Aziende e brand
Da Vittorio
Da Vittorio, il celebre ristorante della famiglia Cerea, rappresenta un'eccellenza della ristorazione italiana. Scopri la storia, la filosofia e le creazioni che hanno reso questo nome un punto di riferimento gastronomico a livello mondiale.
233 articolidal 20095 ricetteaggiornato al 26 luglio 2026
In evidenza
Alimenti5 giugno 2026
Il ristorante Da Vittorio sorprende tutti: i Paccheri diventano una torta
Attualità29 maggio 2026
Bruna Cerea e il Cavalierato del Lavoro che cambia (finalmente) il peso della ristorazione
Check-in5 maggio 2026
Il tristellato Da Vittorio agli Internazionali di tennis d’Italia (con dei super ospiti)
Attualità9 aprile 2026
Langosteria: obiettivo polo della ristorazione di lusso più importante al mondo
Check-in23 marzo 2026
Alla Cantalupa di Brusaporto dei Cerea una cena con top chef e pizzaioli campani
Horeca4 febbraio 2026
Altro che ripiego: la sala può portarti fino a Louis Vuitton e Da Vittorio
Attualità11 dicembre 2025
Ruffini (Moncler) pronto a investire in Da Vittorio, ma i Cerea frenano: «Nulla di definito»
Attualità24 novembre 2025
Da Vittorio dei Cerea tra i migliori ristoranti al mondo secondo La Liste
Horeca12 novembre 2025
Da Bergamo al mondo: Chicco Cerea e il segreto delle Tre Stelle familiari
Horeca7 novembre 2025
Vicook e Da Vittorio insieme alle ATP Finals: l’eccellenza si serve in campo
Check-in4 novembre 2025
Da Vittorio apre a Roma: il nuovo Cafè nella storica Piazza della Minerva
Check-in24 ottobre 2025
Autunno d’autore: sei dimore del Nord Italia dove riscoprire la vita lenta
Tutti gli articoli (233)
2025 (11)
11 settembre 2025
Da Vittorio firma il catering della presentazione de Le Guide de L’Espresso 2026
8 settembre 2025Riapre il DaV dei Cerea, un ristorante dal format accessibile a tutti in Cantalupa
25 giugno 2025Tropical Night e cucina di strada: la nuova edizione di Artisti dello Streetfood
16 giugno 2025Alta cucina, ma con i piedi per terra: Da Vittorio punta su Academy e nuovi ingressi
13 giugno 2025Il pomodoro re della tavola: da Beck a Da Vittorio, fino a Coccia
23 maggio 2025Adobati riapre il ristorante di famiglia: nasce la nuova Casa Romano
23 maggio 2025CiambelLotto: il dolce di Da Vittorio per il restauro della Chiesa di San Bernardino
20 febbraio 2025Da Vittorio con Louis Vuitton punta alle stelle a Milano e va verso la Borsa
5 febbraio 2025Mutti lancia “Svolta La Schiscia”, un concorso dedicato alla pausa pranzo
24 gennaio 2025Gli occhi di investitori finanziari su “Da Vittorio” per sviluppare il marchio nel mondo
22 gennaio 2025S.Pellegrino Young Chef, Edoardo Tizzanini vince la finale italiana
2024 (14)
6 dicembre 2024
Chicco Cerea del ristorante “Da Vittorio”: «Chi fa il cuoco in Italia è fortunato»
22 novembre 2024Quando il dim sum vale più della pizza: stella Michelin al locale tradizionale cinese
18 ottobre 2024Al “Da Vittorio” il Natale inizia il 19 ottobre. Ed è più stellato che mai
16 settembre 2024I “Percorsi d’Eccellenza” Elle & Vire Professionnel® secondo Matias Ortiz
31 luglio 2024Fine dining, ecco la ricetta di Alain Ducasse per evitare la crisi
30 luglio 2024La famiglia Cerea restaura due opere di natura morta all'Accademia Carrara
29 luglio 2024Fine dining, Chicco Cerea: «Il vero lusso è l'emozione della semplicità»
16 luglio 2024Il Circuito Ristogolf 2024 by Allianz al Golf dei Laghi tra sport e cucina
