Territori e denominazioni
Bologna
Bologna, città emiliana rinomata per la sua ricca tradizione culinaria, è un punto di riferimento per gli amanti del buon cibo e delle eccellenze gastronomiche. Esplora le notizie, i ristoranti e i prodotti che rendono questa città una meta imperdibile per il turismo enogastronomico italiano.
534 articolidal 2009aggiornato al 26 luglio 2026
In evidenza

Attualità6 luglio 2026
Nasce il "Documento di Catania" per far conoscere il ruolo dei tecnologi alimentari

Check-in1 luglio 2026
La Bologna d'acqua si riscopre a tavola con Cesare Marretti al Parco del Cavaticcio

Attualità3 giugno 2026
La cucina di casa conquista i viaggiatori: Cesarine cresce del 28% nei primi mesi del 2026

Attualità30 maggio 2026
Guida Michelin Italia 2027: altri 15 ristoranti nella selezione

Alimenti26 maggio 2026
Il caffè diventa esperienza: il nuovo spazio Essse apre nel centro di Bologna

Check-in25 maggio 2026
La trattoria di Bologna che riporta in tavola le ricette di Pellegrino Artusi

Check-in19 maggio 2026
Bologna, l’ex sede Telecom diventerà un hotel 4 stelle da 215 camere

Check-in12 maggio 2026
Anche quella “povera” può essere alta cucina: la rivoluzione di Massimiliano Poggi

Attualità30 aprile 2026
“Colazione d’Autore” a Bologna: quando il risveglio diventa alta pasticceria

Check-in22 aprile 2026
Palazzo di Varignana: alta cucina in 6 ristoranti, benessere e filiera tutta “in casa”

Attualità4 aprile 2026
Carburante: restrizioni in 4 aeroporti italiani, ma per ora coinvolto un solo fornitore

Attualità11 marzo 2026
Bologna, gli hotel offrono camere gratis ai familiari dei pazienti dell'ospedale
Tutti gli articoli (534)
2026 (8)
11 marzo 2026
Bologna prima città in Italia dove prenotare pranzi e cene nelle case dei cittadini
20 febbraio 2026Slow Wine Fair torna a Bologna con 1.100 cantine e una sfida etica sul vino
17 febbraio 2026“Colazione d’autore” ai Portici di Bologna: Gino Fabbri ospite di Vincenzo Digifico
14 febbraio 2026Capodanno cinese: i ristoranti (e non solo) dove festeggiare l’anno del Cavallo di fuoco
9 febbraio 2026La pizzeria di Bologna che tutti cercano (anche se non si trova in centro)
3 febbraio 2026Il libro di Barilla che si muove nelle piazze per insegnare a non sprecare cibo
2 febbraio 2026Viaggiare in Italia attraverso la cucina: le città dove cibo e cultura si incontrano
31 gennaio 2026I Portici, quando una stella regge il gioco e ristorante e hotel sono alla pari
2025 (37)
7 dicembre 2025
Dentro il mondo di Roberto Bandini: cucina viva, istintiva e narrante
30 novembre 2025Il ristorante dove balanzoni, bottoni e tagliatelle incontrano il vino a Bologna
25 novembre 2025Tea Tour a Bologna: Risone e Pu-erh si incontrano all’Hotel I Portici
23 novembre 2025I mercatini di Natale che trasformano le principali città italiane in villaggi fiabeschi
23 ottobre 2025Non chiamatela solo affettato: la mortadella è un pezzo di cultura popolare
16 ottobre 2025Acqua gratuita negli aeroporti italiani: il refill arriva in più di metà degli scali
9 ottobre 2025In una gelateria di Bologna si fa un gusto con le castagne dell’Appennino
1 ottobre 2025Porte spalancate sul mondo del Parmigiano Reggiano con Caseifici Aperti
12 settembre 2025A Bologna c’è una nuova pasticceria in hotel aperta tutti i giorni
8 settembre 2025Mancia obbligatoria nei ristoranti? Una toppa che non risolve stipendi bassi e contratti fermi
17 agosto 2025Gelato etico e maritozzi artigianali: ecco dove mangiarli a Bologna
6 agosto 2025Bologna saluta Davide Fanciullacci, addio al custode del ristorante Donatello
28 luglio 2025Lasagna Day: dalle origini romane al “duello” tra la bolognese e la napoletana
24 luglio 2025Liquidi nel bagaglio a mano: presto lo stop al limite di 100 ml in alcuni aeroporti
23 luglio 2025Da Benso il giovedì è di scena la moltiplicazione... delle panelle e dei pesci
14 luglio 2025Sapevi che a Bologna puoi mangiare la vera lasagna a sette strati? Ecco dove provare una tra le più iconiche
16 giugno 2025La Porta di Bologna: comfort, eleganza e una cucina che parla mediterraneo
13 giugno 2025Slow Food: «Il glifosato va vietato: è cancerogeno». Ora lo dice la scienza
9 giugno 2025Lokura, il ristorante nippo-brasiliano che accende le notti bolognesi
29 maggio 2025Giornata internazionale della patata: il tubero che unisce arte, poesia e cucina
6 maggio 2025“No bambini” all'Osteria del Sole? Ecco cosa ne pensano chef e critici
5 maggio 2025Casa Serafini: piatti unici e produttori locali per una cucina davvero sostenibile
2 maggio 2025Bologna, l'osteria che “sconsiglia” i minori: «Così difendo l'atmosfera del locale»
14 aprile 2025Da Sacerno: la cucina di mare incontra l'eleganza a Bologna
1 aprile 2025Affitti brevi, è il caos: il Cin non decolla e l'abusivismo dilaga
28 marzo 2025Wine experience 4.0: ecco perché Bottega Botlé è già l'enoteca del futuro
25 marzo 2025Un dolce da non perdere a Bologna? Il croissant salato di Gabriele Spinelli
25 marzo 2025Quando la mafia si siede a tavola: il lato oscuro dei ristoranti di Milano
23 marzo 2025Mamm Ciclofocacceria: sbarca a Bologna la focaccia pugliese
7 marzo 2025Il piatto dello chef Agostino Schettino che omaggia il quadro “Il Mangiafagioli”
6 marzo 2025In coma per un salmone affumicato, ma non avrà un euro di risarcimento
15 febbraio 2025Ecco come sono le sfrappole di Beniamino Baleotti, il re della sfoglia
10 febbraio 2025Bologna nel piatto: la pasta fresca e il modello di successo di Gratifico
5 febbraio 2025A San Valentino si festeggia l'amor... proprio: sempre più eventi per single
5 febbraio 2025Lenny Kravitz torna in Italia: doppia data a Bologna e Milano
14 gennaio 2025Affitti brevi: a Firenze, entro fine febbraio, addio alle keybox dei B&B
10 gennaio 2025Colla nei lucchetti dei b&b: la banda Robin Hood “sfida” così la Santanchè
2024 (36)
30 dicembre 2024
Capodanno 2024 con le regole: tra zone rosse e limitazioni ai botti
