Territori e denominazioni
Trieste
La città di Trieste, affacciata sull'Adriatico, è un crocevia di culture e sapori. Un territorio che offre esperienze uniche legate al caffè, all'olio e alle tradizioni enogastronomiche locali. Scopri gli articoli dedicati a questa affascinante città e alle sue eccellenze.
178 articolidal 20091 ricetteaggiornato al 26 luglio 2026
In evidenza

Alimenti16 dicembre 2025
Dal forno al tè: il Buchteln natalizio di Trieste si abbina all’Oolong

Alimenti11 novembre 2025
Di padre in figlia, Hausbrandt si rinnova: Arianna Zanetti ceo e presidente

Check-in29 aprile 2025
Alla scoperta del Carso autentico tra natura, tradizione e sapori

Attualità23 dicembre 2024
Harry’s Piccolo cambia casa: si trasferisce a Palazzo Dreher a Trieste

Check-in20 dicembre 2024
Dove mangiare per le feste nel Triveneto: dai cicchetti alla carbonara di mare

Alimenti20 novembre 2024
Caffè al bar: ecco i veri punti deboli secondo Moreno Faina di Illy

Check-in10 novembre 2024
Savoia Excelsior Palace, tutta l'eleganza di Trieste in un albergo

Wine28 ottobre 2024
Pucinum, il vino bimillenario affinato nelle acque delle foci del Timavo

Attualità23 ottobre 2024
A Barcolana Sea Chef, dove il mare e l'alta cucina si incontrano

Attualità17 ottobre 2024
Booking.com: Trieste è tra le 10 destinazioni più trendy del 2025

Eventi7 ottobre 2024
Barcolana Sea Chef 2024: vela, alta cucina e solidarietà a Portopiccolo