2 luglio 2024Golf dei Laghi: tutto pronto per la terza tappa del Circuito Ristogolf 2024 by Allianz
4 giugno 2024In trattoria con i Cerea: ad Astino per l'estate c'è Cavour 1880 al Brolo
28 maggio 2024Al Castello Tolcinasco Resort la prima tappa del Circuito Ristogolf 2024 by Allianz
21 maggio 2024Da Vittorio, le tre versioni dell'aperitivo secondo i Cerea. Con una novità
15 maggio 2024Il successo di Da Vittorio? La general manager Rossella Cerea ne svela i segreti
21 marzo 2024Pasqua a Milano: ecco la merenda e il pranzo dell'Excelsior Hotel Gallia
2023 (23)
28 dicembre 2023
Caramella di triglia, “Baby Iceberg” di Planet Farms, miele e senape
14 dicembre 2023Com'è il nuovo Grand Restaurant dell'Hotel Carlton di St. Moritz
8 novembre 2023La famiglia Damilano presenta il suo Barolo, in verticale e in orizzontale
3 ottobre 2023Le Mesnil 2018 e Ma Vie en Rose: i nuovi Champagne di Alberto Massucco
29 settembre 2023L'universo Planet Farms cresce come esempio di qualità e sostenibilità
20 settembre 2023I Cerea nel 2025 apriranno il DaV Cantalupa e raddoppieranno a Milano
16 settembre 2023Al Barlassina Country club pieno di gusto con Ristogolf
13 settembre 2023Ristogolf, nuove tappe tra le colline del Gavi e Carimate
8 settembre 2023Da Vittorio ortaggi a metro zero grazie alla coltivazione verticale
22 luglio 2023Ristogolf 2023, tanto sport e alta cucina al Golf club Carimate
30 giugno 2023Ristogolf 2023 by Allianz accende di gusto e sport le colline del Gavi
21 giugno 2023“Gli Artisti dello Streetfood” tornano alla Cantalupa di Da Vittorio
16 giugno 2023Per la terza tappa di sport e gastronomia Ristogolf torna in Piemonte
9 giugno 2023Ristogolf 2023, una giornata di divertimento e gusto al Golf Club di Verona
25 maggio 2023La seconda gara di Ristogolf fa tappa al Golf Club di Verona
20 maggio 2023Come avere una pizza perfetta? Ecco i consigli e i “segreti” dei grandi professionisti
24 aprile 2023La [Pasta in bianco] a Milano: ecco come la semplicità concilia fine dining e tradizione
29 marzo 2023Bistrot e "trattorie stellate": quando la cucina d'autore si fa accessibile
23 marzo 2023La Pasqua di Da Vittorio: un uovo goloso e di design
4 marzo 2023L’alta cucina con la Fondazione Cotarella contro i disturbi del comportamento alimentare
3 marzo 2023Il cioccolato? Va degustato come il vino: parola di Davide Comaschi
28 febbraio 2023Da Vittorio, l'Academy diventa gratuita per i dipendenti
28 febbraio 2023Tutti i ristoranti tre stelle Michelin in Italia: cuochi, curiosità e piatti iconici
2022 (21)
28 novembre 2022
Splendido Mare a Portofino: lusso, relax e cucina gourmet... anche in autunno
15 novembre 2022Con il re dello street food Venditti, la porchetta sbarca negli store
15 novembre 2022Da Vittorio in testa a tutti per fatturato: l'alta cucina archivia il Covid
6 novembre 2022L’autunno a Portofino secondo lo Splendido Mare
26 ottobre 2022Esselunga sfida Peck: apre a Milano un negozio di eccellenze
27 settembre 2022Al Golf Club Le Fonti la quinta tappa del Ristogolf
20 settembre 2022Su il sipario per DaV Milano: il ristorante a City Life dei Cerea
28 luglio 2022Torna a Parma la Cena dei Mille con Chicco Cerea ed Enrico Crippa
18 luglio 2022Ristogolf 2022 entra nel pieno della gara con la tappa al Golf Club Lecco
16 giugno 2022Da Vittorio sbarca a Milano: il 4 luglio apre a CityLife
27 maggio 2022Pasticceria Cavour torna nei chiostri dell'ex Monastero di Astino