19 dicembre 2024“Dialoghi in cucina”: quando due chef stellati si uniscono in un menu creativo
18 dicembre 2024Affitti brevi a Bologna: tra Cin e sicurezza, il 95% degli alloggi è irregolare
14 dicembre 2024L'arte della sfoglina bolognese ottiene il marchio DeCo
29 novembre 2024Liccu, la Sicilia a Bologna con granita, arancini e cannoli
27 novembre 2024Sotto la toque di Fabrizio Sangiorgi: vulcanico, dinamico, visionario
27 novembre 2024Lutto nella ristorazione bolognese: addio a Luisa Zanna della Vecchia Roma
14 novembre 2024Trieste Pizza: la tradizione abruzzese arriva nel cuore di Bologna
22 ottobre 2024Federico Asta, “il pasticcere dei vip”, è morto in un incidente stradale a Bologna
16 ottobre 2024Dalla cucina al piatto: l'amore di cinque chef per il Parmigiano Reggiano
10 ottobre 2024ShowRUM, Bologna risponde presente al debutto come nuova location
30 settembre 2024ShowRUM 2024: il festival dei distillati da canna da zucchero approda a Bologna
28 settembre 2024Bologna capitale della lievitazione: aperta la prima scuola del lievito madre
19 settembre 2024Il Giro d'Italia in 80 dolci: un viaggio teatrale tra pasticceria e risate
5 settembre 2024Fico rinasce come Grand Tour d'Italia: una nuova vita per il parco di Farinetti
2 settembre 2024Tutto pronto a Bologna per il Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti
22 agosto 2024Il Governo è al lavoro per quadruplicare la linea ferroviaria adriatica
21 agosto 2024Premio Lady Amarena International: le migliori bartender si sfidano a Bologna
21 agosto 2024A Bologna scoperti 20 lavoratori in nero nella ristorazione
17 agosto 2024Vecchia Dogana, un viaggio enogastronomico intorno al mondo a Bologna
25 luglio 2024ShowRUM 2024, l'evento imperdibile per gli appassionati di rum
5 luglio 2024Bologna nella top 10 delle destinazioni globali LGBTQ+ friendly di Booking
1 luglio 2024Da Bologna a Tokyo passando per Roma: succede al ristorante Anna al 20
28 giugno 2024Orsetto d'Abruzzo, il ristorante abruzzese autentico a Milano
14 giugno 2024Gastronomie, l'asporto diventa esperienza gourmet: 7 indirizzi da non perdere
27 maggio 2024Un indirizzo per magiare una pizza gourmet a Bologna? Il Portico di San Donato
14 maggio 2024Degustazioni, talk e concerti: al via la seconda edizione di Bologna Wine Week
23 aprile 2024Farinetti scopre il turismo, ma il suo Grand Tour non parte ancora
10 marzo 2024Il segreto del Triplete dell’Inter? «Carbonara prima delle partite»
9 marzo 2024«I vignaioli ritrovino coesione»: l'appello dei Punti di Affezione Fivi
28 febbraio 2024Penne al salmone e vodka nel centro di Bologna: è il menu Vintage di Benso
28 febbraio 2024Ginkgo, il nuovo ristorante a Palazzo di Varignana, svela come restare giovani
27 febbraio 2024Sorpresa Fivi, dietrofront di Casali: in Consiglio entra Morino
15 febbraio 2024Da Manchester a Barcellona: Ryanair svela le nuove rotte da Reggio Calabria
23 gennaio 2024Bologna, scoperti bed & breakfast e affittacamere in “nero”
12 gennaio 2024Essse Caffè Store, a Bologna arriva la mostra di Rocco Casaluci
2023 (43)
19 dicembre 2023
Mercato Fivi 2024 confermato a BolognaFiere: ecco le nuove date
18 dicembre 2023I migliori al mondo per il cibo? Per Taste Atlas la regione Campania e la città di Roma
18 dicembre 2023Anche a Bologna bar e ristoranti sempre di più nelle mani della mafia?
4 dicembre 2023Carlo Gaggioli, morto a 93 anni l'ex vignaiolo e “Re del Pignoletto”
30 novembre 2023Cos'è la “Room Zero”, la stanza green dell'Hotel Cosmopolitan di Bologna
28 novembre 2023Neria Rondelli ai aggiudica la prima edizione di “Vera Pinza Bolognese”
14 novembre 2023Bologna accoglie a braccia aperte il ritorno del ristorante “Benso”
7 novembre 2023A Bologna Slow Wine Fair 2024: il diritto a un suolo sano per un vino sano
18 ottobre 2023Meeting di classe nella Sala Rinascimento del Grand Hotel Majestic “già Baglioni”
12 ottobre 2023Controlli dei Nas nelle cantine, sequestrati 300mila litri di vino
11 ottobre 2023Buona cucina e specialità brassicole: a Bologna arriva la Birreria Spiller
9 settembre 2023A Bologna premiate le migliori birre artigianali biologiche e senza glutine
30 agosto 2023Il treno mezzo gettonato per l'estate: in 35 milioni l'hanno scelto ad agosto
18 agosto 2023Viaggio artistico culturale in cinque fontane d'Italia
14 agosto 2023Amerigo dal 1934, in cucina tutto il meglio dell'Appennino bolognese
1 agosto 2023Cosmopolitan Hotel a Bologna mecca dei turisti Usa anche grazie al bistrò Iacobucci
26 luglio 2023“Bolo Beve Bene”: un viaggio alla scoperta dei Vini Colli Bolognesi
24 luglio 2023Sei lavoratori in nero in un agriturismo a Bologna: multe per 22mila euro
17 luglio 2023Edoardo Franco, vincitore di MasterChef 12, ospite all'outlet di Castel Guelfo
8 giugno 2023“Tortellinata” di Napoleone Neri: la lunga storia del tortellino
27 maggio 2023L'hamburger, icona del fast food: è il panino più consumato al mondo
21 maggio 2023Il Grifone celebra l'estate coi piatti dell'Emilia e della Romagna
16 maggio 2023A Casa Mazzucchelli di Sasso Marconi l'alta cucina si fonde con l'arte bianca
14 maggio 2023Le torri e i punti panoramici più visitati in Italia: il Duomo di Milano batte tutti
13 maggio 2023Osteria dei Poeti, affari nella cantina all’asta: venduti 3mila vini pregiati
7 aprile 2023Antonio Capelli nuovo presidente del Consorzio Vini Colli Bolognesi
16 marzo 2023Per Ristorante Pizzeria Caruso, la scelta è Cirio Alta Cucina
16 marzo 2023È morto Enrico Baldini, maestro dell'agronomia italiana
13 marzo 2023Emilia Romagna, il vino ritorna a essere protagonista
24 febbraio 2023“Irnerio10”: gusto e benessere nel centro di Bologna
21 febbraio 2023Palazzo di Varignana stupisce ancora: ora si cena su un treno del 1921
15 febbraio 2023Pizza con farina di grilli: soluzione per celiaci, ma gli haters attaccano
13 febbraio 2023Ecco 10 cose da fare in fiera a Slow Wine Fair
12 febbraio 2023L'esercito dei single in fuga da San Valentino: 5 luoghi lontano dall'amore
