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Quotidiano di enogastronomia, turismo, ristorazione e accoglienza
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Professioni e locali

Mense

Le mense rappresentano un servizio essenziale per la ristorazione collettiva, offrendo pasti a scuole, ospedali e aziende. Approfondimenti sulle normative, la qualità del cibo e le sfide gestionali di questi importanti punti di ristoro.

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6 dicembre 2021

Vivenda Spa luogo di lavoro ideale per le donne nella ristorazione

6 dicembre 2021

Lo smart working non spaventa le mense! Tecnologia e flessibilità le soluzioni

23 novembre 2021

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17 novembre 2021

Mense scolastiche e ospedaliere ad Aosta, assolti i dirigenti di Vivenda Spa

17 novembre 2021

Le otto proposte di Elior per l'evoluzione della ristorazione scolastica

8 novembre 2021

L'educazione alimentare si fa in mensa. Ma servono fondi per aumentare il tempo pieno

9 ottobre 2021

Gite scolastiche, chi controlla il green pass? Le risposte nelle faq del Governo

6 ottobre 2021

Mense e didattica, il pasto a scuola diventa un momento formativo

4 ottobre 2021

Ristorazione scolastica, dagli investimenti del Pnrr 10mila posti di lavoro in più

17 settembre 2021

Le mense Anir: l'obbligo di green pass per tutti fa chiarezza sui controlli

13 settembre 2021

L'anno scolastico del green pass non spaventa le mense: protocolli e menu sono pronti

13 settembre 2021

Green pass, obbligo a tappe: dal 10 ottobre anche per bar e ristoranti?

9 settembre 2021

Obbligo green pass nelle mense a scuola e nelle Rsa, accordo sul decreto

3 settembre 2021

Obbligo vaccinale, una sicurezza per i lavoratori di ristoranti e uffici pubblici. Ma serve una legge subito

1 settembre 2021

Trasporti e zona gialla, ecco come cambiano le regole anti-contagio. Al tavolo solo in 4

1 settembre 2021

Anche per l'Europa niente licenziamenti senza una legge sui vaccini obbligatori

31 agosto 2021

Obbligo green pass per i dipendenti pubblici? Speranza: «Prossimo passo»

17 agosto 2021

Mense: «Controllare i green pass costa caro». Ma l'investimento tutela la salute pubblica

13 agosto 2021

Regione Piemonte: «No green pass per le mense». Ma questo non ha evitato gli scioperi

12 agosto 2021

Sciopero per la mensa, l'ennesimo ostacolo al green pass

11 agosto 2021

Mense, sindacati e green pass: basta dubbi! È l'ora della serietà e della responsabilità

10 agosto 2021

Green pass nelle mense? Ristorazione collettiva in rivolta: «Non siamo bar o ristoranti»

6 agosto 2021

Mense e green pass: a chi spetta il controllo? La posizione di Anir

2 agosto 2021

Dalle mense alla ristorazione alberghiera, dove si può fare molto di più

27 luglio 2021

Le mense di Anir sostengono il green pass a scuola

24 luglio 2021

Turismo, mense e fisco: cosa contiene il Sostegni bis, che è legge

16 luglio 2021

Fipe-sindacati: avviato il processo di revisione del contratto nazionale di lavoro

15 luglio 2021

Dopo il Covid, le mense pronte a ripartire con sostegni ad hoc e revisione appalti

13 luglio 2021

Cirfood e Too Good To Go, un anno insieme per oltre cinquemila pasti salvati

12 luglio 2021

Anir festeggia un anno di attività con un talk sul futuro delle mense

25 giugno 2021

Mense bio, in arrivo 5 milioni. Meno costi per le famiglie e più informazione

15 giugno 2021

Bonus ristorazione rallentato dalla burocrazia. Centinaio: «Troppi errori di compilazione»

7 giugno 2021

Mense e biologico, il prezzo basso è una minaccia o un'opportunità?

4 giugno 2021

Via la plastica dal 3 luglio. In Italia la svolta partirà dalle mense scolastiche

27 maggio 2021

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18 maggio 2021

Aggregarsi per ripartire nella collettiva, la ricetta del Gruppo La Cascina Cooperativa

17 maggio 2021

Mense, per Dussmann ora ci vogliono flessibilità e servizi diversificati

12 maggio 2021

Violenza sul lavoro in una mensa. Fipe Donne: «Fatto inaccettabile»

3 maggio 2021

Tornano in aula 8,5 milioni di alunni, ma per le mense non basta

16 aprile 2021

Milano Ristorazione rilancia sulle scuole: «Tornerà la normalità»

30 marzo 2021

Mense, Camst guarda già al 2025 «Coglieremo i grandi cambiamenti»

19 marzo 2021

Le cucine di Milano Ristorazione trovano casa all'Ortomercato

18 marzo 2021

Rinegoziazioni, tutele e aiuti. Ladisa Ristorazione vuole certezze

17 marzo 2021

Il futuro delle mense nei piani di Pellegrini: normalità nel 2023

15 marzo 2021

Quanta acqua mangiamo? Barilla fa i conti con Su-Eatable Life

11 marzo 2021

L'appello delle mense: «Oltre i ristori, riconoscere i costi»

10 marzo 2021

Elior Italia apre Amori&Sapori. A Pordenone una risto-mensa da 150 coperti

8 marzo 2021

Scuole chiuse, mense in difficoltà. E si attendono novità dal Governo

25 febbraio 2021

OffLunch raccoglie 400mila euro. Pronti ad allargare il network

20 febbraio 2021

Diversificazione, delivery e vending. La ricetta di Gruppo Serenissima

26 gennaio 2021

Raddoppiati gli affamati in Italia. E la mafia li mette nel mirino

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