Barman: archivio 2017

29 dicembre 2017

Personaggio dell’anno a quota 78mila. Ancora 6 settimane per votare

25 dicembre 2017

Classe, stile ed umiltà. Tre regole per il futuro del bartending

23 dicembre 2017

Marco Martino, materia prima e umiltà al banco di Casa Alitalia a Fiumicino

22 dicembre 2017

Gian Nicola Libardi, Premio IaT 2015 «La clientela mi è stata vicina»

18 dicembre 2017

Personaggio dell’anno 2017 Partenza sprint, più di 13mila votanti

17 dicembre 2017

Dieci anni di crescita. Il sondaggio ci fa stare più vicini

12 dicembre 2017

I barman lombardi Abi Professional tra i finalisti nazionali a Courmayeur

11 dicembre 2017

“Personaggio dell’anno”. Grandi novità per la 10ª edizione

1 dicembre 2017

Blend di Cognac e arance amare. L'intuizione geniale di Grand Marnier

28 novembre 2017

Abi Professional per il bere consapevole. Una masterclass a Messina

23 novembre 2017

Abi Professional, chiuse le selezioni 66 concorrenti per le regioni del Nord

23 novembre 2017

La mixology di Alfio Liotta all'Hotel de Paris di Montecarlo

15 novembre 2017

Expo Cook, esordio di successo 50 aziende per tre giorni di eventi

12 novembre 2017

Usare la birra nel bere miscelato. Eresia o nuova frontiera da scoprire?

11 novembre 2017

Julien Colombo, un barman in discoteca «Lavoro in velocità, ma rispetto le ricette»

2 novembre 2017

Abi Professional Cocktail Competition. Emilio Sabbatini vince per il Centro Italia

31 ottobre 2017

Sfida mondiale a colpi di cappuccino. Sul podio il coreano Um Paul

30 ottobre 2017

Sondaggio Personaggio dell’anno 2017 Candidature aperte, cresce la curiosità

27 ottobre 2017

Saper fare il caffè è un'arte. Il Training Center Lavazza la insegna

23 ottobre 2017

Gran Premio della Caffetteria Italiana. Vince Andrea Villa da Cavenago

23 ottobre 2017

Espresso Italiano Champion 2017 Il bresciano Fabio Dotti davanti a tutti

12 ottobre 2017

L’arte della mixology secondo Perrone. Lo storico Galliano, base affidabile

9 ottobre 2017

Gli italiani bevono meno, ma meglio. Più attenzione alla scelta dei rum

26 settembre 2017

Simone Bruni trionfa a “Elba Drink”. Tema dell’evento, il bere responsabile

8 settembre 2017

Piano35 riapre con novità tutte da bere. Cocktail innovativi firmati Mirko Turconi

5 settembre 2017

Dagli aspetti nutrizionali alla “latte art” al corso di formazione di Goppion Caffè

4 settembre 2017

Pos obbligatorio anche per i baristi. Piovono le polemiche: «Tassa occulta»

2 settembre 2017

Valerio Vitiello, da geometra a barman «La mia forza? Umiltà e passione»

31 agosto 2017

Buoni pasto, baristi contro nuove regole «Cumulabili e validi ovunque, così no!»

29 agosto 2017

I barman scendono in campo. Le competizioni di Abi Professional

21 agosto 2017

Sky Drink, sfida tra barman in alta quota. Gin di Montagna e Genepy i protagonisti

20 agosto 2017

Edoardo Redaelli: «Studio e dedizione alla base della professione del barman»

19 agosto 2017

“Food pairing” in chiave... orientale. Ricette semplici e ingredienti di qualità

7 agosto 2017

Vermouth sul Lago, la seconda edizione. Cocktail creati ad hoc e piatti stellati

23 luglio 2017

Un barman non smette mai di imparare. Il motto del romano Davide Dattini

10 luglio 2017

Profumi tricolori al “Ritorno” di Londra. Cocktail ispirati alle stazioni italiane

29 giugno 2017

Roma Cocktail Week, la 3ª edizione. Tre giorni di mixology e degustazioni

27 giugno 2017

Loolapaloosa Flair Championship 2017 La seconda tappa a Milano

27 giugno 2017

Diplomatico World Tournament. Charlotte Halsius vince la 3ª edizione

26 giugno 2017

Sara Panzieri, bar manager a 22 anni sulla Sky Terrace dell'Hotel Milano Scala

20 giugno 2017

Premio Strega Mixology. Rebuffo si aggiudica la terza edizione

19 giugno 2017

Russian Standard, 2ª tappa a Roma. In gara i giovani flair bartender italiani

18 giugno 2017

Maria Grazia Dragone, giovane promessa. Da bambina sognava di diventare barlady

16 giugno 2017

Novità “sul bancone” per Luigi Bormioli. Linee d'avanguardia e cocktail esotici

8 giugno 2017

Branca Academy per aspiranti barman. Masterclass con professionisti d’eccezione

7 giugno 2017

Roma Cocktail Week, la terza edizione 6 cocktail bar e oltre 50 drink ad hoc

30 maggio 2017

L'arte della mixology secondo KnIndustrie. Una linea di 16 bicchieri da collezione

