Mosca «Necessario superare l’embargo»
12 febbraio 2020Italia prima meta Ue per i russi. Uno su due sceglie hotel di lusso
6 febbraio 2020Russi in cerca di relax italiano. Alle terme +68% di turisti
5 febbraio 2020Il Coronavirus "contagia" la frutta. Crolla l'export dopo il record storico
21 gennaio 2020Bollicine, bene le vendite (+13%). Coldiretti: «È un record storico»
2019 (9)
30 novembre 2019
Il cibo traina l'economia del Paese. Lavoro per 3,8 milioni d'italiani
3 ottobre 2019World Cheese Awards da record 3.804 formaggi, anche giapponesi
3 agosto 2019Turismo, inizio stagione difficile. Gli hotel puntano tutto su agosto
8 luglio 2019Siddùra fa rotta sull’Oriente
4 luglio 2019Russia, l’embargo sul cibo costa un miliardo al made in Italy
12 giugno 2019Yandex non trova alberghi italiani. Il Belpaese perde turisti russi
7 maggio 2019Mosca, la pinsa diventa “pinza”. Ci ha pensato Valentino Bontempi
11 marzo 2019Invasione di turisti russi in Italia. Presenze su del 67% in quattro anni
29 gennaio 2019Gualtiero Marchesi World Tour. Al via le date europee
2018 (19)
22 ottobre 2018
Cibo e vino italiano, vola l'export 2018 28 miliardi di euro nei primi 8 mesi
21 ottobre 2018Vodka, un mistero mai svelato
17 ottobre 2018Da Orio al Serio si vola a S.Pietroburgo con la compagnia low cost Pobeda Airlines
17 ottobre 2018Perdite da 1 miliardo per il food italiano a 4 anni dall'embargo russo
17 settembre 2018Cibo italiano, vola l’export. Primi sette mesi 2018, +3,3% sul 2017
26 luglio 2018Grano, quotazioni record dal 2015 200 euro a tonnellata, colpa del caldo
14 luglio 2018Folle, altruista, esteta. Nikita Sergeev si racconta
2 luglio 2018Chianti, annata positiva. Bene l'export, +4% di vendite
13 giugno 2018Torino incontra Mosca. Altra cena internazionale per Euro-Toques
11 giugno 2018Anche Euro-Toques per Bocuse d'Or Off. Italia e Russia, l'incontro a tavola
6 giugno 2018La cucina russa a Gourmet Expoforum 15 cuochi a Torino tra cene e masterclass
5 giugno 2018Euro-Toques Italia incontra la Russia
5 giugno 2018Conte: «Revisione delle sanzioni». Può sbloccarsi l’export verso la Russia
25 maggio 2018Export alimentare italiano in Russia. A causa delle sanzioni, perso il 28%
16 aprile 2018I vini lombardi spopolano all’estero. Boom in Russia, bene Brasile e Norvegia
20 marzo 2018Agroalimentare, 10,6 miliardi di euro l'export dell'Ue per gennaio 2018
12 marzo 2018Agroalimentare italiano negli Usa. I dazi di Trump preoccupano il settore
1 marzo 2018Georgia, Paese ricco di risorse. Si produceva vino già nel 6mila a.C.
19 febbraio 2018Cibo e vino italiani attirano i russi. Un Simposio per stringere partnership
2017 (15)
13 novembre 2017
Agroalimentare italiano, export boom. Un 2017 da 40 miliardi, +6% sul 2016
22 ottobre 2017Pizzaioli italiani all’estero, che “eroi”. Mixano cultura tricolore e gusti locali
19 ottobre 2017A Mosca una nuova filiale Astoria
29 settembre 2017Moscow Mule, origine americane. Tutto nacque da imprenditori sfortunati
1 settembre 2017Felicia, prodotti bio, gluten free e vegan alle fiere di Bologna, Mosca e Dubai
25 maggio 2017Vino italiano, bene il primo trimestre 2017 +6,3% di export nei paesi fuori dall’Ue
26 aprile 2017Nikita Sergeev cambia il menu a L’Arcade. Alla base le materie prime dell’Adriatico
24 aprile 2017Il mercato russo cresce e guarda all'Italia. Simple Group punta sui Millennials
12 aprile 2017Formaggi italiani, export da 2,4 miliardi. In Francia e Usa sono i più acquistati
11 aprile 2017La Russia riapre le porte all’Italia. Un export stimato 10 miliardi di euro
10 aprile 2017Paesi emergenti, quarto il vino italiano. Quota di mercato all’11%, Francia al 33%
10 aprile 2017Italia leader nel settore vinicolo. Prima per produzione, export al +10%
15 marzo 2017Da Canonica d’Adda a Russia, Cina e Qatar. Lombardini porta all'estero i suoi ravioli
23 febbraio 2017OnestiGroup recupera la storia russa. Distribuirà Polugar, vodka di 200 anni fa
9 febbraio 2017Vino fermo italiano, +39% in Cina. Calo invece dell'import in Russia e Brasile
2016 (13)
23 dicembre 2016
