Prodotti e materie prime
Nocciole
Le nocciole sono un frutto secco apprezzato per il suo sapore intenso e la sua versatilità in cucina. Ricche di nutrienti, trovano impiego in pasticceria, gelateria e nella preparazione di creme spalmabili. La loro coltivazione è un'eccellenza del territorio italiano.
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Salute22 dicembre 2025
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Salute22 ottobre 2025
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22 novembre 2024
Mercato delle nocciole: prezzi in rialzo e raccolti sotto la lente
14 novembre 2024Bruschettine con Taleggio Dop, cipolle caramellate, nocciole e timo
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2 agosto 2024Mercati agricoli: in calo i prezzi di nocciole e semi di soia
19 aprile 2024Nata nel 1964 da un problema: la Nutella compie 60 anni
16 aprile 2024Ravioloni di erbette e Sarazzu con la salsa di nocciole Misto Chiavari
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11 dicembre 2023
Vellutata di cavolfiore, curcuma e Taleggio DOP
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20 settembre 2023Il gelato fa tendenza tra prodotti del territorio e super food
7 settembre 2023Era... Glaciale
11 agosto 2023Tartare di manzo, tartufo e nocciole
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100% Cioccolato
4 ottobre 2022Tangerine, tamarillo, bufala
30 agosto 2022La siccità colpisce anche le nocciole, raccolta a macchia di leopardo
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23 dicembre 2021
Il torrone Made in Italy torna sul 69% delle tavole degli Italiani per Natale
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4 ottobre 2021Montebore fondente, pomodori e nocciole
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24 giugno 2021Spalmabili con frutta secca bio. Le nuove creme di Frutta e Bacche
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16 febbraio 2021Cioccolato, castagne e nocciole
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15 dicembre 2020Frutta secca, cresce la produzione: nel mondo 5,3 milioni di tonnellate
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7 dicembre 2019
Nutella, passo indietro di Salvini. E fa un selfie al supermercato
6 dicembre 2019«Prima le nocciole italiane». Salvini dice basta alla Nutella
14 ottobre 2019La Lombardia investe sulle nocciole. Aiuti alle aziende del settore
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19 giugno 2019Gelato senza lattosio, sano e buono
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Costolette di agnello in crosta di nocciole
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