23 maggio 2017

Mirko Turconi, Miglior barman 2017 al Diageo Reserve World Class

16 maggio 2017

Roma Cocktail Week, 3 giorni di mixology. Obiettivo, bere bene e responsabile

14 maggio 2017

Stefania Simonetti, figlia d’arte «Per fare il barman ci vuole umiltà»

11 maggio 2017

Campari Academy e la cultura del bere. Fondamentale il ruolo del barman

7 maggio 2017

Dall'Australia il Citrus Caviar. Un agrume da cocktail… ma non solo

27 aprile 2017

Al MooM hotel si elegge il miglior barman. Un premio anche al cocktail perfetto

16 aprile 2017

Giovarruscio, una vita dietro il bancone. Nei cocktail l’amore per la professione

15 aprile 2017

Dietro ad ogni cocktail, una storia. Miti sull'origine del French 75

6 aprile 2017

Alla 1ª edizione del Premio Mangia e Bevi le eccellenze di Roma e del Lazio sul palco

3 aprile 2017

All'Otel Varietè show dei barman. Gusto, colore e passione nei cocktail

30 marzo 2017

All'evento “Caraibi sulla neve”. Listello vince lo show di Abi Professional

8 marzo 2017

Barman, Onorati al vertice di Abi Campania. La mission, emozionare con sensorialità

8 marzo 2017

Abi Professional, a maggio la finale del Concorso nazionale dei barman

4 marzo 2017

Mario Scialabba, barman per passione «Abi Professional mi aiuta a crescere»

2 marzo 2017

Abi Professional, appello alle istituzioni «Sensibilizziamo i giovani sul tema alcol»

2 marzo 2017

Ginraw, il distillato ispirato a Barcellona. Onestigroup lo inserisce nel suo portfolio

28 febbraio 2017

Katerina Logvinova e i Welcome drink al prossimo corso gratuito di Vega Lab

22 febbraio 2017

Abi Professional, Cosimo Nucera nuovo coordinatore per la Lombardia

20 febbraio 2017

Abi Professional al centro di RistorExpo tra concorsi e master dedicati ai distillati

17 febbraio 2017

Scomparso a 78 anni Silvano Samaroli. Il signore degli... Whisky

16 febbraio 2017

The Grand Journey, viaggio nel gusto tra le 10 erbe del gin Bombay Sapphire

13 febbraio 2017

Design, funzionalità e tecnologia. Core600 di Astoria in vetrina a Tirreno CT

12 febbraio 2017

Montersino mantiene il record assoluto. È il Personaggio dell'anno più votato

9 febbraio 2017

Salon du Chocolat, sfida tra barman per vincere il premio "Tavoletta d'oro"

8 febbraio 2017

Danny Del Monaco, il barman più votato «Nei miei drink, il rispetto del classico»

6 febbraio 2017

Golositalia mette l’Horeca al centro 640 gli espositori per 120 eventi

6 febbraio 2017

197mila votanti per fare squadra

6 febbraio 2017

Knam, Maietta, Del Monaco, Massobrio i “Personaggi dell’anno” 2016

3 febbraio 2017

Sondaggio, parte la volata finale. Poche ore alla chiusura delle votazioni

31 gennaio 2017

Il meglio della Sicilia a tavola “Best in Sicily” premia le eccellenze

30 gennaio 2017

Sondaggio, parte il countdown. Già record di votanti, oltre 181mila

29 gennaio 2017

I cocktail raffinati di Silvia Piccinato «Ho imparato da barman molto diversi»

27 gennaio 2017

Pochi giorni al termine, 177mila votanti. Chi saranno i Personaggi dell'anno?

26 gennaio 2017

Coffee in Good Spirits 2017 Marco Poidomani sceglie il mix vincente

23 gennaio 2017

Sondaggio, ultime due settimane. Votanti a quota 170mila

20 gennaio 2017

Sondaggio, tutto può ancora succedere. Intanto già superato il record di votanti

18 gennaio 2017

Il Sondaggio e l'importanza dei social. Su Instagram Emis Killa lancia Knam

18 gennaio 2017

Campari barman of the year 2017 Di Alessandro Pitanti il miglior cocktail

16 gennaio 2017

“Gekkeikan Sake Maestro 2017”. Cinque barman si contendono il titolo

16 gennaio 2017

Lucio Serafino è il barman vincitore della competizione “Ti Porta Lontano”

5 gennaio 2017

Sondaggio tirato tra sorprese e sorpassi sulla spinta di oltre 86mila votanti