Vini e bevande
Lambrusco
Il Lambrusco è un vino frizzante italiano, originario dell'Emilia-Romagna e della Lombardia, apprezzato per la sua versatilità e freschezza. Esistono diverse varietà, dal secco al dolce, dal rosso al rosato, perfette per accompagnare salumi, primi piatti e grigliate. Un vino che incarna la convivialità e la gioia della tavola italiana.
150 articolidal 20101 ricetteaggiornato al 26 luglio 2026
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Wine25 giugno 2026
Emilia e Romagna, due anime per una grande cultura del vino
Eventi12 maggio 2026
Rubiera ospita 36 cantine per un grande weekend dedicato al Lambrusco
Wine19 marzo 2026
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Wine14 febbraio 2026
Eventi, degustazioni e mixology: la visione di Mad One per la birra contemporanea
Wine24 novembre 2025
Dal Taurasi al Lambrusco: i 10 migliori vini italiani per la guida Bibenda
Wine24 novembre 2025
Modena e il vino: viaggio in quattro cantine dove nasce il Lambrusco
Wine22 novembre 2025
L’eleganza del Lambrusco di Sorbara Doc incontra la modernità per le feste
Attualità18 novembre 2025
Da Ciro De Vincenzo la dimostrazione dell’armonia tra pizza e Lambrusco
Wine12 novembre 2025
I tre fratelli del Lambrusco che raccontano il nuovo vino emiliano
Wine12 settembre 2025
Cantine Cavicchioli: quando il Lambrusco incontra la cucina d’autore
Alimenti28 luglio 2025
Lasagna Day: dalle origini romane al “duello” tra la bolognese e la napoletana
Wine25 giugno 2025
World Lambrusco Day 2025: il vino emiliano conquista le vette del Monte Bianco
Tutti gli articoli (150)
2025 (7)
18 giugno 2025
Vino in alta quota: degustazione a 2.173 metri per il World Lambrusco Day
10 giugno 2025Cavicchioli: l'arte di ridefinire il Lambrusco, tra autenticità e territorio
21 maggio 2025Emilia in rosa: la 12ª tappa del Giro d'Italia tra Modena e Viadana
14 maggio 2025Bediver, Ottocentorosa e mixology: tutte le novità di Cantine Riunite & Civ
28 aprile 2025Un museo per il Lambrusco: in Emilia apre la Galleria Chiarli
31 gennaio 2025Un buon vino da provare a tavola? Ecco cinque etichette da scoprire
6 gennaio 2025Con le Lasagne vino bianco o rosso? Decanter le elogia e dice cosa abbinare
2024 (11)
18 dicembre 2024
Lambrusco Doc, cambiano i disciplinari: nuove sottozone e versioni innovative
29 novembre 2024Natale in bollicine: ecco come scegliere il giusto spumante per le feste
27 novembre 2024I 12 vitigni che compongono la famiglia del Lambrusco
26 ottobre 2024Il “Giro del mondo con il Lambrusco” incontra la cucina cinese a Milano
14 settembre 2024Lambrusco Emilia Igt: più tracciabilità e tutela con la fascetta di Stato
28 giugno 2024Lambrusco, il futuro è...? Le novità dal World Lambrusco Day di Matera
6 giugno 2024World Lambrusco Day, Matera diventa capitale delle bollicine emiliane
16 maggio 2024Consorzio del Lambrusco nel segno della continuità: Biondi resta presidente
14 maggio 2024Il Lambrusco Doc si presenta a Palermo: il Consorzio porta le sue bollicine in Sicilia
7 maggio 2024Sogni vacanze "insolite"? Da Opera 02 per scoprire le terre del Lambrusco
18 aprile 2024Lambrusco di Sorbara: così Cantina della Volta reinterpreta un classico
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20 ottobre 2023
