Piatti e ricette
Brunch
Il brunch è diventato un appuntamento irrinunciabile per gli amanti del buon cibo, unendo colazione e pranzo in un momento conviviale. Scopri le tendenze, le ricette e i locali che offrono esperienze uniche per questo pasto informale.
103 articolidal 20101 ricetteaggiornato al 26 luglio 2026
In evidenza
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Check-in7 giugno 2026
Non è un ristorante: a Roma una “super osteria” con cucina a vista e social table

Attualità16 maggio 2026
Nasce il ristorante senza confini: aperto, modulare e sempre in trasformazione

Horeca11 febbraio 2026
Il brunch non è una moda, ma un asset che fa crescere l’hotel

Attualità24 dicembre 2025
In hotel la colazione non è più un extra: è lì che si vince (o si perde) il soggiorno

Check-in11 dicembre 2025
Decorazioni, giochi e menu creativi: le festività a Villa Agrippina Gran Meliá

Check-in3 novembre 2025
Brunch cult all’hotel Locarno: gli hamburger di Pulp Fiction diventano realtà

Horeca2 settembre 2025
Il vero podio di Monza? Champagne e fagiano. Lo chef Fusaro racconta il Saint-Georges Premier

Check-in31 agosto 2025
Vivere Praga a ritmo urbano: il Falkensteiner Hotel come base per visitare la città

Check-in2 luglio 2025
Al The Gritti Palace di Venezia arriva il brunch domenicale con vista Canal Grande

Check-in16 giugno 2025
Da Stadlin, per l'estate torna il brunch romano che profuma di casa

Check-in5 giugno 2025
Healthy & Tasty: il nuovo menu sano di Pasticceria Gelsomina a Milano

