Territori e denominazioni
Salerno
La provincia di Salerno, situata in Campania, è una destinazione che unisce mare, storia e sapori autentici. Un territorio ricco di tradizioni enogastronomiche, dove la cucina locale incontra l'innovazione, offrendo esperienze uniche ai visitatori.
124 articolidal 2009aggiornato al 26 luglio 2026
In evidenza

Check-in3 giugno 2026
In Cilento c’è un beach club dove la cucina “nasce” dalla filosofia

Check-in19 maggio 2026
Nel Cilento c’è un castello dove cucina e soggiorno valgono il viaggio

Alimenti24 aprile 2026
Nella Valle del Tanagro nasce uno dei carciofi più ricercati dagli chef italiani

Attualità12 febbraio 2026
Salerno, olio d’oliva extravergine falso: sequestrate 18 tonnellate

Check-in6 dicembre 2025
L’amore spezzato di Anna Magnani vive ancora in un piatto di Furore

Wine18 agosto 2025
Il gin ha radici italiane: molto prima di Londra e Amsterdam c'era Salerno

Horeca2 luglio 2025
Per Valentino Tafuri il segreto per una pizza digeribile è la cottura, non la lievitazione

Check-in14 giugno 2025
Tenuta degli Ulivi: oleoturismo e cucina cilentana nei Monti Picentini

Check-in11 giugno 2025
Salerno: città di bellezza nascosta tra colline, ulivi e archeologia

Check-in9 giugno 2025
Pizza con siero di bufala e impasti proteici: scopri I Borboni a Salerno

Check-in13 maggio 2025
Don Antonio 1970, la primavera nel menu: Fabio Di Giovanni firma 10 nuove pizze

