Professioni e locali
FISAR
Federazione Italiana Sommelier Albergatori e Ristoratori, associazione che promuove la cultura del vino e la professionalità nel servizio. Organizza corsi di formazione e concorsi per sommelier in tutta Italia.
81 articolidal 2009aggiornato al 24 ottobre 2026
In evidenza
Wine23 ottobre 2026
Fisar, il Congresso nazionale porta in Cilento i vini della Magna Grecia
Horeca5 giugno 2026
Versilia Gourmet, assegnati i premi 2026. Tra i protagonisti anche Bartolini
Horeca30 ottobre 2025
Dal servizio alla comunicazione: Pierdario Fasciano è il miglior sommelier Fisar 2025
Wine25 ottobre 2025
Congresso Fisar 2025, l'Italia del vino che fa squadra
Horeca12 ottobre 2022
Sommelier Fisar al voto: Roberto Donadini sfida Mariella Dubbini
Eventi31 ottobre 2019
Bardolino e "Chiaretto che verrà". Calici in festa sulle rive del Garda
Eventi21 maggio 2025
Vinaltum: il vino italiano protagonista tra i castelli dell’Alto Adige
Eventi4 luglio 2024
Calici di Stelle: Montepulciano si veste a festa
Wine28 dicembre 2023
Fisar, al via la campagna associativa 2024: quanto costa e cosa prevede
Horeca20 dicembre 2023
La Sardegna incontra l'Umbria sotto le stelle di Euro-Toques
Attualità6 dicembre 2023
A MareDiVino itinerari di gusto dedicati all'enogastronomia del territorio
Horeca7 marzo 2023
Chianina in Tavola in Tour, cene gourmet con celebri chef
Tutti gli articoli (81)
2026 (2)
23 ottobre 2026
Fisar, il Congresso nazionale porta in Cilento i vini della Magna Grecia
5 giugno 2026Versilia Gourmet, assegnati i premi 2026. Tra i protagonisti anche Bartolini
2025 (3)
30 ottobre 2025
Dal servizio alla comunicazione: Pierdario Fasciano è il miglior sommelier Fisar 2025
25 ottobre 2025Congresso Fisar 2025, l'Italia del vino che fa squadra
21 maggio 2025Vinaltum: il vino italiano protagonista tra i castelli dell’Alto Adige
2024 (1)
2023 (5)
28 dicembre 2023
Fisar, al via la campagna associativa 2024: quanto costa e cosa prevede
20 dicembre 2023La Sardegna incontra l'Umbria sotto le stelle di Euro-Toques
6 dicembre 2023A MareDiVino itinerari di gusto dedicati all'enogastronomia del territorio
7 marzo 2023Chianina in Tavola in Tour, cene gourmet con celebri chef
4 gennaio 2023Viterbo e Fuscia, i laboratori di educazione alimentare dal 5 al 6 gennaio
2022 (4)
31 ottobre 2022
Roberto Donadini è il nuovo presidente Fisar
12 ottobre 2022Sommelier Fisar al voto: Roberto Donadini sfida Mariella Dubbini
6 maggio 2022Fisar compie 50 anni celebrando il Fogliatonda e la cultura del vino
3 marzo 2022Vino di Sicilia, il 2022 sarà l’anno del rilancio
2021 (2)
10 dicembre 2021
Ristoranti contro la fame in Italia e nel mondo: un progetto di solidarietà
17 giugno 2021Garda sold out, Valtenesi ottimista: Via agli eventi alla Casa del vino
2020 (4)
10 ottobre 2020
Cerasuolo d’Abruzzo nei calici alla Milano Wine Week
23 settembre 2020"Un mare di Champagne" ad Alassio. Il mondo del perlage in passerella
6 giugno 2020Fisar, 9 appuntamenti video per ricordare Luigi Veronelli
25 gennaio 2020Tornano le “Cene galeotte”. Chef in carcere per beneficenza
2019 (11)
18 novembre 2019
A Carlotta Salvini il titolo di Miglior Sommelier Fisar 2019
31 ottobre 2019Bardolino e "Chiaretto che verrà". Calici in festa sulle rive del Garda
22 settembre 2019Toscana, con i suoi 107 birrifici tra le regioni trainanti del settore
17 settembre 2019A MedinWine sfilano le eccellenze della Sicilia orientale
4 settembre 2019Cheese 2019 torna a Bra. Attesi oltre 200mila visitatori
25 giugno 2019Vitis, i grandi bianchi del Roero
22 aprile 2019Luigi Terzago, presidente Fisar «Le priorità: formazione e lavoro»
8 aprile 2019Vinitaly, brindisi allo stand Ferrari per il Premier Giuseppe Conte
7 marzo 2019Fisar in Rosa festeggia le donne. Tre giorni “didattici” in Sicilia
14 febbraio 2019Sommelier e ristoratori in tour per promuovere l'enologia italiana
15 gennaio 2019Luigi Terzago, nuovo presidente Fisar: Riconoscere professionalità ai sommelier
2018 (3)
31 ottobre 2018