Vendemmia 2023, forte calo nella produzione di lambruschi in Emilia Romagna
10 ottobre 2023Il vino rosso con il pesce? La sfida vinta dal Lambrusco in Puglia
6 ottobre 2023“Vini” e buoi dei paesi tuoi: come abbinare i piatti di carne con i vini regionali
20 giugno 2023Il 21 giugno a Parigi si festeggia il World Lambrusco Day
20 aprile 2023Lambrusco, un vino adatto alla cucina regionale e internazionale
12 aprile 2023Nasce Sorbara Fizz, il drink a base Lambrusco di Cantina della Volta
11 aprile 2023Lambrusco, 50 anni di Doc festeggiati al Museo Ferrari di Modena
7 aprile 2023Consorzio Tutela Lambrusco Doc presente a Verona con 15 produttori
24 marzo 2023In Franciacorta alla scoperta di altre bollicine... quelle del Lambrusco Rosé
13 marzo 2023Emilia Romagna, il vino ritorna a essere protagonista
17 febbraio 2023Il Consorzio Tutela Lambrusco fa tappa a Milano con un banco di assaggio
2022 (21)
24 dicembre 2022
Crema di borlotti con pisarei, fagioli e mazzancolle
22 dicembre 2022La Fiuma, il Lambrusco mantovano che insegna a rilanciare i vitigni autoctoni
22 novembre 2022Le mille virtù della Romagna, oltre la Riviera
29 ottobre 2022Lambrusco Mantovano Doc “Galpèdar” di Lebovitz
27 ottobre 2022Lambrusco Rosso Quistello Igt “80 Vendemmie” di Cantina Sociale di Quistello
20 ottobre 2022La vodka regalata da Putin a Berlusconi ha violato le sanzioni: lo dice l'Europa
19 ottobre 2022Un viaggio a Modena a caccia di sapori genuini
24 settembre 2022Viaggio alla scoperta di Modena e dei suoi gioielli enogastronomici
19 settembre 2022L’Italia del vino: Naturalmente frizzanti
17 giugno 2022In alto i calici: il 21 giugno è il Lambrusco Day
11 giugno 2022Lambrusco, Chardonnay e Pinot nero: le bollicine di Cantina della Volta
12 aprile 2022Cantina Valsamoggia, oltre il Lambrusco c'è di più: ecco il Pignoletto
11 aprile 2022Casali Viticultori, una cantina storica pronta alle sfide del futuro
11 aprile 2022Venturini Baldini, il Lambrusco oltre il Lambrusco
7 aprile 2022L’Italia del vino: tre Lambrusco da scoprire
22 marzo 2022Vino al supermercato: domina il Chianti, cala il Lambrusco. Boom del Vermentino
3 marzo 2022Venturini Baldini, l’anima del Lambrusco e non solo
25 febbraio 2022La guerra in Ucraina travolge l'agroalimentare: a rischio un miliardo di export
11 febbraio 2022Otello Ceci Rosé protagonista di un cocktail inedito con gin e tonica
4 febbraio 2022Un cocktail con il Lambrusco: lo firma Ceci 1938
26 gennaio 2022Festeggiare il Capodanno cinese con i vini Venturini Baldini
2021 (10)
24 dicembre 2021
Non solo vino per Venturini Baldini: ecco il primo Chateau d’Emilia
20 dicembre 2021Venturini Baldini: vino, aceto e accoglienza nel cuore dell’Emilia
14 agosto 2021Piante e animali perduti, appuntamento green a Guastalla
9 luglio 2021Una nuova moneta omaggia tortellini e lambrusco
8 giugno 2021Città del Vino, primo premio a La Vrille di Hervé Daniel Deguillame
5 giugno 2021Pra di Bosso, vini di chiara identità, emblema del Lambrusco Reggiano
17 maggio 2021Alla scoperta del Lambrusco: degustazioni digitali a Tokyo e in Usa
12 maggio 2021Giro del Vino, 5ª tappa. Da ruote frizzanti, tipo Lambrusco
9 febbraio 2021Riccardo Cotarella nuovo consulente enologo per la cantina emiliana Venturini Baldini