8 febbraio 2023Bologna Cheese Festival, nuovo appuntamento con i formaggi italiani e non solo
8 febbraio 2023Gruppo Felsineo: 60 anni all’insegna di gusto, tradizione e innovazione
3 febbraio 2023Il Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti fa visita a Bologna
2 febbraio 2023Un programma di concerti per acquisire e valorizzare la casa-museo di Verdi
27 gennaio 2023Chiara Manzi, come cucinare per stare bene
27 gennaio 2023Fiera dell'Amaro, per i produttori è un'occasione per promuovere le etichette
19 gennaio 2023Marca by BolognaFiere, 40% di visitatori in più nella 19esima edizione
18 gennaio 2023Bologna, alla scoperta del sake con Gaetano Cataldo
10 gennaio 2023Torna a Bologna “Slow Wine Fair”, la fiera del vino buono, pulito e giusto
2022 (48)
21 dicembre 2022
A cosa non rinunciano gli italiani? Alla pasta e a un bicchiere di vino
20 dicembre 2022All’Aeroporto di Bologna “decolla” il Vyta Bistrot
20 dicembre 2022Ristoranti, osterie, trattorie: ecco dove festeggiare in Emilia Romagna
19 dicembre 2022Le tre nuove anime del Pappagallo di Bologna
12 dicembre 2022Qualità della vita? In testa c'è Bologna
5 dicembre 2022Asturie... a Milano. Una cena per conoscere un angolo di Spagna molto gustoso
29 novembre 2022Grand Hotel Majestic, da 110 anni lo stile dell'accoglienza a Bologna
16 novembre 2022Nuovo centro produttivo per Eat Happy Group: “Apriremo 100 punti vendita in tre anni”
14 novembre 2022Cuochi e pasticceri insieme per la ricerca raccolgono 20mila euro
3 novembre 2022Verona come Venezia: l'invasione dei b&b minaccia turismo e centro storico
19 ottobre 2022“Adotta un Olivo”, il gesto d'amore di Palazzo di Varignana per il futuro
5 ottobre 2022Ristorazione e crisi energetica: tutte le soluzioni per risparmiare e salvare l’attività
27 settembre 2022Torna per il decimo anno il Festival del Tortellino: 20 chef ridisegnano la tradizione
24 settembre 2022Viaggio alla scoperta di Modena e dei suoi gioielli enogastronomici
22 settembre 2022Dopo 103 anni Il Pappagallo trasloca: “sfrattato” dalla Torre Alberici
12 settembre 2022Vendite in crescita per la Mortadella Bologna Igp
9 settembre 2022Birre artigianali bio e gluten free, ecco le migliori diciotto in Italia
9 settembre 2022Il biologico italiano non arresta la sua corsa: bene anche in mensa e nell'export
6 settembre 2022Sana 2022, la sostenibilità ambientale al centro della 34ª edizione
26 agosto 2022Siccità e maltempo, in Emilia Romagna gravi danni alla produzione di pere
28 luglio 2022The man and the sea: cucina di mare nel centro storico di Bologna
8 luglio 2022Parte da Venezia la “battaglia” contro Airbnb per salvare i centri storici
5 luglio 2022Mortadella Bologna Igp, approvato il nuovo disciplinare di produzione
5 luglio 2022Bologna incontra la Baviera: un road-show tra le prelibatezze del Land tedesco
4 luglio 2022Cerca personale, ma non risponde nessuno: bar costretto a chiudere
15 giugno 2022Il Portico di San Donato, a Bologna il tempio della pizza
7 giugno 2022Ar.pa Lieviti cresce del 5% nel 2021
16 maggio 2022Estate 2022, c’è voglia di vacanza, ma prenotano in pochi
6 maggio 2022Il Consorzio Vini Alto Adige alla conquista di Bologna
4 maggio 2022Caseifici aperti per scoprire i segreti del Parmigiano Reggiano Dop
26 aprile 2022A Bologna “La Prosciutteria” si allarga: 40 posti in più in via Oberdan
22 aprile 2022Cibò. So Good! racconta le eccellenze enogastronomiche degli Appennini
21 aprile 2022Acetaia Giusti a Bologna: un flagship store per scoprire il Balsamico di Modena
19 aprile 2022Citres, i sottoli di Verona apprezzati in tutto il mondo
31 marzo 2022Corrado Parisi è il nuovo cuoco del Ristorante Al Pappagallo di Bologna
29 marzo 2022Suolo e acqua: ecco le sfide per salvare il vino dalla crisi climatica
24 marzo 2022La pizza gourmet di DaZero arriva a Bologna
17 marzo 2022Gli italiani premiano i prodotti a marca del distributore
10 marzo 2022McDonald's cerca lavoratori: in programma 5mila assunzioni
22 febbraio 2022Delivery, ecco i ristoranti preferiti dagli italiani
15 febbraio 2022La trattoria Da Vito di Bologna perde il suo titolare: addio a Paolo Pagani
10 febbraio 2022Invito a cena con... stupore, al ristorante gourmet Corbezzoli
8 febbraio 2022“Cucine dal mondo”, un viaggio gastronomico senza spostarsi da Bologna
29 gennaio 2022Grande attesa per la Borsa del turismo enogastronomico d’Italia
24 gennaio 2022A gennaio le città diventano "veg": in testa Milano, Roma e Bologna
16 gennaio 2022Vegano per un mese? Ecco dove mangiare fuori casa!
13 gennaio 2022Torna la Biennale internazionale del vino: occasione di rilancio per il settore
5 gennaio 2022Acqua, birra, salumi, gelati e caffè: l'agroalimentare sulle maglie della Serie A vale 8 milioni di euro
2021 (42)
27 dicembre 2021
Signorvino, la passione si fa impresa
27 novembre 2021Bologna a un… PianoPiano, il nuovo locale di Giovanni Favia
21 novembre 2021Il bergamasco Stefano Berzi è il miglior sommelier Ais d’Italia
20 novembre 2021Da Fico arriva ''Bologna in Vino'' con oltre 300 etichette, masterclass ed eventi
12 novembre 2021Futurismo enogastronomico al centro del congresso dei sommelier Ais
30 ottobre 2021Pranzo della domenica al Grand Hotel Majestic Bologna: re della tavola il bollito
24 ottobre 2021Ecco perché la chiamano la ''grassa'': tour nei migliori ristoranti di Bologna
12 agosto 2021Sequestri, 5 tonnellate di carne suina senza luogo di provenienza in etichetta
28 luglio 2021I portici di Bologna sono patrimonio Unesco
24 luglio 2021Grandi salumi per grandi toast: nuovi limited edition per CapaToast
23 luglio 2021Un temporary restaurant… sotto i sassi per gustare l’Appennino emiliano
18 luglio 2021Nh De la Gare Bologna, l’albergo delle suite
28 giugno 2021Sana, 33ª edizione a Bologna. Tante novità sui prodotti “free from”
21 giugno 2021Appassionato, romantico, metodico: Simone Nannini si racconta
20 giugno 2021“Vâgh íñ ufézzí”, osteria bolognese con il menu... a tempo!
