Piatti e ricette · archivio

Cucina Italiana: archivio 2011

Gli articoli di Italia a Tavola su cucina italiana pubblicati nel 2011.

39 articoli nel 20111049 in tutto l'archivio

2011

13 dicembre 2011

I cuochi devono essere uniti! A partire da quelli all'estero

24 ottobre 2011

La Ristorazione ha un nuovo Re Le guide incoronano Bottura

27 settembre 2011

Tanti progetti per il ministro Brambilla Buone intenzioni ma poca concretezza

Festival della Cucina italiana a Piobbico "Salumoterapia" e tanti eventi

Marchio “Rim” anche in Sud Africa Premiati 3 ristoranti italiani

Un “favoloso” ristorante galleggiante La nuova nave Costa è pronta a salpare

Cuochi e turismo enogastronomico La Brambilla cerca l'intesa

Cucina italiana, Barilla e Gvci Ma dove sono le istituzioni?

Cinque finalisti in gara a Forlimpopoli per ricordare la governante dell’Artusi

“Cpic”, la nuova certificazione per la vera Cucina italiana nel mondo

La cucina, un'opera d'arte in cui è il dettaglio a fare la differenza

Tornano le serate Chic Tante novità e cene tricolore

Cucina italiana nel mondo. Il progetto di Academia Barilla e Gvci

Gastronomia e territorio, da Marsala una spinta per la valorizzazione

Gli onesti ristoratori si sentono presi in giro dai politici

Ennesima legge per la valorizzazione dei ristoranti italiani nel mondo

Ristoranti, la targa dell'on Razzi non sarà utile al Made in Italy

Un Mercato nel cuore di Madrid. La tradizione siciliana in tavola

Per i Jeunes restaurateurs l'attenzione è alle materie prime

Riccardo Di Giacinto. Ristorante All’Oro, Roma

Daniele Usai e Claudio Bronzi. Ristorante Il Tino, Roma

Vittorio e Marco Colleoni. San Martino, Treviglio (Bg)

La Taste, un viaggio nel gusto all’insegna della “bistronomia”

18 febbraio 2011

Il Giardino delle rane a Garda Amore per la buona cucina

18 febbraio 2011

Strada dei vini e sapori del Garda. Nuovi fondi per valorizzare il territorio

10 febbraio 2011

Sì di Galan alla targa di qualità per i ristoranti italiani all’estero

8 febbraio 2011

Ristorazione, il silenzio delle istituzioni Ma ora i cuochi si muovono

7 febbraio 2011

Tirreno CT, solo il meglio dell’ospitalità e della ristorazione

6 febbraio 2011

Parco Sushi, ristorante trendy a Milano. Cucina fusion per tutti i gusti

4 febbraio 2011

Ristorante Manzoni a Madrid. Fusion tra cucina italiana e spagnola

3 febbraio 2011

Cirio vuol dire "passione italiana" Ricchi premi per chi sceglie la qualità

3 febbraio 2011

Promozione del Made in Italy Serve una strategia unitaria

2 febbraio 2011

Cuochi in sfida a Dublino. In anteprima il menu italiano

2 febbraio 2011

Grandi cuochi italiani in Romagna Esposito e Sadler al “Piatto verde”

2 febbraio 2011

Premiata l'arte toscana della Cucina. Duplice cerimonia a Firenze e Arezzo

1 febbraio 2011

Serve una Sopexa italiana per promuovere la nostra Cucina

19 gennaio 2011

Asimex, importazione di alimentari Dal 1952 il Made in Italy in Germania

17 gennaio 2011

Pizza e piatti tipici italiani al Ristorante Borsalino di Francoforte

15 gennaio 2011

Trattoria Trüffel Da Diego a Essen Specialità italiane in Germania

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