26 gennaio 2021Lambrusco, Claudio Biondi presidente del Consorzio unificato
2020 (8)
18 ottobre 2020
Un successo a Bologna per Bollicine wine festival
29 settembre 2020Insieme per il Lambrusco. È ufficiale il consorzio unico
18 luglio 2020Dispensa Emilia, specialità tipiche ai tempi del digitale
9 luglio 2020Locanda del Feudo. Una perla a Castelvetro
29 giugno 2020Picnic, brunch, aperitivo in vigna. L'estate gustosa di Venturini Baldini
26 giugno 2020Una voce sola per 3 Lambrusco. Sì dei consorzi emiliani alla fusione
8 giugno 2020Bolle rosse, tante intepretazioni. Il Lambrusco cresce coi giovani
20 gennaio 2020Boom di spumanti italiani. Nel 2019 incassi su del 3,9%
2019 (9)
17 dicembre 2019
Tigelle, lambrusco e tortellini nel bresciano con Dispensa Emilia
12 dicembre 2019Vino, Maroni presenta l'annuario «La qualità cresce anno dopo anno»
8 giugno 2019Otello 1831 NerodiLambrusco Ceci. Nel calice l’allegria dell’Emilia
27 aprile 2019Dispensa Emilia, sapori emiliani con lambrusco, piade e tigelle
26 aprile 2019I vini di Cantine Riunite & Civ incontrano i piatti di Igles Corelli
10 aprile 2019Il buon bere secondo Signorvino. Crescono Emilia Romagna e Marche
4 aprile 2019Lambrusco a Palazzo. A Mantova 200 etichette
28 marzo 2019Vino made in Italy in crescita all’estero e nei supermercati italiani
10 gennaio 2019Una bottiglia vestita a festa per celebrare i 60 anni di Giacobazzi
2018 (6)
4 novembre 2018
Bollicine e festività. Brindisi da 90 milioni di bottiglie
8 ottobre 2018La Modena delle due velocità. Tra motori e cibo il mix vincente
22 maggio 2018Giri di vite Lambrusco Bio Settecani e la sostenibilità
23 marzo 2018Lambrusco Bio e Balsamico Tradizionale. L'Emilia premium di Manicardi
8 gennaio 2018Il Lambrusco Metodo Classico. Una sfida vinta da Cantina della Volta
1 gennaio 2018Ancellotta, parente del Lambrusco ma di qualità superiore
2017 (3)
15 dicembre 2017
Bollicine, Prosecco sempre in testa. Aumentano tra i consumatori gli over 60
23 maggio 2017Lambrusco mio, tra degustazioni e storia. Etichette da oltre 20 cantine emiliane
10 maggio 2017A tavola con Syusy Blady, attrice e autrice «Ogni viaggio significa incontro col cibo»
2016 (4)
20 dicembre 2016
Cotechino Citterio, un classico natalizio. Ideale con lenticchie e Lambrusco
4 ottobre 2016I vini di Cantina della Volta protagonisti in tavola all'Hosteria del Vapore
3 maggio 2016Sapori emiliani e gusti romagnoli rivivono a Milano... senza rivalità
12 aprile 2016Vino, +2,8% gli acquisti al supermercato. Il Lambrusco è il più venduto
2015 (2)
4 ottobre 2015
Grande attesa a Bologna per “Enologica”. Vino e cibo dell'Emilia Romagna al centro
4 marzo 2015Vino, in aumento le vendite nella Gdo. Chianti e Lambrusco i preferiti
2014 (4)
3 luglio 2014
Il Lambrusco “Emilia” tutelato negli Usa. Segno di qualità e origine certificata
16 giugno 2014Sono 86 i migliori Lambruschi del 2014 Reggio Emilia in vetta con 45 vini
16 maggio 2014All'Osteria del Treno di Milano un menu pop per celebrare il Lambrusco
12 marzo 2014Chianti, Lambrusco e Vermentino tra i vini più venduti in Italia nel 2013
2013 (7)
3 ottobre 2013
Elogio ai vini autoctoni italiani a Roma. Il Lambrusco mantovano... un successo!
