Professioni e locali · archivio

Pubblici Esercizi: archivio 2021

Gli articoli di Italia a Tavola su pubblici esercizi pubblicati nel 2021.

656 articoli nel 20212887 in tutto l'archivio

2021

31 dicembre 2021

Super green pass al lavoro, sull'obbligo vaccinale tutto rimandato al 5 gennaio

30 dicembre 2021

Dal 10 gennaio super green pass anche per andare in hotel e sul bus

29 dicembre 2021

Turismo e ristorazione, dall'1 gennaio 200mila lavoratori senza ammortizzatori sociali

29 dicembre 2021

Super green pass per il consumo al banco: gli esercenti controllano?

27 dicembre 2021

L'Europa stringe sui no-vax, fra lockdown mirati e super green pass

24 dicembre 2021

Discoteche chiuse, l'amarezza dei gestori: danno economico da 60 milioni di euro

23 dicembre 2021

Il nuovo decreto: super green pass per consumare al bancone di bar e ristoranti. Chiuse le discoteche a Capodanno

22 dicembre 2021

Bar e ristoranti: costi della materie prime troppo alti, i listini aumenteranno all'inizio del 2022

22 dicembre 2021

Il divario di genere penalizza anche le donne in ristoranti e bar

22 dicembre 2021

In Finlandia niente feste di Capodanno in bar e ristoranti

22 dicembre 2021

Capodanno in zona arancione? L'ipotesi del Governo che fa tremare bar e ristoranti

21 dicembre 2021

Prosecco Bar riapre all'aeroporto di Dubai e rilancia l'offerta italiana all'estero

21 dicembre 2021

Natale e Capodanno, poche feste per il lavoro in sala e cucina: manca personale

20 dicembre 2021

Sì ai dehors "gratuiti" fino a marzo 2022. Ma per bar e ristoranti serve qualcosa in più

20 dicembre 2021

Barista aggredito per aver chiesto il green pass, tre denunciati nel Pavese

20 dicembre 2021

Misure anti-Covid: in una settimana 95 locali chiusi in tutta Italia

20 dicembre 2021

Digitale e capitali, ecco dove trovare gli strumenti per la ripresa della ristorazione

19 dicembre 2021

Palazzo BN, l'ex banca diventa un tempio dell'ospitalità e della gastronomia

18 dicembre 2021

A New York triplicano i contagi: bar e ristoranti abbassano le saracinesche

16 dicembre 2021

A cena con Tannico: enogastronomia di alta gamma tra Francia e Italia

16 dicembre 2021

Ristorazione dinamica a novembre, il recupero è avviato ma non mancano le incertezze

15 dicembre 2021

Per le imprese del turismo e della ristorazione il nuovo spauracchio è il debito

15 dicembre 2021

Ad Arabba la terrazza bar più alta d’Italia firmata Bottega

15 dicembre 2021

Per i giovani il caffè è sempre più un piacere da condividere

14 dicembre 2021

I premi dell’anno Solidus spronano i professionisti nella loro mission

14 dicembre 2021

#VediamociLì, sui social boom di clic! Bar e ristoranti aperti generano ottimismo

14 dicembre 2021

Bar e ristoranti in prima linea. Non abbassiamo la guardia contro il Covid

14 dicembre 2021

Stato d'emergenza? Allora aiuti prolungati anche per bar e ristoranti

13 dicembre 2021

Radisson Group investe in Italia puntando su cibo, tradizione e turismo esperienziale

13 dicembre 2021

I cuochi avvicinano Conte e Salvini: tutti pronti a sostenere la ristorazione

12 dicembre 2021

A Milano come a São Paulo: ecco il Botequinho di Roberto Okabe

12 dicembre 2021

Con Omicron si rivedono i piani di fine anno, fra cene cancellate ed eventi sospesi

11 dicembre 2021

The Lodge apre a Napoli con cocktail ispirati ai grandi personaggi della storia

11 dicembre 2021

Mauro, il crociato no vax che si vantava di essere untore. Ma chi ha favorito il caso?

10 dicembre 2021

Milano, proroga per i dehors temporanei fino al 31 marzo 2022

10 dicembre 2021

Nei primi quattro giorni di Super green pass, 83 locali chiusi dalle Forze dell'Ordine

9 dicembre 2021

Costa Group, la passione ha radici profonde

9 dicembre 2021

Le birre Warsteiner online con Lovers per avvicinare locali e clienti

9 dicembre 2021

Vaccini e super green pass convincono il Governo: bar e ristoranti non chiuderanno

8 dicembre 2021

Professionisti, associazioni, confederazioni: insieme, per farci ascoltare

8 dicembre 2021

Torino Wine Week, torna la settimana del vino in versione invernale

7 dicembre 2021

Se cresce l'Rt, restrizioni per tutti. Il Governo studia altre misure per le prossime settimane

7 dicembre 2021

Super green pass, nessun problema in bar e ristoranti al primo giorno di controlli

6 dicembre 2021

Evitare gli sprechi e guadagnare di più: Algida Academy spiega come fare

6 dicembre 2021

A Venezia scatta la cocktail week: 26 i locali coinvolti

5 dicembre 2021

Bar e ristoranti, cosa cambia con il Super green pass. Tutte le regole con le Faq del Governo

4 dicembre 2021

I giovani si fanno largo nella Fipe e in Campania formano uno dei primi gruppi dedicati

3 dicembre 2021

Tutto quello che c’è da sapere per aprire o trasformare un ristorante

3 dicembre 2021

Aibes, Enea Massulo è il Barman dell'Anno

2 dicembre 2021

Caffè Doria, nuovo menu che si apre all'abbinamento con il gin

2 dicembre 2021

Bulgari Hotels & Resort apre a Parigi con Niko Romito in cucina

2 dicembre 2021

L’accoglienza fa quadrato attorno al benessere dell'ospite

2 dicembre 2021

Un viaggio a Napoli «senza stereotipi» grazie alla guida Lonely Planet

1 dicembre 2021

Una champagneria (popolare) a Milano

1 dicembre 2021

Super green pass e super multe, controlli più stretti in vista del 6 dicembre

30 novembre 2021

Per Giuseppe Canino il vero bartending nasce da costanza e formazione

30 novembre 2021

Fondo per le imprese in crisi, al via le richieste sul sito dell'Agenzia delle Entrate

