Aziende e brand
Eataly
Eataly è un innovativo mercato dedicato all'eccellenza enogastronomica italiana, con punti vendita in tutto il mondo. Un luogo dove scoprire, acquistare e gustare i migliori prodotti del Made in Italy. Approfondimenti sulla filosofia e le iniziative del brand.
172 articolidal 2009aggiornato al 26 luglio 2026
In evidenza

Attualità4 maggio 2026
Eataly: l’ad Cipolloni in uscita, il gruppo punta su Europa e mercato americano

Attualità13 novembre 2025
Il Natale di Eataly: panettoni, novità e idee regalo tutte da scoprire

Attualità12 agosto 2025
Eataly accelera l'espansione nel mondo con un aumento di capitale da 75 milioni

Attualità24 giugno 2025
Gli chef di Eataly cucinano il tartufo a Expo: applausi dal Giappone

Attualità3 giugno 2025
Giro d’Italia 2025, Eataly celebra la tappa finale con i piatti simbolo romani

Alimenti22 marzo 2025
Nasce il pane Eataly: da Roma a New York e Tokyo, con la stessa anima

Horeca21 marzo 2025
La pasta firmata Eataly diventa la pasta ufficiale di Carlo Cracco

Attualità8 febbraio 2025
Una “Suite Sanremo” per seguire il Festival al Radisson Collection Hotel di Milano

Attualità19 settembre 2024
Carlo Cracco sbarca a Londra con"Terra", ristorante all'interno di Eataly

Attualità5 settembre 2024
Fico rinasce come Grand Tour d'Italia: una nuova vita per il parco di Farinetti

Attualità22 giugno 2024
Dagli Spaghetti & meatballs alla Chicken parmesan: la cucina italiana degli emigrati

