Persone e protagonisti
Enrico Cerea
Enrico Cerea è uno chef rinomato, noto per la sua maestria culinaria e la sua dedizione all'eccellenza. Insieme ai suoi fratelli, ha portato il ristorante di famiglia a livelli di fama internazionale. La sua cucina è un connubio di tradizione e innovazione.
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Check-in6 ottobre 2026
Pane, polenta e liquori: gli abbinamenti di Chicco Cerea e Davide Comaschi al cioccolato

Attualità15 novembre 2022
Da Vittorio in testa a tutti per fatturato: l'alta cucina archivia il Covid

Check-in4 giugno 2024
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Attualità26 maggio 2022
“La dieta del restart ormonale”, 28 giorni per rigenerare corpo e mente

Eventi11 luglio 2020
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Alimenti5 marzo 2026
Non solo pasta: l’amatriciana si reinventa (anche) fra risotti, pizze e cocktail

Horeca6 dicembre 2024
Chicco Cerea del ristorante “Da Vittorio”: «Chi fa il cuoco in Italia è fortunato»

Horeca4 ottobre 2023
Futuro dell'ospitalità di lusso? Per gli hotel aprire il ristorante agli esterni

Attualità15 luglio 2026
Chicco Cerea e Piero Antinori fra i nuovi Maestri dell'arte della cucina italiana

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Attualità11 dicembre 2025
Ruffini (Moncler) pronto a investire in Da Vittorio, ma i Cerea frenano: «Nulla di definito»