All’estero sarà un Natale tricolore. Spumante, salumi, caviale per 3,2 miliardi
22 dicembre 2016Export alimentare Ue, il Giappone supera la Russia e diventa il 4° mercato
21 novembre 2016Vodka Belenkaya amplia la sua gamma con le tipologie Gold e Dark Horse Extra
10 novembre 2016Una forma di Grana Padano a Trump per far cadere l’embargo della Russia
4 novembre 2016Lusso senza tempo nel cuore di Mosca all'Hotel Baltschug Kempinski
25 ottobre 2016Paolo Barilla è il nuovo presidente dell'International pasta organisation
19 ottobre 2016Pasta, +57% la produzione nel mondo. Italia al primo posto per i consumi
18 ottobre 2016Ritornano le penne alla vodka. La 2ª ricetta più cliccata negli Usa
22 agosto 2016Guerra dei prosciutti, l’Ue sottolinea: «Un segnale forte alla Russia»
28 luglio 2016Vino italiano, +4% l’import mondiale. Recupera terreno in Cina e in Russia
30 giugno 2016Protesta degli agricoltori a Verona. In piazza contro l’embargo russo
27 maggio 2016A Mosca il World pasta day 2016 Approfondimenti e assaggi ad hoc
21 marzo 2016Confcommercio, l'Italia ritorni al turismo 38 i miliardi persi negli ultimi anni
2015 (12)
22 dicembre 2015
Agronomi e forestali in Russia per un nuovo progetto di formazione
24 novembre 2015Made in Italy, crolla l’export in Russia -27,5% a causa dell’embargo
22 settembre 2015Russia, stop alla produzione di Ogm. Si allarga il fronte Ue contro il biotech
6 agosto 2015A un anno dall'inizio dell'embargo russo 240 milioni di euro persi per l'Italia
24 luglio 2015Import di vino, Cina in ripresa. In Russia crollano gli acquisti: -25%
17 luglio 2015Embargo, aiuti in arrivo per l’Italia. Agrinsieme: «Produttori più sollevati!»
24 giugno 2015Boom di made in Italy tarocco in Russia. Expo vetrina di formaggi “copiati”
23 aprile 2015Export made in Italy, +44% negli Usa ma crolla del 24% in Russia
9 aprile 2015Energy drink alcolici, lo stop a Mosca. Troppo rischiosi per i consumatori
25 marzo 2015Crisi del Made in Italy in Russia -29% di export alimentare a febbraio
28 gennaio 2015Alassio, la città degli innamorati in allarme per il calo del turismo
20 gennaio 2015Crolla del 23% l'export in Russia e aumentano i falsi cibi made in Italy
2014 (13)
19 dicembre 2014
Vino, frenata per l’export nel 2014 In dubbio i 7,5 miliardi entro il 2020
17 dicembre 2014Russia, tra embargo e prodotti taroccati l'Italia perde 1,2 miliardi di euro
21 ottobre 2014Export di vino italiano nel mondo 4 milioni di ettolitri negli Stati Uniti
1 settembre 2014La Russia apre a Sud America e Asia per l'import di prodotti alimentari
28 agosto 2014Aiuti dall'Ue contro le restrizioni russe. Da 10 a 20 milioni di euro ai formaggi
22 agosto 2014L’Ue stanzia 32,7 milioni di euro a sostegno del settore pesche in Europa
21 agosto 2014Escalation in Russia, chiusi 4 McDonald’s. Insufficienti gli aiuti Ue al settore food
18 agosto 2014Embargo russo, l’Ue annuncia misure per stabilizzare il settore ortofrutticolo
11 agosto 2014Embargo Russia, le cooperative agricole rischiano danni per 70 milioni di euro
7 agosto 2014La Russia blocca l’import alimentare in risposta alle sanzioni occidentali
4 febbraio 2014La squadra Piemonte al Prodexpo 2014 Grande fiera del food & wine a Mosca
21 gennaio 2014Al libro di cucina di Pietro Rongoni il premio "Best italian cuisine book"
1 gennaio 2014Il nuovo lusso di Mosca al Lotte. Finiture ricercate e alta tecnologia
2013 (11)
22 dicembre 2013
Albergare nella storia a Mosca. Radisson, atmosfera ricca di fascino
21 dicembre 2013Al Kempinski Nikol’skaya di Mosca arredi di lusso e cucina internazionale
14 dicembre 2013Mamaison All Suites Spa Hotel. Il lusso è... “di casa” a Mosca
9 dicembre 2013Jolanda De Colò rinnova lo stabilimento per aumentare le vendite in Russia
1 dicembre 2013La cucina georgiana a Mosca. Cachapuri, locale giovane e informale
24 novembre 2013All'Ararat Park Hyatt di Mosca design ultramoderno e arredi di lusso
21 agosto 2013Luigi Ferraro a Mosca con la Calabria e l’Italia nel cuore
2 agosto 2013Filippo Licata, cuoco giramondo. Ora in Russia, domani... chissà!