Check-in3 settembre 2024
CHECK-IN: dal settembre astigiano a Mérida passando per la magia dello Yucatán
Tutti gli articoli (178)
2024 (12)
24 agosto 2024
Triestespresso Expo 2024: l'evento imperdibile per gli appassionati di caffè
18 agosto 2024Nightlife a Trieste? Ecco tre cocktail bar da non perdere in città
18 luglio 2024È morto Roberto Hausbrandt, l'ultimo erede della storica dinastia del caffè
4 luglio 2024Cirque du Soleil: tour in Italia nel 2025 con “Alegría - In A New Light”
24 maggio 2024Lotta al Granchio blu: Lollobrigida firma un decreto in Friuli-Venezia Giulia
25 marzo 2024Primavera in famiglia? Ecco tutto quello che si può fare in Friuli-Venezia Giulia
11 marzo 2024Pasqua e Pasquetta tra Trieste e il Carso: cosa fare e dove dormire e mangiare
10 marzo 2024Pasqua 2024 tra la città e la campagna: ecco qualche proposta imperdibile
19 febbraio 2024Louis Burger apre il terzo ristorante a Trieste: ecco dove
4 febbraio 2024Alla scoperta del Castello di Miramare sulle tracce della principessa Sissi
21 gennaio 2024Mai stati a Trieste? Ecco i motivi per andarci nel 2024
9 gennaio 2024Com'è oggi, dopo 110 anni di attività, il Caffè San Marco di Trieste
2023 (6)
29 agosto 2023
Chiude temporaneamente il Bar degli Specchi a Trieste per il maltempo
11 agosto 2023Ita Airways, da settembre si riattiva la tratta aerea Milano-Trieste
10 luglio 2023Riapre Portopiccolo con il marchio Tivoli Hotels
6 luglio 2023A Trieste tornano a splendere le cucine del Castello di Miramare
20 marzo 2023Come diventare un barista professionista: le competenze e le abilità necessarie
25 febbraio 2023Dai Paesi Baschi a Trieste, cinque proposte per cominciare la primavera
2022 (17)
15 dicembre 2022
Natale in Friuli Venezia Giulia: ecco i menu da non perdere
20 ottobre 2022Il Castello di San Giusto ospita il primo festival dei vini ambrati
9 ottobre 2022Savoia Excelsior Palace a Trieste, il fascino immutato del grand hotel
2 ottobre 2022Tommaseo, ottima cucina nel caffè più antico di Trieste
30 settembre 2022Il caffè per gli italiani? Un piacere della vita. Ma la qualità va ricercata
29 settembre 2022Al Castello di Miramare in mostra i preziosi libri sulla botanica
26 settembre 2022Harry’s Piccolo, le 2 stelle di Metullio e De Pra illuminano il salotto vista mare di Trieste
22 settembre 2022Friuli, dai colli orientali fino a Trieste fra vigneti e accoglienza
21 settembre 2022Aspettando l'autunno fra vendemmie, foliage e itinerari tutti da scoprire
16 agosto 2022Stajnbech, quel vigneto e quei vini... Serenissimi
17 luglio 2022Ristorante Ego a Trieste, cucina di mare in un luogo intimo e vivace
20 aprile 2022A Portopiccolo torna Teranum, alla scoperta dei vini del Carso
22 febbraio 2022Inflazione alle stelle: si paga di più la bottiglia che il pomodoro
22 febbraio 2022Delivery, ecco i ristoranti preferiti dagli italiani
14 febbraio 2022“Ristoranti che passione”: l'edizione 2022 della guida su Veneto, Brescia e Trieste
4 febbraio 2022Mostre, a Trieste un viaggio in Normandia con gli Impressionisti
23 gennaio 2022A pranzo con Leopold Bloom al Davy Byrnes Pub per il Centenario dell’Ulysses di Joyce
2021 (27)
13 dicembre 2021
A Trieste la "Qualità della vita" migliore d'Italia, a Crotone la peggiore
24 novembre 2021Trieste, il DoubleTree by Hilton lotta contro la violenza sulle donne
21 novembre 2021In treno con la Principessa Sissi dalla Baviera all'Ungheria
2 novembre 2021Lo sfogo di Riccardo Illy: A causa dei no-green pass rovinati 30 anni di lavoro
15 ottobre 2021Scatta il Green pass obbligatorio al lavoro. Ecco tutto quello che c'è da sapere
14 ottobre 2021Tni Italia chiede il rinvio del Green pass: L'identità dei ristoranti è a rischio
1 ottobre 2021Trieste, il Grand Hotel Duchi d'Aosta riapre con la luce di 5 stelle
27 settembre 2021“Check in... gioca e parti!”: ecco i premiati della 5ª sessione. Si riparte con la 6ª
26 settembre 2021Due location d’eccezione a Trieste? Harry’s Piccolo Restaurant e Hotel Vis a Vis
25 settembre 2021Obiettivo caffè Illy: in borsa tra qualche anno
24 settembre 2021In Friuli Venezia-Giulia l’autunno fa rima con gusto
6 settembre 2021Hausbrandt, un panorama di aromi
28 agosto 2021In Friuli turismo mordi e fuggi. Boom per quello enogastronomico
16 agosto 2021In vacanza nei posti più belli d'Italia, con parcheggio prenotato
31 luglio 2021Fermo pesca nell’Alto Adriatico: niente pesce fresco per un mese
18 luglio 2021In viaggio con la principessa Sissi tra teatri e città da scoprire
10 giugno 2021Vienna ritrova il suo ''porto'': riprende la tratta ferroviaria con Trieste
13 maggio 2021In Friuli 25mila ombrelloni aperti aspettando la ripartenza
