Prodotti e materie prime
Mandorle
Le mandorle, frutto prezioso e versatile, arricchiscono la nostra tavola con gusto e benessere. Scopri le loro proprietà nutrizionali, gli impieghi in cucina e le migliori varietà per ricette dolci e salate.
99 articolidal 200933 ricetteaggiornato al 26 luglio 2026
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Attualità15 maggio 2026
Pistacchi e mandorle in calo: si ridisegna il mercato della frutta secca

Attualità21 marzo 2026
Mercati della frutta secca: arachidi in eccesso, le mandorle Usa reggono

Salute9 marzo 2026
Come le mandorle influenzano il colesterolo e proteggono il cuore

Salute22 dicembre 2025
Torrone italiano: il dolce festivo che porta energia e benessere a tavola

Salute30 settembre 2025
Le mandorle fanno bene all’intestino e al cuore: lo dicono due nuovi studi

Attualità16 maggio 2025
Olio evo e mandorle: le ultime sul mercato tra Italia, Spagna e Stati Uniti

Salute1 marzo 2025
Intolleranza al lattosio? Ecco le migliori fonti di calcio alternative

Check-in13 febbraio 2025
Capitale della Cultura... a tavola: la statua del Telamone si fa dessert
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Check-in25 gennaio 2025
Capitale della Cultura... a tavola: la Conchiglia di cassata e il Monastero di Santo Spirito

Ricette16 dicembre 2024
Risotto con crema di peperoni, Gorgonzola Dop e mandorle tostate

Ricette29 settembre 2024
Ricciola, maionese di acciughe, broccoli, peperoni sotto raspo e mandorle