20 giugno 2021Palazzo di Varignana, comfort totale per ogni tipo di clientela
30 maggio 2021Bologna parla anche napoletano: apre Pizzeria I Portici
15 maggio 2021Giornate di primavera con il Fai: 600 luoghi aperti in 300 città italiane
11 maggio 2021Nasce Good Truck nel bolognese, colosso dei trasporti alimentari
9 maggio 2021Fra Diavolo scommette su Bologna e apre l'8° locale. Pizze di qualità nel dehors esterno
2 maggio 2021Il generale Figliuolo garantisce l'estate: a breve vaccini per i lavoratori del turismo
1 maggio 2021Dagli eventi alla pasta fresca. Il mattarello salva Villa la Torre
8 aprile 2021Scoprire una città in 48 ore. L'aiuto alla ripartenza di Lonely Planet
25 marzo 2021Ristoranti chiusi dopo Pasqua? Fioccano proteste e aperture illegali
17 marzo 2021Sfogline all'Unesco. Cuochi e associazioni in campo con Bologna
13 marzo 2021Igino Massari apre a Mestre. Pop up con dolce tipico
10 marzo 2021Ristorante e spazio di lavoro insieme. Un’app che aiuta i locali a guadagnare di più
7 marzo 2021Trattoria Da Me a Bologna, fra la via Emilia… e il West
2 marzo 2021Como, Cremona e 10 comuni milanesi in zona arancione rafforzata
2 marzo 2021Ufficiale il nuovo decreto pasquale, fino al 6 aprile. Ristoranti, niente apertura serale
26 febbraio 2021A Bologna i ristoratori proseguono nella contestazione dei decreti di chiusura
25 febbraio 2021Anche Bologna "arancione scuro". La misura scatta sabato 27
20 febbraio 2021Napoli, tanta gente sul Lungomare: transenne sul marciapiede
19 febbraio 2021Bologna, i ristoratori dicono basta! Pronta la protesta in piazza
12 febbraio 2021Acqua termale delle Terme Felsinee nella Birra Monti bionda
5 febbraio 2021Ristoranti sui banchi del mercato, nel bolognese il modello Parigi
31 gennaio 2021Sale Grosso, bistrot mediterraneo da 10 anni in centro a Bologna
30 gennaio 2021Il Governo colpisce ancora sul passaggio in giallo. Ristoratori: Illogico da lunedì
26 gennaio 2021Mascherine, bandi, aperture illecite. La dura vita dei ristoranti ribelli
19 gennaio 2021Da Bologna parte il ricorso al Tar, 130 ristoranti contro le chiusure. Se accolto, ne beneficerà tutta Italia
13 gennaio 2021Gastronomia oltre che ristorante. Nuovi Codici Ateco per ripartire
5 gennaio 2021Nascono le carte da gioco bolognesi. Omaggio alla cucina cittadina
2020 (29)
2 dicembre 2020
Colazione in hotel gustosa e sicura. Senza dimenticare l'effetto “wow”
24 novembre 2020Starbox, la startup equa e green per le consegne a domicilio
21 novembre 2020A BolognaFiere un grande evento per i professionisti del vino
21 ottobre 2020Divertimento e cultura del vino. Le bollicine accendono Bologna
18 ottobre 2020Un successo a Bologna per Bollicine wine festival
17 ottobre 2020Bollicine Wine Festival. Piacciono i risotti di Scibilia
15 ottobre 2020Bollicine Wine Festival. Degustazioni di qualità a Bologna
14 ottobre 2020Dal menu al cameriere virtuale. Il ristorante touchless di Dishcovery
14 ottobre 2020Alla Pasta Andriani il Bio&Consumi. Il brand Felicia premiato a Sana
9 ottobre 2020Biologico in crescita. Settore sempre più strategico
6 ottobre 2020Olio Evo e relax in collina Dieta buona a Palazzo di Varignana
3 ottobre 2020Locali, possibili chiusure anticipate. E per i controlli in campo l'Esercito
18 settembre 2020Bella, buona e curiosa. La Cucina di Renzi a I Portici
6 settembre 2020Vini bio e bollicine protagonisti a Bologna
2 settembre 2020Panini col pesce anche a Bologna. Pescaria apre il suo 6° ristorante
16 agosto 2020Gianluca Renzi approda a I Portici «Amo la cultura della pasta»
24 luglio 2020Dal ragù al Filetto alla Rossini. In tavola a I Carracci di Bologna
24 luglio 2020La cucina di Vittorio Giannola. Un incontro tra arte e ricordi
22 luglio 2020Bologna sposa il vino. Tre appuntamenti per intenditori
18 luglio 2020Dispensa Emilia, specialità tipiche ai tempi del digitale
23 giugno 2020Max Poggi, poesia ai fornelli alle porte di Bologna
22 giugno 2020Con Temakinho arriva a Bologna la cucina fusion nippo-brasiliana
9 giugno 2020Movida a Bologna, con un'ordinanza il sindaco riduce gli orari di un bar
6 aprile 2020Bertozzi, la trattoria come Bologna comanda
4 aprile 2020Fatti, non propaganda
2 marzo 2020Lufthansa: «Meno passeggeri». E riduce i voli da e per l’Italia
9 febbraio 2020Ristorante Scacco Matto. Mix riuscito di tradizione e fantasia
15 gennaio 2020Continua l’espansione di Pizzium. Nuova apertura a Bologna
14 gennaio 2020Pranzo per i senzatetto. Al Diana Morandi fa il cameriere
2019 (54)
19 dicembre 2019
I tartufi di Appennino Food dal centro Italia al resto del mondo
4 dicembre 2019Bologna celebra il miglior tortellino. Libro e premio a due locali storici
3 dicembre 2019Turismo tra shopping e cibo. Ma c’è ancora tanta strada da fare
28 novembre 2019Giri di Vite, passa dal Tramvia La nuova linea Segno Librandi
12 novembre 2019Duje, Michele Leo porta a Firenze la sua pizza
2 novembre 2019Agostino Iacobucci chef di cuore, in tutti i sensi
30 ottobre 2019Grand Hotel Majestic. Bollito e tartufi nel menu autunnale
28 ottobre 2019Bologna è la città più "vegan". In Italia scelta di vita per l'1,9%
24 ottobre 2019Apre a Bologna il “caffè artistico” del pasticcere Sebastiano Caridi
18 ottobre 2019Frodi alimentari in crescita. Business globale da 338 miliardi
16 ottobre 2019Dall’incontro tra cibo e arte nasce la pasticceria di Caridi
13 ottobre 2019Al Pappagallo 100 anni di cucina bolognese
4 ottobre 2019Tortellino bolognese. Festival più forte delle polemiche
3 ottobre 2019A Enologica Bologna tutto il gusto dell’Emilia Romagna
30 settembre 2019Spesa sospesa, donati 15 quintali con le eccellenze del Made in Italy
29 settembre 2019Salvini al Villaggio Coldiretti «Mangiate e bevete italiano»
28 settembre 2019Dazi Usa sul Parmigiano. Bologna “invasa” dai produttori
11 settembre 2019Pizza Football Club. Due tiri contro il caporalato
9 settembre 2019Sana, la Fiera del Bio chiude con 2.500 incontri
6 settembre 2019La cucina italiana non è un circo!