Fisar, da gennaio un nuovo corso. Luigi Terzago eletto presidente
21 settembre 2018Vinoè, l'evento firmato Fisar torna tra degustazioni e approfondimenti
28 febbraio 2018Fisar si rifà il look. Logo, sito e contenuti inediti
2017 (1)
2016 (6)
13 ottobre 2016
Al via la 1ª edizione di GutLonga. Degustazioni itineranti di Gutturnio Doc
12 ottobre 2016Torna il progetto “Il Bere Consapevole”. Cultura del vino nelle scuole del bresciano
9 agosto 2016Al via Calici di Stelle a Castel Viscardo. Il premio Grappolo d'Oro a Bruno Vespa
3 giugno 2016Intesa tra 17 Comuni della Valdichiana per valorizzare la Chianina e la sua storia
13 maggio 2016Alla kermesse Vini e sapori del Garda l'enogastronomia valorizza il territorio
31 gennaio 2016Vero successo per Anteprima Amarone. In 3mila alla scoperta dell'annata 2012
2015 (5)
23 novembre 2015
Graziella Cescon alla guida di Fisar. Prima donna ai vertici dell’associazione
18 ottobre 2015Anna Cardin da Venezia. Miglior sommelier Fisar 2015
14 ottobre 2015Il mondo del vino cerca l’unità. Inizia l’attività la Consulta nazionale
7 luglio 2015Ais festeggia i suoi primi 50 anni. E ora lavora con le altre associazioni
28 marzo 2015Nuova edizione Pietrasanta Vini d'Autore 70 aziende e 350 etichette presenti
2014 (4)
21 ottobre 2014
Il toscano Livio Del Chiaro è il miglior sommelier Fisar 2014
14 ottobre 2014A Bologna cresce l'attesa per il Congresso nazionale Fisar
23 settembre 2014I migliori sommelier d'Italia in gara per conquistare il Trofeo Rastal
21 luglio 2014Sommelier uniti, una risorsa in più per l’Expo?
2013 (1)
2012 (7)
13 novembre 2012
“L’Aura” della lucana Cervino Vini miglior vino Novello del Meridione
7 novembre 2012Viaggio alla scoperta dei vini d'Albania. Nuova frontiera dell'enologia europea
22 ottobre 2012Il toscano Mario Del Debbio è il nuovo presidente Fisar
15 ottobre 2012È il senese Filippo Franchini il miglior sommelier dell'anno Fisar
21 settembre 2012L’assemblea nazionale Fisar rielegge i vertici dell’associazione
10 aprile 2012Fisar in festa tra Livorno e Volterra. Quarant'anni di successi nel vino
13 marzo 2012Una "stella" per la Fisar Valle d'Aosta. Agostino Buillas è il nuovo delegato
2011 (7)
24 ottobre 2011
Il pisano Luca Canapicchi è il Miglior sommelier Fisar 2011
11 ottobre 2011Sommelier dell’anno Fisar. Nove finalisti in gara
13 settembre 2011Incontro dei sommelier Fisar a Siena per eleggere il migliore del 2011
2 settembre 2011Mille soci Fisar attesi a Pramaggiore per la “Giornata del sommelier” 2011
26 luglio 2011Fisar per la formazione dei sommelier. Si conclude il mini corso in Calabria
23 marzo 2011I Cabernet di Cantina 47 Anno Domini 1° e 3° premio Rosso in Strada 2011
8 marzo 2011Fisar presenta i vini friulani. A Venezia è “Gradito l’abito bianco”
2010 (10)
17 dicembre 2010
Corso di 1° livello nel Torinese per diventare sommelier Fisar
17 novembre 2010Ad Andora si aspetta il Natale con la Fiera del vino
15 novembre 2010La veneta Karen Casagrande è Sommelier dell'anno 2010 Fisar
5 novembre 2010Congresso nazionale Fisar. Focus sull’enoturismo
15 settembre 2010Settembre gustoso a Rende con gli aperitivi tematici della Fisar
5 luglio 2010L’eccellenza enologica calabrese espone nella Capitale dell’arte contemporanea
7 giugno 2010Miglior sommelier d'Italia Fisar 2010 Luigi Piaggesi vince per il nord ovest
31 maggio 2010Sommelier Fisar del nord ovest in gara per decretare il migliore del 2010
11 maggio 2010Grappe e cioccolato. Mix di armonia e sensualità
6 febbraio 2010Fisar, Rabachino coordina il nord ovest
2009 (5)
25 novembre 2009
Trofeo Divinando 2009 Vince la squadra di Messina
19 ottobre 2009Miglior sommelier d'Italia Fisar È la pavese Laura Sandoli
2 ottobre 2009Assemblea nazionale Fisar per eleggere il consiglio direttivo
29 settembre 2009Divinando, dopo le selezioni. Il 22 novembre la finale Fisar
29 settembre 2009Al Wine Show full immersion esclusiva nell'universo dei vini brasiliani
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