29 novembre 2021

Allarme delle imprese romane: materie prime troppo costose e poco personale

29 novembre 2021

I sindaci: Mascherine obbligatorie all'aperto. Lamorgese ci pensa e potenzia i controlli

28 novembre 2021

La Formula vincente di Marcello Trentini tra cocktail e toast gourmet

26 novembre 2021

Con il super green pass si stringono le maglie dei controlli su bar, ristoranti e mezzi pubblici

26 novembre 2021

Cosa cambia con il nuovo decreto? Ecco tutto quello che bisogna sapere

25 novembre 2021

Il super green pass salva 14,1 miliardi di spesa fra cibo, turismo e regali

25 novembre 2021

Gli effetti del decreto sull'accoglienza: bar e ristoranti contenti, gli alberghi meno

24 novembre 2021

Jazz, buon cibo e cocktail anni '20: all'Elegance cafe, serate di eleganza

24 novembre 2021

Super green pass già in zona bianca: in ristoranti e discoteche solo vaccinati, per l'hotel basta il tampone

23 novembre 2021

Vini e spirits trainano il recupero del fuori casa, ma faticano a recuperare valore all'estero

23 novembre 2021

La Grande Merenda dell'Excelsior Hotel Gallia rende più dolce il Natale

23 novembre 2021

Decisa la stretta su ristoranti e bar con il super green pass. Vaccini: richiamo a 5 mesi

20 novembre 2021

Relax romano, dalla piscina sul rooftop alla spa nei sotterranei

19 novembre 2021

In Alto Adige i tedeschi cercano il contagio, sperando di guarire e non doversi poi vaccinare...

19 novembre 2021

Bar e ristoranti solo per vaccinati, ma si scia anche in zona rossa. Così il nuovo decreto?

18 novembre 2021

È ora di mettere in campo il meglio dell'ospitalità italiana

18 novembre 2021

Hotel Hassler, l'ospitalità a 5 stelle fra le più ricercate della Città eterna

18 novembre 2021

[Fipe], Stoppani e Bruno Vespa in coro: «Inaccettabili nuove chiusure di ristoranti o bar»

17 novembre 2021

Famiglie italiane, prospettive positive sull'economia ma cautela nella spesa

16 novembre 2021

Lacrime di gioia ai concorsi: siamo davvero ripartiti

16 novembre 2021

Cinque regioni a rischio zona gialla. Sale la preoccupazione di ristoranti e alberghi

15 novembre 2021

Allarme al Sud: pochi hotel e ristoranti. Siena, una città per il turismo

14 novembre 2021

Le soluzioni gestionali iPratico guardano al futuro della ristorazione

13 novembre 2021

I Locali Storici come motore della ristorazione. Il loro segreto? Innovarsi

12 novembre 2021

Dehors gratuiti e Pnrr, due armi per rilanciare ristoranti e turismo

10 novembre 2021

Il lusso, la storia e la cucina di Pierangelini: benvenuti all’Hotel de Russie

10 novembre 2021

Dal sud Italia a Lugano, il 13 novembre è festa per i locali storici

9 novembre 2021

La nuova era del St. Regis Rome tra storia, arte e progresso

9 novembre 2021

Infortunio mentre si prende il caffè al lavoro? No a indennizzi o invalidità

9 novembre 2021

In Danimarca torna il green pass per accedere a ristoranti e locali pubblici

9 novembre 2021

Gli Storici chiedono un cambio di passo al Governo: più sostegno ai locali tradizionali

8 novembre 2021

L’obiettivo è non richiudere e salvare il Natale. Il Green pass aiuta bar e ristoranti

8 novembre 2021

Al Parlamento riaprono Transatlantico e buvette, il bar dei politici

8 novembre 2021

Per trovare Babbo Natale non occorre andare in Lapponia, basta un giro nella Tuscia

8 novembre 2021

Gibus realizza il nuovo dehors di Antica Sacile con le soluzioni Twist e Glisse

5 novembre 2021

Gli americani acquistano lo storico Sant Ambroeus di Milano

4 novembre 2021

Cortei no-pass, commercianti e ristoratori non ne possono più: persi 10 milioni in tre sabati

3 novembre 2021

Bar e ristoranti di montagna: Chiediamo stop all'Imu e aiuti sugli affitti

29 ottobre 2021

Abi Professional, concorso nazionale e Arazzo: i due migliori barman sono... barlady!

28 ottobre 2021

Ponte di Ognissanti, in partenza 10,5 milioni di italiani. Città d'arte meta preferita

27 ottobre 2021

Enoteca Le Cantine dei Dogi ottiene il Food & Drink Award per il quarto anno consecutivo

27 ottobre 2021

Mandarin Oriental, Milan: Miriello direttore del Bar&Bistrot

26 ottobre 2021

Le donne lanciano la sfida per la ripresa dei ristoranti

22 ottobre 2021

Altro che sacchetti e scatole, per il food delivery c'è il vetro di Arcoroc

22 ottobre 2021

Pagamenti elettronici, i clienti spingono bar e ristoranti ad accelerare l'innovazione

21 ottobre 2021

A Melbourne finisce il lockdown più lungo del mondo

20 ottobre 2021

Bar e ristoranti lanciano l'allarme: rischio speculazione coi rincari delle materie prime

19 ottobre 2021

Mense e locali storici entrano in Fipe: Lavorare insieme è necessario

19 ottobre 2021

Manca personale in bar e ristoranti? Fipe crea i centri per l'impiego

19 ottobre 2021

Caffè, i costi della materia prima aumentano ma la tazzina d'espresso resiste

15 ottobre 2021

La Pubblica Amministrazione torna in ufficio, esultano bar e ristoranti: +30% di incassi

