Professioni e locali · archivio
Pubblici Esercizi: archivio 2012
Gli articoli di Italia a Tavola su pubblici esercizi pubblicati nel 2012.
56 articoli nel 20122887 in tutto l'archivio
2012
16 dicembre 2012
Per i barman l'innovazione viene dal vino. Ecco la prima enoteca di soli “FreeWine”
6 dicembre 2012Anno nuovo, attese di sempre
6 dicembre 2012Erminio Alajmo confermato alla guida dei pubblici esercizi padovani
5 dicembre 20122° Campionato mondiale del cappuccino. Selezioni Emilia Romagna
3 dicembre 2012Campionato italiano baristi caffetteria. Sanapo e Repetti vincono in Piemonte
29 novembre 2012La tazzina di caffè sfida la crisi. Nessun aumento, ma bar in difficoltà
29 novembre 2012In arrivo la tassa unica sui rifiuti. La spazzatura "soffocherà" i locali
26 novembre 2012Pasticceria Antoniazzi di Mantova regina alla Disfida del dolce
21 novembre 2012Il bar è il re del “fuoricasa”. Gli italiani lo scelgono a colazione
17 novembre 2012Viva Fruit, il nuovo tempio del bio nel cuore di Milano
15 novembre 2012A Ferrara per non dimenticare il sisma 67ª assemblea di Fipe-Confcommercio
7 novembre 2012Il miglior caffè dal mondo alla Torrefazione Veronesi
30 ottobre 2012Antica Focacceria San Francesco. Un nuovo locale a Milano
29 ottobre 2012Il senso dei triestini per il caffè. Amano i bar e sanno quello che bevono
21 ottobre 2012Per un ottimo espresso è fondamentale la manutenzione della macchina
19 ottobre 2012Italiani in tempo di crisi. Più casalinghi e attenti alla spesa
18 ottobre 2012Come preparare un buon espresso? Ecco il decalogo per il barman
16 ottobre 2012Il mito napoletano della <em>tazzulella ’e cafè</em> Mai senza il bicchiere d’acqua
15 ottobre 2012Il caffè a Roma tra botteghe e Dolce vita. Una passione che non conosce crisi
14 ottobre 2012Caffè espresso, rito tutto italiano. Valore aggiunto per il ristorante
11 ottobre 2012Lazzarella a Caserta. Pizza e ingredienti Dop
9 ottobre 2012Bartending, la crisi del "fuori casa" si vince con professionalità ed etica
2 ottobre 2012Estate nera per il beverage. Crollano i consumi nel fuori casa
20 settembre 2012Il 300mila Lounge di Lecce. Bar dell’anno 2013 del Gambero
13 settembre 2012Inflazione al bar e al ristorante. Crescita dei prezzi moderata
26 agosto 2012Igiene sulle mani e a tavola per un’estate senza batteri e infezioni
21 agosto 2012Basta coi taroccamenti di TripAdvisor. È ora di reagire
2 agosto 2012Boom delle vacanze fai da te. Gli italiani risparmiano sul cibo
2 agosto 2012Aboliti i vincoli per aprire i bar. False liberalizzazioni da tecnocrati
24 luglio 2012A Milano apre La Frescheria. Il concept store de La Linea Verde
18 luglio 2012Dehors a prova di zanzare. Bastano le piante di Catambra
9 luglio 2012Arredi tra bellezza e funzionalità. La firma di Costa Group per Eataly Roma
6 luglio 2012Festa in un angolo di vigna a Firenze 10 anni del ristorante "dei Frescobaldi"
2 luglio 2012Estate a "secco" nel fuori casa. Crolla il consumo di bevande
27 giugno 2012Chi sarà la queen of mixability? Barlady in gara a Riccione
14 giugno 2012Troppe tasse e burocrazia. Briatore chiude il Billionaire
10 giugno 2012Impianti di spillatura per bevande Meno sprechi, più praticità
2 giugno 2012I surgelati nella Ristorazione Pericolo per la cucina tradizionale
27 maggio 2012Il gusto appena sfornato del Pan Café. Dalle 7 alle 24 tutto il buono di Torino
25 maggio 2012Caffè Florian a Venezia. Al via il restauro degli "Uomini Illustri"
27 aprile 2012Grosseto pone un freno alle sagre. Meno giorni e solo prodotti tipici
15 aprile 2012Birra e hamburger al St. Martin. Serate di gusto e divertimento a Torino
3 aprile 2012Giustizia fiscale: basta demagogia Servono obiettivi condivisi
27 marzo 2012Cioccolato e fior di latte Eraclea. Il nuovo gelato "come una volta"
6 marzo 2012Circoli e liberalizzazioni pelose: anche i ministri tecnici sbagliano
4 marzo 2012I bar sorpassano i ristoranti. E le discoteche puntano al food
28 febbraio 2012Tè, biscotti... e un po' di psicanalisi. Psicoteacuparty al Voga di Napoli
21 febbraio 2012Riforma del lavoro, non tocchiamo la flessibilità nei pubblici esercizi
19 febbraio 2012Il culto di aperitivo e stuzzichini al Lobelix cafè in centro a Torino
15 febbraio 2012Nuova riforma del lavoro. Le "ricette" della Fipe
13 febbraio 2012Kerryman pub a Moncalieri Ottima birra e atmosfera irlandese
6 febbraio 2012Le sagre tarocche in Toscana. Spina nel fianco della ristorazione
1 febbraio 2012Si chiude la gara per il Caffè degli Specchi. Da marzo lo gestirà Segafredo
16 gennaio 2012Il meglio della Sicilia enogastronomica 12 i vincitori del premio Best in Sicily
10 gennaio 2012La Mafia "meglio" di una banca100 miliardi il fatturato dai bar
3 gennaio 2012La ripresa parte dalle liberalizzazioni I ristoranti già in prima linea
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