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Quotidiano di enogastronomia, turismo, ristorazione e accoglienza
Domenica 26 luglio 202619:19117.864 articoli pubblicati

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Vini e bevande

Espresso

L'espresso, simbolo della cultura del caffè italiano, è una bevanda intensa e aromatica, preparata con maestria. Scopri le tecniche, le miscele e i segreti per gustare un caffè perfetto, un rito quotidiano apprezzato in tutto il mondo.

437 articolidal 20096 ricetteaggiornato al 26 luglio 2026

Tutti gli articoli (437)

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24 dicembre 2024

Il caffè è un rito, ma deve avere il giusto prezzo

27 novembre 2024

Lee Hyung Wook è il miglior barista al mondo dell'espresso italiano

30 settembre 2024

Giornata internazionale del caffè: un brindisi alla sostenibilità

23 settembre 2024

Da Dubai a Vienna: a Raffy Vajio la 1ª edizione della Meinl Barista Cup

26 agosto 2024

Caffè: tra sostenibilità e aumento dei costi, il futuro del settore

11 luglio 2024

Freschezza tropicale e gusto italiano: il cocktail Basilisco

10 luglio 2024

Fiorente Negroni, il nuovo lato di un cocktail iconico

9 luglio 2024

Coffee mixology: l'aperitivo e l'after dinner si accendono di gusto con il caffè

20 giugno 2024

Italian Espresso Champion 2024, vince il veneziano Nicolas Mosco

4 giugno 2024

Julius Meinl Barista Cup 2024: il campione d'Italia è Luca Riccardi

24 maggio 2024

Espresso Italiano Champion, i miglior baristi si sfideranno da Conti Valerio Srl

17 aprile 2024

Caffè, come viene prodotto l'espresso: dalla materia prima alla tazzina perfetta

12 aprile 2024

Toni Compatto, nuovo barista a Torino… ma è un robot del bar Shaker

5 aprile 2024

Essse Caffè e Ambasciatori del Gusto: una partnership per valorizzare il Made in Italy

8 marzo 2024

Skincare del viso perfetta? Una tazzina di caffè rallenta l'invecchiamento della pelle

4 marzo 2024

Torrefazione, caffetteria e ristorante: il mondo del caffè secondo Cafezal

28 febbraio 2024

Essse Caffè sempre più internazionale: successo in Grecia e negli Emirati Arabi

12 febbraio 2024

Un tuffo nella storia: con Julius Meinl al gran ballo delle caffetterie

8 febbraio 2024

Caffè espresso? Per Federico Pinna (miglior barista d'Italia) serve più cultura

9 gennaio 2024

Com'è oggi, dopo 110 anni di attività, il Caffè San Marco di Trieste

2023 (22)

27 dicembre 2023

Per la guida di Camaleonte, Caffè Bristot è la torrefazione dell'anno

22 dicembre 2023

Caffè, per Morettino doppio premio ai Camaleonte Coffee Awards 2023

16 dicembre 2023

Regione che vai, Natale che trovi. Ecco come rendere speciale il caffè delle feste

9 dicembre 2023

In onore del caffè napoletano un training center per scoprirne tutti i segreti

5 dicembre 2023

Abi Professional verso i 10 anni all’insegna di cocktail e caffè di qualità

22 novembre 2023

Caffè, il 45% dei cittadini europei lo vuole sostenibile

21 novembre 2023

L'Espresso premia i migliori 1000 ristoranti italiani, ma le pizzerie non ci sono più

30 ottobre 2023

Un caffè riconoscibile, unico e sensazionale in un gusto italiano

9 ottobre 2023

Caffè, piacere della vita degli italiani. Ecco come e perché degustarlo

29 settembre 2023

Maritozzo con crema al caffè ed espresso Miscela Masini

25 settembre 2023

Caro caffè quanto ci costi! A Bolzano l’espresso con il prezzo più alto

22 settembre 2023

Caffetteria italiana nel mondo, il caso del Bar Ciarlantini

16 settembre 2023

I cambiamenti climatici minacciano il caffè: l’espresso sarà sempre più caro

12 agosto 2023

Porti la tazzina da casa? Il caffè lo paghi di meno in un bar in Liguria

8 agosto 2023

Come preparare bene il caffè a casa: gli errori comuni e i consigli dell'esperto

31 luglio 2023

Il caffè che non ti aspetti: lo sapevi che fa bene anche al cuore?