15 ottobre 2021

Altro che il solito pub, Biondamara rivoluziona l'abbinata birra e cibo

15 ottobre 2021

Scatta il Green pass obbligatorio al lavoro. Ecco tutto quello che c'è da sapere

15 ottobre 2021

Scatta il controllo Green pass del personale anche per bar e ristoranti. Ecco come procede

13 ottobre 2021

In bar e ristoranti meno dei 10% senza green pass

12 ottobre 2021

Green pass e lavoro, il decreto di Draghi fa chiarezza sulle modalità dei controlli

11 ottobre 2021

Stupire i clienti a colazione? Idee e strategie in un webinar Algida

10 ottobre 2021

E se l'unico cuoco o pizzaiolo del locale è no vax e non vuole fare i tamponi? [Rischia di pagare i danni]

Bar, ristoranti, hotel e negozi: tutte le scadenze di ottobre

Scatta il tour de "Il Giardino di Lipari": la Sicilia nei cocktail bar di Italia

Le gare di cocktail devono svolgersi dal vivo

Caffè, un rituale quotidiano che ha le sue regole

30 settembre 2021

Fare esperienze all’estero e studiare sempre: i consigli della giovane barlady Claudia Pisaroni

30 settembre 2021

Francia, modello italiano sul green pass ai ragazzi dai 12 ai 17 anni

30 settembre 2021

Cursano (Confcommercio Toscana): Bene l'ospitalità on the road. Punire chi abusa dei dehor

29 settembre 2021

Il caro bollette rischia l'effetto valanga sui prezzi al consumo dell'agroalimentare

29 settembre 2021

Caffè, gli italiani sperimentano sempre di più. Ma la differenza la fa il gusto

29 settembre 2021

Fra bar, ristoranti e hotel meno spesa per 34 miliardi a fine anno

27 settembre 2021

L'estate positiva non basta, agenzie e tour operator in difficoltà: servono aiuti e turisti internazionali

25 settembre 2021

Green pass e controlli: multe per 94mila euro in ristoranti, bar e palestre

24 settembre 2021

Il personale alberghiero scarseggia, bisogna investire sui giovani

24 settembre 2021

Laboratorio ed #Excel servono! Ai nuovi barman non può bastare solo la teoria

23 settembre 2021

Luce e gas alle stelle: dal Governo 3 miliardi di aiuti a famiglie e piccole imprese

22 settembre 2021

Lavoratore senza green pass? Niente stipendio, ma non sarà sospeso. Le scelte del Governo

20 settembre 2021

Riconoscimento per Goppion Caffè: è marchio storico

18 settembre 2021

Ristoranti e Slow Food insieme: patto per l’agroalimentare italiano

18 settembre 2021

Locali family friendly: 500 nuovi indirizzi a Roma e Palermo

17 settembre 2021

Ristoranti e bar: controllo del green pass, sanzioni e sospensioni. Ecco le regole da seguire

16 settembre 2021

Lavoro: obbligo di green pass per tutti. Se senza, niente stipendio dopo 5 giorni

16 settembre 2021

Obbligo green pass per tutti i lavoratori dal 15 ottobre? Decreto unico per pubblico e privato

15 settembre 2021

Lutto nel mondo del caffè: morto Giovanni Fummo del Gambrinus di Napoli

14 settembre 2021

Ristoranti e hotel in crisi per mancanza di personale. Ecco perché...

14 settembre 2021

Fashion Week a Milano, ecco dove dormire e mangiare per incontrare stilisti e vip

13 settembre 2021

Green pass, obbligo a tappe: dal 10 ottobre anche per bar e ristoranti?

11 settembre 2021

Ristorazione e alberghi, fra chiusure e aperture trend positivo in vista dell'autunno

9 settembre 2021

Obbligo green pass nelle mense a scuola e nelle Rsa, accordo sul decreto

8 settembre 2021

Green pass: verso l'obbligo per il personale delle mense. Poi bar e ristoranti?

7 settembre 2021

Green pass obbligatorio? La Toscana non aspetta il Governo, alle prese con la conversione del decreto

6 settembre 2021

Agosto 2021, boccata d'ossigeno per l'ospitalità: 10 miliardi di incassi

6 settembre 2021

Davvero il green pass pesa sul fatturato dei locali? Per Tni Italia, sì

6 settembre 2021

Tra aromi, degustazioni e tour nei locali storici a Torino è l'ora del ... caffè

6 settembre 2021

La vera urgenza per bar e ristoranti? La riforma delle scuole alberghiere

6 settembre 2021

Lavoro, green pass obbligatorio da fine mese? Ristoranti e bar in prima fila

3 settembre 2021

Obbligo vaccinale, una sicurezza per i lavoratori di ristoranti e uffici pubblici. Ma serve una legge subito

1 settembre 2021

Tutto pronto per Langosteria a Parigi. Cucina nelle mani di Michele Biassoni

1 settembre 2021

Ristoranti, i fatturati salgono ma poco. Sprofondano gli hotel

1 settembre 2021

Il bacaro rivisitato di Terrazza Aperol apre le sue porte a Venezia

1 settembre 2021

Trasporti e zona gialla, ecco come cambiano le regole anti-contagio. Al tavolo solo in 4

1 settembre 2021

Anche per l'Europa niente licenziamenti senza una legge sui vaccini obbligatori

Manca personale nella ristorazione, ecco il progetto che forma nuovi professionisti

Roma Beer Company, pub con griglia a Marino

Toscana, via dai luoghi pubblici i no vax. Si parte dai medici. Poi i ristoranti?

Alessandro Ferretti: «Il barman deve viaggiare, fare esperienza e vita associativa»

Surgelati, pizza, sushi e poké: il Covid rivoluziona le dispense dei ristoranti

Ristoranti e hotel, cosa succede in autunno? Tutti gli scenari...

