Piatti e ricette · archivio
Pasticceria: archivio 2010
Gli articoli di Italia a Tavola su pasticceria pubblicati nel 2010.
32 articoli nel 20101752 in tutto l'archivio
2010
10 dicembre 2010
Campionato italiano di cioccolateria. A Napoli trionfa Francesco Boccia
23 novembre 2010Torna Alemagna e si rilancia nel solco della tradizione
19 novembre 2010A De Riso il premio più dolce. Pasticcere dell'anno 2010
16 novembre 2010Convention Icam ad Alma Il Made in Italy sale in cattedra
11 novembre 2010Auguri per tifosi con Icam Per un Natale tra calcio e cioccolato
19 ottobre 2010Arrivano “i pasticcini del re”. Alla scoperta della dolce Torino
17 ottobre 2010Al bar con il cucchiaino Lindt caffè e cappuccini diventano più ricchi
14 ottobre 2010La Meringa alla grappa Moreno regina di “Grapperie aperte”
11 ottobre 2010Per farcire torte arriva la Pasta Bitter Morbida e fondente alleata da Caffarel
27 settembre 2010Galla e le sue interpretazioni del "nero" nel libro Virtuosismi sul cioccolato
26 settembre 2010Dolci Tentazioni di Luca Montersino. Viaggio goloso nella pasticceria
14 settembre 2010A Sigep giovani pasticceri in sfida per il 1° Campionato mondiale
6 agosto 2010Quando la metropoli si fa dolce. A dicembre arriva DolceMilano
8 giugno 2010Apre a Milano "Di viola e di liquirizia". Un angolo dolce nel cuore di Brera
6 giugno 2010Restyling di logo e pack per Debic Nuovo look, qualità di sempre
28 maggio 2010Apre a Buccinasco il S. Event. Locale raffinato per tutti i palati
25 maggio 2010Alla scoperta dei segreti del cioccolato con il team tecnico di Icam
6 maggio 2010Novità nel mondo della pasticceria Seminario Fabar con Cristian Beduschi
28 aprile 2010Spazio ai giovani e nuova immagine. Le prime anticipazioni del Sigep 2011
14 aprile 2010Caffè pasticceria ristorante Salza <font style="color:#008633"><em>Locale storico</em></font> dal 1928
14 aprile 2010Caffè pasticceria Tagliaferri di Rossano <font style="color:#008633"><em>Locale storico</em></font> dal 1900
14 aprile 2010Caffè pasticceria ristorante Balzer <span style="color:#008633; font-style:italic">Locale storico dal 1850
2 aprile 2010Debiti e cattiva gestione. All'asta la storica pasticceria Scaturchio
20 marzo 2010Pasticcini con panna Debic
20 marzo 2010Il 2010 ha l'oro in bocca per Debic con Dorure, il doratore per pasticceria
6 marzo 2010Cioccolato artigianale d'autore a Cortina Mostra golosa in alta quota
11 febbraio 2010Da allievo a maestro di pasticceria. L'evoluzione del giovane Matteo Comi
7 febbraio 2010Icam Linea Professionale I nuovi golosi formati della qualità
2 febbraio 2010A febbraio Torino è golosa. Tour speciali per turisti gourmet
31 gennaio 2010Gelateria spagnola trionfa al Sigep. Il miglior nuovo gusto è il “Terroncello”
28 gennaio 2010Alla bresciana Eleonora Vivenzi il secondo Trofeo Sensoriale Sigep
26 gennaio 2010Emanuele Forcone di Vasto è il campione d'Italia di pasticceria
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