Eventi e fiere
Cena di Gala
Le cene di gala sono eventi esclusivi che celebrano l'eccellenza enogastronomica e la convivialità. Approfondiamo l'arte dell'ospitalità di alto livello, i menu d'autore creati da chef rinomati e le location suggestive che rendono queste serate indimenticabili.
103 articolidal 20101 ricetteaggiornato al 26 luglio 2026
In evidenza

Horeca19 giugno 2026
L’alta pasticceria di Ampi protagonista alla cena di gala benefica di Festa a Vico

Horeca5 giugno 2026
Versilia Gourmet, assegnati i premi 2026. Tra i protagonisti anche Bartolini

Wine30 marzo 2026
Dagli Champagne agli ancestrali: oltre tremila etichette a Bollicine in Villa

Horeca28 novembre 2025
Un menu d’autore per la Prima della Scala firmato da Davide Oldani

Horeca31 ottobre 2025
Cracco nei panni di Messisbugo, lo chef alla corte degli Este nel Rinascimento

Check-in12 agosto 2025
Lo chef Enrico Bartolini super ospite del Festival Food&Book di Montecatini Terme

Horeca7 luglio 2025
Bob Fest: un evento tra gusto e solidarietà per la ricerca sul cancro

Eventi26 febbraio 2025
Cucina toscana e Belle Epoque: cena di gala con musica di Puccini a Villa Fenaroli

Horeca26 novembre 2024
Andrea Aprea firma il menu della cena di gala per la “Prima della Scala”

Attualità12 agosto 2024
Celebrando l'eccellenza: cena di gala per Versilia Gourmet 2024

Horeca30 novembre 2023
Enrico Bartolini firmerà la cena di gala della “Prima del Teatro alla Scala”