Bar, ristoranti, hotel e negozi: tutte le scadenze di settembre

Ristoratori a Draghi: Ok cambi di colore ma non chiudiamo. Usiamo il green pass

I ristoranti chiedono il green pass, insulti su TripAdvisor. Il Gufo assicura controlli

Sicilia verso il giallo? La paura dei ristoratori: -20% dei turisti

I controlli del green pass? Automatici con il tornello intelligente di Ducati Home

Ristoranti a luglio, rincari ovunque: i più alti a Rovigo, i più bassi a Bergamo

Regione Piemonte: «No green pass per le mense». Ma questo non ha evitato gli scioperi

Vaccini obbligatori per il personale, negli USA si muovono i privati, a partire dai ristoranti di McDonald’s

Green pass nei ristoranti, scattano i controlli e i primi disagi (con gli stranieri)

Pochi turisti, nuove abitudini e green pass: ristoranti romani alla prova dell'estate

Mense, sindacati e green pass: basta dubbi! È l'ora della serietà e della responsabilità

A chi spettano i controlli sul green pass? La circolare del Viminale fa chiarezza

Controlli, green pass e ristoranti: ora interviene anche il Garante della Privacy

Green pass in Francia: dal 9 agosto per bar, ristoranti, trasporti e ospedali

Green pass, idiozie sui controlli. Lamorgese chiarisca le regole per i ristoranti

Decreto “Sostegni-bis” - Tutte le principali novità fiscali e le agevolazioni

Per ristoranti e bar l'unica strada è il green pass per tutti (lavoratori compresi)

Negli small hotel della Penisola, comfort e privacy per una vacanza senza assembramenti

L’insostenibile coerenza del Green Pass. Perchè dovrebbero averlo tutti

Green Pass, tutto quello che c'è da sapere per andare in hotel, al museo o al ristorante

Green pass, primi test: ristoranti preparati, clienti un po' meno

Cabina di regia e Cdm: ultime tappe per il green pass su trasporti e scuola

La Corte Costituzionale francese dà il via libera al green pass transalpino

Green pass, no all'obbligo nei ristoranti d'hotel. Ecco tutte le regole

Ristoratori pronti al green pass, ma chiedono l'autocertificazione per i clienti

Nonsolococktails arriva ad Arona con le proposte della coppia Pastori-Bah

Le consegne a domicilio si spostano al ... mare con Deliveroo

Anche New York si prepara a introdurre il green pass per i ristoranti

Tutti i nodi del green pass. Decidere in fretta per dare indicazioni precise

Bar riaperti, il caffè torna a volare. Nel 2021 il fatturato sarà di 60 miliardi

Riparte The Court, il cocktail bar di Matteo Zed

L'abito fa il ... ristorante. Ecco wax: tessuto per divise di cuochi e camerieri

Rischio zona gialla? Turismo e ristorazione in allarme. «Chiarezza sul green pass»

Obbligo vaccinale per il personale Horeca, altrimenti il green pass sarà inutile

La Tiramisù World Cup torna in presenza. Attesi 200 partecipanti a Treviso

Il Green pass unica via per lavorare. Ma il Sistema Italia è in forte ritardo

Stufi di... Gufi e no-vax. La Questura denunci anche i leoni da tastiera

La quarantena sta mettendo in ginocchio servizi e attività in Gran Bretagna

Quando serve e come ottenerlo. Ecco cosa bisogna sapere sul green pass

Ecco CHECK-IN, la nuova rivista per promuovere il turismo

Nodo controlli per il green pass al ristorante: chi verifica?

Ristoranti e bar, rischio taglio clientela con l'adozione del green pass

Green pass, obbligatorio dal 6 agosto per i ristoranti al chiuso

Green pass al ristorante, altro paradosso: genitori sì, figli no

Green pass, delirio nei locali. Qualcuno lo chiede già e riceve minacce di morte

Bar, ristoranti, hotel e negozi: tutte le scadenze di agosto

Ristoranti chiusi, ma sono aumentati gli sprechi. Per diminuirli tutto dipende dal packaging

Birra volano della ripartenza: per un italiano su 4 sarà il vero piacere dell'estate

Green pass al ristorante, chi controlla? Ennesimo boomerang all'italiana

Bar e ristoranti diventano discoteche abusive

Contagi al bar a Roma, ma dov'erano i controlli? Green pass unica soluzione

Green pass, quanta confusione! L'accoglienza: «O tutti o nessuno»

“Passami ù coppu” a Palermo, specialità per ogni ora della giornata

Mama sbarca a Roma con prezzi pop e stile unico

Nuove restrizioni a Mykonos: coprifuoco e no alla musica nei locali

Boom di offerte per turismo e ristorazione. Ma il personale ancora non si trova

Un Caffè Pasticceria che sembra una gioielleria! Succede a Porto San Giorgio

Fipe-sindacati: avviato il processo di revisione del contratto nazionale di lavoro

Calcio e contagi, registrati i primi casi dopo la partita al bar e le feste nelle piazze

Bar, ristoranti, hotel e negozi: tutte le scadenze di luglio

Italiani sempre più pazzi del Pokè: il trend vale 98 milioni di euro

Green pass al ristorante, l'Italia si divide. Bisogna convincere gli indecisi del vaccino

Scegliere di associarsi per condividere, formarsi, crescere

Green pass per il ristorante? Italia pronta a copiare il modello francese

Nuovo sito, un gioco e una rivista. [Italia a Tavola cresce] e guarda al futuro

Il canadese James Grant è il miglior bartender al mondo

Falkensteiner: in spiaggia a Jesolo, ma con l'atmosfera del Pacifico

LaCimbali M23 UP approda sul monte Everest

Vino e spirits a caccia della ripresa grazie a export e nuove abitudini

Fiorenzo Colombo è Personaggio dell’anno 2021 Solidus

Niente stella Michelin a chi abusa del personale dietro ai fornelli

“L’Alternativa vegetale”, nuova bevanda Almaverde Bio

Altro che regole anti-Covid, in 12 a Milano protestano per bere al bar

Sanificazione, si passa a strategie per la salubrità degli ambienti

Bar e ristoranti in campo contro la violenza di genere sulle donne

In Gran Bretagna stop alle restrizioni dal 19 luglio

Chianti: Il ministero blocca le bottiglie in cantina. Così la burocrazia uccide le aziende più del Covid

