Piatti e ricette
Finger Food
Il finger food rappresenta l'arte di consumare cibo in piccoli bocconi, pensati per essere mangiati comodamente con le mani. Questa modalità di servizio è ideale per aperitivi, eventi dinamici e contesti conviviali dove la praticità incontra la creatività gastronomica.
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20 aprile 2026Come la pasticceria salata sta riscrivendo le regole del banchetto perfetto
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11 febbraio 2026Palazzo Ripetta ospita vini iconici di Maison Wessman e il live di JJ Julius Son
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28 novembre 2025La qualità si può… surgelare! Patatine (e non solo) protagoniste per l’Horeca
28 novembre 2025Frittura ad aria per la ristorazione: il segreto per servire piatti croccanti e leggeri
5 giugno 2025Sulla terrazza del Paparazzo tra cocktail, finger food e... anche musica dal vivo
22 gennaio 2025Magico incontro: finger food salato con base croccante al caffè
2024 (1)
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20 novembre 2023
“Book & Wine Roof”: incontri al femminile al 47 Circus Roof Garden di Roma
10 giugno 2023HangarQ, un focus su Alessandro Fabbiano: lo chef delle stelle
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26 luglio 2022
Secondi piatti leggeri e gustosi: idee e consigli
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27 agosto 2021
Stuzzichini Salomon, urban taste e condivisione
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22 giugno 2021L'Altopiano di Asiago a tavola. Sette tappe in una sola giornata
28 maggio 2021Hamburger, non solo panino: la nuova tendenza è il finger food
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2020 (8)
5 novembre 2020
Nuova linea Mini di Citres. Finger food per ricchi aperitivi
8 settembre 2020Monterosa Gourmand a Brusson. Assaggi di filiera corta valdostana
8 settembre 2020Vinòforum, insieme ai tanti vini anche i packaging eco di Eurofides
7 settembre 2020Pasqualucci, Roppo e Gallo. Vinoforum cala il tris in cucina
15 agosto 2020Ferragosto all'aperto per 1 su 3 Nel picnic vince la tradizione
3 giugno 2020Arriva Ini, il finger food evoluto. Alta cucina e design a piccole dosi
20 aprile 2020Le ricette per innalzare le difese Frittella di ceci con ricotta
27 febbraio 2020Finger food al cioccolato di Modica. La ricetta di Urso a ExpoCook
2019 (3)
5 agosto 2019
Aperitivo sotto le stelle. Appuntamento a Bardolino
4 luglio 2019Relais Florian Maison. Cena d’estate con De Martino
3 luglio 2019Tè e Champagne, la strana coppia con i finger food di Alan Foglieni
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2 dicembre 2018
Wine Christmas Party al Bernini Palace
27 novembre 2018Culinary World Cup 2018 Nella “cucina fredda” vince l'Italia
10 ottobre 2018Campionato di Finger food. Oro al team Costa del Cilento Euro-Toques
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27 luglio 2018Eataly, Roma accoglie per una settimana la cucina tradizionale peruviana
16 luglio 2018Linea Dressing di Develey. Salse 100% naturali con un nuovo look
2 giugno 2018Wild & Free Goldplast. La natura in tavola
12 aprile 2018Il Premio IaT chiude da Pentole Agnelli. Light lunch all'insegna delle tipicità
7 aprile 2018Libera la fantasia! Più gusto con le specialità di Senna
5 aprile 2018Tre cuochi a Palazzo Montemartini. I menu finger food degustati nelle suite
27 marzo 2018Grand Hotel Bristol di Rapallo. Finger food e dj set per la primavera
2017 (8)
9 settembre 2017
I castelli di Strassoldo d'autunno. Un weekend di assaggi e storia
6 settembre 2017Street food a Brera da Mò Puglia Bistrot. Gustosi assaggi alla Vogue fashion night
30 agosto 2017Da Comatec soluzioni originali per il monouso nella ristorazione
29 agosto 2017Al Carroponte spegne la terza candelina. Una serata di festa per l'occasione
25 agosto 2017Dai bicchieri da cocktail al fingerfood, tre nuove linee firmate Goldplast
3 luglio 2017Goldplast presenta l’aperitivo di qualità con Bruno Vanzan e Metro Academy
9 giugno 2017I vini marchigiani secondo Ais Bergamo. In degustazione le etichette Vignamato
10 marzo 2017Wild & Free, dalle forme della natura i contenitori Goldplast per il finger food
2016 (7)
25 agosto 2016
Wellness sotto le stelle in Toscana al Montebelli Agriturismo & Country Hotel
15 giugno 2016A Duino torna “Mare e Vitovska” 31 produttori e 23 ristoratori
10 maggio 2016Cagliata di capra con cannolo croccante di pomodoro
27 aprile 2016Knam Experience Cooking Class. Al via i corsi… non solo di pasticceria
4 aprile 2016Alta cucina condita dall'allegria alla cena di gala di Palazzo Borghese
24 marzo 2016Stelle in cielo e in cucina al Florian Relais. De Martino ospita Domenico Iavarone
8 febbraio 2016Chs Group punta al cibo d'asporto. Contenitori monouso e biodegradabili
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22 ottobre 2015
La Masardona, tempio della pizza fritta accoglie a braccia aperte la 4ª generazione
13 aprile 2015Piatti d'autore al Premio Italia a Tavola. Sintonia perfetta tra creatività e tecnica
17 marzo 2015I ristoratori di Trentacinqueuro.it uniti per la mostra “Palma il Vecchio”
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10 dicembre 2014
“Chef in punta di dita”, grande successo per la sfida a colpi di... finger food
10 ottobre 2014L'alta cucina sul lago d’Orta con finger food e menu stellati
15 settembre 2014"Al Carroponte", eno-bistrot a Bergamo. Ideale dall’aperitivo al dopo teatro
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5 giugno 2014Con Amuchina, igiene a portata di mano. Soluzione ideale al bar e al ristorante
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31 maggio 2012
Sei chef si sfidano a colpi di finger food. Vince la squadra di Massimo Cairati
10 maggio 2012Il meglio del rito dell'aperitivo online. Club Apé, portale di Conserve Italia
2 maggio 2012Alcas impreziosisce il mondo del food. Bijoux e Glamour in Mini Mon Amour
1 marzo 2012La salsiccia, regina dei finger food in varianti dolci, salate e vegetariane
10 febbraio 2012Chef in punta di dita a Padova Quattro i campioni di finger food
8 febbraio 2012Vini Collalto e finger food A Padova l'eccellenza trevigliana
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29 dicembre 2011
Federazione cuochi, in azione! I berretti bianchi e le fiere 2012
15 dicembre 2011L'incontro-scontro tra dolce e salato libera la fantasia in cucina
11 novembre 2011La favola di Adamo ed Eva nel binomio cocktail e finger food
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25 ottobre 2011È di Ernst Knam e Angela Lo Russo il miglior <em>finger food</em> d'Italia
22 ottobre 2011Ideali per breakfast e degustazioni. Le nuove Small Entities di Mebel
26 agosto 2011<em>Finger food mania</em> senza limiti con il "Vitello tonnato a modo mio"
22 luglio 2011Campionato “L’Italia nel piatto” Il regolamento
5 maggio 2011La collezione Mebel di Small Entities nell’esclusiva vetrina di Coin
17 aprile 2011<em>Design for food</em> alla melamina. Sulla tavola fiori, colori e hi-tech
2010 (3)
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