26 maggio 2022“La dieta del restart ormonale”, 28 giorni per rigenerare corpo e mente
20 maggio 2022Il ricordo di Vittorio Cerea diventa eterno in una statua
13 maggio 2022“Da Vittorio” ha ospitato l'Assemblea annuale del Consorzio Tutela Taleggio
21 aprile 2022Da Vittorio cerca nuove figure professionali: aperte le candidature
5 aprile 2022Dall’arte pasticcera, dolcezze creative per fare festa
29 marzo 2022Da Vittorio a Shanghai è nella 50 Best Asia Restaurants
14 marzo 2022Davide Comaschi, enfant prodige del cioccolato, insieme ai Cerea per golose capsule collections
31 gennaio 2022Il menu invernale di Terrazza Gallia, un viaggio che ha il sapore del mare
28 gennaio 2022Ristorante al top con menu a prezzo contenuto? Torna in Lombardia Ingruppo
7 gennaio 2022Oriana porta a Masterchef la tradizione: un'eroina a difesa della cucina italiana
2021 (14)
3 dicembre 2021
Francesco Cerea, la mia vita ''Fuori dal ristorante''
28 novembre 2021I dolci, e non solo, di Da Vittorio in vendita al DaV Pastry Lab
3 novembre 2021Be.Come, il mondo del vino si ritrova a Siena per un'esperienza trasversale
10 ottobre 2021Il migliore hotel più ristorante? Cannavacciuolo con Villa Crespi batte tutti
6 settembre 2021Cibo e vino invadono le vie di Monza. Protagonisti gli chef de Le Soste
29 luglio 2021Alta cucina direttamente sul green: tre tappe per Ristogolf 2021
12 luglio 2021L'Italia del calcio di Mancini va sulle stelle. Ecco come la celebrano gli stellati
10 luglio 2021La tutela del Made in Italy? Per i Consorzi: serve unione
22 giugno 2021Terrazza Gallia inaugura l’estate. Il menu dedicato dei fratelli Lebano
24 maggio 2021Ristogolf, sei appuntamenti tra buche e show cooking
24 marzo 2021Esselunga apre a Varese il terzo punto vendita del 2021
23 marzo 2021Uova e colombe nel nuovo Lab. Si amplia la pasticceria dei Cerea
16 marzo 2021Tanti auguri Bruna Cerea. Conto tondo al Da Vittorio
3 marzo 2021DaV Mare, la nuova esperienza della famiglia Cerea a Portofino
2020 (24)
14 dicembre 2020
Terrazza Gallia riapre agli ospiti con le proposte per la tavola delle feste
11 dicembre 2020Esselunga raddoppia a Pistoia: quinto esercizio del 2020
10 dicembre 2020I ristoranti scattano col "giallo": così in Lombardia si scalpita per riaprire
9 dicembre 2020La cena aziendale ai tempi del Covid: Mazzoleni sceglie 16 ristoranti e porta a casa dei dipendenti lo stesso menu
20 novembre 2020Commozione da Bergamo all'Italia per la scomparsa di Roberto Vitali
23 ottobre 2020Anche la cena diventa "solare". Per il covid italiani a tavola prima
15 ottobre 202050 Top Italy. Il premio Ospitalità ai Cerea
9 ottobre 2020Pasticceria Cavour, quattro serate con cocktail dinner stellate
15 settembre 2020Pentola d’Oro Agnelli. Uno stile senza eguali
1 settembre 2020I piatti di Cerea ancora solidali. Cena benefica per aiutare Parma
27 luglio 2020Da Vittorio Shanghai ha già un anno. Chicco Cerea: Ora apriamo a Macao
4 luglio 2020Da Vittorio gioca il derby di Torino. Via al catering per la Juventus
24 giugno 2020Cerea cucinerà per la Juventus. Ipotesi di accordo sul catering
3 giugno 2020Menu stellati a piccoli prezzi per 2 mesi nei locali di InGruppo
15 maggio 2020Contagi e locali, il grido dei cuochi: Riferimenti gravi, non siamo untori
8 maggio 2020Cerea: «Pizza, carne e bollicine. Siamo pronti per un nuovo format»
23 aprile 2020Vini abbinati e sottofondo musicale. La delivery diventa esperienziale