Cashback addio? Satispay rilancia. Piccoli incentivi verso il cashless

Vetrina Toscana, nuovo logo e claim per un viaggio enogastronomico

Vivi la città come un "local": a Milano arriva YellowSquare, l’ostello esperienziale

Niko Romito firma la ristorazione del Padiglione Italia a Dubai

Tifosi inglesi e ucraini, state a casa. L'Italia non può permettersi rischi per una partita di pallone

Rossini Trading acquisisce il 100% di Giblor's, specialista nei capi da lavoro Horeca

Locali storici, nasce l'associazione per la loro tutela e la promozione

Dopo lockdown e limitazioni, a Roma si chiude per... l'odore dei rifiuti!

Alleanza CapaToast - Rio Mare per un pasto leggero e salutare

Il cashback è stato un fallimento. Ma il cashless deve andare avanti

Borgobrufa, esperienza a 5 stelle a tu per tu con 46 produttori umbri

Uno scontrino per ogni caffè al bar? Basta coi furbetti del Cashback

Dai Sostegni un "tesoretto" di 5,6 miliardi di euro da spendere. Ristoranti: puntiamo su lavoro e fisco

A Roma arriva… Adèle, sky bar dell’Hotel Splendide Royal

Maledetti tavolini! Da Milano arriva la proposta per regolamentarli

Cashback, corsa contro il tempo: due milioni di partecipanti ancora lontani dalle 50 transazioni

Ristoranti, gelaterie e caffetterie: nei prossimi 4 mesi la vera ripresa

Sina Venezia, turisti a intermittenza. Si aspetta il ritorno degli stranieri tra agosto e settembre

Stop alla mascherina, sì dagli esperti. Ma il Governo decide di aspettare il 28 giugno

Italia (quasi) tutta in bianco dal 21 giugno. Ma come sta il resto d'Europa?

Umberto Caselli rimarrà un faro per tutto il mondo del bartending

Abi Professional: cambio ai vertici, ma i valori sono gli stessi di sempre

Il rito del caffè italiano verso l’Unesco. Tutti uniti sulla candidatura

Aperitivo "semplice", bio e green al Bioesserì Porta Nuova di Milano

Al Flower Cocktail&Drink Competition in gara sia locali che bartender da tutta Italia

Pellegrini, tante novità in catalogo per scommettere sulla ripartenza dei locali

A Sanremo splende il sole di Horus, il nuovo locale dello chef Enrico Bartolini

Nessuna ripresa per la birra senza i consumi in bar e ristoranti

Imu, il 16 giugno è ora dell'acconto. Attesi pagamenti per 9,8 miliardi

Zona bianca per 40 milioni di italiani. Ristoranti e bar: è vera ripartenza?

Il Green pass è in arrivo. La verifica sarà affidata ai gestori dei locali?

Moratoria dei prestiti alle imprese: ultime ore per chiederla, ma cambiano le regole! Le banche sono più rigide

Mezza italia in zona bianca. Maggiori libertà per 29 milioni di persone

Caffè Pedrocchi, 190 anni di storia fra espressi, cultura e stile

La Nazionale nei bar per gli Europei. Tutto pieno, ma peserà l'assenza dei turisti stranieri

Igiene di superfici, bagni e vetri garantita da Amuchina Professional

Qr code per entrare al ristorante? L'Italia (purtroppo) non è ancora pronta

"Risse da aperitivo", con la ripresa della movida servono più controlli e meno locali improvvisati

Il coprifuoco scatta a mezzanotte. Per bar e ristoranti, un miliardo di incassi in più

Harry’s Bar The Garden, il nuovo salotto verde di Firenze

Bar e ristoranti possono riaprire grazie ai vaccini (e non per i politici)

Tel Aviv è pronta per il turismo. Sicurezza e divertimento garantiti

Nuovi trend e rialzi di prezzo. Ristoranti, ripartite col piede giusto!

Milano, movida ancora sotto accusa. Ristoranti e turismo ne risentono

Italia sempre più bianca, ne beneficiano bar e ristoranti

Bar e ristoranti a corto di personale. C'è chi torna a parlare di voucher

Packaging e monouso per la tavola: le novità Eurofides

Caffè Pedrocchi, a Padova festa per i 190 anni del locale "senza porte"

Gli aiuti per turismo e ristoranti. Ecco come si possono ottenere

CondiSnap, soluzione smart per condire senza sprechi

Mary Allegra, una vita al banco bar tra Valle d'Aosta e Bergamo

Ora si cerca un compromesso: Tavolo per 4 solo al chiuso in zona bianca?

Il menu di CEI Food è digitale, interattivo e facile da usare

Bar e ristoranti hanno riaperto, ma ora mancano 150mila cuochi e camerieri. Servono incentivi per riassumerli

Ristoranti e bar al chiuso, si riparte. Entusiasmo al bancone e in sala

Massimo 4 persone al tavolo. Il limite vale in zona gialla e bianca

L'emozione dei bar in zona bianca: Quanto mancava il caffè al bancone!

