Territori e denominazioni
Vicenza
La provincia di Vicenza, nel cuore del Veneto, è un territorio ricco di storia, cultura e tradizioni enogastronomiche. Dalle eccellenze vitivinicole ai piatti tipici, Vicenza offre un'esperienza autentica ai visitatori.
209 articolidal 20095 ricetteaggiornato al 26 luglio 2026
In evidenza
Attualità8 luglio 2026
A Vicenza il punto su identità, vino e conti nel mondo della pizza contemporanea
Check-in24 giugno 2026
Signorvino scommette sui centri storici italiani e punta a 50 locali entro il 2026
Check-in22 giugno 2026
Torna Pizza In Piazza: a Vicenza tre giorni tra gusto e grandi maestri
Check-in12 aprile 2026
Al ristorante di Alberto Basso la cucina si riduce all’essenziale (e convince)
Attualità9 aprile 2026
Da Bra a Taormina: cinque tappe per un turismo diverso, partendo dal treno
Check-in5 aprile 2026
Ecco dove mangiare la pizza con impasto Soffio di Grano a Vicenza
Check-in23 marzo 2026
Non solo il “Garibaldi”, Matteo Grandi vende anche lo stellato a Signorvino
Check-in7 marzo 2026
Matteo Grandi chiude il Garibaldi e tratta con Signorvino. Anche lo stellato in bilico
Check-in2 marzo 2026
Impasto perfetto, cornicione alto e sapori riconoscibili: la pizza di Lello a Costabissara
Alimenti2 marzo 2026
Latterie Vicentine investe sul Grana Padano Dop con un nuovo caseificio
Check-in29 gennaio 2026
Quando la cucina diventa dialogo: la cena a 4 mani al Wine Room di Creazzo
Check-in10 dicembre 2025
GHV Hotel & Spa lancia il suo fine dining: Wine Room racconta il territorio vicentino
Tutti gli articoli (209)
2025 (12)
8 novembre 2025
La Villana di Vicenza: dove la birra artigianale incontra i cicchetti veneti
13 ottobre 2025Loison anticipa il Natale con PeachMary: il panettone che profuma d’estate
14 agosto 2025Lorenzo Cogo, lo chef “istintivo” che ha scelto la maturità: «Oggi meno show e più verità nei piatti»
7 agosto 2025Tè giallo: la categoria meno conosciuta che affascina i cultori del tè
30 luglio 2025La storia di Cà Rovere, la prima cantina a produrre Metodo Classico nei Colli Berici
22 luglio 2025Tè, colori e lavorazioni: come riconoscere le sei famiglie principali
30 giugno 2025La querelle sul baccalà alla vicentina che racconta la crisi dello stoccafisso
3 giugno 2025Pizza in Piazza Vicenza 2025: tre giorni di gusto, musica e cultura
22 maggio 2025Veneto in rosa: la 13ª tappa del Giro d'Italia tra Rovigo e Vicenza
23 aprile 2025Addio a Luigi Morato, l'imprenditore che ha cambiato il modo di fare pane
7 marzo 2025Villa Michelangelo, la lunga storia della villa magica dei Colli Berici
24 gennaio 2025Operazione “Miele 2023”: sequestrate 22 tonnellate di miele irregolare
2024 (5)
17 ottobre 2024
Treccia: la versione moderna firmata dal maestro Riccardo Ferracina
3 settembre 2024Sandro Bottega insignito della medaglia d'oro al merito del lavoro
13 giugno 2024A Vicenza torna il festival della pizza contemporanea
7 marzo 2024Silvio Dani confermato presidente del Consorzio Colli Berici: è il 4° mandato
11 gennaio 2024Arte Bianca Spa: nuova struttura a Botticino e investimenti in Patì Service
2023 (4)
10 giugno 2023
In salita il prezzo del gelato. Firenze la città più cara
6 giugno 2023Sandrigo si prepara alla Festa del Bacalà: tradizione, gusto e divertimento
19 aprile 2023In Veneto torna Sorsi d'Autore: degustazioni di vini ed eccellenze enogastronomiche
20 febbraio 2023Dalla Georgia vodka contraffatta scoperto giro d'affari di un milione di euro
2022 (18)
29 dicembre 2022
A settembre 2023 l’11ª edizione di Made in Malga
27 settembre 2022Il cuoco denuncia di essere sottopagato, ma il titolare mostra le buste paga