Attualità27 maggio 2024
Il Giro d'Italia si chiude da Eataly Roma Ostiense con Pogacar e Tiberi
Tutti gli articoli (172)
2024 (5)
23 aprile 2024
Farinetti scopre il turismo, ma il suo Grand Tour non parte ancora
19 marzo 2024Da “Eataly all'Ostiense” scegli carne e pesce che poi te li cucina lo chef
2 marzo 2024Dal banco alla tavola a Eataly Lingotto: carne e pesce cucinati come vuoi tu
22 febbraio 2024Viviana Varese firma la cucina del Passalacqua, l'hotel più bello del mondo
17 gennaio 2024Il granchio blu arriva da Eataly: i ravioli nei menu di 5 ristoranti italiani
2023 (9)
15 dicembre 2023
Eataly apre nell'aeroporto di Orio al Serio: dove si trova e cosa si mangia
30 novembre 2023Eataly vuole raggiungere il miliardo di fatturato nei prossimi 2 anni
25 settembre 2023Eataly all'inglese? L'amministratore delegato annuncia varie aperture negli States
22 settembre 2023Oscar Farinetti ristruttura Fico: ecco come sarà la nuova Disneyland del cibo
15 settembre 2023Da Eataly arrivano buone notizie: il tonno rosso non è più a rischio
29 giugno 2023La parabola di Eataly: dalla geniale idea al flop finanziario?
2 maggio 2023Il maestro panificatore Cannata: «La Sicilia pronta a coltivare anche il riso»
2 aprile 2023Pasqua con chi vuoi... ma a Roma! Ecco in quali ristoranti
22 febbraio 2023Ritirato dal mercato un lotto del formaggio "Tuma d'Fe": sospetta salmonella
2022 (13)
19 dicembre 2022
Eataly apre a New York e Toronto e per Natale debutta in tv con il primo spot
26 ottobre 2022È tempo di Buonissima: cuochi dal mondo si incontrano a Torino
24 ottobre 2022Clima e sostenibilità: le richieste degli allevatori al ministro Lollobrigida
4 ottobre 2022Eataly apre a Verona e nasce la nuova Fondazione Eataly Art House - E.ART.H
3 ottobre 2022Eataly, è Andrea Cipolloni il nuovo amministratore delegato
23 settembre 2022Dopo l'operazione con Investindustrial, parla Farinetti: “Non stiamo abbandonando Eataly"
22 luglio 2022La cucina di Marco Visciola stupisce a Identità Golose
25 maggio 2022Oliveti Aperti celebra l'olivicoltura eroica della Riviera Ligure
12 maggio 2022Agricoltura Simbiotica: ecco i prodotti certificati sugli scaffali di Eataly
11 marzo 2022Guerra in Ucraina: Eataly lascia Russia
29 gennaio 2022Grande attesa per la Borsa del turismo enogastronomico d’Italia
18 gennaio 2022Eataly Lingotto festeggia i quindici anni: a Torino chef da tutta Italia
14 gennaio 2022Eataly compie 15 anni e festeggia con alcuni dei migliori chef
2021 (10)
9 dicembre 2021
Costa Group, la passione ha radici profonde
5 novembre 2021Un milanese a New York: da Eataly apre il Bar Milano con i piatti in dialetto
4 ottobre 2021Eataly e Rossopomodoro, rinnovata la partnership per lo sviluppo negli Usa
25 settembre 2021Roma, riapre Terra di Eataly. Una griglia "bio" accende il menu
17 settembre 2021I vini dell'Oltrepò Pavese sbarcano a New York: le bottiglie all'Eataly Nyc Flatiron
8 settembre 2021Eataly apre a Tokyo il suo più grande store giapponese
7 agosto 2021Sushi, cucina italiana e pizza. Dove mangiare a Milano ad agosto?
6 aprile 2021Bari, chiude Eataly. A rischio 40 posti di lavoro
24 marzo 2021Eataly verso l'addio a Bari? Il sindaco chiama Oscar Farinetti
12 marzo 2021Heaven arriva nella Gdo, latte di avena per tutti i gusti
2020 (11)
9 dicembre 2020
Solidarietà, musica, cocktail e buon cibo nella social charity dinner con Luca Argentero
20 novembre 2020Eataly Londra, si parte nel 2021: Sarà tra i più grandi della catena
30 ottobre 2020Irlanda in mini lockdown. Ma Halloween si farà
28 ottobre 2020L’agroalimentare fa sistema. L'Italia riparte da Dop e Igp
8 ottobre 2020Meno energia, più sostenibilità. Eataly ed Eni uniscono le forze
22 settembre 2020Il covid non fermerà l’export. Farinetti: raddoppiare in 5 anni
23 maggio 2020I tappi di vino raccolti da Eataly. Un esempio di economia circolare
6 febbraio 2020Madama Oliva e Eataly. La partnership si rafforza
6 febbraio 2020Bottura, Refettorio anche a NY È la quarta sede del progetto
28 gennaio 2020I produttori di Ribolla d’Oslavia accolgono la Cantina Gravner
10 gennaio 2020Eataly, Guerra fa un passo indietro. Pieni poteri a Nicola Farinetti
2019 (7)
7 novembre 2019
Panettone Muzzi oltre confine. Tre temporary store negli States
6 settembre 2019La cucina italiana non è un circo!
16 maggio 2019Italiani pazzi per la pizza. Se ne sfornano 8,3 milioni al giorno
15 aprile 2019Eataly apre a Parigi. Brindisi con Ferrari Trentodoc
5 aprile 2019La “Pizza del territorio” di Eataly in tour si fa ambasciatrice delle tipicità regionali
8 marzo 2019Carne e pesce dal banco alla tavola. La nuova proposta di Eataly Lingotto