Check-in8 aprile 2025
“ConForme”: ecco il nuovo menu della pizzeria Don Antonio 1970
Tutti gli articoli (124)
2025 (2)
29 gennaio 2025
Furore Grand Hotel: relax, alta cucina e benessere sulla Costiera amalfitana
20 gennaio 2025Bar Atelier di Cava de' Tirreni, dove la mixology incontra la sperimentazione
2024 (12)
21 dicembre 2024
I Borboni. Non solo Napoli e Caserta, anche Salerno ha la “sua” pizza
14 dicembre 2024Consorzio Vita Salernum Vites: i segreti del terroir salernitano a VitignoItalia
27 novembre 2024Costa d'Amalfi Tramonti Bianco Doc di Cantine Giuseppe Apicella
29 ottobre 2024Tutto pronto per la 10ª edizione del “Campionato mondiale Pizza Doc”
27 settembre 2024Salerno, il pasto shock in una scuola: una fetta di formaggio e sette pomodori
18 settembre 2024Dimentica le spiagge, l'Entroterra chiama: a tavola nei castelli del Cilento
1 giugno 2024A Salerno (e non solo) c'è una pizzeria che ti fa dire “Capperi che Pizza!”
2 maggio 2024Il meglio dell'extravergine di oliva del Mediterraneo a OlivitalyMed
2 aprile 2024FoodExp 2024: a Lecce il forum internazionale dell'enogastronomia
19 marzo 2024Pizza Tramonti, non è la napoletana: è integrale e non si piega
4 marzo 2024EasyJet arriva a Salerno: da luglio i voli per Milano, Basilea, Ginevra, Berlino e Londra
6 febbraio 2024Sequestrato il resort “Giglio di Mare”: abbattuti 1.500 pini per costruirlo
2023 (16)
16 novembre 2023
Palazzo Gentilcore, accoglienza cilentana e cucina di territorio
11 novembre 2023Il Cilento che non ti aspetti tra frantoi storici e cipolle
6 novembre 2023Tutto pronto per il Campionato Mondiale Pizza Doc a Capaccio-Paestum
3 ottobre 2023Sal De Riso, il cittadino più dolce! A lui la cittadinanza onoraria di Tramonti
17 agosto 2023Baccofurore, il fascino unico della Costiera Amalfitana
23 luglio 2023Viaggio in Costiera Amalfitana tra lusso, natura e gusto
23 luglio 2023Casa Coloni, atmosfera da fiaba a Paestum
19 luglio 2023Sal De Riso: la rinomata pasticceria che delizia Minori e la Costiera Amalfitana
28 giugno 2023Sequestrato un lido abusivo sulla spiaggia di Erchie nel Salernitano
21 giugno 2023Venduta la storica villa di Christian De Sica sull'isola di Capri
4 maggio 2023Doppio Malto, aperto il 35° ristorante italiano a Salerno
19 aprile 2023A Salerno 52enne morta soffocata da un boccone di mozzarella
3 marzo 2023HoReCoast, i professionisti in fiera a Salerno
20 febbraio 2023Dalla Georgia vodka contraffatta scoperto giro d'affari di un milione di euro
31 gennaio 2023Gruppo Adinolfi e lo chef Sangiovanni presentano “Le Radici Experience”
15 gennaio 2023Il 2023 è l'anno dei ponti: dove andare? Ecco alcune mete insolite
2022 (11)
23 novembre 2022
Tragedia in Costiera Amalfitana: turista muore travolta da un'onda
3 novembre 2022Trucillo, il caffè è una questione di famiglia
2 settembre 2022Ballerini e artisti innamorati di Li Galli in Costiera Amalfitana
21 agosto 2022La magia della Costiera Amalfitana che riempie il cuore di passione
13 agosto 2022Sequestrati 350mila euro di alimenti pericolosi e non tracciati in lidi, gelaterie, bar e agriturismi del Cilento
21 luglio 2022Caffè Motta partner ufficiale della 52ª edizione del Giffoni Film Festival
28 aprile 2022False Dop e Igp, sequestri di vino, aceto ed alimenti in tutta Italia
16 aprile 2022Pasqua a Napoli, ecco alcuni ristoranti dove mangiare
7 aprile 2022Andrea Aprea torna in Costiera: accordo con il Faro di Capo d'Orso
3 aprile 2022Per Simone Ianniello la pizza è “sacra”: «Il pomodoro è fondamentale»
28 marzo 2022Torna ad aprile la festa per il Carciofo di Paestum Igp
2021 (7)
10 novembre 2021
Da vigneti a strapiombo sul mare nascono le eccellenze di Marisa Cuomo
16 agosto 2021In vacanza nei posti più belli d'Italia, con parcheggio prenotato
13 agosto 2021Prodotti sequestrati, dati in beneficenza. Un esempio di solidarietà e antispreco
1 agosto 2021Marina Grande di Amalfi, dal bagno del 1918 alla grande cucina
22 luglio 2021Amari e limoncelli con alcol dei disinfettanti: sequestro nel Napoletano
24 giugno 2021Eboli, ristorante devastato dopo una lite. Sei in fuga
14 giugno 2021Conserve senza tracciabilità, sequestro per 280mila euro a San Marzano sul Sarno
2020 (8)
15 novembre 2020
A tavola all'Agriturismo Chiusulelle con vista sulla Costiera amalfitana
23 ottobre 2020Colatura di Alici di Cetara, è Dop!
20 ottobre 2020Cantine Marisa Cuomo. I maestri del vino di Furore
6 settembre 2020Cibo e sostenibilità, quale futuro? Gli esperti s'interrogano a Pollica
7 agosto 2020Festival della Dieta mediterranea. A Pollica un mese di eventi
27 luglio 2020“Bluu” a Nocera Inferiore. Trionfo del mare in tavola
21 giugno 2020Rational iCombi Pro. Tempi di cottura dimezzati
