Professioni e locali · archivio

Barman: archivio 2019

Gli articoli di Italia a Tavola su barman pubblicati nel 2019.

110 articoli nel 20191066 in tutto l'archivio

2019

30 dicembre 2019

Premio IaT - Personaggio dell’anno Tra pochi giorni i primi qualificati

27 dicembre 2019

Premio IaT - Personaggio dell’anno Pochi giorni alla fine del 1° turno

23 dicembre 2019

Premio IaT - Personaggio dell'anno Superati i 100mila votanti

17 dicembre 2019

Milano invasa da 200 bartender per la Guida ai Cocktail bar 2020

16 dicembre 2019

Col Sondaggio di Italia a Tavola in risalto accoglienza e turismo

15 dicembre 2019

Francesco Calaiò a El Cubanito. Wine e drink, meglio se nel dehors

12 dicembre 2019

Ego Circus, nei bar fiorentini 4 mesi di cocktail internazionali

12 dicembre 2019

Premio IaT - Personaggio dell’anno Ecco i nomi dei 216 candidati

21 novembre 2019

My Spirits di Partesa a Milano. L'ultimo incontro della stagione

21 novembre 2019

I nuovi trend della mixology. Quale futuro per la grappa?

15 novembre 2019

Negroni, un classico che resiste alle mode passeggere

14 novembre 2019

Premio IaT - Personaggio dell'anno È il tempo delle candidature

11 novembre 2019

Ravasio 1926 Una gamma completa per il bar

7 novembre 2019

Abi Professional, Luca Galletti primo al concorso per il Nord Italia

3 novembre 2019

Un barman, non per moda. Il sogno di Francesco Pogni

23 ottobre 2019

Una proposta per Halloween. Il Black Dog di Antonio De Meo

21 ottobre 2019

Il giovanissimo Stefano Cevenini campione mondiale dell'espresso

20 ottobre 2019

Una proposta per Halloween. The Witch's Potion di Boncompagni

20 ottobre 2019

Una proposta per Halloween. Il Lighty Jack di Vincenzo Tropea

18 ottobre 2019

Una proposta per Halloween. El Dia de los Muertos

17 ottobre 2019

Una proposta per Halloween. Il Vampire's Breakfast di Yausheva

17 ottobre 2019

Una proposta per Halloween. Il 1000 Storm di Simone Mina

16 ottobre 2019

Una proposta per Halloween. Lo Shaman di Alessandro Antonelli

15 ottobre 2019

“Best signature cocktail”. Premiato il Daiquiri Da Queen

15 ottobre 2019

A Host Milano si sfidano gli artisti della Latte Art

12 ottobre 2019

Concorso Abi del Centro Italia. Ugo Barbi vince con Passion Dream

11 ottobre 2019

Un aperitivo in musica. Madre presenta il suo Happy hour

10 ottobre 2019

Una proposta per Halloween. Il Cheeky Smile di Gregory Camillò

Con la Showrum Cocktail Week. Roma diventa capitale del beverage

Siliberto, dinamico e positivo «In associazione per migliorarsi»

