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Lunedì 27 luglio 202608:41117.868 articoli pubblicati

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Piatti e ricette · archivio

Cucina Italiana: archivio 2016

Gli articoli di Italia a Tavola su cucina italiana pubblicati nel 2016.

71 articoli nel 20161049 in tutto l'archivio

2016

31 dicembre 2016

Fabio Cappellano: «Gli olandesi conoscono e apprezzano la gastronomia italiana»

29 dicembre 2016

L’avventura di Marco Legittimo a Dubai «Propongo i classici della cucina italiana»

28 dicembre 2016

Tony Nicolini: «Porto in tavola una pizza che rifletta il meglio del Made in Italy»

22 dicembre 2016

Ifse, un 2016 da incorniciare. Alla prova finale coreani e thailandesi

20 dicembre 2016

“Cucinare” torna a Pordenone con 130 eventi e 150 espositori

15 dicembre 2016

Simone Fracassi: «Pizza e carne insieme? Un abbinamento gourmet da provare»

13 dicembre 2016

SapEur e Forlì Wine Festival. Ritorna l’attesa kermesse del gusto

13 dicembre 2016

Davide Scabin: «Contro l'italian sounding portiamo il mondo a mangiare in Italia»

10 dicembre 2016

Ifse porta la cucina italiana nel mondo. Successo per gli eventi in Usa e Corea

7 dicembre 2016

Alma, 80 studenti alla nuova edizione del Corso superiore di cucina italiana

6 dicembre 2016

Italia al quarto posto nel mondo per i ristoranti con tre stelle Michelin

29 novembre 2016

Record per Food and Wine in progress. Oltre 90 show cooking e mille etichette

28 novembre 2016

Alla scoperta delle ricette regionali con l'Accademia italiana della cucina

22 novembre 2016

L'agroalimentare made in Marche a Dubai, verso Expo 2020

14 novembre 2016

La Cucina italiana vince nel mondo con spirito di squadra

14 novembre 2016

Cuochi all'estero, veri ambasciatori dello stile italiano in cucina

11 novembre 2016

Grana Padano, simbolo del Made in Italy all'Italian cousine world summit di Dubai

10 novembre 2016

Manifesto della pizza italiana contemporanea

10 novembre 2016

Cortina d’Ampezzo ambasciatrice della cucina italiana nel mondo

9 novembre 2016

Ifse vola a Trinidad e Tobago. Corsi di formazione sulla cucina italiana

9 novembre 2016

Apci a Londra premia 10 professionisti che hanno valorizzato la cucina italiana

8 novembre 2016

La cucina italiana protagonista a Dubai. Grandi cuochi fanno squadra all'estero

27 ottobre 2016

Itchefs-Gvci promuove un Manifesto per chi fa cucina italiana nel mondo

26 ottobre 2016

Cibo come salute e come piacere. Oltre 150 persone al convegno de Le Soste

24 ottobre 2016

Un’Italia a Tre Forchette che fa bene al settore

21 ottobre 2016

L’Accademia italiana della cucina premia. Pierangelo Cornaro per la sua carriera

18 ottobre 2016

Veri “Ambasciatori del gusto” o élite? Cuochi e ristoratori, ci risiamo!

17 ottobre 2016

Auguri agli Ambasciatori, ma per valorizzare la Cucina servono tutti

15 ottobre 2016

Scuola di cucina Ifse, ambasciatrice della cucina italiana nel mondo

10 ottobre 2016

La vera Pizza rafforza la Cucina italiana

5 ottobre 2016

Apre a Roma il Mercato Centrale 20 botteghe del gusto a Termini

27 settembre 2016

Il souvenir... che si mangia. Cibo e vino, motori del turismo

14 settembre 2016

Sinisgalli e Grana Padano protagonisti degli eventi firmati “Il Palato Italiano”

5 settembre 2016

Italian Food Experience, la tavola del Sud protagonista in 200 ristoranti di 12 Paesi

30 agosto 2016

L'Ambasciata del Gusto riparte con gli chef Provenzani e Lavezzari

22 luglio 2016

Un itinerario del gusto a Marrakesh nei tre ristoranti dell'hotel La Mamounia

21 luglio 2016

Cuoco custode della salute e promotore della qualità a tavola

20 luglio 2016

Viaggio tra le bontà artigianali italiane nel nuovo libro di Davide Paolini

7 luglio 2016

Un grande passo per Massimo Bottura. Un'enorme vittoria per la Cucina italiana

7 luglio 2016

Cucina italiana in Cattedrale a Chester con l’evento #nontoccatemilapadella

22 giugno 2016

Al via i lavori per la Settimana della cucina italiana nel mondo

20 giugno 2016

Con Bottura vince tutta la Cucina italiana. E Scabin si riscatta...

15 giugno 2016

La tradizione italiana a tavola conquista i cuochi di tutto il mondo

3 giugno 2016

All’Antica Trattoria da Ballotta quattro giorni di “Festival delle cucine”

25 maggio 2016

L'Accademia italiana della cucina al lavoro per valorizzare il made in Italy

23 maggio 2016

Il Club dei Buongustai Bergamo sostiene l'Associazione aiuto donna

3 maggio 2016

Alma, 80 i cuochi diplomati del Corso superiore di cucina italiana

3 maggio 2016

La Fipe premia Antonio e Nadia Santini. Stoppani: Un riferimento per l'alta cucina

23 aprile 2016

Interpretare la tradizione per valorizzare la cucina italiana

21 aprile 2016

Dr. Schär rinnova la linea Bontà d’Italia. I piatti della tradizione... senza glutine!

19 aprile 2016

Chiude con successo il corso professionale di cucina italiana targato Ifse

19 aprile 2016

Grande successo a Pechino per la cucina italiana di Sanna e Potenza

9 aprile 2016

Sì a libertà e innovazione... rispettando la materia prima!

31 marzo 2016

Promuovere il Made in Italy nel mondo. Paolo Petroni: «La nostra mission!»

25 marzo 2016

A Firenze il mondo della tavola in festa. Lavoro di squadra per lo stile italiano

23 marzo 2016

Torna in tavola la “vera” pajata. Dall'Ue il via libera definitivo

21 marzo 2016

Tutela per la Cucina italiana, all’estero come in Italia

15 marzo 2016

Ministeri e cuochi fanno squadra per promuovere il made in italy

14 marzo 2016

Tutto pronto per i primi Campionati della Federazione italiana cuochi

10 marzo 2016

A Identità Golose vince la libertà. Oltre 100 cuochi al congresso di Milano

8 marzo 2016

Dal ristorante stellato alla trattoria, la cucina italiana può trainare il turismo

29 febbraio 2016

Il piccione e i talebani della tavola

22 febbraio 2016

San Remo non è certo il protettore dei Cuochi

11 febbraio 2016

La cucina traina il turismo italiano. Gli stranieri investono in pizza e caffè

5 febbraio 2016

Futuro roseo per la Cucina italiana se si fa squadra e si punta sulla qualità

22 gennaio 2016

Il successo della cucina italiana parte dal confronto tra i cuochi

7 gennaio 2016

Cuochi certificati, garanzia di qualità. Stoppani: Così si risana la ristorazione

6 gennaio 2016

Costoletta alla milanese, dalle origini al riconoscimento della De.Co

4 gennaio 2016

La Costoletta alla milanese protagonista dell'International day of italian cuisines

4 gennaio 2016

La cucina italiana conquista gli Usa. Walter Potenza: «Merito delle scuole»

4 gennaio 2016

L’Italia riparte. Al Ristorante è tempo di Qualità