16 settembre 2022Il magazzino robottizato di Brazzale è la miglior innovazione sostenibile al World Dairy Forum 2022
8 settembre 2022Bacco & Bacalà, assaggi e degustazioni a Sandrigo
5 settembre 2022Pinot Grigio Doc delle Venezie, la siccità non ha compromesso i buoni risultati della vendemmia
23 agosto 2022Trequarti, sui Colli Berici la cucina divertente di Alberto Basso
17 agosto 2022Lavoratori in nero e violazione delle norme igieniche: nei guai tre ristoranti di Vicenza
7 agosto 2022Alla scoperta dei vini e sapori di Vicenza
28 luglio 2022Manca l'acqua in altura, anticipata di due mesi la transumanza
24 giugno 2022Villa Pisani Bonetti, relais di lusso in una creazione del Palladio
22 giugno 2022In un libro 39 ricette che esaltano la Tosela
15 maggio 2022Veneto, una regione perfetta per il turismo enogastronomico
19 aprile 2022Julius Meinl festeggia 160 anni offrendo a tutti un caffè
23 marzo 2022Giornata dei Colli Veneti: 200 eventi alla scoperta del patrimonio locale
16 febbraio 2022Quant’è bello peccare da Penaceto, nuova locanda sulla Riviera Berica
31 gennaio 2022Capitale della Cultura 2024: ci sono le dieci città finaliste
28 gennaio 2022Feste di Carnevale rimandate in primavera
18 gennaio 2022La trattoria da Palmerino è il miglior ristorante di baccalà del Veneto
2021 (2)
27 luglio 2021
Il turismo religioso guarda alla ripresa. Alla fiera di Vicenza focus sui cammini
4 febbraio 2021Rosario Giannattasio, la passione per la pizza è un “soffio” che arriva dall'infanzia
2020 (15)
31 dicembre 2020
L'appeal della delivery a Capodanno: dai mini-menu al fine-dining
15 dicembre 2020Unicomm in grande stile a Vicenza con Emisfero Cattane, iper multicanale
10 novembre 2020Lentezza e qualità delle vinacce. I segreti della Distilleria Schiavo
18 ottobre 2020Su e giù per la Penisola. Alla ricerca dell’autunno perfetto
13 ottobre 2020Matteo Grandi a Vicenza. Esperienza stellata a buon prezzo
7 settembre 2020Vicenza dichiara guerra al kebab. Le minoranze: come le leggi razziali
24 agosto 2020Nubifragio in Veneto, è allarme. I viticoltori: A rischio la vendemmia
8 luglio 2020Itinerari su misura nelle città d'arte. Starhotels rispolvera il Grand Tour
8 giugno 2020Vitivinicola Ruaro, vini bio con radici ben salde nel vicentino
20 maggio 2020Dall'alta cucina alle pizzerie. Per il Veneto conta organizzarsi
3 aprile 2020Grappa Brunello c'è da 180 anni. Non sarà il Covid-19 a fermarla
4 marzo 2020Distillerie Poli, il nuovo vermut nasce da una ricetta degli anni '30
19 febbraio 2020Lo spiedo di Claudio Ballardin 50 anni di esperienza e passione
21 gennaio 2020Il benvenuto al nuovo Torcolato. A Breganze una prima di successo
15 gennaio 2020Ais Veneto, nuovi corsi per futuri esperti di vino
2019 (12)
27 novembre 2019
Imprenditori ed esploratori. Le storie di 5 vicentini di successo
24 ottobre 2019Al Gourmet Festival di Vicenza la Guida delle eccellenze locali
14 ottobre 2019Stoccafisso, Francesco Cardace nominato “giovane ambasciatore”
9 settembre 2019Bacalà alla Vicentina. Venti giorni di festa a Sandrigo
29 agosto 2019Loison, non solo ricorrenze. Arriva la linea “Tutto l’anno”
6 agosto 2019Golf Hotel Vicenza, duetto in cucina. Rizzardi ospite del resident Casti
23 luglio 2019Volcanic Wine Park. Il vino come esperienza sensoriale
27 maggio 2019Vini veneti Doc. Due marchi per una cooperativa
5 marzo 2019I Ristoratori delle Terre Vulcaniche fanno riscoprire i sapori vicentini
20 febbraio 2019Birre moderne e di gran carattere. Il tratto distintivo del Birrificio Ofelia
9 febbraio 2019Il Torcolato e la sua Doc Breganze. Storia antica fatta (ancora) di persone
23 gennaio 2019Prima del Torcolato. In 5mila alla pigiatura delle uve