13 febbraio 2019Sequestrate 29 società fantasma, nei guai l'Hamburgeria Eataly di Settimo Torinese
2018 (11)
30 ottobre 2018
Cucina stellata e piccoli produttori locali “Terra Vicina” svela i gusti del Piemonte
5 ottobre 2018Rossopomodoro riparte da Napoli. Pizza, gusti e ambienti autentici
27 luglio 2018Eataly, Roma accoglie per una settimana la cucina tradizionale peruviana
19 luglio 2018Grandi Riso entra in Eataly. Tre referenze a Milano, Roma e Torino
11 giugno 2018Anche Euro-Toques per Bocuse d'Or Off. Italia e Russia, l'incontro a tavola
5 giugno 2018Euro-Toques Italia incontra la Russia
21 marzo 2018Tiramisùday, Treviso batte Tolmezzo. Ma le due rappresentative firmano la pace
14 marzo 2018AncestrAle, la birra antispreco. Da pane raffermo un sapore antico
14 marzo 2018I vini pugliesi a New York. Rossi e rosati si presentano
6 marzo 2018Paolo Trippini torna a Roma “Ospite” ai fornelli di Eataly Ostiense
13 febbraio 2018Roma Ostiense, agrichef ai fornelli. Piatti tipici per il compleanno di Eataly
2017 (23)
10 novembre 2017
Dal 15 novembre Fico sarà realtà. La casa dell'agroalimentare italiano
8 novembre 2017Caffè Vergnano, tra conferme e novità. Nuova gamma bio e crescita negli Usa
7 novembre 2017Countdown per Fico Eataly World
6 novembre 2017La cucina di Oreste Romagnolo si sposta all'Eataly di Roma Ostiense
20 ottobre 2017Siglata intesa fra Trenitalia e Fico. Trasporti agevolati per e dentro il parco
21 settembre 2017Franciacorta, promozione e qualità. Ma c'è ancora tanta strada da fare
29 agosto 2017Eataly e Le Donne del Vino insieme per promuovere la cultura del bere
5 agosto 2017Menu triestino all'Osteria del Vento. Soffia la Bora sul format di Eataly
31 luglio 2017Buono, crudo e sostenibile. A Eataly Roma il pesce si serve così
30 giugno 2017Eataly ostiense compie 5 anni. Una maxi torta per la festa
28 giugno 2017La Granda compie vent’anni. Rivoluzionò l’allevamento della carne
20 aprile 2017Eataly finanzia un progetto di restauro dell’Ultima Cena di Leonardo
29 marzo 2017A Fico, il parco agroalimentare di Eataly anche Enrico Bartolini con Le Soste
10 marzo 2017“L’Hamburgheria di Eataly” a Lucca. Locale moderno con atmosfera retrò
27 febbraio 2017I menu degli hotel del Gruppo Batani in vetrina da Eataly a Monaco di Baviera
15 febbraio 2017Una giornata dedicata al Tiramisù. Eataly celebra un dolce amato nel mondo
10 febbraio 2017La settimana del Tiramisù veneto da Eat's sfida l'origine friuliana ribadita da Eataly
30 gennaio 2017Eataly, cena pluristellata per i 10 anni. Farinetti: «In futuro? Aprire in 194 Paesi»
17 gennaio 2017Anche la Bora soffia su Eataly. Farinetti apre a Trieste e fa 34
17 gennaio 2017Al Teatro Massimo di Palermo la 10ª edizione dei premi Best in Sicily
13 gennaio 2017A Bologna la Disneyland del cibo italiano. Più slancio a turismo ed economia
13 gennaio 2017Cena pluristellata e sguardo al futuro per il 10° compleanno di Eataly
12 gennaio 2017Una cena per i 10 anni di Eataly. Ciro Salvo unico pizzaiolo tra gli chef
2016 (15)
9 dicembre 2016
I colori animano EATinerante a Torino. E i vini piemontesi salgono in cattedra
5 dicembre 2016Milkman, l’app per le consegne a domicilio senza problemi di orario
23 novembre 2016Schär conclude a Roma il “Gusto senza glutine in tour”
13 ottobre 2016#pizzaUnesco parade a New York, in vista della Settimana della cucina italiana
30 settembre 2016Ribaldone in trasferta a Eataly Smeraldo con le specialità de “I Due Buoi”
15 giugno 2016Nel mondo si celebra il "Tapas day". Sapori spagnoli anche a Roma e Milano
10 maggio 2016Il vino di Eataly “libero” in apparenza? 50mila euro di multa per Farinetti
5 maggio 2016La cucina di Peppe Barone. Dalla Sicilia a Eataly Firenze
5 maggio 2016Giornata nazionale della carne. In migliaia in piazza a Torino
25 marzo 2016Salvaguardia del Radicchio di Treviso. L'Ue chiede riconoscimento Igp agli Usa
23 febbraio 2016Palazzo Ducale, al via il restauro sostenuto da Gli orti di Venezia e Eataly
2 febbraio 2016Best in Sicily, è il musicista Roy Paci ambasciatore del gusto nel mondo
22 gennaio 2016La birra non filtrata Pilsner Urquell incontra gli chef Jre a Eataly Smeraldo
18 gennaio 2016Best in Sicily premia a Catania 14 eccellenze dell'agroalimentare
8 gennaio 2016Vin Service celebra al meglio i 40 anni con un +30% di fatturato sul 2014
2015 (19)
24 novembre 2015
Eataly allarga la famiglia in Europa. Presto l'apertura a Monaco di Baviera
28 ottobre 2015Poco più di un anno all’apertura di FiCo. La Disneyworld italiana del cibo
1 ottobre 2015Le donne dell’olio di Pandolea a Expo per diffondere la sana alimentazione
