Professioni e locali · archivio

Formazione Professionale: archivio 2019

Gli articoli di Italia a Tavola su formazione professionale pubblicati nel 2019.

105 articoli nel 20191394 in tutto l'archivio

2019

30 dicembre 2019

Pasticceri, più opportunità di lavoro grazie a un accordo col ministero

26 dicembre 2019

Ego Festival porta Taranto ai vertici dell'accoglienza

23 dicembre 2019

Molino Colombo vicino alle famiglie. E nel 2020 si brinda ai 100 anni

19 dicembre 2019

Molino Pasini celebra la farina e si ispira alla "Dolce Vita"

17 dicembre 2019

Nel 2020 di Bazzara Academy nuovi corsi sul caffè

13 dicembre 2019

Debic promuove la formazione con grandi nomi della cucina

13 dicembre 2019

Comitato scientifico e università. Onav prepara il 2020

12 dicembre 2019

Con #Hacademy, la formazione per l’Horeca al centro di Hospitality

5 dicembre 2019

Innovazione green e formazione. Bellanova e il futuro dell'agricoltura

3 dicembre 2019

Jre Italia, Saporito guarda avanti «Cultura, solidarietà, nuovi talenti»

29 novembre 2019

Académie du Champagne 2019 Online i corsi per professionisti

25 novembre 2019

Il vino, snodo fondamentale per la nuova concezione di turismo

23 novembre 2019

Ifse ambasciatrice in Corea della Cucina italiana

22 novembre 2019

Lo “scientifico” Di Carlo sceglie le panne Debic

14 novembre 2019

Onav insiste nella formazione. Via ad una scuola in Franciacorta

10 novembre 2019

Gluten Free Class. La formazione firmata Dr. Schär

8 novembre 2019

Operatori, aggiornatevi!

1 novembre 2019

Non c'è personale competente. Il problema dell'ospitalità

1 novembre 2019

Ifse inaugura una scuola in Brasile

28 ottobre 2019

Italpepe e Accademia Niko Romito. Una partnerhip nel segno del gusto

23 ottobre 2019

DiVino Wine Hospitality e Travel. L'enoturismo ha il suo evento B2B

22 ottobre 2019

L’arte dell’impasto si apprende con impegno e aggiornamento

19 ottobre 2019

Molino Grassi interpreta "Il pane e la pasticceria"

19 ottobre 2019

Gli aspiranti assaggiatori di vino a lezione da Onav

15 ottobre 2019

Associazione Mani d’Oro. Via alla scuola per pizzaioli

I luoghi comuni della ristorazione

Food Art, riparte la formazione. Nuovi corsi firmati Fic e Unilever

Torna Gluten Free Class con i profumi del Mediterraneo

Riapre a Roma Coquis Ateneo. In cattedra le tipicità italiane

“Riempi il tuo locale”. Il tour fa tappa a Milano

30 settembre 2019

Con Shake Your Future. Bacardi cerca nuovi barman

12 settembre 2019

Buona cucina e arte del ricevere. Ad Asolo tre giorni di formazione

10 settembre 2019

L’alta cucina inizia quando si va al mercato

8 settembre 2019

Sala, bar e sommellerie. Come nascono i futuri maître

6 settembre 2019

Farine Molino Grassi. Linea completa per l’arte bianca

5 settembre 2019

Il digitale nel food e ristorazione. Corsi a Torino e Milano

La Scuola del Molino. Da settembre tornano i corsi

Formazione per barman sempre più specializzata

Dal 2006 l'Università della Pizza forma professionisti-imprenditori

La pasticceria italiana spicca il volo accademico

Molino Dallagiovanna a Palermo con le chicche di Iginio Massari

Ifse, un primo semestre di successi

I Percorsi del Molino, calendario ricco di novità fino a dicembre

Da vent'anni Filippo Magnani è l'Indiana Jones dell'enoturismo

Oliveti Aperti. L’esordio è un successo

I “Percorsi” di Molino Grassi. Le fermentazioni spontanee

Il bilancio positivo di Surgital per la formazione dedicata ai bar

Rifugi lombardi, riparte la stagione. Più formazione per addetti ai lavori

Cocktail competition e formazione. Abi Professional coinvolge i giovani

Corsi professionali di cucina. L'offerta è ampia, come scegliere?