Ristoranti e bar riaprono all'interno. Ecco tutte le regole da seguire

Scollatura per lavorare al bar: la denuncia di una giovane di Palermo

Le discoteche si reinventano, ma senza poter ballare è un flop

Invitato a nozze? Dietrofront delle regioni: resta il green pass. Accesso libero per le spiagge

Aperitivo italiano a Trani: apre Spritzerò

Bergamo, nuove aperture di Balzer. Locali allo stadio e all'aeroporto

Tavoli, mascherina e servizio al banco: ecco le regole per ristoranti e bar in zona bianca

Baristi in cerca di ispirazione? Ecco il ricettario di Bonduelle

Julius Meinl: “Momenti perfetti”. Il piacere di un caffè al bar

La leadership mondiale del vino italiano è a rischio senza il rilancio di Horeca e turismo

Con i Sostegni Bis coperto solo un quarto delle perdite di ristoranti e bar

Zona bianca in arrivo, quali limiti? La proposta delle Regioni su coprifuoco, consumo al tavolo e assembramenti

Basta coprifuoco in zona bianca: ma le discoteche resteranno chiuse anche col green pass. Servizi al tavolo in sicurezza

Iobevolombardo, per la 2ª fase contributi anche a bar e hotel

Derby Blue pronto per l’estate nei bar: nuovo succo di frutta al gusto kiwi e mela

I licenziamenti fermano il Sostegni bis. Il "blocco" slitta a fine agosto?

California, il 15 giugno addio ai limiti a bar e ristoranti

Il Chianti Classico vince la pandemia e premia i suoi clienti fedeli

Il turismo perde 350mila occupati. Colpiti giovani, donne e stranieri

Senza turismo l'economia è ferma. Nel 2020 fatturati giù del 60%

Via libera ai Sostegni Bis: 100 milioni per i ristoranti chiusi senza dehors

Coca-Cola con bar e ristoranti: 2,5 milioni di euro per la ripartenza

Riapre la Capannina a Forte dei Marmi: aperitivo in musica per festeggiare

Decreto Riaperture Bis ufficiale: ecco tutte le date della ripresa

Fonte Margherita in espansione. L'obiettivo è la crescita del 25%

Bar, ristoranti, hotel e negozi: tutte le scadenze di giugno

Alla scoperta dei borghi sul Mincio tra piatti tipici e Divina Commedia

Estate 2021? A tavola in campagna. Tutta l'importanza dell'enoturismo

Colazione al bar, nuove abitudini. Ma intramontabile il caffè con croissant

Giorgetti sul green pass: No ai ristoranti, sì alle discoteche

Date certe, ora i ristoranti ripartono. Ma bisogna organizzarsi in fretta

L'ombra smart working sui ristoranti si allungherà anche dopo la pandemia?

In cerca dell'anima gemella? Ecco i migliori bar per i single

Milano Verticale/Una Esperienze. Via al progetto di Bartolini-Aliberti

Dopo le mani della Mafia, ora anche quelle della finanza sui ristoranti?

Abi Professional, fine mandato. Ma lo spirito associativo cresce

Volano i pagamenti digitali. Il Pos mobile come il Telepass

Diageo Reserve World Class 2021. Simone Molè miglior bartender

Altro che Atalanta-Juve, a Bergamo la sfida è trovare personale per bar e pub

Coprifuoco alle 23 dal 24 maggio? Servono date certe per ristoranti e bar

Stabilimenti balneari, il 15 si riparte per un'altra estate italiana, in attesa degli stranieri

Amuchina Professional garantisce un lavaggio sicuro ed eco-friendly

World Cocktail Day, sei idee per brindare al meglio

Nessuno stop per Lavazza: «Il caffè deve essere camaleontico»

Il bar pasticceria Tiramisù raddoppia: un secondo laboratorio a Roma

Slittamento del coprifuoco alle 23? Bar e ristoranti, l'attesa si allunga

Bar come piazza di spaccio: 5 arresti fra Brescia e Verona

Caffè al bancone, una necessità per i fatturati e la sostenibilità

Voglia di ristorante alle stelle! Dai clienti una botta di ottimismo

Pochi soldi e troppi sacrifici. Ecco perché mancano i camerieri

I succhi di frutta che fanno bene, tra nuovi gusti e campagne solidali

Ripartono 170mila bar e ristoranti. L'Italia in giallo fa bene all'accoglienza

Londra riapre pub e ristoranti. Il segreto? 53 milioni di vaccinati

Riaprire, incontro fra tradizione e nuove esigenze di mercato, ma sempre con onestà

Ristoranti al chiuso dal 24 maggio? Il dossier riaperture accelera

Hotel Bellevue a Cogne, lusso e tradizioni di montagna

Borsari Pasticceri sbarca a Rovigo per gestire lo storico Caffè Borsa

Massimo Battisti: «Abi Professional dà la possibilità di confrontarsi e migliorare»

Il green pass si arena per la privacy. Il Garante uccide Italia e ristoranti

Ristoranti attivi al chiuso già dal 17 maggio? Con dati positivi e revisione del coprifuoco

Torna il Gran Café Paulista: la strategia di Lavazza per aiutare i baristi

Centri commerciali, serrande giù per protesta. Zoia (Cncc): Weekend è essenziale per il food&beverage

Sostegni e semplificazioni, i decreti rallentano e i ristoratori aspettano

Clienti colti da acquazzone? Vietato ripararsi nel locale, scatterebbero le sanzioni

Green pass dal 15 maggio? Per gli operatori è la direzione giusta

Condorelli denuncia il pizzo: 40 in manette per estorsione

Ristoratori ecco il Fondo Perduto Bis, come attingere dai "14 miliardi"? Ecco cosa fare

Ecco le linee guida dell'Anci sui plateatici. Tasse sospese e permessi semplici

Torino, chiusi tre locali: trovati clienti assembrati ai tavoli interni

Questa non è la Milano da bere. È una città di cui vergognarsi

Il generale Figliuolo garantisce l'estate: a breve vaccini per i lavoratori del turismo

Le specialità di Menù, perfette per ogni tipo di locale

Punti cassa CEI Systems: sicuri, automatici, connessi

Giovani uniti nel rilancio del bar all’italiana: apre Cinquanta-Spirito Italiano nel Salernitano

Joy Napolitano bar manager del Chapter Roma. Obiettivo: puntare sui sapori vicini

Premiati i locali che lavorano coi disabili. Ecco i 10 ristoranti italiani più inclusivi

In sala e dietro al bancone bisogna sapere come vendere

Il Governo ci lascia fare la pipì. Bagni aperti, ma solo nei ristoranti in zona gialla

Ristoranti, spiagge, hotel, eventi. Ecco le linee guida per riaprire

Tavole rinnovate per le riaperture dei ristoranti. Per i fornitori una boccata d'ossigeno

Coprifuoco alle 23 dal 17 maggio? Ristoranti appesi a tre monitoraggi

Bar e ristoranti fanno da presidio a tutela di donne a rischio violenza

Tempo di pipì al ristorante. Quando la legge è da dementi

Coprifuoco, il Governo lo rivaluterà. A maggio aperture fino alle 23? Ma Salvini e Meloni vogliono abolirlo

Pioggia e tavolini sui marciapiedi. I bar ripartono, ma che fatica!