4 settembre 2015Roma attende il festival “Fermentazioni”. Birre artigianali tra gusto e cultura
8 luglio 2015Vincenzo Elia approda a Expo 2015 Cuoco ufficiale della Puglia per Eataly
22 giugno 2015Investi in salute. Ma come la mettiamo con la Nutella?
20 maggio 2015Eataly bocciato alla prova di qualità. Birra e olio scaduti nella sede di Genova
11 maggio 2015Ristoranti milanesi al tappeto. Expo fa saltare il banco ogni sera
11 maggio 2015Expo preoccupa i ristoratori. Si propone di abolire l’ingresso a 5 euro
7 maggio 2015Nastro Azzurro partner di Eataly a Expo. Ambasciatrice della qualità italiana
4 maggio 2015L’Italia s’è desta... Ma adesso basta figuracce
29 aprile 2015Allo spazio Eataly di Expo 2015 4 Consorzi uniti in nome del “Sapòrem”
28 aprile 2015Uno spazio ad Expo senza concorso. Dopo Eataly, ora anche Identità Golose
9 aprile 2015Expo, Cantone solleva nuovi dubbi. In discussione il contratto con Eataly
5 aprile 2015Starhotels Metropole a Roma. L'eleganza nel cuore della città
28 febbraio 2015Con 5 euro d’ingresso, l’Expo ruba clienti ai ristoratori milanesi
5 febbraio 2015Eataly, via libera al secondo store a Roma. Aprirà entro l’estate in piazza Repubblica
7 gennaio 2015Verso un’Expo vetrina del Paese
2 gennaio 2015Il progetto FiCo ancora in alto mare. Stime esagerate per trasporti e turismo
2014 (16)
29 dicembre 2014
Nel nuovo libro “La mia dolce vita”. Montersino unisce ricette e autobiografia
9 dicembre 2014“Eat Alì”, omaggio a Eataly di Farinetti ...ma chi ci guadagna davvero?
26 novembre 2014La Stampa Estera assegna da Eataly i Premi del gusto alle eccellenze italiane
14 novembre 2014Parte da Roma il progetto dell'Uvive. I vini del Veneto alla conquista degli Usa
29 ottobre 2014Prosecco Superiore Docg in festa con giovani sommelier e cuochi affermati
30 settembre 2014Eataly approda nel cuore di Piacenza con 4 ristoranti per soddisfare ogni gusto
12 settembre 2014Expo 2015, ristorazione a rischio. Due gare d’appalto deserte
8 settembre 2014Expo, si deve parlare e comunicare meglio
2 settembre 2014A Roma torna “Fermentazioni”. Il festival dedicato alla birra artigianale
26 agosto 2014Con “Ristorante Italia”, Bottura e Eataly s’incontrano sul Bosforo
19 aprile 2014Piccole realtà schiacciate dai giganti. Ma ai clienti chi ci pensa?
13 aprile 2014Studiare il mercato e credere nel futuro. Un’ardua sfida per i ristoratori italiani
24 febbraio 2014Profumi eleganti e acidità spiccata 4 stelle all'annata 2013 del Brunello
21 febbraio 2014In partenza Benvenuto Brunello 2014 con degustazioni nei ristoranti Eataly
12 febbraio 2014Bottura coordinerà i ristoranti di "FiCo", il futuro parco alimentare di Bologna
8 febbraio 2014Ilaria Borletti Buitoni aveva ragione... Il Made in Italy a tavola si è svenduto
2013 (11)
30 dicembre 2013
Un parco alimentare gestito da Eataly sorgerà a Bologna entro il 2015
24 dicembre 2013Il Consorzio Tutela Lugana a New York mostra i vini eccellenti del Veneto
10 dicembre 2013Lavazza approda ad Eataly di Chicago. Qualità italiana in un'esclusiva caffetteria
18 novembre 2013Alice Ristorante diventa Alicette Osteria. Solo per un mese a Eataly Roma
24 ottobre 2013“Alice” cambia nome: diventa “Mamai”. E Viviana Varese attende Eataly
7 ottobre 2013Farinetti parla del futuro della sua Eataly «Non si vende un tubo, andiamo avanti»
1 agosto 2013Eataly apre a Bari. Farinetti: «Felici di essere in Puglia»
29 luglio 2013Ad Eataly Bari sbarca Granoro Dedicato. La linea di prodotti agricoli tutti pugliesi
1 luglio 2013Birra St.Stefanus e cucina di mare di Usai. Abbinamento vincente ad Eataly
13 giugno 2013Cucina, una grande eccellenza italiana. Eataly ospita il summit degli chef
22 aprile 2013Salvatore Salvo e Pasquale Torrente. Cena a 4 mani da Eataly a Roma
2012 (5)
18 settembre 2012
Oscar Farinetti "libera" il vino. Stop a solfiti, mode e burocrazia
9 luglio 2012Arredi tra bellezza e funzionalità. La firma di Costa Group per Eataly Roma
19 giugno 2012La macelleria “in movimento”. L’idea innovativa di Costa Group
12 giugno 2012Eataly apre i battenti a Roma. È il più grande del mondo
27 maggio 2012La Granda in mezzo al pane. Dove il panino è in formato Eataly
2011 (2)
19 aprile 2011
Apre Eataly Genova, dove si incontrano cibo, cultura e sapori tipici di qualità
2 marzo 2011La Cucina perde un grande maestro Addio a Renato Dominici
2010 (2)
1 settembre 2010
Sogno americano e italian food Apre i battenti Eataly a New York
30 agosto 2010Il cioccolato italiano negli Usa Venchi vola a New York per “Eataly”
2009 (1)
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