Eventi9 settembre 2022
È tempo di "Sicilia in bolle", manifestazione frizzante nei dintorni di Agrigento
Tutti gli articoli (103)
2021 (3)
11 novembre 2021
I cuochi di Apci si ritrovano in presenza a Napoli per parlare del futuro della professione
6 luglio 2021Mattarella e Macron a cena, dietro ai fornelli c'è Fabrice Desvignes
8 aprile 2021Cucina made in Italy ai tropici: Alessandro Borghese nei Costance resort alle Maldive
2020 (5)
17 novembre 2020
Natale al tempo del Covid-19 Al Mirabelle di Roma si fa festa
15 ottobre 2020Accademia Chef’s, allievi in cucina. Un menu che fa il giro del mondo
13 luglio 2020Cogliandro cucina Dalì. Cena a sostegno della Calabria
29 marzo 2020Chianina da Arezzo per i pasti di De Martino alla Croce Rossa
31 gennaio 2020Luca Mastromattei al Maxxi fa la festa alle eccellenze italiane
2019 (11)
4 dicembre 2019
Euro-Toques e Aspi insieme. Una serata per brindare al Natale
2 dicembre 2019La firma di Enrico Bartolini sulla “Prima” della Scala
22 novembre 2019Fratello e Austero in Oman. Ambasciatori della cucina italiana
24 ottobre 2019Al Gourmet Festival di Vicenza la Guida delle eccellenze locali
4 luglio 2019Napoli accoglie le Universiadi. Kimbo al fianco degli atleti
16 aprile 2019I primi 10 anni di Chic 123 soci, 17 le new entry
2 aprile 2019Euro-Toques dà spazio ai giovani. Cena di gala firmata dai soci under 35
1 aprile 2019L’Italia tra cibo, politica e cultura. Ad Artimino, la storia continua…
31 marzo 2019Euro-Toques, un'associazione “viva”
5 marzo 2019Euro-Toques cresce grazie anche a chi la sostiene
4 marzo 2019Euro-Toques, alta cucina in tavola per la cena di gala al Gallia di Milano
2018 (22)
26 ottobre 2018
Les Toques Blanches d’Honneur. A San Patrignano la 21ª edizione
8 ottobre 2018Il Circuito Ristogolf chiude la stagione. Cena di gala firmata da Le Soste di Ulisse
1 ottobre 2018Charity dinner... in maschera. A Villa Erba anche cuochi Euro-Toques
24 settembre 2018Mangiacinema 2018 8 giorni tra spettacoli e degustazioni
20 settembre 2018Torino incontra l'Ucraina. Due ospiti in cucina da Batavia
19 settembre 2018Circuito Ristogolf by KitchenAid & Estra. A ottobre la finale a Castiglione di Sicilia
13 settembre 2018La Grande Festa del Vino a Mirano. Il clou, la cena di gala “La Notte Magica”
11 settembre 2018Terre del Vescovado. Quattro cuochi per una cena di gala
15 luglio 2018Una serata in omaggio a Marchesi. Cuoco, insegnante e amico
22 giugno 2018Ramsay & Friends al Forte Village. Cucina gourmet, ma tavola solidale
13 giugno 2018Torino incontra Mosca. Altra cena internazionale per Euro-Toques
20 aprile 2018Il Risotto Regina Vittoria di Derflingher protagonista della 3ª Tavola d'autore
19 aprile 2018The Golden Age, 2ª giornata. Ai fornelli lo stellato Tommaso Arrigoni
18 aprile 2018The Golden Age, tra cuochi e design. Fumagalli chiude la prima giornata
12 aprile 2018Le Tavole d'autore durante Fuorisalone 5 serate di alta cucina con Euro-Toques
10 aprile 2018Premio IaT fra topping e tradizione. Le pizze di Vitiello, Santarpia e Casillo
10 aprile 2018Un dolce decimo anniversario. Da Knam a Massari al Premio IaT
10 aprile 2018Brilla il red carpet della Cantalupa 10 anni di Premio, tra ospiti e amici
9 aprile 2018Cena di gala con 16 stelle Michelin. Il Premio IaT celebra la Cucina italiana
9 aprile 2018I cocktail per iniziare e per finire. La mixology, quella vera, al Premio IaT
8 marzo 2018Le Soste, dai nuovi associati 2018 ai premi ai promotori della cucina
17 gennaio 2018Enozioni a Milano, per tutti i winelovers. Un weekend con Ais e il ghota del vino
2017 (16)
13 dicembre 2017
Italian wedding awards a Firenze. Marco Stabile in cucina per la cena di gala
13 dicembre 2017Le feste al The View Lugano. Pacchetti e menu realizzati ad hoc
7 settembre 2017Cracco, slitta l'apertura in Galleria «Forse per la fine di dicembre»
28 giugno 2017Intolleranza, da problema a possibilità nelle mani di Morelli, Negrini e Terreni
17 maggio 2017Euro-Toques, vince l'associazionismo. Nuova guida e alta cucina in Puglia
11 maggio 2017Euro-Toques in Puglia per l'assemblea. Borgo Egnazia brilla di stelle
10 maggio 2017Il brindisi di Barack Obama a Milano con le bollicine Ferrari Trentodoc
3 aprile 2017Ais al Premio Italia a Tavola. Delegazioni unite con vini d'eccellenza
3 aprile 2017Maestri di creatività, una sera insieme. Una festa enogastronomica a Firenze
3 aprile 2017Premio Italia a Tavola, si vince uniti. Riparte la scommessa del made in Italy
3 aprile 2017Una serata di riconoscimenti a Firenze. I Personaggi dell'anno 2016 sul palco
1 aprile 2017Premio Italia a Tavola. Il menu della serata
31 marzo 2017La Rai si racconta ai buyers internazionali. Cena di gala affidata ai cuochi Fic
22 marzo 2017Ristorazione e accoglienza a confronto. In gioco il futuro del turismo italiano
20 marzo 2017A Firenze il Premio Italia a Tavola. Si fa squadra per il sistema turismo
18 gennaio 2017Alta cucina... attenta alle intolleranze. Simonato, Penati e Rinaldini ai fornelli
2016 (14)
5 dicembre 2016
I fratelli Serva a Bucarest chiudono la Settimana della cucina italiana
22 novembre 2016Paolo Gramaglia ad Abu Dhabi per rappresentare la cucina italiana
17 novembre 2016Michelin 2017, alla cena di gala grande emozione tra le stelle
8 novembre 2016La cucina italiana protagonista a Dubai. Grandi cuochi fanno squadra all'estero
19 luglio 2016Tipicità a tavola e danze acrobatiche alla cena dei Ristorantori padovani
8 aprile 2016Il lato più dolce dell'italian style tra semplicità e innovazione
5 aprile 2016I sommelier Ais alla guida del servizio della cena di gala a Palazzo Borghese
5 aprile 2016Pasticceri e cuochi, l’unione fa la forza. Golose alchimie al Premio Italia a Tavola
5 aprile 2016Al Premio Italia a Tavola un viaggio alla scoperta dei sapori del Belpaese
4 aprile 2016I cuochi fanno squadra a Firenze. Cena di gala oltre le aspettative
4 aprile 2016Il piacere della convivialità. Anima del “Premio Italia a Tavola”
4 aprile 2016Alta cucina condita dall'allegria alla cena di gala di Palazzo Borghese
4 aprile 2016I “Personaggi dell’anno” a Firenze per celebrare lo stile italiano
1 marzo 2016Guida 2016 Euro-Toques Italia. A Siracusa una nuova presentazione
2015 (10)
21 dicembre 2015
Dare valore a cucina, prodotti e ospitalità. Un successo la cena di Euro-Toques
15 dicembre 2015Marco Sacco in estremo oriente ambasciatore della cucina italiana
2 novembre 2015Studenti Alma e cuochi stellati insieme per il nuovo ciclo di “Cene d’autore”
16 settembre 2015A Villa Lario i massimi rappresentanti della pubblica amministrazione italiana
30 giugno 2015Cena di gala con il “Rosso di Mazara” alla Tenuta de L’Annunziata di Como
26 maggio 2015Serata di gala a San Giovanni Rotondo. Bevendo Bollinger e sognando 007
17 aprile 2015Il Jre Davide Botta a Villa Boschi prepara un menu dai sapori veronesi
10 febbraio 2015Nove new entry per Le Soste Cena di gala alla Triennale di Milano
8 gennaio 2015Alla cena di gala dell'Audi Chef’s Cup grandi cuochi uniti per la solidarietà
5 gennaio 2015I cuochi di Euro-Toques si riuniscono per discutere di Expo e nuove cariche
2014 (4)
28 novembre 2014
Atmosfera magica al Lefay di Gargnano. Per il periodo festivo ottima tavola e relax
31 maggio 2014Nel 2014 Relais & Chateaux e Silversea celebrano decenni di successi
4 marzo 2014Cena di gala del Premio Italia a Tavola. Alta cucina, ottimo vino e tante emozioni
31 gennaio 2014Grande successo per Audi Chef’s Cup. Presenze record, 80 cuochi e ottimi piatti
2013 (2)
16 ottobre 2013
Al Gran Galà del Fungo d'Oro premi ai migliori raccoglitori della zona
25 marzo 2013A Villa Corsini una grande cena di gala per festeggiare la ristorazione italiana
2012 (3)
3 aprile 2012
Tra arte e gusto in Sicilia. La cucina calda secondo Apci
2 marzo 2012Italia a Tavola a Firenze con gusto. Per la cena di gala un menu unico
27 febbraio 2012Italia in festa e unita a tavola. A Firenze nel segno dell’eccellenza
2010 (1)
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