2 settembre 2019Ristorante Al Pappagallo. Cent'anni e non sentirli
1 settembre 2019Lo stile Armani declinato ai fornelli di Bologna
24 agosto 2019Birra artigianale in Emilia Romagna. Cresce l'interesse del pubblico
22 agosto 2019Kebab, ketchup e patatine avariati. Sequestrate 20 tonnellate
6 agosto 2019Mortadella, un pezzo di storia. E Bologna le dedica un museo
21 luglio 2019Erasmo Goood Italian Pizza. Omaggio alle tradizioni a Bologna
18 luglio 2019Il bilancio di Augusto Contract. Cento locali aperti in 5 anni
17 luglio 2019Sana, la fiera del business bio punta su cibo, bellezza e salute
4 luglio 2019Il Ristorante Marconi da 10 anni sulla “Rossa”
3 luglio 2019“Taiadela, Tourtlein e Pignoletto”. Cena estiva promossa a pieni voti
13 giugno 2019Oliveti Aperti, Patrizio Roversi: «Un'esperienza che serve al turista»
13 giugno 2019A Palazzo di Varignana cena con tagliatelle e tortellini
1 giugno 2019Allegro, positivo e disordinato. Demis Aleotti si racconta
27 maggio 2019Ristorante I Portici. Brilla l'unica stella a Bologna città
23 maggio 2019Pizzeria Portici. Riparte la stagione estiva
22 maggio 2019I Portici Hotel, stile ed eleganza da 10 anni nel centro di Bologna
21 maggio 2019Olio Riviera Ligure Dop a Bologna. Gli abbinamenti riusciti di Petrosino
17 maggio 2019Cirio Alta Cucina, una cena d'autore con lo stellato Agostino Iacobucci
14 maggio 2019A Bologna la pasta si tira a mano. Battuto il record mondiale di sfoglia
11 maggio 2019Gino Fabbri come gli stellati. Alta pasticceria, lontana dal centro
11 maggio 2019Etiquette & Roses. Fragranze di primavera al Majestic
27 aprile 2019Rumoroso, generoso, eccentrico. Dario Picchiotti si racconta
13 aprile 2019Liccu, storie di pizzo e di rinascita... ai fornelli
21 marzo 2019A Bologna Cibò. SoGood! Tre giorni di eccellenze enogastronomiche
20 marzo 2019La farina 100% emiliana di Molini Pivetti si svela al “Cibò. So Good!” di Bologna
14 marzo 2019British Airways Holidays. Tre premi per il gruppo Duetorrihotels
13 marzo 2019Al Libra Cucina Evolution i segreti per una pizza leggera e salutare
12 marzo 2019La doggy bag arriva nelle scuole. Sperimentazione anti spreco a Bologna
3 marzo 2019DolceSalato Bistrò. Dalle paste la mattina alle ostriche di sera
19 febbraio 2019Festival del Tè a Bologna. Tre giorni tra segreti e consigli
17 febbraio 2019Da Teglia Paradise Pizza a Bologna. Spizzeasy, la prima pizzeria con dj
6 febbraio 2019Piatti stellati e giovani talenti. A Bologna in scena la "cena a teatro"
29 gennaio 2019Bologna incontra il Roero
21 gennaio 2019Surgital, successo a Marca. Qualità e innovazione per il ristorante
2018 (49)
22 dicembre 2018
AMPI in visita a Bologna dagli Accademici Fabbri, Elmi, Antoniazzi
22 dicembre 2018Locanda CelestiAle. Il food incontra la mixology d’autore
13 dicembre 2018La cucina “di casa” del San Domenico rivive nei piatti di Massimiliano Mascia
5 dicembre 2018Torna a Bologna il #noccioladay. Due giorni tra degustazioni e laboratori
25 ottobre 2018AMPI in festa per i suoi 25 anni. Santi Palazzolo è Pasticcere dell’anno
10 ottobre 2018Tassa di soggiorno, tutti scontenti tra introduzioni, aumenti e investimenti
4 ottobre 2018Festival del Tortellino a Bologna. In arrivo 24 ricette firmate Tour-tlen
30 settembre 2018L'Opificio di Riccardo Facchini a Bologna. In tavola i sapori e ricordi dell'infanzia
22 settembre 2018Simposio AMPI a Bologna per celebrare il 25° della fondazione
21 settembre 2018Salsamentarie e Festival del Ragù. Un incontro con le specialità bolognesi
20 settembre 2018Enologica, stesso format ma nuove date. Cibo e vino dell'Emilia Romagna in mostra
9 settembre 2018Ispirazione mediterranea a Villa Aretusi
7 settembre 2018TripAdvisor, la via verso la trasparenza. La Fipe si impegna, la stampa sprona
5 settembre 2018Bologna, Sana compie 30 anni 100 eventi in 10 giorni all’insegna del bio
5 settembre 2018TripAdvisor, ristoranti top di Bologna. Prima una toasteria. La svolta dov'è?
