Piatti e ricette · archivio
Pizza: archivio 2013
Gli articoli di Italia a Tavola su pizza pubblicati nel 2013.
43 articoli nel 20132567 in tutto l'archivio
2013
18 dicembre 2013
U-Tub e Cibi di Puglia, nuovi format per arricchire l'offerta food al bar
16 dicembre 2013Tartufi neri del Matese e Asiago Dop. Il Made in Italy conquista la Florida
9 dicembre 2013Ambrogi, forni di qualità dal 1939 A legna o a gas, il meglio per la pizzeria
3 dicembre 2013Più gusto e meno sale nella pizza con il semilavorato “Nostrano” di Italmill
28 novembre 2013Le “Otto mani” dei Salvo e dei Roscioli aiutano le donne nel carcere di Rebibbia
25 novembre 2013Pizzaria La Notizia a Napoli. Il capolavoro di Enzo Coccia
16 ottobre 2013Maria Teresa Bandera è presidente Apes. Nuovi programmi per i pizzaioli europei
7 ottobre 2013Il menu dei fratelli Salvo diventa stellato con le pizze di Cerea, Oldani e Uliassi
13 settembre 2013Campionato mondiale del Pizzaiuolo. Davide Civitiello è il primo classificato
12 settembre 2013Pizzeria ‘O Fiore Mio a Faenza. La pizza secondo tradizione
11 settembre 2013Alce Nero e Berberè insieme per una nuova cultura culinaria
8 settembre 2013L’alta qualità incontra la tecnologia. Molino Pasini, farina d’eccellenza
6 settembre 2013Serata italiana al Bavaro’s di Tampa. Con pecorino toscano e romano Dop
4 settembre 2013Chiude il "Gran galà della ristorazione". Irresistibile il richiamo del cibo pugliese
29 agosto 2013Ristorante Dan Bavaro a Tampa. Cena a base di Gorgonzola Dop
26 agosto 2013Muore a 66 anni Luigi Esposito. Maestro della vera pizza napoletana
6 agosto 2013A Milano Marittima arriva 'O Fiore mio. Pizza gourmet in un ambiente ricercato
29 luglio 2013Giro d'Italia delle “Eccellenze campane”. Per rilanciare cultura e turismo del sud
24 luglio 2013Multa da 5mila euro per una pizza. L'errore di un titolare troppo gentile
23 luglio 2013Pizza world show pensa all'edizione 2014 e per il futuro punta al mercato estero
2 luglio 2013Il Gambero Rosso premia le pizzerie "Tre Spicchi" a 25 locali italiani
5 giugno 2013Le “pizze stellate” dei fratelli Salvo 3 grandi cuochi mettono le mani in pasta
5 giugno 2013Pizza e mozzarella regine in tavola alla 6ª edizione di “Pianeta Bufala”
3 giugno 2013Al ristorante 'A luna rossa di Bellona pizze memorabili e vini a volontà
24 maggio 2013Pizza e Champagne insieme per un sera. Al V Piano Attico Gourmet
19 maggio 2013Cucinare senza glutine? Un aiuto arriva dall'Aic
18 maggio 2013Tutto il sapore della pizza autentica con il semilavorato “Nostrano” di Italmill
14 maggio 2013Per grigliate originali e colorate i barbecue Weber-Stephen
18 aprile 2013Il varesino Leone Coppola è il pizzaiolo campione del mondo
8 aprile 2013Una pizza per l’estate... anzi 6! Le nuove proposte dei maestri napoletani
27 marzo 2013La pizza made in Italy di Enzo Coccia a Las Vegas insieme ai vini irpini
13 marzo 2013Parma e Las Vegas unite dalla pizza
12 marzo 2013“È tutto buono da Stefano”. Tempio della pizza nel Beneventano
8 marzo 2013Serata speciale alla Cascina dei Sapori. Degustando pizza e Franciacorta
1 marzo 2013Alla scoperta della vera pizza napoletana brindando con G.H. Mumm
1 marzo 2013Il "rinascimento" della pizza napoletana delinea una nuova figura di pizzaiolo
27 febbraio 2013La pizza sulle strade della mozzarella. A Paestum buona cucina e tradizione
19 febbraio 2013Il gusto della vera pizza napoletana da "Elite" nel Casertano
11 febbraio 2013Celiachia e cucina senza glutine. Nuovi corsi Dr. Schär per pizzaioli
29 gennaio 2013Quando la passione diventa stile di vita. Molino Pasini si racconta al Sigep 2013
24 gennaio 2013Pizza World Show in aprile. A Parma la fiera mondiale
13 gennaio 2013Carne di qualità e vera pizza napoletana all’osteria La Carbonaia di Torino
8 gennaio 2013Campionato mondiale della pizza. A Parma la 22ª edizione
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