2018 (25)
13 dicembre 2018
Un’opera d’arte sulla bottiglia. Il Torcolato cerca la sua etichetta
7 dicembre 2018Vicenza accoglie la pizza napoletana. Giannattasio conquista grazie alla qualità
15 novembre 2018Cosmofood, positiva la 6ª edizione. Successo per i corsi di formazione
12 novembre 2018Artmenu Factory. Da Parigi a Napoli, un mese ricco di eventi
8 novembre 2018La Grappa incontra i distillati europei
20 ottobre 2018La famiglia Piovene e i Colli Berici. Un legame con la terra lungo secoli
11 ottobre 2018Ristoratori delle Terre Vulcaniche. Menu dedicati all’uva Garganega
10 ottobre 2018Asiago Foliage. Appuntamento imperdibile
4 ottobre 2018Caseus Veneti, 46 i premiati. Di Vicenza il maggior numero di caseifici
3 settembre 2018Mountain Wine Festival ad Asiago. Presenti 200 etichette, anche straniere
14 agosto 2018Weber Cup, 4ª edizione. La sfida finale all'Antica fiera del Soco
30 luglio 2018Gustus - vini e sapori dei Colli Berici. Ad ottobre tre giorni con la Doc vicentina
13 luglio 2018Ristorante Acchiappagusto. Contaminazioni di terre lontane in cucina
11 luglio 2018La stella di Aqua Crua oscilla tra gusto e provocazione
9 luglio 2018Infusion, le cene a 4 mani di Lorenzo Cogo con i testi della biblioteca La Vigna
2 luglio 2018Come diventare pasticcere. A Vicenza il corso con qualifica regionale
19 giugno 2018L'estetica oggi prevarica il gusto. Pierangelini contesta il food design
4 giugno 2018Eleonora Andriolo guida l'Acchiappagusto. Gioventù, curiosità e ricerca ai fornelli
30 aprile 2018A VinNatur, la qualità oggi per un mondo migliore domani
11 aprile 2018Villa Favorita... al naturale. Vini in degustazione da 158 produttori
3 aprile 2018Breganze, la prima Doc vicentina. Torcolato e Vespaiolo, i simboli
25 marzo 2018La Barchessa di Villa Pisani. Nuova stagione, antiche tradizioni
21 marzo 2018Opificio del Pinot nero di Gambugliano. Esperienza onirica sui colli Pre Lessini
28 febbraio 2018Cibus in itinere. Tocca ai sapori della Laguna
6 febbraio 2018Il rituale dei Picai. L'arte della tradizione a Cantina Cavazza
2017 (5)
15 novembre 2017
Cosmofood, in 20mila alla 5ª edizione. Successo per tutti i 500 espositori
10 novembre 2017Si alza il sipario su Cosmofood. A Vicenza il food&beverage italiano
12 ottobre 2017Il Festival Franciacorta fa tappa a Vicenza. A Villa La Favorita con 47 cantine
19 gennaio 2017Prima del Torcolato Doc Breganze. Un successo tra degustazioni e visite
9 gennaio 2017A Vicenza aperitivo con prodotti locali. Protagonisti vini e formaggi del territorio
2016 (7)
20 dicembre 2016
Autoctono Wine&Food Tour 2017 15 serate a base di cucina vicentina
16 novembre 2016A Cosmofood oltre 40mila visitatori. In crescita il settore attrezzature
22 ottobre 2016A lezione con Alessandro Dal Degan per creare un menu antispreco d’autore
5 ottobre 2016“Cosmofood” a Vicenza, cresce l’attesa 450 espositori, 100 eventi in programma
15 agosto 2016Gustus, un richiamo per i wine lovers a degustare le etichette dei Colli Berici
22 maggio 2016A Vicenza torna Cosmofood 450 espositori e spirito internazionale
15 febbraio 2016Alla (ri)scoperta il Pignoletto d'oro. Il granoturco storico di Rettorgole
2015 (4)
9 novembre 2015
Cosmofood, previste 40mila presenze. Riflettori sulla formazione gastronomica
5 novembre 2015San Martino, giornata del bacalà. Degustazioni a 12 euro nel Vicentino
5 novembre 2015A Cosmofood i due volti del cibo e le nuove tendenze della ristorazione
24 settembre 2015Cosmofood 2015 conquista il Veneto 350 espositori al salone dell'Horeca
2014 (4)
12 settembre 2014
Grappe e distillati “made in Vicenza”. Una tradizione da scoprire... e degustare!