3 settembre 2018Voli low cost, parcheggi a peso d'oro. Per AirHelp il più caro è a Bologna
21 agosto 2018Schianto in moto, muore Marco Andreani ex sommelier al Fourghetti di Barbieri
8 agosto 2018A Bologna apre il beer shop firmato 32 Via dei birrai
26 luglio 2018Mortadella Bologna Igp compie 357 anni. In arrivo a ottobre il #mortadelladay
23 luglio 2018Osteria 051 e il VarioCookingCenter. Bologna incontra la tecnologia Rational
22 luglio 2018Bio’s Kitchen. La rivincita del biologico
17 luglio 2018Porretta Soul Festival 2018 La musica incontra il cibo di strada
10 luglio 2018I Nas a tutela della salute dei cittadini. Sequestrate 16 tonnellate di surgelati
21 giugno 2018A settembre torna Caseifici Aperti. Parmigiano Reggiano apre le porte
15 giugno 2018I #pescidiversi di Luca e Isabel. Pane e panelle sotto i portici di Bologna
10 giugno 2018Curioso, food addicted, antidivo. Francesco Di Natale si racconta
4 giugno 2018Fourghetti apre a CasaMilan. Cucina tipica per i "turisti-sportivi"
29 maggio 2018Un premio per rilanciare i banconisti. Il migliore sarà scelto tra 8 candidati
16 maggio 2018Ca’ Pelletti apre nel cuore di Bologna. Qualità e servizio al centro del progetto
10 maggio 2018Musica e pizza in terrazza per l'estate. Prende il via il progetto de I Portici Hotel
5 maggio 2018Mia Cantina. L’enoteca con un’idea nel bicchiere
19 aprile 2018Fico, Bartolini chiude il suo ristorante. Farinetti: «Ne apriamo subito un altro»
11 aprile 2018“Very slow Italy” e “Very wine”. Il buon vivere tra Emilia e Romagna
7 aprile 2018A Balùs, nuova apertura bolognese. Piatti tipici in abbondanza
3 aprile 2018A Fico i cocktail targati Martini 155 anni di aperitivi al Caffè Torino
26 marzo 2018Storie d'amore, d'arte e di guerra nel mondo fluttuante del Giappone
25 marzo 2018Taverna del Cacciatore. Lucia Antonelli, regina dei tortellini
16 marzo 2018La disfida del tiramisù a Fico. Pasticceri di Treviso e Tolmezzo in gara
8 marzo 2018Hotel Corona d'Oro 4 stelle nel cuore della Bologna medievale
21 febbraio 2018Fertilità maschile cala per l'inquinamento. Dieta mediterranea consigliata alle donne
20 febbraio 2018I Portici di Bologna, cambio di testimone. Emanuele Petrosino sostituisce Iacobucci
5 febbraio 2018A Bologna il Festival del Tè. Giappone protagonista nella 2ª edizione
3 febbraio 2018Libra a Bologna. Un ristorante... attento alla bilancia
25 gennaio 2018Fico Eataly World con Eden Viaggi lancia il 2° Italian show cooking contest
23 gennaio 2018Gelaterie d'Italia 2018 del Gambero Rosso. In Emilia Romagna “Tre coni” a 7 insegne
16 gennaio 2018Enoteche, +13% in cinque anni. Una su quattro gestita da donne
12 gennaio 2018Conserve Italia al Salone “Marca”. Al centro il valore della filiera produttiva
11 gennaio 2018La Fontana del Nettuno di Bologna. Un restauro da un milione di euro
8 gennaio 2018Muore il re delle amarene italiane. Andrea Fabbri al lavoro fino all'ultimo
2017 (42)
21 novembre 2017
Enologica, il vino emiliano-romagnolo diventa un top wine apprezzato
17 novembre 2017Fico, genialata di Farinetti. Ma manca la vera impronta contadina
14 novembre 2017Cioccoshow, nuovo look per il 2017 Tre giorni di eventi col cibo degli dei
10 novembre 2017Dal 15 novembre Fico sarà realtà. La casa dell'agroalimentare italiano
7 novembre 2017Doppio Malto Brew Restaurant. Nuovi “store” e 200 assunzioni
7 novembre 2017Countdown per Fico Eataly World
2 novembre 2017Rum Zacapa fa tappa a Bologna abbinato alla cucina del Fourghetti
27 ottobre 2017My Spirits di Partesa. Il secondo incontro vicino a Bologna
20 ottobre 2017Siglata intesa fra Trenitalia e Fico. Trasporti agevolati per e dentro il parco
11 ottobre 2017Consorzio Patata di Bologna Dop. Cambiano marchio e comunicazione
5 ottobre 2017Pummà porta anche a Milano la pizza di ricerca artigiana
29 settembre 2017OpenWine Partesa a Bologna. Ristoratori e produttori s’incontrano
28 settembre 2017A Bologna torna il Festival del Tortellino
22 settembre 2017“Wine City Day” a Bologna. Degustazioni e incontri coi produttori
21 settembre 2017A Bologna il Festival del ragù. Tre giorni immersi nella tradizione
11 settembre 2017Novità all'hotel I Portici di Bologna. Inaugurata l'Imperial wellness suite
10 settembre 2017Vincenzo Vottero riparte da ViVo. Oasi di tranquillità tra antico e moderno
5 settembre 2017Sana Bologna, la fiera del biologico 920 espositori, +10% rispetto al 2016
5 settembre 2017A tutela dei consumatori “veg”. Convegno sulle regole delle certificazioni
2 settembre 2017Da nonna Gisella al Brasile. A Tavola con... Ivan Zazzaroni
1 settembre 2017Felicia, prodotti bio, gluten free e vegan alle fiere di Bologna, Mosca e Dubai
30 luglio 2017Lo stile elegante è quello di Armani. La cucina strizza l'occhio al bolognese
23 luglio 2017Stix, lo spiedino d’autore in centro a Bologna
7 giugno 2017Biografilm, il cinema che racconta la vita. Pellicole inedite, ma anche musica e food
31 maggio 2017Emporio Armani Caffè e Ristorante apre a Bologna in Galleria Cavour
16 maggio 2017San Benedetto corre la “The Color Run”. Aquavitamin disseterà i partecipanti
13 maggio 2017Cene stellate per solidarietà. Broggi e Villeroy&Boch partner
11 maggio 2017Bologna, cena a sei mani al La Porta. La cucina gourmet sale in cattedra
3 maggio 2017Ascoltare jazz sorseggiando buon vino. A Zola Predosa weekend multisensoriale
19 aprile 2017Re Sole Bistrot, aperitivi e cene gourmet. Locale “parigino” nel cuore di Bologna
31 marzo 2017Pac, le modifiche sono necessarie ma il sistema dà sicurezza all'Europa
29 marzo 2017A Fico, il parco agroalimentare di Eataly anche Enrico Bartolini con Le Soste
27 marzo 2017A Bologna un festival dedicato al tè. Ospite d'eccezione lo Sri Lanka
27 marzo 2017Bottura riceve la tessera Fic «Premiato da colleghi, la cosa più bella»
24 marzo 2017Pummà, il trend della pizza gourmet. Previste nuove aperture a Milano e Ibiza
24 marzo 2017Massimo Bottura diventa socio Fic. Pozzulo: «Premio al nostro operato»
17 marzo 2017Il meglio della Puglia a Bologna. Due giorni di “saggi e assaggi”
6 marzo 2017“I colori dell’inquietudine” a Bologna. Una mostra per ricordare Paolo Manaresi
5 febbraio 2017La storia dei fratelli Aloe e di Berberè. Sei pizzerie con la qualità di Alce Nero
1 febbraio 2017I sapori tipici dell'Emilia Romanga alla 2ª edizione di “Cibò. So Good!”