22 giugno 2023

Marco Pezone è il miglior barista d'Italia per caffè espresso e cappuccino

9 maggio 2023

IEI Connect, tema centrale la sostenibilità del caffè

16 aprile 2023

Espresso day: sapete preparare un caffè perfetto?

20 marzo 2023

Come diventare un barista professionista: le competenze e le abilità necessarie

13 marzo 2023

Il caffè? Una coccola a cui gli italiani non rinunciano

25 febbraio 2023

Da Starbucks arriva l’Oleato, caffè e olio insieme: nuovo trend o flop?

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24 dicembre 2022

La migliore cucina al mondo? Quella italiana per TasteAtlas Awards

21 dicembre 2022

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24 ottobre 2022

Didiesse lancia Baby Frog, piccola ed efficiente per un espresso di qualità

21 ottobre 2022

Julius Meinl, 160 anni di passione per il caffè con lo sguardo al futuro

13 ottobre 2022

Torna The Milan Coffee Festival, l'evento ad alto tasso di caffeina

14 settembre 2022

Cambio al vertice delle Guide Espresso. Lascia Vizzari, al suo posto Grignaffini e Gardini

18 luglio 2022

Bar e alberghi, ecco come trasformare la colazione in un punto di forza

11 luglio 2022

L'esordio di Camaleonte, la prima guida dei caffè e delle torrefazioni d'Italia

9 luglio 2022

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7 luglio 2022

L'espresso d'estate non è solo caffè con ghiaccio: ecco le ricette dei professionisti

6 luglio 2022

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Il Gramsci, pizza e tradizione piemontese nel cuore di Torino

6 giugno 2022

Google omaggia Angelo Moriondo, inventore della macchina per caffè espresso

28 maggio 2022

Caffè nero… salato: a Trento l’espresso al bar costa 1,25 euro

21 maggio 2022

Qual è il prezzo giusto per un caffè espresso? Ce lo dicono gli esperti

17 maggio 2022

Paga il caffè 2 euro, ma il prezzo non era esposto: mille euro di multa al barista

16 maggio 2022

Julius Meinl Coffee Tour in arrivo a Treviso, Milano, Prato e Vicenza

6 maggio 2022

Istituto Espresso Italiano (IEI): Luigi Morello confermato presidente

1 aprile 2022

Raspelli nuovo capo della Michelin? Il pesce d'aprile di Edoardo

26 marzo 2022

Caffè espresso italiano, un rito insostituibile che va celebrato

4 marzo 2022

Julius Meinl celebra i suoi primi 160 anni con il Coffee Tour

23 febbraio 2022

Caffè e brioche al bar: come il Covid ha cambiato la colazione italiana

18 febbraio 2022

Julius Meinl 1862 Vienna, nuova miscela 100% Arabica

20 gennaio 2022

Ecco com’è cambiata la prima colazione. Gli italiani non la saltano, dolce o salata che sia

20 gennaio 2022

La proposta: caffè espresso italiano patrimonio Unesco

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29 dicembre 2021

Super green pass per il consumo al banco: gli esercenti controllano?

23 novembre 2021

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20 novembre 2021

Lavazza e il tennis: una miscela perfetta da scoprire a Torino

9 novembre 2021

Infortunio mentre si prende il caffè al lavoro? No a indennizzi o invalidità

5 novembre 2021

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4 novembre 2021

La Pavoni: fascino, design, tecnologia per servire il miglior caffè

22 ottobre 2021

Manuel Caffè, la tazzina come esperienza sensoriale

19 ottobre 2021

Caffè, i costi della materia prima aumentano ma la tazzina d'espresso resiste

6 ottobre 2021

È online il nuovo magazine “Pausa Journal” di Manuel Caffè

1 ottobre 2021

Caffè, un rituale quotidiano che ha le sue regole

29 settembre 2021

Caffè, gli italiani sperimentano sempre di più. Ma la differenza la fa il gusto

22 settembre 2021

Il caffè italiano a Londra: Lavazza apre il primo flagship store fuori dall'Italia