23 agosto 2013A Castelvetro torna la Sagra dell’uva. Lambrusco Grasparossa protagonista
15 luglio 2013Zanasi, Graspaoro 2012 Lambrusco. Grasparossa di Castelvetro Dop
11 luglio 2013"Guida Terre di Lambrusco", 4ª edizione. Il meglio del pregiato vino in un libro
4 giugno 2013Matilde di Canossa premia 90 eccellenze. Reggio Emilia in testa con 48 vini
21 febbraio 2013Lambrusco Grasparossa di Castelvetro 2011 Secco
17 gennaio 2013To Be Lambrusco. Anteprima della Vendemmia 2012
2012 (11)
5 novembre 2012
Il Comitato vini dice “sì” al nuovo disciplinare dell’Igt Emilia
19 agosto 2012Novità 2012 per la Cantina della Volta. Arriva il Lambrusco Brut Rosé
13 giugno 2012Un risotto per i terremotati. A Milano raccolti 23mila euro
12 giugno 2012A Milano solidarietà per i terremotati. Vendute le forme di Grana e Parmigiano
8 giugno 2012Un risotto in piazza a Milano a sostegno dei terremotati
25 maggio 2012Esplode il successo delle bollicine rosse. Mondo Lambrusco entusiasma tutti
18 maggio 2012Mondo Lambrusco parte col botto La Ferrari a celebrare il vino
11 maggio 2012Un brindisi mondiale alle rosse bollicine. Tredici nazioni per Mondo Lambrusco
30 marzo 2012Vino e motori, design e sapori Le anteprime Donelli a Vinitaly
26 marzo 2012L'Emilia Romagna unita dal Lambrusco. I consorzi provinciali insieme al Vinitaly
8 febbraio 2012Il Lambrusco di Cantine Ceci Decantato anche Oltremanica
2011 (11)
7 ottobre 2011
Dispensa Emilia sfrattata dalla stazione. A Bologna "meglio" un fast food
27 settembre 2011Lambrusco di Cantina della Volta. Bollicine rosse da Modena a Singapore
23 agosto 2011Il Lambrusco “dei piccoli”. Alla scoperta del Grasparossa
8 agosto 2011Prezzo, produzione, proprietà. Le vittorie del Lambrusco reggiano
31 maggio 2011Il Lambrusco alza il tiro Da "Cenerentola" a protagonista
30 maggio 2011Sessantatré i migliori Lambruschi al Concorso Matilde di Canossa
26 maggio 2011I migliori Lambruschi in gara al concorso “Matilde di Canossa”
24 maggio 2011Nei cinque continenti un fil rouge di bollicine Lambrusco
16 maggio 2011Chiarli, storia e tecnologia. Da 150 anni il trionfo del Lambrusco
4 maggio 2011Pensare il vino in modo globale Gruppo Coltiva per l’Horeca
5 gennaio 2011Bottura sceglie Birra di Parma. Incontro di eccellenze a La Francescana
2010 (13)
23 dicembre 2010
Arriva in tavola la Birra di Parma La bionda firmata Cantine Ceci
17 novembre 2010Lambrusco meglio dello ChampagneCa’ De’ Medici il più buono negli Usa
27 ottobre 2010Il Giv entra nel mondo del Lambrusco Accordo con la cantina Cavicchioli
19 ottobre 2010Le bollicine rosse e il pollo. Ricetta ideale per il Lambrusco
13 ottobre 2010A “To be Lambrusco” il sommelier diventa cuoco
6 settembre 2010Ottocentonero Lambrusco Emilia Igt di Albinea Canali
31 maggio 2010Sfida a colpi di Lambrusco A 72 vini lo scettro del migliore
10 maggio 2010Viadana, la sua gente, il suo vino. Protagonista il Lambrusco mantovano
6 maggio 2010Lambrusco Mantovano Doc Rays 2009 di Azienda agricola Montaldo
21 aprile 2010Il Lambrusco protagonista a maggio. Al via il primo concorso enologico
11 aprile 2010Nasce il Simposio dei Lambruschi. Le affinità intorno a un vino
10 marzo 2010I vini Doc conquistano la Gdo Lambrusco e Chianti i più venduti
6 gennaio 2010Enopolio di Parma, 64 anni di qualità
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