11 settembre 2014F.lli Brunello, Li.Di.A., Schiavo e Poli aprono al pubblico per visite e assaggi
4 agosto 2014Una settimana di... “Aggrappamenti”. Nel Vicentino torna Distillerie aperte
25 luglio 2014Cena di note all'Hotel Villa Michelangelo. Cucina e musica regine per una notte
2013 (14)
12 agosto 2013
Gusto Berico a Vicenza tra vino, gastronomia e arte
9 luglio 2013Distillerie Aperte 2013 Il Vicentino celebra la grappa
13 marzo 2013Viticoltura con metodo omeo-dinamico per i grandi vini di Tenuta Dalle Ore
1 gennaio 2013Ciliegia di Marostica Igp - SCHEDA
1 gennaio 2013Bisi de Lumignan - SCHEDA
1 gennaio 2013Cipolla rosa di Bassano - SCHEDA
1 gennaio 2013Fasola Posenata - SCHEDA
1 gennaio 2013Funghi di Costozza - SCHEDA
1 gennaio 2013Mamma bianca di Bassano - SCHEDA
1 gennaio 2013Marrone della Valrovina - SCHEDA
1 gennaio 2013Patata cornetta - SCHEDA
1 gennaio 2013Patata dorata dei terreni rossi del Guà - SCHEDA
1 gennaio 2013Scarola di Bassano - SCHEDA
1 gennaio 2013Tartufo nero dei Berici - SCHEDA
2012 (16)
26 novembre 2012
A gennaio la “Prima” del Torcolato. In festa per i 18 della Doc vicentina
26 luglio 2012“Made in Malga” ad Asiago. Il meglio dei formaggi di montagna
12 giugno 2012Concorso Le Vigne del Palladio. Due premi a Fattoria Le Vegre
1 giugno 2012Cenare a Vicenza. I migliori ristoranti in un'app
19 maggio 2012Vespaiolo e bacalà della Confraternita. Perfetto matrimonio di sapori
10 maggio 2012Un anno di El Coq a Vicenza. Lorenzo Cogo festeggia in grande stile
26 aprile 2012Aria di primavera nel Vicentino. Ciliegia di Marostica verso la raccolta
18 aprile 2012Il mondo della grappa si fa... <em>noir</em> Distilleria Brunello in un romanzo giallo
13 aprile 2012Nasce il Master della cucina italiana. Giovani talenti sotto le "stelle"
10 marzo 2012Il dolce sapore della Vespaiola inebria assaggiatori e... insetti
14 febbraio 2012La merenda "contenta" vicentina. La Soprèssa Dop, gioia per il palato
2 febbraio 2012Gambellara vin santo Doc Nettare prezioso del Vicentino
23 gennaio 2012Divertimento e folklore nel Vicentino Vincono i bimbi a "l picai del Recioto"
18 gennaio 2012Torresani e Torcolato. Due prelibatezze di Breganze
18 gennaio 2012Prima spremitura del Torcolato Grande successo a Breganze
16 gennaio 2012Crisi? Non per la Soprèssa Per la Dop vicentina +37%
2011 (22)
13 dicembre 2011
A tavola con i broccolo fiolaro. A Creazzo si serve fino a febbraio
12 ottobre 2011Distillerie aperte nel Vicentino. La grappa non conosce crisi
4 settembre 2011Vini e prodotti tipici del territorio all’11° Gambellara Wine Festival
20 luglio 2011Speck Alto Adige Igp e Asiago Dop Eccellenze italiane... a stelle e strisce
20 luglio 2011L'autunno è la stagione della grappa. A ottobre distillerie e grapperie aperte
11 luglio 2011Rodeghiero e Cortese veri trionfatori. Sono loro i migliori produttori d'Asiago
11 luglio 2011Rosa di sera, vino di qualità e glamour. Al Bagarre serata tutta al femminile
4 luglio 2011Formaggio per veri intenditori. Al via la sfida fra gli Asiago
26 giugno 2011Targa di qualità a 40 alberghi vicentini
21 giugno 2011Dopo il trend positivo sul mercato l'Asiago torna alle proprie "origini"
20 giugno 2011Giù il sipario per la Vespaiolona 2011 Trionfo del buon vino vicentino
17 giugno 2011Dopo 45 anni Giacosa lascia Zonin. Stefano Ferrante nuovo direttore tecnico
3 giugno 2011Nuova impresa nella Doc Breganze. Inaugurata la Cantina Todeschini