27 gennaio 2020Al Feo, cena a sei mani con la “stella” di Gramaglia
2019 (5)
16 ottobre 2019
Manca la rintracciabilità. Sequestrate 26mila uova
20 agosto 2019False indicazioni in etichetta. Sequestrati 36 quintali di miele
8 agosto 2019Festa della Cipolla. Quarto weekend a Vatolla
25 maggio 2019Cuochi stellati a Vietri sul Mare. Insieme per aiutare la ricerca
28 febbraio 2019Casa Coloni, cena e pernottamento conquistano per eleganza e qualità
2018 (4)
5 dicembre 2018
I Rota-Vino&Cucina. I sapori degli antichi borghi campani
3 ottobre 2018Pizzeria dell’anno by Gastronauta. Vince la napoletana Starita a Materdei
25 giugno 2018Pensando a Te, la cucina di Petrone. Pesce e prodotti campani nel menu
20 marzo 2018Carciofo di Paestum Igp. Otto giorni di festa per celebrarlo
2017 (7)
27 novembre 2017
Re Panettone 2017 Prodotto a Salerno il miglior Tradizionale
6 settembre 2017Il gelato artigianale in festa. Parte da Salerno “Ice to meet you”
10 agosto 2017Falso concentrato di pomodoro “bio”. Oltre 1 tonnellata sequestrata a Salerno
6 luglio 2017Crudo di mare e stile mediterraneo. Il pesce è di casa da Sushiarìa a Salerno
3 luglio 2017Salerno, sequestrate 21 tonnellate di pesce. Valore commerciale di 300mila euro
22 maggio 2017Salerno, sequestrate oltre 28mila uova. Difformità su tracciabilità ed origine
19 aprile 2017Trianon da Ciro apre anche a Sorrento. Terzo locale dopo Napoli e Salerno
2016 (1)
2015 (2)
14 maggio 2015
Pasta Amato, alto contenuto proteico e forte connotazione territoriale
22 gennaio 2015Mozzarella con cagliata dall’Est Europa. Nas sequestrano un caseificio di Salerno
2014 (2)
18 luglio 2014
Olivarte, extravergine campano di qualità. Equilibrio tra modernità e tradizione
25 marzo 2014Ristorante Gourmet Acqua a Salerno. Il meglio del Belpaese in tavola
2013 (9)
22 ottobre 2013
Genova e Salerno, sgombri con parassiti 32 tonnellate sequestrate dai Nas
29 settembre 2013Buon vino, ortofrutta, ospitalità. Il Cilento è una terra da scoprire
29 maggio 2013“13 Salumeria e Cucina” a Salerno. Altissima qualità del cibo
8 maggio 2013Quando l’arte diventa gusto. Da Morese è come sentirsi a casa
29 marzo 2013Salerno e Bergamo s’incontrano. Formazione e scambi gastronomici
8 marzo 2013Da Furore a Presezzo i vini “eroici” di Marisa Cuomo
10 gennaio 2013Blitz della Finanza nel Salernitano. Due quintali di prodotti ittici sequestrati
1 gennaio 2013Carciofo bianco di Pertosa - SCHEDA
1 gennaio 2013Ciliegia di Siano - SCHEDA
2012 (5)
21 dicembre 2012
Blitz in una pescheria di Castellabate. Sequestrati 7 quintali di pesce congelato
2 novembre 2012Ristorante Raito a Vietri sul Mare. Cena gourmet con vista sul golfo
25 luglio 2012Fiori al Giffoni Film Festival come “fermo immagine” della felicità
5 aprile 2012Pomodoro "italiano" dalla Cina. Prima condanna storica
18 gennaio 2012L’“Oro verde” di Nocera Inferiore. Truffa all'Inps per 1,2 milioni di euro
2011 (8)
22 dicembre 2011
Mense, rimborsi entro 30 giorni. Vittoria sulla pubblica amministrazione
19 dicembre 2011Triglie e pagelli sotto misura. Sequestrati 520 chili a Salerno
16 dicembre 2011Prodotti turchi e scaduti nei dolci. Maxi sequestro in Campania
4 novembre 2011Tonno rosso illegale e sotto misura. Due sequestri nel Salernitano
19 luglio 2011A Paestum le "strade della mozzarella". Un tour per celebrare i prodotti locali
28 giugno 2011Arte e gastronomia nel Cilento. A Palinuro la "Festa della seppia"
29 aprile 2011Laboratorio sequestrato a Salerno. Dolci in cattive condizioni igieniche
21 marzo 2011Sequestro di olio a Salerno. Falsa dicitura in etichetta
2010 (8)
30 novembre 2010
Viaggio sulle rotte del gusto. Made in Italy di scena a Paestum
23 novembre 2010Made in Italy di qualità e prodotti tipici protagonisti agli incontri di Paestum
28 ottobre 2010San Marzano taroccati a Salerno. Maxi sequestro per 275mila euro
4 agosto 2010Ancora mozzarelle blu nel Cosentino. Ma questa volta sono italiane
15 giugno 2010Treccia di mozzarella da primato. È guerra tra Avellino e Salerno
1 giugno 2010Latte bovino, maxi evasione fiscale. Denunciate tre aziende del Salernitano
28 gennaio 2010Carne, fatture su operazioni inesistenti. Tre imprese denunciate a Salerno
5 gennaio 2010Tre esercizi commerciali nel Salernitano chiusi dai Nas per scarsa igiene
2009 (5)
18 dicembre 2009
Nel Salernitano maxisequestro di prodotti ittici pescati nel 2006
17 dicembre 2009Riaggiornato il libro Le ricette di Salerno Il retroscena goloso della città di Arechi
29 novembre 2009A Salerno i bambini più obesi d'Italia
24 settembre 2009Maxi truffa nella carne a Salerno. Macelli abusivi e frodi fiscali
23 settembre 2009Maxi sequestro di dosi monouso destinate a mense scolastiche e ospedali
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