25 marzo 2020Ristoranti e pizzerie a domicilio. Sempre più a Bergamo e Brescia
19 marzo 2020Sì all'ospedale da campo a Bergamo. Boccia: «Manderemo i medici»
1 marzo 2020I fratelli Lebano, talenti in ascesa
25 febbraio 2020Da Vittorio, due stelle a St.Moritz. Ora sono sei nel firmamento Cerea
25 febbraio 2020Niente nuove stelle in Ticino "Tagli" Michelin in Svizzera
19 gennaio 2020Coda di scampo con crema di mandorle e roveja
13 gennaio 2020Due stellati fanno brillare la nuova guida InGruppo 2020
2019 (24)
24 dicembre 2019
Alta cucina per tutte le tasche. Riparte l’iniziativa “InGruppo”
7 dicembre 2019Le tre stelle dei Cerea fanno brillare la Villa Reale
25 novembre 2019Restaurata la Pasticceria Cavour. Nuovo look per il locale dei Cerea
27 ottobre 2019Moro antartico con amatriciana e granita di Parmigiano
21 ottobre 2019Con Agrì, casoncello e gambero. Cereda vince Formaggi d'aMARE
16 ottobre 2019Le semifinali di Formaggi d'aMARE giovedì e venerdì a Bergamo Fiera
14 ottobre 2019L'Espresso, “Cinque Cappelli” a 10 ristoranti, tre le novità
28 settembre 2019Ristogolf in Liguria per i 90 anni del Circolo Golf e Tennis Rapallo
19 settembre 2019Da Vittorio, la stella Michelin arriva anche a Shanghai
14 settembre 2019Svelato il nuovo Ferrari Maximum. Grande festa all’Area 56 di Milano
28 agosto 2019La birra di Moscato in vetrina alla Festa di Scanzorosciate
26 agosto 2019Ristogolf, due tappe all’insegna dell’alta cucina
14 agosto 2019Ristogolf 2019 al Forte. Assaggi gourmet a ogni buca
26 luglio 2019Si amplia l'impero dei Cerea. Pasti “Da Vittorio” alla Torre Allianz
24 luglio 2019Orio al Serio “Masterchef” in aeroporto
7 luglio 2019Cucina, sport e tanti sorrisi. Ristogolf entra nel vivo
12 giugno 2019“Pizza&Champagne” alla Cantalupa. L’edizione 2019 si tinge di rosa
7 giugno 2019Da Vittorio, cena benefica per sostenere la Dieta mediterranea
3 giugno 2019“Da Vittorio” apre a Shanghai. Stefano Bacchelli guida la cucina
26 maggio 2019Ristogolf, la gara gourmet riparte dal Piemonte
17 maggio 2019I 100 anni di Molini Lario. Dipendenti protagonisti della festa
20 aprile 2019All’Olivo i 40 anni di Cuvée Louise con le stelle di Migliaccio e Cerea
6 marzo 2019Ambasciatore Stoccafisso di Norvegia. Scelti i fratelli Enrico e Roberto Cerea
4 marzo 2019Euro-Toques, alta cucina in tavola per la cena di gala al Gallia di Milano
2018 (27)
4 dicembre 2018
Cena stellata a Milano con i cavalieri per celebrare il tartufo e i vini d’Alba
20 novembre 2018Il “M1.lle” di Bergamo da bistrot a osteria
12 novembre 2018Da Vittorio, primo stellato per fatturato. Il business dell’alta cucina cresce, +10%
7 novembre 2018Il bollito secondo “Da Vittorio”. All’Hotel Gallia serate ad hoc
5 novembre 2018Rossini e il Monte Bianco, vette d'Europa. Il 150° dalla morte in scena sulla Skyway
24 ottobre 2018Da Vittorio sbarca in Oriente. Nel 2019 aperture a Shanghai e Macao
15 ottobre 2018Consorzio pasticcieri bergamaschi. Per i 40 anni un dolce dedicato a Donizetti
31 luglio 2018Terrazza Gallia a Milano. Nuovo menu d'agosto dei fratelli Lebano
3 luglio 2018Capolavori a tavola. Binomio di eccellenze e solidarietà
12 giugno 2018Pizza & Champagne. Cinque appuntamenti alla Cantalupa
11 giugno 2018Fabio Rota, professione idrosommelier. Ad ogni pietanza, il sorso d’acqua giusto
11 giugno 2018Gambero Rosso Milano e Lombardia. A 8 ristoranti le "Tre Forchette"