11 maggio 2021Giornate primaverili del FAI alla scoperta del Carso triestino
3 maggio 2021Al Castello di Miramare arriva la Madonna delle Rose di Tiziano
10 aprile 2021Riapre il Parco del Castello di Miramare a Trieste: immersione tra camelie e narcisi
7 febbraio 2021Tra pietra, vini, zuppe e salumi un assaggio del Carso sloveno
5 febbraio 2021Trieste, incendio al DoubleTree by Hilton: ancora ignote le cause
29 gennaio 2021I segreti della cucina slovena: scopriamo la Jota, minestra della Valle del Vipacco
23 gennaio 2021Multato bar a Trieste, il titolare: Lunedì riaprirò ancora
19 gennaio 2021Forza, coraggio e progettazione. Matteo Metullio indica la via per rinascere dalla crisi
8 gennaio 2021San Daniele, obiettivo 2021: 2,7 milioni di prosciutti
2020 (11)
31 dicembre 2020
Metullio: Il futuro è una sfida da affrontare senza timori
28 dicembre 2020Castello di Miramare a Trieste, per Artribune è il Miglior museo italiano del 2020
30 novembre 2020Serrande giù, ma festa all’interno: Sanzioni in un locale a Trieste
25 novembre 2020La rivincita di Matteo Metullio. A Trieste riecco le sue due stelle
26 ottobre 2020Proteste da Milano a Napoli. Tra fumogeni e dehor danneggiati
19 ottobre 2020La paura fa scappare i turisti. Piovono disdette anche per Natale
17 ottobre 2020I gin Jo Ressel sulla strada per il Carso
26 settembre 2020Trieste, al Parco di Miramare nasce la nuova Orangerie
8 luglio 2020Itinerari su misura nelle città d'arte. Starhotels rispolvera il Grand Tour
7 gennaio 2020Il turismo può e deve crescere. Non solo a Firenze, Roma o Venezia
7 gennaio 2020Con Trieste capitale della scienza il turismo scopre nuovi orizzonti
2019 (13)
17 dicembre 2019
Nel 2020 di Bazzara Academy nuovi corsi sul caffè
8 ottobre 2019Tornano i tributi di Nespresso. Milano e Trieste in edizione limitata
20 settembre 2019Trieste Coffee Experts. Eventi clou in streaming
17 settembre 2019Festival dello street food. La 16ª edizione in tour a Trieste
14 agosto 2019Adriatico, stop alla pesca. Straniero l’80% del fresco
22 luglio 2019Alla Bazzara Academy di Trieste un corso con Gian Paolo Braceschi
19 luglio 2019Trieste, dorme su un’amaca. Multa di 300 euro a un turista
25 giugno 2019Città creative Unesco. Poker di candidature per l’Italia
18 giugno 2019Trieste Coffee Experts. A settembre la 4ª edizione
18 marzo 2019Olio Capitale, successo per la 13ª edizione. Premiati due pugliesi e uno spagnolo
8 marzo 2019Teranum, a Trieste la vetrina dei rossi friulani, sloveni e austriaci
5 marzo 2019Torna a Trieste Olio Capitale. In gara per il Premio 231 etichette
25 gennaio 2019Tassa di soggiorno e di sbarco. Il Ministro Centinaio dice no
2018 (11)
5 novembre 2018
Amigos Caffè. La novità “7 Origini”
29 ottobre 2018Triestespresso Expo, boom di visitatori 13mila persone, +4% rispetto al 2016
22 ottobre 2018TriestEspresso Expo. Attesi 200 espositori da 83 Paesi
10 ottobre 2018TriestEspresso Expo. Incontri tecnici sulla sicurezza alimentare
28 settembre 2018Barcolana tra gusto e beneficenza. Alla 50ª edizione nove stellati ai fornelli
6 settembre 2018I weekend d'autunno di Starhotels
31 luglio 2018Parovel, 120 anni di vino e olio. Una storia tra Trieste, Slovenia e Istria
16 luglio 2018Assoenologi, congresso a Trieste «Fuori dalle cantine per farci conoscere»
6 giugno 2018Il pesce dell’Alto Adriatico a Easy Fish. Edizione 2018 a sfondo benefico
11 aprile 2018La mano di Matteo Metullio su Trieste. Buffa e Santo all'Harry's Restaurant
6 marzo 2018Olio Capitale a Trieste. Puglia, Calabria e le due isole new entry
2017 (9)
21 novembre 2017
Portopiccolo si prepara al Natale. Divertimento green e consapevole
3 ottobre 2017Navigazioni a Trieste. La Barcolana anche nella realtà virtuale
5 agosto 2017Menu triestino all'Osteria del Vento. Soffia la Bora sul format di Eataly
5 luglio 2017Bazzara promuove la cultura del caffè. Entra nella rete Premier Training Campus
27 giugno 2017Mare e Vitovska in Morje. Tre giorni di eventi al Castello di Duino
19 aprile 2017Free House Brewery, 1ª edizione a Trieste. Al salone anche degustazioni e concorsi
29 marzo 2017Terrano, il vino che sfida la Bora. Torna la manifestazione dedicata
6 marzo 2017Olio Capitale, etichette da tutto il mondo. Obiettivo, valorizzare i prodotti di qualità
17 gennaio 2017Anche la Bora soffia su Eataly. Farinetti apre a Trieste e fa 34
2016 (5)
17 maggio 2016
Salpare e approdare, solcando le rotte del Mediterraneo con Volotea
26 marzo 2016Al ristorante Maxi's di Portopiccolo una cucina della tradizione a km 0
25 marzo 2016Il pesce dell'Adriatico è di casa Da Toni. Garanzia di qualità da oltre 40 anni
23 marzo 2016Più tutela per l'extravergine italiano! Basilicata in prima linea a Olio Capitale