Ricette25 luglio 2024
Ricciola, mandorle e bergamotto
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2024 (7)
24 giugno 2024
Dalla Sicilia allo Spazio: le mandorle di Damiano alla conquista dell'universo
28 aprile 2024Illusione di polpo
11 aprile 2024Linguine, katsuobushi e Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP
22 febbraio 2024Xylella, torna la paura in Puglia: dopo gli ulivi ora colpisce i mandorli
19 febbraio 2024Cialda croccante alle mandorle con panna e fragole
18 febbraio 2024Turbante di Orata con spuma di patate al basilico, gambero rosso e verdure
30 gennaio 2024Carpaccio di fragolino, rapa rossa, cavolfiore e mandorle
2023 (10)
26 dicembre 2023
Ciambella festiva alla banana Chiquita
16 dicembre 2023Tonno, cipolla di Tropea, bergamotto e wasabi
24 novembre 2023Salmone selvaggio Fumara su tortino di patate e mandorle tostate
30 ottobre 2023Ossa di morto
29 ottobre 2023Fave dei Morti
27 ottobre 2023Pan dei morti
29 aprile 2023Bevande vegetali: sai come e quali scegliere?
27 marzo 2023Colomba pasquale
24 gennaio 2023Il torrone di Caltanissetta è il primo Presidio Slow Food del 2023
9 gennaio 2023Etnico vegetale, green e cocktail “marini”: ecco come mangeremo nel 2023
2022 (10)
1 dicembre 2022
"Nati per stare insieme" al Ristorante Lino di Pavia
18 novembre 2022Tagliatelle di riso con crema di cavolo verza e Gorgonzola Dop
13 ottobre 2022Come realizzare una perfetta spuma a caldo con il sifone?
11 ottobre 2022All'interno dell'azienda Bottoli per scoprire i segreti della vera sbrisolona
4 ottobre 2022Tangerine, tamarillo, bufala
20 luglio 2022Tartare di pomodori S. Marzano con bubble di mozzarella di bufala e pesto leggero
2 luglio 2022Il mondo dei dolci in lutto: addio ad Aldo Balocco
13 marzo 2022Carpaccio di orata marinata agli agrumi e erbette, olio di arancio e mandorle
7 marzo 2022Stress mentale e malattie del cuore? La prevenzione passa dalle mandorle
2 marzo 2022Ossa, gli unici alimenti che aiutano a rinforzarle
2021 (20)
23 dicembre 2021
Dolce è l'inverno al President
23 dicembre 2021Il torrone Made in Italy torna sul 69% delle tavole degli Italiani per Natale
16 dicembre 2021Un mese da vegano? Ecco i consigli della dietista
20 novembre 2021Spuntini? Mandorle meglio dei biscotti, stabilizzano la glicemia e riducono le calorie
26 ottobre 2021Banana bread con prugne della California e gocce di cioccolato fondente
21 settembre 2021Snack di mandorle per prevenire malattie del cuore
28 luglio 2021Zuppetta di frutta, spuma e latte di mandorle
9 luglio 2021Spaghettone, pomodoro giallo, baccalà, mandorle, capperi soffiati
6 luglio 2021“L’Alternativa vegetale”, nuova bevanda Almaverde Bio
25 giugno 2021A Cremona le Festa del Torrone, un dolce che unisce l’Italia
24 giugno 2021Spalmabili con frutta secca bio. Le nuove creme di Frutta e Bacche
22 giugno 2021Girovita che non supera la prova costume? La scienza: mangiate le mandorle
11 maggio 2021Couscous vegetariano con caviale di melanzane alla siciliana
7 aprile 2021I benefici della frutta a guscio. Ecco perché mangiarla tutto l’anno
19 marzo 2021Rughe e pigmentazioni del viso? Le mandorle alleate della pelle
15 marzo 2021Rocca dei Forti biologico Brut, ideale per festeggiare la Pasqua
8 marzo 2021La colomba artigianale Bonollo arricchita dalle note di Grappa OF
18 febbraio 2021Colomba Delice di Hausbrandt. Un volo nel gusto e nella fragranza
9 febbraio 2021Mandorle e salute del cuore: nuove conferme dalla scienza
15 gennaio 2021Loacker sceglie la frolla per la linea Gran Pasticceria Biscuits
2020 (13)
19 dicembre 2020
Frutta secca, frutta essiccata e formaggi per Natale. Ecco i 10 abbinamenti "healthy-gourmet"
17 dicembre 2020Gran Pasticceria Biscuits, nuovi biscotti di frolla Loacker
15 dicembre 2020Frutta secca, cresce la produzione: nel mondo 5,3 milioni di tonnellate
9 dicembre 2020Panettone al Vermouth Cocchi, fragranza artigiana piemontese a fine pasto
25 novembre 2020Il panettone più “alto” d'Italia consegnato direttamente a casa
13 novembre 2020In India è festa grande per il Diwali, ecco il dolce della chef Ritu Dalmia
13 novembre 2020Asporto e consegne, un'occasione per celebrare la Dieta Mediterranea
13 ottobre 2020Da Catania alla cima dell'Etna. A spasso tra i sapori della Sicilia
2 settembre 2020Stress mentale e malattie del cuore. Le mandorle aiutano la prevenzione
27 aprile 2020Le ricette per innalzare le difese Torta di carote e mandorle
10 aprile 2020Le ricette per innalzare le difese Bavarese alle mandorle
1 aprile 2020Impanature e torte fatte in casa con le farine di frutta secca
16 gennaio 2020Arriva il “temuto” Blue Monday. Mandorle e yogurt per contrastarlo
2019 (11)
30 dicembre 2019
Sindrome da stress post natalizio. Bresaola e lenticchie come antidoti
18 dicembre 2019Cibo e sesso, gli alimenti che aiutano a farlo meglio
2 dicembre 2019Spugna di mare
17 novembre 2019Zampone con salsa alle mandorle, salsa verde, lampone crispy e polvere di rapa rossa
4 novembre 2019Le risorse della frutta secca per la salute dell’intestino
10 settembre 2019Prima campanella, che fatica! Dieta e sonno per ripartire al meglio
22 agosto 2019“Mafiosi al pistacchio”. Scoppia la polemica a Taormina
24 aprile 2019Dimagrimento e prevenzione. I benefici della frutta secca
8 marzo 2019Il Biscottificio Mattei cambia pelle. Un nuovo logo e confezioni tutte blu
7 febbraio 2019Frutta secca per combattere l’infertilità 60 grammi al giorno la dose consigliata
4 febbraio 2019Mandorle californiane, gusto e salute 23 al giorno per trarne benefici
2018 (2)
12 novembre 2018
Strozzapreti al pesto di mandorle fresche e cacioricotta
22 ottobre 2018Natale a Borgo Egnazia tra tradizioni e sapori pugliesi
2017 (2)
8 settembre 2017
Il Biscotto Cegliese conquista i palati. Una tradizione che dura dal XIX secolo
1 gennaio 2017Greco di Bianco, un vino da meditazione in equilibro fra dolcezza e acidità
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17 novembre 2014
Filetto di maialetto di Cinta Senese con senape, mele, miele e mandorle
8 settembre 2014John e Sam Crowl sono i vincitori del Gelato World Tour di Rimini
2 agosto 2014Le mandorle garantiscono il peso forma. Ma attenzione a consumare le giuste dosi!
8 marzo 2014Insalata tiepida di quinoa style con mandorle e verdure - GLUTEN FREE
2013 (1)
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17 febbraio 2012
Timballetto di cime di rapa e mandorle
10 gennaio 2012Dei fichi belli e buoni. Interfrutta li propone mandorlati
2011 (2)
11 dicembre 2011
Muffin alle mandorle
3 dicembre 2011Sulla tavola delle feste non si rinuncia a noci, mandorle, nocciole e datteri
2010 (2)
30 dicembre 2010
Le mandorle nella dieta utili per prevenire il diabete
3 dicembre 2010Mandorla di Sicilia verso un marchio per la tutela e la valorizzazione
2009 (1)
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