2 maggio 2018Dalla A di Allegrini alla V di Vino tra verticali, etichette e racconti d'autore
11 aprile 2018Grappa, prodotto italiano da valorizzare. Più comunicazione per un futuro migliore
10 aprile 2018Premio IaT fra topping e tradizione. Le pizze di Vitiello, Santarpia e Casillo
10 aprile 2018Un dolce decimo anniversario. Da Knam a Massari al Premio IaT
10 aprile 2018Brilla il red carpet della Cantalupa 10 anni di Premio, tra ospiti e amici
9 aprile 2018Cena di gala con 16 stelle Michelin. Il Premio IaT celebra la Cucina italiana
9 aprile 2018I cocktail per iniziare e per finire. La mixology, quella vera, al Premio IaT
9 aprile 2018I “Personaggi dell’anno” fanno squadra. Tessera Fic a Bombana, Féolde e Cerea
4 aprile 2018I Love Ostrica al Premio Italia a Tavola. Due degustazioni con tre specialità
22 marzo 2018I primi piatti secondo i Fratelli Cerea 2 appuntamenti all'Excelsior Hotel Gallia
21 marzo 2018Da Vittorio rende golosa la Pasqua. Colomba e uova come opere d’arte
19 marzo 2018Premio Italia a Tavola. Bergamo capitale dell’accoglienza
14 marzo 2018Hotel Gallia, il pranzo della domenica firmato dai fratelli Lebano e Cerea
7 marzo 2018Da Vittorio, omaggio a Napoli 15 cuochi per una cena tipica
6 marzo 2018Il tristellato Chicco Cerea a Tipicità «Giovani, non stancatevi di essere curiosi»
2017 (15)
14 dicembre 2017
A lezione da Luigi Moio. I suoi vini tra tecnica e passione
27 novembre 2017I dolci di Da Vittorio per le feste in vetrina da Larusmiani a Milano
27 novembre 2017I Cerea si raccontano in un libro. Tra foto di famiglia e ricette illustri
23 novembre 2017Altagamma honorary council. Francesco Cerea eletto socio onorario
13 novembre 2017Emergente Sala, selezione Nord 2018 Guarnieri e Tommasi primi a pari merito
21 settembre 2017Stella Michelin quanto vali! I Cerea hanno il fatturato più alto d’Italia
28 luglio 2017Dal Salento a strutture di alto livello. Aqua Le Dune investe nella formazione
6 luglio 2017La pizza di Renato Bosco e Dom Pérignon. Una serata di eccellenze da Vittorio
31 maggio 2017Chef Awards, il web consacra Da Vittorio. Dario Pisani Miglior chef under 30
10 maggio 2017Mc Maier's spegne 20 candeline. È festa alla birreria di Seriate
10 maggio 2017Il brindisi di Barack Obama a Milano con le bollicine Ferrari Trentodoc
6 aprile 2017Sì alla grappa in cucina. Chicco Cerea la prova con gli gnocchi
21 marzo 2017Serata Ais Bergamo sull’Amarone con gli assaggi dei fratelli Cerea
15 marzo 2017Emanuele Mazzella a Villa Porro Pirelli. Menu fresco, originale e ricercato
5 marzo 2017Le Food Fragrances di Antonella Bondi. Quando la cucina è gusto e olfatto insieme
2016 (19)
22 dicembre 2016
Josko Gravner incanta Bergamo. Quando il vino diventa emozione
6 dicembre 2016La Liste, in vetta un ristorante di Parigi Bottura e i Cerea ai primi posti
17 novembre 2016Enrico Cerea: «Sulla nuova Michelin tanti giovani, la nuova linfa del settore»
25 luglio 2016Finisce l'avventura dei fratelli Cerea al ristorante della Società del Giardino
29 giugno 2016Grappa del Trentino, qualità unica. Ingrediente per menu esclusivi
23 giugno 2016Musei aperti a Bergamo per una cena stellata nel chiostro
22 giugno 2016Da Vittorio il cibo di strada è gourmet. Successo per “Gli artisti dello street food”
30 maggio 2016Ad Astino oltre 20 chef stellati per “Da Vittorio” e Ea(s)t Lombardy
20 maggio 2016Una serata stellata al The View Lugano. Ospiti in cucina, i fratelli Cerea