10 maggio 2011Arriva la rossa di Marostica. Estate golosa con la ciliegia Igp
20 aprile 2011Le colombe pasquali Loison appagano il palato e anche la vista
1 aprile 2011Quando il gusto incontra la cultura. È l’ora dell’Asparago bianco di Bassano
31 marzo 2011Grappe e vini trentini per l'Anag di Vicenza
8 marzo 2011Il cuoco Morgan Pasqual volta pagina. Apre a Vicenza il “5 sensi bistrò”
17 febbraio 2011A tavola col rampuzolo de Villaga
16 febbraio 2011Racconta Gambellara e vinci un iPad. Si apre la sfida tra giornalisti
28 gennaio 2011Il Recioto punta sulle rinnovabili. Energia verde alla Prima dei Picai
5 gennaio 2011Il Torcolato cerca moglie “Matrimonio in cantina” a Breganze
2010 (26)
30 dicembre 2010
Primavera enologia nel Vicentino. Tanti gli eventi delle Strade del vino
7 dicembre 2010I sapori dei Colli Berici prendono Roma per la gola
16 settembre 2010A tavola con Merlin Cocai. Vent’anni, ma non li dimostra
23 luglio 2010Tai Rosso con prosciutto e melone. Elisa Ceccuzzi vince il <em>blog contest</em>
13 luglio 2010Formaggio Asiago Dop. Tutto il sapore del Veneto
13 luglio 2010Asiago, sono Pusterle e Porta Manazzo le migliori malghe produttrici
28 giugno 2010Asiago Dop, sei malghe dell'Altopiano si sfidano per il miglior formaggio
15 giugno 2010Vini e formaggi locali a "La Credenza". Golosi spuntini per tutte le tasche
30 maggio 2010Con l'arrivo dell'estate Vicenza celebra la rossa "regina" Ciliegia di Marostica
30 maggio 2010Filetti di luccio del Sile in crosta di ciliegie di Marostica Igp
30 maggio 2010Semifreddo al fior di latte dal cuore di mostarda in zuppetta di ciliegie di Marostica Igp
30 maggio 2010Ciliegie di Marostica Igp di caprino
20 maggio 2010Miglior Asiago vecchio e stravecchio. Torna a luglio la sfida tra le malghe
18 maggio 2010Dai Colli Berici un progetto per valorizzare il turismo
5 maggio 2010Le virtù della Ciliegia di Marostica Igp Gustosa e preziosa per la salute
3 maggio 2010Passeggiando con il dio Bacco per i colli della Strada del Recioto
3 maggio 2010Festa dei fiori e delle piante a Valdagno per promuovere la cultura del verde
2 maggio 2010Ottimismo dalle aziende vinicole presenti con Vicenza Qualità a Vinitaly
10 aprile 2010Le bollicine Beato Bartolomeo a Vinitaly con il nuovo “Rosa di sera”
7 aprile 2010Creorosso, moderno Tai Rosso. Nuovo nato in casa Le Pignole
31 marzo 2010Italo Rino Polacco eletto al vertice della Strada dei vini dei Colli Berici
29 marzo 2010“Quattro per Qualithos” nel Vicentino. Avvicinamento al vino in quattro tappe
14 gennaio 2010Vin Santo di Gambellara. La Doc tra storia e innovazione
11 gennaio 2010Il Chiaretto a "Vicenzaoro First". In vetrina con l'alta oreficeria
8 gennaio 2010Breganze festeggia il Torcolato. Beppe Bigazzi alla spremitura
4 gennaio 2010Adua Villa madrina alla 1ª spremitura del Picai di Gambellara Docg
2009 (6)
11 dicembre 2009
Grande successo in Vaticano per l'enogastronomia vicentina
29 ottobre 2009Torna a novembre l'evento “più dolce” nel mondo dei vini
26 ottobre 2009Successo per il Festival dell'enoturismo. Novemila visitatori in soli tre giorni
6 ottobre 2009Obiettivo del Festival dell'enoturismo la salvaguardia dei piatti tradizionali
4 ottobre 2009Matrimonio grappa, Tai rosso e pizza. I sommelier vicentini approvano
25 settembre 2009Ottima vendemmia per i vini vicentini. Ma preoccupa il mercato in stallo
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