La ristorazione in albergo. Falsi miti ancora da sfatare

Formazione con Molino Grassi. Il pane secondo Ezio Marinato

TuttoPizza, 4ª edizione a Napoli. Oltre 26mila visitatori, 118 aziende

“Lievito madre senza glutine”. Un corso alla Scuola del Molino

Molino Grassi a TuttoPizza. Farine e alta formazione

Lievito madre naturale. A scuola da Molino Grassi

Università della Birra inaugura la sede a Milano Lambrate

Alla Scuola del Molino un corso di pasticceria mignon

Rider formati e assunti. La rivoluzione di You Cook

Luigi Terzago, presidente Fisar «Le priorità: formazione e lavoro»

Tornano i corsi del Molino. A lezione di pizza e pasticceria

Formazione se c'è professionalità. Altrimenti veri barman non si diventa

Portatori di piatti? Non solo. La sala vale il 51% dell'esperienza

Quando far crescere la professione fa rima con tutela

L’Università della Pizza napoletana forma i professionisti al Molino Quaglia

CHEFuoriclasse, lezioni online per diventare come Cannavacciuolo

Portiamo i nostri progetti in Europa per un più solido modello di hotellerie

"Voglia di focaccia" con Ezio Rocchi. L'alta formazione firmata Molino Grassi

Un nuovo portale per Bazzara. Ad aprile tornano i corsi dell’Academy

Agricoltori, pizzaioli e consumatori. Petra Molino Quaglia valorizza la filiera

Fic, un concorso di cucina per “ragazzi speciali”

Turismo, 250mila assunzioni in 4 anni. Ma serve personale più qualificato

I Percorsi del Molino. Comprendere i lievitati con Ezio Marinato

Congresso Jre Italia a San Patrignano. Condivisione, crescita, formazione

Nella pasticceria dell’era 4.0 non c’è innovazione senza studio

“I Percorsi del Molino”. Impasti diretti e indiretti di Cristian Zaghini

Apci, inizia il nuovo mandato. Formazione e condivisione gli obiettivi

Alla Scuola del Molino lezioni per una colomba perfetta

Partesa porta al Saral di Pescara tanta birra e incontri di formazione

Lezioni di cucina italiana a Taiwan. Dieffe forma gli aspiranti chef asiatici

RistorExpo guarda al futuro puntando sui giovani

A lezione dal pasticcere Mabilleau con le farine di Molino Dallagiovanna

Nasce In Cibum, una scuola di formazione per garantire più occupazione al Sud

Pistoia, a lezione di pasticceria con le farine Petra Molino Quaglia

Icam inaugura Choco Cube. Formazione al servizio dei professionisti

28 febbraio 2019

Corso di food design targato Apci. Quattro lezioni con il sostegno di Surgital

27 febbraio 2019

Tirreno CT e Balnearia chiudono con oltre 62mila presenze

20 febbraio 2019

A scuola di… Salute. Dall’asilo alle superiori percorsi ad hoc

19 febbraio 2019

Carpigiani, formazione a ciclo continuo e attrezzature che guardano avanti

15 febbraio 2019

Troppe chiusure nella ristorazione. Servono coraggio e più formazione

12 febbraio 2019

Fipe-TripAdvisor, distinzione online dei locali senza servizio al tavolo

8 febbraio 2019

Boom di visitatori a Expo Riva Hotel. Chiusa la fiera, la formazione continua

6 febbraio 2019

Molino Quaglia tra sicurezza e formazione. In autunno apre l'università della farina

6 febbraio 2019

Formazione continua con Surgital. Quest’anno parte la Fiordiprimi Academy

3 febbraio 2019

Ifse ad Orlando per l’Italian Week. Focus sul Piemonte, buon successo

1 febbraio 2019

Far crescere i dipendenti per valorizzare il loro lavoro e l’azienda

31 gennaio 2019

I Percorsi del Molino. Grassi continua a investire in formazione

30 gennaio 2019

Partesa riparte con la formazione. Si comincia dai Lab su vino e pizza

26 gennaio 2019

Formazione e dolci tipici. Conpait attrae gli operatori di settore

24 gennaio 2019

Corsi professionali all’Accademia de “Il mondo delle intolleranze”

23 gennaio 2019

Aspi aiuta i futuri sommelier. Corsi specifici per l’esame Asi

21 gennaio 2019

Sommelier, un mestiere da fare con amore

18 gennaio 2019

Agricoltura italiana tra le più sostenibili. Merito di giovani imprenditori laureati

16 gennaio 2019

La lectio magistralis di Roberto Restelli «La cucina deve restituire gioia»

14 gennaio 2019

Farine e tanta formazione. Le novità di Molino Grassi a Sigep

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