17 settembre 2021

Julius Meinl in campo per la sostenibilità ambientale e sociale

15 settembre 2021

Lutto nel mondo del caffè: morto Giovanni Fummo del Gambrinus di Napoli

16 agosto 2021

Gold Medal, Decaffeinato e Napoletano: le tre novità di Kimbo e Caffitaly, insieme

8 luglio 2021

LaCimbali M23 UP approda sul monte Everest

1 luglio 2021

Julius Meinl sbarca su Amazon. Inaugurata la vetrina digitale

30 giugno 2021

Il rito del caffè, un alleato ritrovato per l'umore e la salute della mente

25 giugno 2021

“A Film by Astoria”, immagini pop. Arte, cinema ed espresso d'autore

24 giugno 2021

Quante stelle illuminano la sponda lombarda del Garda

17 giugno 2021

Il rito del caffè italiano verso l’Unesco. Tutti uniti sulla candidatura

10 giugno 2021

Industria del caffè al femminile? «C'è ancora della strada da fare»

8 giugno 2021

Caffè, crescono l’export e le aziende under 40

7 giugno 2021

I riconoscimenti vanno sudati, non "comprati". Gli esempi di Sultano e Cuttaia

31 maggio 2021

Guida Espresso, 13 i "5 Cappelli". Lombardia e Piemonte al top

17 maggio 2021

Loacker Thins, piacere sottile: una nuova linea di wafer

6 maggio 2021

Torna il Gran Café Paulista: la strategia di Lavazza per aiutare i baristi

5 maggio 2021

Un dolce inizio di giornata insieme al caffè Julius Meinl

28 aprile 2021

Cumplida Refinada Nespresso, caffè monorigine da intenditori

24 aprile 2021

Aromi e sapori del caffè danno una marcia in più in cucina

17 aprile 2021

Caffè, non solo Espresso. Il suo gusto anche in dolci e salati

15 aprile 2021

Caffè corretto

9 aprile 2021

Hausbrandt Menta Espresso

1 aprile 2021

Crescita e sostenibilità fino al 2030. Lavazza punta sul caffè in grani

27 marzo 2021

Al caffè non si rinuncia. Cresce il bisogno di cultura e formazione

22 marzo 2021

Caffè: Lavazza e Torrefazione Griso, due italiane nella Top 5 mondiale

17 marzo 2021

Espresso Patrimonio Unesco. Il Ministero presenta la candidatura

12 marzo 2021

Storia, cultura, convivialità, gusto. L'irrinunciabile rito del caffè

8 marzo 2021

Giovani nel mondo del caffè: crescono imprenditori under 40

1 marzo 2021

L'appello del caffè italiano: «Espresso patrimonio Unesco»

26 febbraio 2021

illycaffè punta agli Usa: farne mercato domestico

26 febbraio 2021

Serena Autieri racconta Kimbo. Una tazza di Napoli in giro per il mondo

11 febbraio 2021

Conoscere i segreti dell'espresso italiano. Da Milano a Londra è boom per le Accademie

10 febbraio 2021

Il regalo perfetto per San Valentino? Boom di robot da cucina e macchine da caffè

13 gennaio 2021

Caffè italiano salutare. Ma non oltre le 4 tazzine

4 gennaio 2021

Con i bar in zona rossa torna in auge la classica moka, ma di alta gamma

2020 (24)