50 Best presenta i 50 Next. Quelli che cambiano la gastronomia

Si torna al bar e al ristorante. Ecco le 10 regole da rispettare

Bolzano, a tavola col green pass. Ma il Garante della Privacy lo ferma

Ristoranti, bar e alberghi abbandonati a se stessi: la categoria non ha voce ai piani alti

Altro che riaperture, sono catene! Il no al consumo al bancone è folle. E sul coprifuoco è lite Lega-Pd

Zona arancione vestita di giallo. No alla consumazione al bancone. Cosa si può fare?

Dall'Iva ai codici Ateco, serve più chiarezza sulla ristorazione

La delusione e la rabbia dei ristoratori: «È un attentato alla Libertà»

«Ristoranti, a queste condizioni non vi conviene riaprire». Draghi e Speranza si accaniscono sul turismo

Il Marchese punta alla romanità nel ripartire: «I clienti sono solo chiusi in casa, torneranno»

Le riaperture del 26 aprile valgono un miliardo di fatturato

Milano, sempre più tavoli di ristoranti all'aperto. L'unico vincolo sono i problemi di viabilità

Sarà coprifuoco alle 22 fino al 31 luglio. Vergogna, così si bloccano hotel e ristoranti

Nessuna speranza per i locali al chiuso. Ma il Governo vara il "certificato verde"

Il food pairing di Obicà con vista sui monti di Palermo

Sileri: «ora si apre il 26 aprile e non si tornerà più a chiudere»

Il Trentino non aspetta: si riapre lunedì. A Bolzano in linea con Draghi

Caffè, non solo Espresso. Il suo gusto anche in dolci e salati

Cosa riapre e cosa no. Ristoranti e hotel in prima linea. Il piano del governo dal 26 aprile al 1° luglio

Per la metà dei bar e dei ristoranti il lockdown non finisce il 26 aprile

Virkill, il tessuto che batte il virus. Al ristorante divise in rame

Campania e Puglia in arancione. Ecco i nuovi colori delle Regioni

Discoteche, riaprire è un miraggio: il Governo ci dia un segnale di aiuto

Alberghi: bene la road map, ma il distanziamento crea problemi

Ristoranti si riapre davvero: cene all’aperto dal 26 aprile in zona gialla

Protocolli, regole e distanze. La ripartenza scalda gli animi

Ristoranti ci siamo: a maggio si riparte. Tavoli, menu digitali, ma non solo. Ecco tutte le regole

Bar, ristoranti, hotel e negozi: tutte le scadenze di maggio

Dehors, spazi esterni e cena. I ristoranti preparano le riaperture

Il codice etico del vero barman lo tutela l'associazione di categoria

«Dateci tempo per programmare». L'appello di ristoranti e locali

Tari sempre più indigesta e costosa: i locali ne chiedono l'azzeramento

Gli italiani il caffè lo bevono a casa, cresce l'interesse per le cialde

Confesercenti: Imprese esasperate, ora risorse e un programma chiaro

E ora pensiamo al Rinascimento del turismo e dei nostri locali

Gran Bretagna, riaprono i ristoranti. Al tavolo fino a sei persone insieme

Ristoranti da dimenticare per i vini. Vola l'ecommerce, ma non basta

Pandemia, l'Oms: momento critico. In Italia tasso di positività al 5,1%

Palermo, all'Eni Café in zona Università ricette siciliane e ottimi Mokaccini

Ospitalità tutta in “zona rossa”. Si poteva fare di meglio

Ristoranti, riaprire già ad aprile? Più si vaccina prima si riparte

Ristoranti, è tempo di voltare pagina. Ma siamo davvero pronti a riaprire?

A Cagliari ancora proteste: «Vogliamo tornare a lavorare»

Torino, barista in protesta si incatena 12 giorni al suo locale

Il grido di ristoranti e commercio: «Fateci riaprire o moriamo tutti»

Per far ripartire il turismo serve uno spirito imprenditoriale

L'incertezza uccide l'accoglienza. Servono date sicure per riaprire

L'occupazione crolla in un anno. Bar e ristoranti, 243mila posti persi

I ristori bocciati da 9 imprese su 10. Ultimatum della Fipe: la politica risponda su affitti e Tari

Tamponi gratis per tutti in settimana. Londra si prepara a riaprire anche i ristoranti

Giada Ferraris: «Il bartending? Una strada da percorrere con umiltà»

Coccolare il cliente, la carta vincente in sala

Locali chiusi ma la Tari è da record. Confcommercio: «Un vero paradosso»

Cibo e vino, più export che import. Ma senza ristoranti consumi giù

Fipe, a Roma vertice in piazza: «Vogliamo la data della ripartenza»

Pagamenti cash di turisti stranieri, scade ad aprile il termine per comunicarli

Tamponi gratis almeno per i giovani: così il turismo in Italia può ripartire

Sostegni: è tempo delle domande. Ecco i 5 errori da evitare

Salta la fiera dell’ospitalità: Tirreno C.T. sarà a marzo 2022

Contribuiti, dehor, pagamenti: tutte le scadenze del Decreto Sostegni

Tra vaccinazioni e licenziamenti l'accoglienza aspetta chiarimenti

Assohoreca alza la voce della filiera: «Il Governo ripensi i ristori»