Check-in11 maggio 2025
Bauhaus: brunch creativo e cocktail serali tra musica e convivialità
Tutti gli articoli (103)
2025 (4)
8 marzo 2025
All'Excelsior Hotel Gallia di Milano torna il brunch per la Festa del Papà
7 marzo 2025Ceccato Garden Bar: un'oasi dedicata alla mixology sul lago di Como
27 febbraio 2025Viviana Varese riscrive il mito del pane, burro e marmellata da Faak
13 febbraio 2025Faak, a Milano arriva il brunch del weekend secondo Viviana Varese
2024 (8)
2 novembre 2024
Esthetic Café, quando il bello e il buono si incontrano a Milano
31 ottobre 2024Amaro, il lounge bar di Villa Agrippina, riapre tra mixology e sapori dal mondo
20 ottobre 2024Domeniche gourmet: ecco il brunch del Rome Cavalieri tra eleganza e gusto
16 ottobre 2024Hotel Locarno verso i 100 anni tra lusso e un Bloody brunch speciale
14 agosto 2024Serre Barberini: un'oasi verde nel cuore di Roma, tra arte e gusto
26 giugno 2024Cinema, yoga e brunch con vista su Roma al Modius del Radisson Collection Hotel
4 marzo 2024Torrefazione, caffetteria e ristorante: il mondo del caffè secondo Cafezal
31 gennaio 2024San Valentino in convento... ma solo per la cena: ai Chiostri di Milano
2023 (11)
5 dicembre 2023
Per Cattel il brunch farà tendenza anche in Italia. Il caso di Brunch Republic
17 novembre 2023Cosa fare e cosa mangiare al Rome Cavalieri aspettando il Natale
21 ottobre 2023Da Mama Shelter Roma il brunch giovane aspettando l’inverno
19 settembre 2023La colazione salata firmata Galbani Professionale, un’opportunità da non perdere
17 settembre 2023A Roma il pranzo della domenica secondo Elio
12 settembre 2023Colazione salata, il modo migliore per iniziare la giornata in hotel
6 luglio 2023Brunch, tra passato e futuro: ecco perché fa gola in hotel e ristoranti
4 maggio 2023A Milano in riva al Naviglio, la Lunigiana e il suo Testami
22 marzo 2023Come festeggiare la Pasqua? Con un brunch all'Acanto del Principe di Savoia
22 marzo 2023Brunch di Pasqua all'aria aperta. Dove? Al Four Seasons Hotel Firenze
23 gennaio 2023Rational va oltre il miliardo di euro e la tecnologia sposa anche la cucina veggie
2022 (5)
8 dicembre 2022
Feste di fine anno esclusive all’Hotel Principe di Savoia
6 novembre 2022"Pop your Sunday", al Doney di Roma il brunch è in musica
10 ottobre 2022Autunno gourmet al ristorante Acanto
23 settembre 2022Toast con uova strapazzate alle prugne della California
18 luglio 2022Bar e alberghi, ecco come trasformare la colazione in un punto di forza
2021 (9)
10 dicembre 2021
Nicola Fiasconaro firma un menu all'insegna della biodiversità per l'Accademia dei Georgofili
14 novembre 2021Bar, bistrot, ristorante: le tre anime del Boreale per un'esperienza di "relax food"
15 ottobre 2021Cambio di stagione gastronomico nei ristoranti del Rome Cavalieri
9 settembre 2021Roma, settembre di lusso all'hotel Eden: calendario ricco e gourmet
8 settembre 2021Sui Navigli la carne si mangia nel padellino di Baslà
30 maggio 2021Cucina araba, fusion e moderna. Un viaggio culinario in Qatar
22 maggio 2021Tre novità per Terme Merano: Roof Whirpool, vasca con acqua salina e Medical area
21 aprile 2021Maggio in Trentino tra natura, trekking e tanto gusto
6 marzo 2021California Bakery riparte, nuovi proprietari per le caffetterie
2020 (13)
29 dicembre 2020
Il Covid penalizza i cocktail bar. Marina Milan: Ma noi non molliamo
16 dicembre 2020Le Carré Francais, cucina francese take away per Natale e Capodanno
20 novembre 2020Come suona bene fare il brunch, a Torino c'è la lirica per colazione
19 novembre 2020Giorno del ringraziamento a casa con il menu del Rome Cavalieri
11 novembre 2020Ristorante Radici si adatta. Colazione, pranzo e cocktail list
24 ottobre 2020Combo a Torino, ostello e ristorante con Alessandro Uccheddu in cucina
30 settembre 2020Il vero brunch inglese? Si gusta da Peck a Milano
29 agosto 2020Torna il brunch della domenica al Four Seasons di Milano
29 giugno 2020Picnic, brunch, aperitivo in vigna. L'estate gustosa di Venturini Baldini
24 giugno 2020Colazione d'estate al San Domenico. Dieci portate servite in giardino
7 giugno 2020Officine Farneto, torna il brunch ma nel verde e seduti a tavola
3 marzo 2020Già boom di visite da Vissani nella sua nuova insegna romana
23 gennaio 2020Cocktail, panini e insalate. Vissani a Roma punta sul low cost
2019 (5)
25 settembre 2019
Autunno all’Emporio Armani. Vino, musica e brunch domenicali
26 luglio 2019Brunch in chiave Bbq sui tetti di Milano
28 giugno 2019Opera Lab dei fratelli Locatelli “Chef sottovetro” si gusta ad Almè
11 maggio 2019Etiquette & Roses. Fragranze di primavera al Majestic
17 marzo 2019La Caffetteria alla Gam di Palermo. Agricoltori e pescatori nella pittura
2018 (5)
12 dicembre 2018
Just Cavalli versione natalizia. Brunch e party per inaugurare le feste
1 settembre 2018Il ristorante always open. Un progetto senza orari e senza limiti
2 maggio 2018Brunch stellato all’Eden di Roma. Le domeniche di maggio con Fabio Ciervo
29 marzo 2018La Pasqua negli Starhotels. Tradizioni, ospitalità e turismo
2 marzo 2018Un brunch da Focacceria Manuelina con i sapori e i profumi della Liguria
2017 (5)
4 dicembre 2017
Una tavola glam-gourmet per le feste. Al Mandarin Milano è “Christmas chic”
26 ottobre 2017Nordic Grill Milano. Format originale e ampia offerta
4 settembre 2017Una nuova Chocolate Room al brunch del Four Seasons di Milano
14 marzo 2017Il rito del tè all'inglese da Babingtons. Tradizione a piazza di Spagna dal 1893
11 gennaio 2017Carni pregiate e formaggi d'alpeggio a Nordic Grill, tipica steakhouse a Milano
2016 (5)
28 novembre 2016
Natale al Mandarin Oriental, Paris. Protagonisti i cuochi Marx e Landriot
18 novembre 2016Vissani in trasferta a Palazzo Parigi. Menu e “merende” stellati per le festività
9 giugno 2016Il Succo di Pomodoro Cirio è tornato! Italianità tutta da gustare
3 aprile 2016T. Bistrot by Vezzoli, cucina semplice con sapori nuovi e del territorio
14 marzo 2016Il brunch di Pasqua è all'Hassler Roma nell'accogliente Salone Eva Bistrot
2015 (4)
4 novembre 2015
Al Doney tornano i brunch domenicali con le creazioni di Andrea Picchione
13 ottobre 2015Denim Cafè, servizio impeccabile dalla colazione fino al dopocena
15 maggio 2015Tanti appuntamenti a Casa CookBook tra finger food e aperitivi della salute
20 aprile 2015Il Virgin Active Cafè di Milano si rinnova e diventa Classico Restaurant&Bar
2014 (8)
16 novembre 2014
Eleganza vittoriana e spazi relax al Corinthia Hotel London
2 ottobre 2014Alpro riunisce 40 "Bloggalline" per un brunch a regola d'arte
28 settembre 2014Lefay Resort Lago di Garda presenta i suoi speciali appuntamenti autunnali
20 giugno 2014Dejeuner sur l'herbe, tra uova e pan cake il brunch del Grand Hotel Rimini
30 maggio 2014Fabio Baldassarre presenta il brunch dedicato alla mozzarella... e non solo
9 marzo 2014Rec 23, un angolo di New York a Roma. Tra aperitivi musicali e golosi menu
6 marzo 2014Caffè Platti, atelier del gusto a Torino che valorizza la cucina mediterranea
20 gennaio 2014Novità all’Hotel d’Inghilterra di Roma. Idee inedite al Bond Bar e Cafè Romano
2013 (2)
25 settembre 2013
Brunch domenicale al Lefay Resort & spa. Un appuntamento "goloso" aperto a tutti
13 maggio 2013A Milano un garden brunch... a 6 zampe! Shambala apre il giardino ai “pelosi”
2012 (1)
2011 (2)
12 dicembre 2011
Il turista natalizio boicotta il panettone A Milano meglio brunch e happy hour
16 settembre 2011“Brunch in Giardino” all’Hassler Roma. Piace la domenica napoletana di Apreda
2010 (4)
2 novembre 2010
In libreria “Storie di brunch” il cooking-reportage di Simone Rugiati
18 ottobre 2010Torna il brunch della domenica al ristorante Filippo La Mantia a Roma
14 ottobre 2010Le forme della tavola contemporanea I ristoratori a lezione di brunch
16 agosto 2010Cambiano le abitudini in spiaggiaArriva l'era del brunch
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