25 dicembre 2020

Christmas coffee con panettone miscela Masini e cioccolato al latte

7 dicembre 2020

Per Natale prendiamoci un caffè: idee regalo, ricette e tradizione

1 dicembre 2020

Musetti acquisisce Caffè Bonomi. Nel 2021 fatturato da 41 milioni

18 novembre 2020

International Coffee Tasting 14 nuove medaglie d’oro

2 novembre 2020

Un dramma anche per i fornitori. Cibo ad alto rischio, si salva il caffè

29 ottobre 2020

Bar d'Italia del Gambero Rosso. Premio speciale alla resilienza

24 ottobre 2020

International Coffee Tasting. Altre 9 medaglie d'oro a torrefazioni

16 ottobre 2020

Una tazzina di caffè per un mondo migliore

5 ottobre 2020

Lo smart working cambia l'abitudine del caffè

29 settembre 2020

Caffè tra innovazione e tradizione. Sui social esperti a confronto

23 settembre 2020

Sistema Flexicup di Kimbo. Caffè di qualità al ristorante

3 agosto 2020

Smart working, danni pure al caffè. In città i consumi calano del 50%

28 luglio 2020

Caffè, l’importanza dei portafiltri. PulyCaff cura la cromatura

31 maggio 2020

Il prezzo giusto per un caffè? Dipende dalla qualità della tazzina

18 maggio 2020

A Napoli caffè ancora d’asporto. E i locali storici restano chiusi

8 maggio 2020

Marche, nel caos l'asporto dai bar. Oggi l'ordinanza che fa chiarezza

21 aprile 2020

Tomei, Croce e Fournier tre ricette col caffè Julius Meinl

10 aprile 2020

Istituto Espresso Italiano: A rischio simbolo del Made in Italy

28 marzo 2020

Il caffè che unisce, un omaggio ai bar simbolo dell’espresso italiano

25 marzo 2020

Cagliari 10+, sistema combinato per un espresso di alta qualità

21 febbraio 2020

L’arte di preparare un espresso. Studenti in gara a Golositalia

13 febbraio 2020

Novità e tradizione. L’evoluzione del mondo del caffè

30 gennaio 2020

Le tante anime di Kimbo. Dall'espresso alla ristorazione

22 gennaio 2020

Ristoranti de L’Espresso, è caos. Ma le guide hanno ancora senso?

2019 (36)

11 dicembre 2019

Xelecto Grand Cru Monorigine. Apprezzati da chef e intenditori

1 dicembre 2019

Ravasio 1926, filiera controllata dal contadino al consumatore

29 novembre 2019

Caffè Cagliari 10+ L’espresso di qualità al ristorante

22 novembre 2019

L'espresso italiano verso l'Unesco. Ne consumiamo 6 kg all'anno

18 novembre 2019

Milano, bar sempre meno italiani. Un locale su dieci gestito da cinesi

11 novembre 2019

Ravasio 1926 Una gamma completa per il bar

9 novembre 2019

Un caffè tra tanti champagne. Xelecto in fiera a Modena

27 ottobre 2019

Caffè, tante varietà. Un rito a cui non si può rinunciare

19 ottobre 2019

Papua Nuova Guinea. Nuova monorigine di Caffè Cagliari

16 ottobre 2019

Piatti inesistenti in uno "stellato". Gaffe della Guida L'Espresso 2020

8 ottobre 2019

Tornano i tributi di Nespresso. Milano e Trieste in edizione limitata

4 ottobre 2019

Xelecto nei mercati esteri. Un successo senza confini

4 ottobre 2019

Ravasio 1926 Il futuro ha... radici profonde

1 ottobre 2019

È la giornata mondiale del caffè. In Italia business da 3,9 miliardi

25 settembre 2019

Poesia, cultura, aroma e gusto. Il caffè secondo Julius Meinl

12 settembre 2019

Julius Meinl, dal chicco alla tazzina la ricerca della perfezione

10 settembre 2019

Kimbo nel fuori casa. Nuove linee per bar e ristoranti

27 agosto 2019

“Mondo Caffè”, Muzio e Cuomo raccontano la magica bevanda

14 luglio 2019

Il caffè è anche... rosa. A tu per tu con Carolina Vergnano

9 luglio 2019

Caffè freddo shakerato. Un classico intramontabile

18 giugno 2019

Trieste Coffee Experts. A settembre la 4ª edizione

11 giugno 2019

Kimbo partner di Fic per valorizzare la cultura del caffè

10 giugno 2019

Esclusive videoricette Xelecto. Perfette anche a fine pasto

10 giugno 2019

Il caffè? Meglio se espresso. Il 77% lo beve prima del lavoro

25 maggio 2019

Caffè Cagliari festeggia. Grande successo per Notte d’aroma

17 maggio 2019

Kimbo Temporary Store. A Milano l'espresso di Napoli

15 aprile 2019

Xelecto biologico certificato. Il valore che crea valore

12 aprile 2019

Notte d’aroma il 15 maggio per i 110 anni di Caffè Cagliari

29 marzo 2019

Nuova tecnologia e niente zucchero. In arrivo a Bergamo Bugan Coffee Shop

16 marzo 2019

Il ricco menu di caffè Xelecto ispira anche i grandi cuochi

14 marzo 2019

Dal Kenya, Caffè Cagliari 100% Arabica. Aroma fresco e note agrumate

26 febbraio 2019

Il settore del caffè non conosce crisi. Due al giorno per un italiano su due

21 febbraio 2019

Un buon caffè, anche al ristorante. Lavazza rinnova la gamma “Blue”