13 maggio 2016Il Casoncello è... Made in Bergamo! Tradizione da custodire e promuovere
28 aprile 2016Alma, 8 studenti coreani diplomati al joint program "Il Cuoco"
15 aprile 2016Da Vittorio ed Esselunga, lavori in corso per una speciale collaborazione
6 aprile 2016Da Vittorio, 50 anni in famiglia. Simbolo dell'ospitalità italiana
25 marzo 2016Una verticale nel segno dell’emozione 5 annate de “I Sodi di San Niccolò”
18 marzo 2016Chicco Cerea: Il made in Italy è un valore. I cuochi devono tutelare le eccellenze
14 marzo 2016Veronelli e Da Vittorio ancora insieme 3° incontro dedicato a I Sodi di S. Niccolò
26 febbraio 2016Per una sera al ristorante “Da Vittorio” le carni toscane di Simone Fracassi
16 febbraio 2016Amarone e Sforzato a confronto abbinati alla cucina stellata dei Cerea
7 gennaio 2016Monzio Compagnoni, passione per il vino dalla Valcalepio alla Franciacorta
2015 (9)
18 dicembre 2015
Lo storico Vermouth di Torino Cocchi accompagna il panettone del Natale 2015
30 novembre 2015Accademia italiana della cucina. Lo scambio degli auguri “Da Vittorio”
30 novembre 2015Festa della Nazionale italiana ristoratori nel segno della solidarietà alla Francia
29 settembre 2015Orobica Pesca, grande festa per i 50 anni con 500 ospiti tra ristoratori e fornitori
16 settembre 2015Seminario Veronelli e Da Vittorio insieme per un ciclo di degustazioni esclusive
1 luglio 2015Da Vittorio lo Street food a 3 stelle. Un successo la festa del cibo di strada
25 febbraio 2015Broggi ospita il nuovo show room dei "gioielli da tavola" Villeroy & Boch
15 febbraio 2015Far sentire il cliente come a casa Da 60 anni la mission di Da Vittorio
28 gennaio 2015Al “Vicook Bistrot” di Orio al Serio una settimana dedicata alle paste ripiene
2014 (3)
25 settembre 2014
I piatti di Chicco e Bobo Cerea corteggiano i londinesi da Harrods
16 luglio 2014Sulla guida Milano 2015 del Gambero il Premio gusto e salute a Pietro Leemann
30 maggio 2014Cena a 8 mani con i Salvo e i Cerea. La pizza napoletana in un “3 stelle”
2013 (5)
31 dicembre 2013
Il “Da Vittorio-St. Moritz” rilancia. Pacchetto vacanza per veri buongustai
21 novembre 2013Vicook Bistrot apre all'aeroporto di Orio. Menu ideali per viaggi... gastronomici
2 settembre 2013Da Vittorio approda anche a Milano. Al ristorante del club per "gentiluomini"
18 luglio 2013Milano del Gambero Rosso 2014 Stabili le tre forchette
19 marzo 2013Da Vittorio e Hotel Terme di Saturnia. Si conclude la collaborazione
2012 (4)
7 dicembre 2012
Gastronomia al top al Carlton Hotel. Apre il “Da Vittorio - St. Moritz”
22 novembre 2012Il riso secondo i Cerea per piatti a... “tre stelle”
5 settembre 2012Tre Forchette al Da Vittorio sulla guida Gambero Rosso Milano 2013
6 marzo 2012Berton lascia Trussardi alla Scala? Al suo posto si parla dei Cerea
2011 (5)
16 dicembre 2011
<font color='red'>Ricette per le feste</font> | Cerea. Musetto con spinaci e crema al taleggio
9 novembre 2011Una serata di gala “da Vittorio” tra moda e solidarietà
15 marzo 2011Al ristorante stellato Da Vittorio la corona di "Re del catering"
13 marzo 2011Senza grassi si può cucinareBasta essere cuochi esperti
2 gennaio 2011Risotto al Grana Padano con ragout di ossobuco al profumo di agrumi siciliani
2010 (2)
23 dicembre 2010
La carta dei vini? Da Vittorio si legge sull’iPad
15 febbraio 2010Compleanno per i Buongustai. Festeggiati i 25 anni di attività
2009 (1)
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