25 luglio 2013Parmigiano Reggiano tutelato in Russia. Lotta ai falsi e raddoppio di esportazioni
29 giugno 2013Trionfo della Cantina vini dell'Aretino Il fiasco di vino tipico, un must in Russia
10 gennaio 2013Cibus Market Check parte da Mosca. Imperdibile occasione di business
2012 (9)
10 settembre 2012
Eccellenze italiane in Russia. A "Exhibitaly" il meglio del Belpaese
8 agosto 2012Paesi Bric scelgono l’Italia 3 milioni i turisti nel Belpaese
1 giugno 2012A giugno Italian cheese in tour. Carta del formaggio a San Pietroburgo
26 maggio 2012Un secolo all’Astoria. Hotel di lusso a San Pietroburgo
3 maggio 2012Domina Prestige San Pietroburgo. I colori e i sapori della vera Russia
1 maggio 2012Hotel Kempinski Moika 22 Lo stile di San Pietroburgo
23 aprile 2012Corinthia Hotel Saint Petersburg. Cinque stelle e notti bianche
1 febbraio 2012L’olio extravergine vola in Russia. Spagna e Italia primi esportatori
9 gennaio 2012Due morti e 26 feriti a Mosca Esplosione in un ristorante italiano
2011 (19)
19 dicembre 2011
Tra Italia e Russia c'è intesa a tavola. A Sorrento premi e ricette tricolori
15 dicembre 2011È ufficiale, Gancia è russa al 70%
13 dicembre 2011Dalla vodka allo spumante I russi acquistano Gancia
31 ottobre 2011I vini siciliani alla conquista dell’Est. A Mosca il meglio dell’enologia isolana
25 ottobre 2011Nel mondo tutti pazzi per la pasta. Italia leader nella produzione
21 agosto 2011“Algidi” divi... nel freezer. Quando il gelato è un'icona pop
20 luglio 2011Cantine Lunelli da record. Trend positivo per lo spumante Ferrari
6 luglio 2011Dazi della Russia sul vino italiano Per le cooperative sono discriminatori
5 luglio 2011Modifiche alla dogana russa A rischio l'import di vino italiano
30 giugno 2011Il Gruppo La-Vis parla cirillico Il buon vino italiano sbarca in Russia
27 giugno 2011Progetto Bric in tour Artisti stranieri interpretano l'Italia
8 giugno 2011Una parmigiana rivisitata per conquistare la terra degli Zar
3 giugno 2011Batterio killer, paura in Europa. Forse il più letale della storia
20 maggio 2011Cinesi grandi produttori di spirits Italiani moderati bevitori
28 aprile 2011Guerra delle bollicine in Russia. Il Consorzio contro il falso Asti Docg
15 marzo 2011Sapori della Calabria a Mosca L’estetica in cucina di Luigi Ferraro
1 marzo 2011Ristorante Barbaresco in Russia In prima fila Eastwood e Depardieu
24 febbraio 2011Cani e gatti al ristorante? A Mosca un locale tutto per loro
4 febbraio 2011Grappa di Bertagnolli portabandiera del Made in Italy in Russia
2010 (8)
9 dicembre 2010
Turismo, crescono del 35% in un anno i flussi dalla Russia
30 settembre 2010Dalla Cina alla Siberia Nuova sfida di Francesco Torelli
3 agosto 2010In picchiata il prezzo del granoAumento del 50% nell’ultimo mese
15 giugno 2010La Russia sceglie l'olio italiano Unaprol a Mosca per aprire il mercato
4 maggio 2010È morto il cuoco Marco Zampieri Ambasciatore a Mosca del made in Italy
9 febbraio 2010L'Emilia Romagna parla russo. L'Enoteca regionale a Prodexpo
2 febbraio 2010Decolla il brand Marr Russia Inalca all'avanguardia nell'alimentare
27 gennaio 2010I russi scelgono vino italiano Export raddoppiato del 122% nel 2009
2009 (2)
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