16 febbraio 2019

Monorigine 100% Arabica dal Brasile. La perfetta armonia di Caffè Cagliari

18 gennaio 2019

Lavazza protagonista al Sigep. Nello stand 120 anni di esperienza

1 gennaio 2019

Caffè, ingrediente innovativo anche per cocktail pre-dinner

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15 dicembre 2018

Julius Meinl, l’innovazione dal 1862

14 dicembre 2018

Arabica o Robusta? Il ristoratore deve conoscere le differenze

10 dicembre 2018

Oltre cento vini altoatesini premiati dalla critica enologica

9 dicembre 2018

Kaapi Royal di Caffè Cagliari. Monorigine equilibrato e intenso

14 novembre 2018

La Digital week di Caffè Vergnano. Prodotti di gamma a prezzi scontati

5 novembre 2018

Amigos Caffè. La novità “7 Origini”

4 novembre 2018

Pranzo o cena al ristorante. Ma il caffè come sarà?

31 ottobre 2018

Caffè del Caravaggio rende l’eccellenza un’abitudine

31 ottobre 2018

La San Marco, nuova macchina del caffè. V6 tra design ed esperienza di consumo

29 ottobre 2018

Triestespresso Expo, boom di visitatori 13mila persone, +4% rispetto al 2016

28 ottobre 2018

Per fare un buon caffè non serve il Titanic. Più sostanza, meno estetica

25 ottobre 2018

Creatista Plus, la novità di Nespresso. Il caffè di casa come quello del bar

22 ottobre 2018

TriestEspresso Expo. Attesi 200 espositori da 83 Paesi

11 ottobre 2018

Julius Meinl 1862 Premium. Design e tecnologia nel mondo del caffè

8 ottobre 2018

Guide e classifiche, il solito circo... Anche i pizzaioli meritano le stelle

23 settembre 2018

Caffè Cagliari, la tradizione dell’espresso italiano di qualità

6 settembre 2018

Milano pronta all’apertura di Starbucks. Design, filosofia e caffè parlano italiano

28 agosto 2018

Caffitaly System S9001 Caffè Cagliari per la colazione in hotel

11 agosto 2018

“Kimbo. E chi s' 'o credeva?!”. Il caffè tra tradizione e innovazione

15 luglio 2018

Caffè del Caravaggio. La perfezione a prova di crema

14 luglio 2018

Ristoratori, volete essere ricordati? Fate più attenzione al caffè!

8 luglio 2018

Caffè in capsule bidose. Quando rapidità è sinonimo di qualità

28 giugno 2018

Caffè Pascucci, a Milano il secondo bar. In piazza Duca d'Aosta il caffè in moka

22 giugno 2018

Il caffè in grani. A casa, come al bar

9 giugno 2018

Il Caffelier e il caffè à la carte La rivoluzione di Caffè del Caravaggio

3 giugno 2018

Sistema Caffè Cagliari 10+ Alta qualità e risparmio garantito

2 giugno 2018

Ristoratori, il caffè esige il suo menu! Ecco come stupire e fidelizzare i clienti

18 maggio 2018

Gli italiani non rinunciano all'espresso 260 euro di spesa pro capite annua

6 maggio 2018

#Caffèbuonosempre. Caffè del Caravaggio, qualità garantita

5 maggio 2018

Caffè, un toccasana. Ma attenzione a non rovinarlo!