Horeca12 novembre 2025
Da Bergamo al mondo: Chicco Cerea e il segreto delle Tre Stelle familiari
Tutti gli articoli (96)
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6 ottobre 2026
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11 dicembre 2025
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12 novembre 2025Da Bergamo al mondo: Chicco Cerea e il segreto delle Tre Stelle familiari
16 settembre 2025Ristogolf 2025: il green incontra l’alta cucina alla Pinetina
30 maggio 2025Al Castello Tolcinasco Resort il successo della prima tappa di Ristogolf 2025
2024 (4)
16 dicembre 2024
Il Circuito Ristogolf by Allianz chiude l'anno con il Gran Galà per gli sponsor
6 dicembre 2024Chicco Cerea del ristorante “Da Vittorio”: «Chi fa il cuoco in Italia è fortunato»
31 luglio 2024Fine dining, ecco la ricetta di Alain Ducasse per evitare la crisi
4 giugno 2024In trattoria con i Cerea: ad Astino per l'estate c'è Cavour 1880 al Brolo
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4 ottobre 2023
Futuro dell'ospitalità di lusso? Per gli hotel aprire il ristorante agli esterni
16 settembre 2023Al Barlassina Country club pieno di gusto con Ristogolf
9 giugno 2023Ampi, i Maestri Pasticceri firmano i dessert della Cena con le stelle
8 maggio 2023Il 10 maggio riparte il Circuito Ristogolf 2023 by Allianz
3 maggio 2023Al via il 10 maggio il nuovo Circuito Ristogolf 2023 by Allianz
29 marzo 2023Bistrot e "trattorie stellate": quando la cucina d'autore si fa accessibile
4 marzo 2023L’alta cucina con la Fondazione Cotarella contro i disturbi del comportamento alimentare
2022 (5)
15 novembre 2022
Al Moro di Monza cena a 12 mani per raccontare la Brianza
15 novembre 2022Da Vittorio in testa a tutti per fatturato: l'alta cucina archivia il Covid
10 ottobre 2022Il rosso Kampot è il “Miglior pepe da selezione”
31 maggio 2022Moda e alta cucina si incontrano nel nuovo corso di Polimoda
26 maggio 2022“La dieta del restart ormonale”, 28 giorni per rigenerare corpo e mente
2021 (3)
1 dicembre 2021
Ristogolf 2021, chiusura in bellezza con una cena “a più mani”
24 maggio 2021Ristogolf, sei appuntamenti tra buche e show cooking
23 marzo 2021Uova e colombe nel nuovo Lab. Si amplia la pasticceria dei Cerea
2020 (15)
1 settembre 2020
I piatti di Cerea ancora solidali. Cena benefica per aiutare Parma
27 luglio 2020Da Vittorio Shanghai ha già un anno. Chicco Cerea: Ora apriamo a Macao
11 luglio 2020Senigallia, la ristorazione che vince. La certezza che ripartire si può
4 luglio 2020Da Vittorio gioca il derby di Torino. Via al catering per la Juventus
24 giugno 2020Cerea cucinerà per la Juventus. Ipotesi di accordo sul catering
15 maggio 2020Contagi e locali, il grido dei cuochi: Riferimenti gravi, non siamo untori
8 maggio 2020Cerea: «Pizza, carne e bollicine. Siamo pronti per un nuovo format»
29 aprile 2020La ristorazione in crisi chiama. Euro-Toques risponde: serve unità
23 aprile 2020Vini abbinati e sottofondo musicale. La delivery diventa esperienziale
23 marzo 2020Dai ristoranti un delivery "pubblico". Per meno gente al supermercato
21 marzo 2020Carlo Cracco, volontario in cucina per l'ospedale alla Fiera di Milano
19 marzo 2020Sì all'ospedale da campo a Bergamo. Boccia: «Manderemo i medici»
31 gennaio 2020Luca Mastromattei al Maxxi fa la festa alle eccellenze italiane
19 gennaio 2020Coda di scampo con crema di mandorle e roveja
17 gennaio 2020Priyan-Cerea, cena a 4 mani. Nel piatto una fusione di sapori
2019 (12)
24 dicembre 2019
Alta cucina per tutte le tasche. Riparte l’iniziativa “InGruppo”
4 dicembre 2019Se la Michelin non basta più “Disco” nei ristoranti stellati
17 novembre 2019Al ristorante per Natale. Non soltanto classici reinterpretati
13 novembre 2019Food Genius Academy. Dopo Milano apre a Shanghai
6 novembre 2019Michelin, 11 tre stelle con Bartolini. Ma ancora dimenticate le pizzerie
8 ottobre 2019A Gente di lago e di fiume territori diversi, ma cultura comune
28 settembre 2019Ristogolf in Liguria per i 90 anni del Circolo Golf e Tennis Rapallo
26 settembre 2019Stars in Paradis. Sette cuochi stellati a Mauritius
24 settembre 2019Ristogolf, il gran finale in Puglia
14 settembre 2019Cina e Italia, incontri in cucina. Euro-Toques fa da ponte fra culture
7 luglio 2019Cucina, sport e tanti sorrisi. Ristogolf entra nel vivo
10 maggio 2019Cucina e golf, connubio vincente
2018 (8)
26 dicembre 2018
Un anno senza Gualtiero Marchesi. Il ricordo del Maestro
27 ottobre 2018Il cioccolato entra in cucina e svela un'anima molecolare
3 ottobre 2018Planhotel porta l’alta cucina da Lugano all’Oceano Indiano
12 giugno 2018Pizza & Champagne. Cinque appuntamenti alla Cantalupa
12 giugno 2018La Norvegia vince il Bocuse d'Or Europa. Sul podio anche Svezia e Danimarca
3 maggio 2018Ristogolf pronta per la 6ª edizione. Prima tappa in Piemonte, finale in Sicilia
7 aprile 2018Laurea accoglienza, è il momento. Da Bergamo un patto per il futuro
28 marzo 2018La domenica italiana. I menu della tradizione al Gallia di Milano
2017 (9)
29 dicembre 2017
Tanti cuochi ai funerali di Marchesi. L’ultimo saluto al grande Maestro
15 dicembre 2017Sei i maitre chocolatier finalisti nazionali al Sigep di Rimini
14 dicembre 2017In Alta Badia i cuochi tornano bambini
27 novembre 2017I Cerea si raccontano in un libro. Tra foto di famiglia e ricette illustri
10 ottobre 2017Astino nel Gusto 100 tappe gourmet e ospiti d'eccezione
9 maggio 2017Circuito Ristogolf, via alla 5ª edizione 6 tappe tra golf, cibo e solidarietà
11 marzo 2017Enrico Cerea e Iginio Massari insieme per mostrare le virtù di Farina Rinfresco
30 gennaio 2017Eataly, cena pluristellata per i 10 anni. Farinetti: «In futuro? Aprire in 194 Paesi»
5 gennaio 2017Como, riapre l’Hotel Albavilla. In cucina ricette light di Cristian Leveraro
2016 (15)
17 novembre 2016
Enrico Cerea: «Sulla nuova Michelin tanti giovani, la nuova linfa del settore»
17 novembre 2016Michelin 2017, alla cena di gala grande emozione tra le stelle
15 novembre 2016Enrico Bartolini fa incetta di Stelle. La Michelin premia i suoi tre ristoranti
10 ottobre 2016Cena gourmet all’Hotel Bernini Bristol per il gran finale del circuito Ristogolf
25 luglio 2016Finisce l'avventura dei fratelli Cerea al ristorante della Società del Giardino
22 giugno 2016Da Vittorio il cibo di strada è gourmet. Successo per “Gli artisti dello street food”
30 maggio 2016Ad Astino oltre 20 chef stellati per “Da Vittorio” e Ea(s)t Lombardy
20 maggio 2016Una serata stellata al The View Lugano. Ospiti in cucina, i fratelli Cerea
13 maggio 2016Il Casoncello è... Made in Bergamo! Tradizione da custodire e promuovere
6 aprile 2016Da Vittorio, 50 anni in famiglia. Simbolo dell'ospitalità italiana
5 aprile 2016Al Premio Italia a Tavola un viaggio alla scoperta dei sapori del Belpaese
4 aprile 2016I cuochi fanno squadra a Firenze. Cena di gala oltre le aspettative
29 marzo 2016Alla mostra Regine & Re di cuochi 33 maestri dei fornelli si raccontano
24 marzo 2016S.Pellegrino Sapori Ticino 2016 Si festeggiano 10 anni di kermesse
18 marzo 2016Chicco Cerea: Il made in Italy è un valore. I cuochi devono tutelare le eccellenze
2015 (8)
23 dicembre 2015
Cod e Melgot, declinazione di mais
23 dicembre 2015Il menu di Natale delizia anche gli occhi. Enrico Cerea stupisce per le festività
30 novembre 2015Accademia italiana della cucina. Lo scambio degli auguri “Da Vittorio”
30 settembre 2015La Lombardia orientale è stata nominata. Regione europea della gastronomia 2017
29 settembre 2015Ascom Formazione, in partenza 138 corsi tra enogastronomia e business
5 luglio 2015Spuma di pancetta con carpaccio di baccalà, croccante di nocciole e caffè
1 luglio 2015Da Vittorio lo Street food a 3 stelle. Un successo la festa del cibo di strada
15 febbraio 2015Far sentire il cliente come a casa Da 60 anni la mission di Da Vittorio
2013 (2)
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