13 gennaio 2017A Bologna la Disneyland del cibo italiano. Più slancio a turismo ed economia
12 gennaio 2017Il caffè al bar destinato ad aumentare. A Bologna costa già 1,20 euro
2016 (29)
28 dicembre 2016
Tortellini emiliani mal conservati. Oltre 17 tonnellate sotto sequestro
19 dicembre 2016Laurea ad honorem a Massimo Bottura dall'Università di Bologna
12 dicembre 2016MozzaBella raddoppia a Bologna. Nuova apertura al Mercato delle Erbe
2 dicembre 2016Le ricette futuriste diventano arte in una mostra al Majestic di Bologna
29 novembre 2016Taste of Christmas, un successo tra piatti tradizionali e grandi cuochi
23 novembre 2016I gioielli dell'Emilia Romagna a Enologica. Riflettori puntati su vino e turismo
12 novembre 2016Taste of Christmas, termina a Bologna il tour mondiale della cucina d’autore
9 novembre 2016La qualità di Tasta... in degustazione. Cioccolato in tazza a Milano e Bologna
24 ottobre 2016Pranzo improvvisato, a tavola coi futuristi Mostra al Grand Hotel Majestic a Bologna
7 ottobre 2016A MortadellaBò la regina rosa dei salumi protagonista di menu “personalizzati”
29 settembre 2016In partenza il Festival del tortellino 23 ricette abbinate ai vini del territorio
22 settembre 2016Bottega Portici raddoppia a Bologna. Nuovo “concept food” sotto le Due Torri
12 settembre 2016Cala il sipario su “Sana” a Bologna. Un successo con oltre 47mila visitatori
8 settembre 2016Menu green nei ristoranti di Bologna Iniziative a tema per Sana 2016
6 agosto 2016Sana 2016, a Bologna la 28ª edizione con +30% di superficie espositiva
24 giugno 2016Broggi 1818 rinnova gli ambienti del Refettorio Antoniano di Bologna
22 giugno 2016Lodole Country House, b&b "leopardiano" nel cuore dell'Appennino bolognese
14 giugno 2016A Bologna arriva "Fourghetti". Il ristorante di Bruno Barbieri
13 giugno 2016Troppo alcol. I candidati sindaco per lo più tacciono
8 giugno 2016Scarti di prosciutto venduti come Dop. Maxi sequestro dei Nas in Emilia
30 maggio 2016Bologna, capitale del turismo culturale. Focus su promozione di 100 città italiane
16 maggio 2016A Bologna è tempo di “Bollicine”. Degustazioni, laboratori e convegni
11 maggio 2016Movida, Bologna come Firenze. Stop all'alcol d'asporto e limiti ai market
27 aprile 2016Boom di ristoranti green in Italia Bologna città pioniera del verde a tavola
8 marzo 2016Una cucina essenziale del gusto quella di Cosmin Cadar all'Oriani 38
8 marzo 2016Tra i Ristoranti del buon ricordo anche la Taverna del Cacciatore
22 febbraio 2016Oriani 38, nuovo ristorante a Bologna. Cucina creativa e arredo minimalista
27 gennaio 2016Pietro Montanari al ristorante “Cesoia” conquista il palato dei bolognesi
25 gennaio 2016Un brindisi all'arte di Andy Warhol con l'eleganza e la freschezza di Perrier
2015 (10)
11 dicembre 2015
Royal Hotel Carlton a Bologna. Eleganza e benessere a portata di mano
26 novembre 2015Enologica celebra il mondo del vino 5mila visitatori al salone bolognese
23 novembre 2015Conto alla rovescia per Taste of Christmas A Bologna piatti stellati e laboratori
2 ottobre 2015Il Festival del tortellino di Bologna celebra il re della cucina emiliana
14 settembre 2015Sana 2015, convegni e corsi formativi intorno al settore del biologico
22 aprile 2015Perrier brinda all’immagine femminile nel mondo della comunicazione
6 marzo 2015Inaugura il Gessetto Ristorante. Regno della cucina italiana a Bologna
23 gennaio 2015Master in Enogastronomia ed Ospitalità. Si avvicina la scadenza del bando
13 gennaio 2015A Bologna l'arte di Roberto Paolini incontra la cucina di Valbuzzi
2 gennaio 2015Il progetto FiCo ancora in alto mare. Stime esagerate per trasporti e turismo
2014 (13)
16 dicembre 2014
A Bologna inaugura 'O fiore mio Pizze gustose, digeribili e innovative
8 dicembre 2014"La buona cucina di casa". Il terzo ricettario delle sorelle Simili
4 novembre 2014Alla ricerca del significato del cibo con l'esperta Francesca Zampollo
21 ottobre 2014Master in Enogastronomia e Ospitalità. Al via il bando dell'Università di Bologna
16 ottobre 2014A Bologna oltre 130mila visitatori e 6mila chili di mortadella venduti
14 ottobre 2014Grande successo per MortadellaBò. Importante occasione di conoscenza
14 ottobre 2014A Bologna cresce l'attesa per il Congresso nazionale Fisar
1 ottobre 2014MortadellaBò, un punto di partenza per diffondere l'alta qualità nel mondo
27 settembre 2014Bologna si prepara per “Enologica”. Vino e prodotti dell’Emilia Romagna
13 agosto 2014“MortadellaBò” alla seconda edizione. Assaggi golosi per grandi e piccini
17 giugno 2014A MortadellaBò, nel cuore di Bologna momenti “in rosa” dedicati al palato
5 giugno 2014A Bologna una campagna informativa per conoscere il vero Rum caraibico
12 febbraio 2014Bottura coordinerà i ristoranti di "FiCo", il futuro parco alimentare di Bologna
2013 (14)
30 dicembre 2013
Un parco alimentare gestito da Eataly sorgerà a Bologna entro il 2015
11 dicembre 2013Bologna e Modena a confronto per una gara all'ultimo... tortellino!