Ma quale riapertura? Dopo Pasqua chiusura alle 16 per ristoranti e bar

Cosa succederà dopo Pasqua? Draghi: «Io prenoterei le vacanze»

Bar, ristoranti, hotel e negozi: tutte le scadenze di aprile

Bar e ristoranti chiusi? Una tristezza. Ci mancano i sorrisi dei camerieri

Piccole imprese, solo una su 10 stima un aumento di fatturato nel 2021

Altro che green pass per i viaggi. L'Europa si blinda per Pasqua

Alla fine i Sostegni sono un cerotto. Ai ristoranti servono idee e investimenti

In Israele libertà di movimento grazie al passaporto sanitario

Canone Rai ridotto solo del 30% per bar e ristoranti

Gluten free, fattore attrattivo per una clientela sempre più esigente

Flavio Angiolillo: Con i locali chiusi investo nella produzione di distillati

Un nuovo concetto di bar per sopravvivere al Covid

I ristoranti alla ricerca di spazio chiedono certezze sui dehors

Ristorazione, stagionali, montagna. Tutti i pagamenti alle imprese dall'8 aprile. Ecco i Sostegni per la ripartenza

Roma, tavolini e gazebo a rischio. Il 31 marzo scadono le deroghe

La Movida era un problema già pre-Covid. Per gestirla servono meno locali e più spazi

Komorebi raddoppia a Ostia. Pronto il nuovo ramen bar

Fisco, è arrivata l'ora di pagare. Ma eccetto l'Iva è tutto un rinvio

Il restyling di Fonte Regina Staro. Nuovo formato per il fuoricasa

Cuochi, camerieri e barman. Il virus fa crollare l'occupazione

Viggiù, dalla paura delle varianti al turismo "pucciniano" Covid-free

Aria pulita e superfici sanificate, da Vortice le soluzioni per i locali

Chiusi ristoranti e negozi per Pasqua. Confcommercio: perdite per 15 miliardi

Metro al fianco dei ristoratori: Il Governo riconosca il ruolo chiave del settore

Storia, cultura, convivialità, gusto. L'irrinunciabile rito del caffè

Romagna, baristi allo stremo. Stop all'asporto perchè non basta più e in tanti vendono il locale

Lockdown a Pasqua: prospettiva negativa per ristoranti e filiera

Il Governo rimanda la decisione sulle ulteriori strette anti-Covid

Viaggeranno solo i vaccinati? Per ora no, ma saranno privilegiati

Giorgia Gori, barlady ambiziosa: «Corsi e contest per migliorarsi»

Sindaci in campo contro la movida. Restrizioni a Firenze, Torino incerta

I ristoratori che attaccano già Draghi e rimpiangono il Governo Conte

CEI Food, il futuro del fuori casa. Gestione ordini su misura

Il fronte dei contratti di lavoro scalda il mondo dell'accoglienza

Viggiù, dalla zona rossa locale al bollino "covid free"

Fipe cauta sul decreto Sostegno: «Erogazione immediata degli aiuti»

Ora rimborsare i danni subiti. Il Governo aiuterà davvero i ristoranti col decreto Sostegni?

L'appello di Claudio Sadler: «Aiuti subito in attesa dei vaccini»

Bar e ristoranti in protesta nella Sanremo arancione scuro

Lombardia in arancione scuro. Scuole chiuse e limitazione ai negozi

Contratti di somministrazione, per il rinnovo niente causale

Tutti solidali con i ristoratori, tranne il Ministro Speranza. Dov'è?

Dal Simposio alle cabine nei bar. A tavola siamo sempre più isolati

Vinitaly si farà, ma chi ci sarà? Villa Franciacorta rinuncia

Dai ristori al sostegno, gli aiuti alle imprese oltre i codici Ateco

Movida e alcol senza controlli in piazza. Il problema non sono ristoranti o bar

Controlli nei bar degli ospedali. Irregolare uno su tre, 10 le denunce

L'Istat certifica il rallentamento. Compravendite immobiliari in calo

Ufficiale il nuovo decreto pasquale, fino al 6 aprile. Ristoranti, niente apertura serale

L'appello del caffè italiano: «Espresso patrimonio Unesco»

Sardegna, ristoranti aperti fino alle 23, bar alle 21. Si sbarca solo con test negativo

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Ristoranti senza più ossigeno: «Ci uccidono a favore delle industrie»

Patrizia Bevilacqua, l'amore per i cocktail ereditato dal padre

Zona gialla per 48 ore. Molti ristoranti però restano chiusi: più i costi dei guadagni. C'è insoddisfazione

I ristoranti del Trentino: Ora basta. Interventi ragionevoli e aiuti o presto ci sarà una mobilitazione generale

L'ira di Gianfranco Vissani: Ci vogliono uccidere. E con i ristoranti muore anche l'Italia

Ristoratori contro le piattaforme di food delivery: «Hanno regole diverse e noi scioperiamo»

Sci, bar e ristoranti: in arrivo altri Ristori dal Governo

Le misure fino al 15 gennaio: weekend arancione con ristoranti e bar chiusi. Poi sarà zona bianca?

Feste e assembramenti in 2 bar. Pioggia di sanzioni nel cremonese

Sempre più aggiornati e informati. Affrontiamo insieme le sfide del 2021. L'impegno di Italia a Tavola

Giuliana Giancano, barlady torinese che unisce arte e mixology

Carola Abrate, barlady pluripremiata: «Nuovi cocktail e progetti futuri»

Conte è pronto ad una nuova stretta. Verso un decreto ponte: i ristoranti non riaprono fino all'11?

Cinzia Ferro: Bar e ristoranti vittime di una politica miope

Il barman Francesco Pogni scommette sul valore del territorio

Adempienze di fine anno: guida pratica per bar e ristoranti

Dallo street food del termopolio dell'antica Pompei all'alta cucina dell'Italia di oggi: Paolo Gramaglia ci fa da guida

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