9 marzo 2016Alla rassegna triestina Olio Capitale spazio anche per l'offerta agrituristica
2015 (4)
9 ottobre 2015
Parte la 47ª edizione di Barcolana a Trieste. Velisti e cuochi sulla linea di partenza
3 giugno 2015Grande attesa per Mare Morie Vitovska 20 viticoltori incontrano 25 ristoratori
18 maggio 2015Gita in “osmiza” sul confine sloveno alla scoperta di vini e tradizioni
26 febbraio 2015Olio Capitale 2015, 140 espositori uniti per reagire all’annata nera del settore
2014 (7)
27 novembre 2014
Il Caffè De Roccis a Triestespresso con miscele di caffè per tutti i gusti
22 ottobre 2014In partenza TriestEspresso Expo. Nuova location e visitatori dal mondo
17 aprile 2014Asparago e sugarello in “B”
17 marzo 2014Olio Capitale 2014, pieno di consensi per il meglio della produzione toscana
22 febbraio 2014Gli extravergini tipici e di qualità in vetrina a Olio Capitale 2014
19 gennaio 2014"Olio Capitale", attesa per l'8ª edizione. Incontri tematici e minicorsi di assaggio
18 gennaio 2014All’Enoteca Bar Trieste di Jesi buoni vini e memorie contadine
2013 (5)
9 ottobre 2013
La funzionalità dell'aeroporto di Lubiana. Ricco di servizi e raggiungibile dall'Italia
30 agosto 2013Il golfo di Trieste ospita la Barcolana. La regata più affollata del Mediterraneo
5 marzo 2013Puglia al top a Olio Capitale 2013 10.500 visitatori, edizione da record
27 febbraio 2013Settima edizione di Olio Capitale. Gli extravergini di qualità a Trieste
4 gennaio 2013A Trieste torna Olio Capitale. Nuova edizione, nuova location
2012 (15)
2 novembre 2012
Giro del mondo del caffé. A Trieste il meglio dell'espresso
30 ottobre 2012Grande successo per TriestEspresso 10mila i visitatori professionali
29 ottobre 2012Il senso dei triestini per il caffè. Amano i bar e sanno quello che bevono
25 ottobre 2012Si alza il sipario su TriestEspresso Expo. Tutto il mondo del caffè in mostra
14 ottobre 2012Oltre 200 espositori a TriestEspresso. Il meglio per i professionisti del caffè
4 ottobre 2012Barcolana, la regata aperta a tutti. In palio una barca a vela Elan 210
7 luglio 2012Vineria Bischoff, una perla al bicchiere. Vini di tutti i tipi a Trieste
12 aprile 2012Stock Spirits Group lascia Trieste Un'altra perdita per il Made in Italy
29 marzo 2012La fiera del caffè a regola d’arte. A ottobre torna TriestEspresso
20 marzo 2012Europa unita, anche enologicamente. Nasce il Rebulium Sinefinis
5 marzo 2012Foggia, frutteto d’Italia. A Trieste si gusta l’olio dell’antica Daunia
5 marzo 2012Trionfo del sud Italia al 6° Concorso di Olio Capitale
13 febbraio 2012L’Ambasciata d’Abruzzo a Trieste. Un piccolo ristorante per intenditori
8 febbraio 2012Olio Capitale a marzo a Trieste. Incontrare e gustare l'extravergine
1 febbraio 2012Si chiude la gara per il Caffè degli Specchi. Da marzo lo gestirà Segafredo
2011 (10)
29 dicembre 2011
Non chiuderà il Caffè degli Specchi. Illy e Lavazza in lista per salvarlo
1 dicembre 2011Olio, un’annata all’insegna della qualità. Per Dop e Igp +25% nelle vendite
17 ottobre 2011Ristorante Al Lido di Muggia. Il miglior pesce dell'alto Adriatico
20 settembre 2011Aspettando Olio Capitale 2012 Meno prodotto, ma più certificato
12 settembre 2011Vent'anni di extravergine Dop. Italia leader in Europa con 40 marchi
1 settembre 2011TriestEspresso Expo 2012 L'arte e il gusto del caffè
21 marzo 2011Successo per Olio Capitale a Trieste Per i consumatori "vince" uno spagnolo
7 febbraio 2011In primavera i migliori extravergini in mostra a Olio Capitale di Trieste
2 febbraio 2011Riflettori puntati su Olio Capitale. Una kermesse davvero "extra"
7 gennaio 2011Catturato grongo da record a Trieste 13 chili per 2 metri di lunghezza
2010 (12)
6 novembre 2010
Dal Vitovska del Carso un vino unico, minerale, organico, ideale da aperitivo
2 novembre 2010Trieste capitale mondiale del caffè Successo per la fiera dell'espresso
11 ottobre 2010La degustazione del caffè secondo i fratelli Bazzara
29 settembre 2010Tutto pronto a Trieste per la Barcolana. Una regata e tanti vini
17 settembre 2010Trieste capitale dell'espresso. Ad ottobre la fiera del settore
26 luglio 2010La vicina di casa degli Asburgo si chiama Marinella
19 luglio 2010Al 5° TriestEspresso Expo tutto il mondo del caffè
28 maggio 2010Il bar illy Murena Suite di Genova. Miglior bar d'Italia per Fipe-Dolcitalia
18 marzo 2010Olio Capitale a Trieste. Sicilia e Lazio sul podio
25 febbraio 2010Pescava molluschi pregiati. A Trieste multato siciliano
1 febbraio 2010A Trieste orate sotto misura consentita. Sequestro della Guardia costiera
21 gennaio 2010Olio Capitale a Trieste, nuove tendenze del settore oleario italiano e mondiale
2009 (2)
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