Menu

Quotidiano di enogastronomia, turismo, ristorazione e accoglienza
Lunedì 27 luglio 202608:41117.868 articoli pubblicati

Discover
Piatti e ricette · archivio

Cucina Italiana: archivio 2022

Gli articoli di Italia a Tavola su cucina italiana pubblicati nel 2022.

33 articoli nel 20221049 in tutto l'archivio

2022

29 dicembre 2022

Cenone di Capodanno, sulle tavole non mancano i piatti della tradizione

27 dicembre 2022

Massari: “Mangiate prodotti italiani e sarete felici”

24 dicembre 2022

La migliore cucina al mondo? Quella italiana per TasteAtlas Awards

18 dicembre 2022

Al Milano 37, la semplicità complessa di Pantaleo

18 dicembre 2022

Un po' Italia e un po' Francia: la cucina inclusiva di Gabriele Cordaro a Casa Coppelle

20 novembre 2022

Celeste, a Roma un nuovo ristorante che strizza l’occhio agli anni 80

17 novembre 2022

La cucina di Francesco Mazzei esalta la carne di Agnello Gallese Igp

14 novembre 2022

Settimana della cucina italiana nel mondo: per Coldiretti, all'estero taroccati tre piatti su quattro

11 novembre 2022

Il sapore della pace: raffinate ricette con le specialità di Menù

7 novembre 2022

Un menu firmato Euro-Toques per promuovere la cucina italiana

4 novembre 2022

Gli spaghetti con le vongole, una ricetta per contrastare l'osteoporosi

24 ottobre 2022

Mercato Trattoria Pop, a Senigallia un luogo diverso dove regna la carne

17 ottobre 2022

All'Aqualux di Bardolino un autunno con la cucina italiana

17 ottobre 2022

Ristorazione italiana, nel 2022 segnali incoraggianti di ripartenza, ma manca il personale

14 ottobre 2022

Fipe vs TheFork: “Basta promozioni che mettono in svendita la ristorazione”

12 ottobre 2022

Un libro "eretico" che diventerà un classico: in Coquus 500 anni di cucina italiana

5 ottobre 2022

Fresco e ricco di gusto, il pomodoro Menù per ristoranti e pizzerie

12 settembre 2022

Vini lombardi e Grana Padano, nati per stare insieme

30 agosto 2022

Bollette triplicate, l'allarme di cuochi e pasticceri: “A rischio migliaia di posti di lavoro”

31 luglio 2022

Mauritius, una cucina con l’Italia nel cuore

16 luglio 2022

Ristorazione e mancanza di personale: “È ora di trasformare la passione in professione”

1 luglio 2022

ME-Bag Menù, il futuro degli imballaggi alimentari

20 giugno 2022

L'Accademia Italia della Cucina premia il Cor-Market di Sorisole

17 giugno 2022

I cuochi Euro-Toques protagonisti su un palcoscenico internazionale

13 giugno 2022

Donne nell'arte e nella cucina: un binomio che ha fatto la storia

28 maggio 2022

Pizze da Oscar: Menù dedica 4 ricette a Sophia Loren

13 maggio 2022

Un mare di gusto con il ricco assortimento di Menù

20 aprile 2022

Le Pentole Agnelli raccontate all'Accademia Italiana della Cucina di Bergamo

4 aprile 2022

Pecoraro Scanio: “La cucina italiana merita il riconoscimento Unesco”

3 marzo 2022

Mipaaf e Accademia della cucina insieme per valorizzare l'eccellenza italiana nel mondo

23 febbraio 2022

Formula smart per l'Osteria Mondo d'Oro di Giancarlo Perbellini

22 febbraio 2022

La migliore strategia per uscire della crisi è tornare alla semplicità

15 febbraio 2022

Le soluzioni di Menù per la pasticceria salata