30 settembre 2019

Abuelo Two Oaks entra nella scuderia di Onesti Group

27 settembre 2019

Grappa, un mondo di opportunità per il bere miscelato

26 settembre 2019

Roma Bar Show, numeri da capogiro 10mila presenze alla 1ª edizione

25 settembre 2019

The World's 50 Best Bars. Tre italiani nei primi 100

23 settembre 2019

Roma, aperto il Bar Show. Tra i cocktail spunta lo street food

18 settembre 2019

Torino, si presenta Casa Mago. Cocktail bar che s’ispira New York

17 settembre 2019

Il Baileys senza lattosio in 3 drink firmati Gabriele Stillitani

16 settembre 2019

Roma capitale del… beverage. Il 1° Bar Show celebra il Negroni

6 settembre 2019

Cinema e mixology a Venezia

6 settembre 2019

Autunno ricco di eventi. Abi Professional già in pista

2 settembre 2019

Estate, con 1,3 milioni di addetti la ristorazione traina l’occupazione

Torna a Milano il Gin Day per una sfida con il Martini Cocktail

Piano 35, nuova stagione sotto la guida di Marco Sacco

Christofle Freeze, il drink estivo di Mandarin Bar & Bistrot

Formazione per barman sempre più specializzata

Esperienza, studio e sacrifici. I segreti del barman Erwan Garofano

Mondiale Bartender Bols. S’impone un bar di Vancouver

Jacopa, cucina creativa nel cuore di Trastevere

Roma bar show, 1ª edizione. Si celebra il Centenario del Negroni

Strega Mixology 2019 La migliore è Virginie Doucet

Trieste Coffee Experts. A settembre la 4ª edizione

Diageo Reserve World Class. Premiato Salvatore Scamardella

Il Martini sale in cattedra al Baretto dell’Hotel d’Inghilterra

Back to the Roots. A Corey Squarzoni la finale italiana

I lavoratori estivi si cercano sul web. Inserzioni su del 25% in un mese

Il cliente va sempre informato per un consumo più consapevole

Cocktail competition e formazione. Abi Professional coinvolge i giovani

Acido al posto della bibita 14enne ustionato in un bar a Milano

La cucina di Apreda battezza il “Divinity” del Pantheon Hotel

Nardini premia i migliori drink e svela la sua anteprima mondiale

Il barman Marco Masiero ha vinto la Tio Pepe Challange 2019

Dal World Cocktail Day tutte le tendenze del 2019

Cuochi, baristi e camerieri cercasi. In Lombardia 100mila nuovi posti

Le scoperte del Novecento nei drink di Farulla al “Baccano”

Milano celebra l’aperitivo. Un festival dedicato nel 2020

I cocktail di Gianluca Lombardo. Una mixology tutta siciliana

Il cocktail di Franco Cruder premiato al Trofeo del Montenegro

Cocktail “su misura” al Ceresio7 Con Sartorial il drink è di moda

Mixology, l’Opus di Maila Mele vince il 5° Westin Got Talent

Formazione se c'è professionalità. Altrimenti veri barman non si diventa

Sacrificio e tanta passione. Due segreti per diventare bartender

BrancaMilano, il nuovo drink della movida meneghina

Addio a Romano Bocelli. Il tenore dei barman

Concorso Abi Professional. Premiato il cocktail di Lubieri

Il Premio IaT celebra il Negroni. Lorenzo Bellieri vince il concorso

Un nuovo portale per Bazzara. Ad aprile tornano i corsi dell’Academy

Nuova tecnologia e niente zucchero. In arrivo a Bergamo Bugan Coffee Shop

Concorso nazionale Abi Professional 20 barman in gara a Gubbio il 2 aprile

Tanti concorsi e spazio ai giovani. Obiettivi concreti per far crescere i barman

Il Negroni 100 anni dopo. I 12 finalisti del concorso

Siliberto barman dell’anno. Una festa in suo onore a Firenze

Torna Aperitivi&Co Experience. Due giorni per celebrare il Negroni

Torna la Cocktail Week. Firenze capitale della mixology

A Milano su il sipario su Honesty. Bruno Vanzan propone Iovem

Michela Maffia, umile e di talento «Si deve cominciare dalla gavetta»

Alex Siliberto, l'umiltà premia: «Ho vinto grazie al passaparola»

20 febbraio 2019

Il Negroni 100 anni dopo. Ultimi giorni per iscriversi al concorso

18 febbraio 2019

Sondaggio, le reazioni dei vincitori: «L'affetto della gente è l'aspetto più bello»

15 febbraio 2019

Sondaggio, poche ore alla chiusura. Chi saranno i Personaggi dell'anno?

13 febbraio 2019

Il whisky piace alle donne. E ora impazza anche nei cocktail

9 febbraio 2019

Fernet Branca, l’elisir di lunga vita 27 spezie in una ricetta ancora segreta

9 febbraio 2019

Ferramenta D’Arpa. Vino e cocktail in un clima ottocentesco

8 febbraio 2019

Le regole della professionalità nel rispetto dei diritti umani

8 febbraio 2019

Sondaggio, meno di 10 giorni alla fine. Più di 180mila i votanti del 3° turno

6 febbraio 2019

Formazione continua con Surgital. Quest’anno parte la Fiordiprimi Academy

4 febbraio 2019

Mattia Pastori e il sondaggio IaT «Un onore essere stato selezionato»

4 febbraio 2019

Sondaggio, Bottura in testa tra i cuochi. E domani apre un ristorante a Dubai

28 gennaio 2019

Sondaggio, 230mila votanti nel 2° turno 37 i finalisti, un ex aequo per i Cuochi

25 gennaio 2019

Concorso nazionale Abi Professional. Finale a Gubbio con 20 barman in gara

21 gennaio 2019

Sondaggio, ultima settimana di 2° turno. Il numero di votanti oltre quota 150mila

18 gennaio 2019

Sondaggio, cresce la partecipazione. I votanti sono più di 131mila

11 gennaio 2019

Sondaggio, il 2° turno entra nel vivo. Votanti oltre quota 62mila

Ferruccio tra trasloco e sondaggio: «Omaggio alla professionalità dell'Horeca»

Terrazza in Piazza, tra bar e ristorante. Lusso e tradizione nel Basso veneto

World Coffee Roasting Championship. A Sigep l’eccellenza del caffè

Sondaggio, chiuso il primo turno. Si riparte con i 72 candidati più votati

Abi Professional in prima linea per la crescita professionale

Tipsy, ecco il barman robot che prepara 60 tipi di cocktail

Personaggio dell’Anno. Si avvicina la fine del 1° turno

Caffè, ingrediente innovativo anche per cocktail pre-dinner

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