31 ottobre 2013Bologna è il cuore di Enologica 2013 A Palazzo Re Enzo oltre 100 vignaioli
28 ottobre 2013A "La bottega dei portici" di Bologna i famosi tortellini, anche take away
22 settembre 2013Il Festival del Tortellino torna a Bologna. In degustazione i piatti di 20 cuochi
13 settembre 2013Alimenti di dubbia provenienza e scaduti. Sequestro di 30 tonnellate dei Nas a Forlì
11 settembre 2013Alce Nero e Berberè insieme per una nuova cultura culinaria
5 settembre 2013I Nuclei antifrodi carabinieri al Sana. Insieme contro l'illegalità alimentare
19 luglio 2013Collaborazione tra Alce Nero e Berberè. Qualità artigianale e alimenti biologici
15 luglio 2013Barbieri, dopo 7 stelle Michelin una trattoria bolognese “alla buona”
30 maggio 2013Elav sostiene il “Biografilm Festival”. Birra artigianale protagonista al cinema
11 maggio 2013A Bologna piovono... polpette. Cucina tradizionale emiliana nel piatto
12 gennaio 2013Ristoranti amici dell’ortica di Malalbergo. Al via il nuovo circuito gastronomico
1 gennaio 2013Patata di Bologna Dop - SCHEDA
2012 (14)
7 dicembre 2012
Al Motor show di Bologna si beve Acqua minerale San Benedetto
24 novembre 2012Enoteca o mescita? Entrambi dai Tumedei di Bologna
13 settembre 2012I Portici Hotel apre l'Ex-Ghiacciaia. In cucina Agostino Iacobucci
28 agosto 2012Tutti i lati del biologico in tavola. A Bologna torna Sana 2012
19 agosto 2012Novità 2012 per la Cantina della Volta. Arriva il Lambrusco Brut Rosé
2 agosto 2012"Patata in Bo" torna ad ottobre. Tra botteghe e ristoranti stellati
12 luglio 2012Soia illegale nel Bolognese. Oltre 2mila tonnellate sequestrate
10 luglio 2012Nel Bolognese apre il museo del gelato. La storia del dolce made in Italy
22 maggio 2012Sisma, colpito l'agroalimentare 200 milioni di euro di danni
9 maggio 2012L'efficienza incontra il gusto. Rational Italia e Digrim insieme
8 maggio 2012Tour del Festival Franciacorta. A Bologna tra degustazioni e seminari
26 marzo 2012Da torta a tortello per tutti i gusti. La storia della pasta ripiena italiana
1 febbraio 2012Tutto sull'olio d'oliva che amate. A Bologna le lezioni firmate Palmieri
24 gennaio 2012A Bologna il vino si mette a “nudo”. Torna la fiera dei Vignaioli eretici
2011 (24)
19 dicembre 2011
L'iPad degustatore. Un'<em>app</em> per abbinare cibi e vini
8 ottobre 2011"I Portici" a Bologna
, viaggio nel gusto con Guido Haverkock in cucina
7 ottobre 2011Sette volte Cioccoshow. A Bologna torna la magia del cioccolato
5 ottobre 2011Milano la smetta di "rubare" le fiere! Monito da Bologna e Verona
19 settembre 2011“Patata in Bo” celebra il tubero. Una kermesse per nutrire corpo e mente
9 settembre 2011Sommelier Aspi in gara a ottobre. Chi sarà il migliore d’Italia?
25 agosto 2011Sfoglia Bologna, a San Petronio nella città del buon gusto
27 luglio 2011A Bologna per celebrare la patata un omaggio al più famoso dei tuberi
8 giugno 2011Premi per i fratelli Gardini. Eccellenza nell'arte del cioccolato
7 giugno 2011Wagyulem made in Italy. Prelibata bistecca a portata di clic
3 giugno 2011Prima festa nazionale del riso nel borgo di Selva Malvezzi
1 giugno 2011Sana 2011: è l'anno della svolta. Solo bio certificato in fiera
31 maggio 2011Il Lambrusco alza il tiro Da "Cenerentola" a protagonista
4 maggio 2011Consorzio Mortadella Bologna. Marconi nuovo presidente
2 maggio 2011Turismo e vino in Emilia Romagna. Viaggio goloso nei sapori regionali
4 aprile 2011PastaTrend conferma il successo. A Bologna il marketplace della pasta
4 aprile 2011Ristorante hotel I Portici. La Bologna magica del 1899
3 marzo 2011“Design con gusto” a Bologna. Incontri e degustazioni
21 febbraio 2011La nuova cantina Manaresi "Frizzante" come il Pignoletto
17 febbraio 2011Salon du chocolat 2011 Bologna meta per i più golosi
10 febbraio 2011Essse Caffè incorona l'agente dell'anno Vince Rossano Clò
1 febbraio 2011Perrier è stata acqua ufficiale di Arte Fiera Art First
25 gennaio 2011Negozio, caffè e ristorante. Il mix perfetto di Alce Nero a Bologna
14 gennaio 2011Sapore francese a Marca 2011 In scena il meglio del food d’Oltralpe
2010 (23)
12 novembre 2010
Solidarietà e sapori antichi a Bologna. Apre il Galà del “maiale su misura”
7 ottobre 2010Successo per Patata in Bo. Piace il “frutto povero” dell’orto
3 ottobre 2010Sesta edizione di Cioccoshow a Bologna. Torna la magia del cioccolato
16 settembre 2010Bologna capitale della patata. Un'imperdibile kermesse gastronomica
8 settembre 2010Grandine nel Bolognese. Ingenti danni a frutteti e vigneti
30 agosto 2010La cucina bolognese a Shanghai. Due ristoranti e una "sfoglina" all’Expo
26 luglio 2010Patata in Bo, al via la 2ª edizione. Eventi per tutti i gusti
20 luglio 2010A Bologna "Sana", salone del naturale con uno sguardo internazionale
15 giugno 2010Sette maestri per sette chiese. Pasticceria d’autore per solidarietà
4 giugno 2010Futuro fertile per l’agricoltura bolognese. Galan: Basilare snellire la burocrazia
7 maggio 2010Granoro “special guest” a Pasta Trend. Sotto i riflettori di stampa e tv
3 maggio 2010A Sasso Marconi una serata-evento dedicata all’Appennino bolognese
25 aprile 2010Bologna valorizza i primi. Parte alla grande Pasta trend
20 aprile 2010Norda al Cosmoprof di Bologna. Bellezza e salute in primo piano
14 aprile 2010Balla degli spaghetti alla bolognese. Associazione che gioca sul falso storico
10 aprile 2010Debutto a Vinitaly per Manaresi. Nuova cantina sui colli bolognesi
29 marzo 2010Bologna la grassa, Bologna la magra. In un libro le due facce della città
19 marzo 2010Patata di Bologna e Ricciarelli nel registro delle Dop e Igp
8 marzo 2010A Bologna degustazione non-stop alla scoperta dei migliori vini regionali
15 febbraio 2010La pasta al centro dell'happy hour Per un aperitivo sano e gustoso
5 febbraio 2010Alla Scala il Don Giovanni è rosa Mortadella Bologna irrompe nell'opera
18 gennaio 2010Successo del tagliatelle day Festa globale per il piatto “doc”
5 gennaio 2010Le patate come dono dell'Epifania A Bologna distribuite 3mila confezioni
2009 (7)
8 dicembre 2009
Comunicare meglio l'Emilia Romagna. L'editoria seria si coalizza per la qualità
3 novembre 2009Il cioccolato artigianale di alta qualità in mostra nel centro storico di Bologna
29 ottobre 2009Doppia operazione dei Nas di Bologna. Sequestrate 9mila tonnelate di zucchero
15 ottobre 2009A Bologna si studia la storia del cibo. Varietà e usi del riso in Italia e all'estero
9 ottobre 2009Doppia operazione dei Nas. Sequestri di pasta e alimenti
6 febbraio 2009Dal Vesuvio al Colle della Guardia la pizza napoletana conquista Bologna
26 gennaio 2009Gli oli calabresi a Bologna Si aspetta il riconoscimento Igp
Temi collegati
Pagina tema generata automaticamente dagli articoli di Italia a Tavola taggati «bologna»: si aggiorna a ogni nuova pubblicazione.