29 aprile 2018

Monorigini gourmet di Caffè Cagliari. Aromi esclusivi, a casa e al ristorante

26 aprile 2018

Caffè e zucchero, crollano le quotazioni. Ma niente sconti sull'espresso al bar

15 aprile 2018

Chi conosce, studia e cura il caffè ha il successo assicurato

14 aprile 2018

Il “Caffelier” di Caffè del Caravaggio. L’esperto a fianco del ristoratore

7 aprile 2018

Nuovo sistema Caffè Cagliari dedicato alla ristorazione

25 marzo 2018

Tra scetticismo e diffidenza, timidi segnali di convergenza tra le Guide

12 marzo 2018

Tazzina dopo tazzina il bar fidelizza il cliente

11 marzo 2018

Il bello del gusto Quando il testimonial promuove il Paese

5 marzo 2018

Da Caffè del Caravaggio i segreti per preparare un caffè a regola d’arte

26 febbraio 2018

Caffè, in Norvegia il più caro. L'Italia è decima per consumi

15 febbraio 2018

Quality Award alle capsule di Kimbo. Premio firmato Marketing Consulting

3 febbraio 2018

Crema, il segreto e il piacere del vero caffè espresso

30 gennaio 2018

Kimbo guarda all'Horeca con miscele innovative e formazione

28 gennaio 2018

Caffè al ristorante, dramma a fine pasto o risorsa da sfruttare al meglio?

26 gennaio 2018

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24 gennaio 2018

Un caffè perfetto al bar? Ecco i 10 errori da evitare

20 gennaio 2018

Guide in disaccordo, poca attendibilità o autonomia di pensiero?

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21 dicembre 2017

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Il caffè (al singolare) non esiste!

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Poker di re per la Cucina italiana Per 1 punto Romito primus inter pares

3 novembre 2017

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30 ottobre 2017

Cialde ecologiche meglio dei grani. Parola di Caffè del Caravaggio

28 ottobre 2017

Specialty Coffee. Per non rovinare un caffè pregiato

27 ottobre 2017

Saper fare il caffè è un'arte. Il Training Center Lavazza la insegna

19 ottobre 2017

Bottura, Alajmo, Romito, Crippa, Uliassi. I Cinque Cappelli 2018 de L'Espresso

16 ottobre 2017

Trieste Coffee Experts. Dalla cultura del caffè alle sue prospettive

16 ottobre 2017

Espresso, le strategie di Oro Caffè. Cultura, nuove miscele e caffetterie

15 ottobre 2017

Storm di Astoria. Macchina per caffè “barista attitude”

13 ottobre 2017

Guida I Vini d'Italia de L'Espresso 400 etichette e una nuova sezione

29 settembre 2017

Bazzara Academy. Sette corsi per amanti del caffè

24 settembre 2017

Caffè, punto debole di troppi ristoranti. È il momento di cambiare

21 settembre 2017

Espressi Aromatizzati Xelecto. La proposta originale al ristorante

18 settembre 2017

Macchina per caffè espresso Sabrina. Design unico e prestazioni all’avanguardia

15 settembre 2017

Al summit “Trieste Coffee Experts” i protagonisti del settore a confronto

1 settembre 2017

Caffè del Caravaggio sostiene il valore della cialda ecologica

31 agosto 2017

Il caffè a fine pasto non deve deludere. Xelecto è garanzia di qualità eccellente

30 agosto 2017

Caffè, cialde meglio delle capsule. Rispettano la salute e l’ambiente

20 luglio 2017

Caffè servito a regola d'arte. Quando il Sud supera il Nord

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Xelecto, gamma di caffè dalla A alla Z Un menu dedicato per la ristorazione

28 giugno 2017

Lavazza nell'Olimpo dell'alta gastronomia. All'anniversario di 50 Best Restaurants

10 giugno 2017

Per concludere in bellezza un pasto ci vuole un caffè all’altezza: Xelecto!

4 giugno 2017

Al ristorante... #chiedilacartadelcaffè e scegli la tua varietà preferita

4 giugno 2017

Astoria al World of coffee 2017 Sponsor dei campionati mondiali

24 maggio 2017

Illy apre a Milano nel cuore del fashion. Da colazione a cena caffè protagonista

15 maggio 2017

A Genova tra pesce e… caffè. Astoria sostiene Slow Fish

3 maggio 2017

Guatemala, Kenya, India. I cru esotici di Xelecto

24 aprile 2017

Caffè, fidiamoci del nostro gusto ...non di blogger e “influencer”

22 aprile 2017

Il costo del caffè destinato a crescere. Tutto dipende dalla qualità del servizio

16 aprile 2017

Caffè del Caravaggio. Tutto il piacere di una tazzina d’autore

13 aprile 2017

Astoria anticipa l’innovazione. Tutto pronto per l’edizione 2017 di Host

8 aprile 2017

Xelecto, profumi d’oriente per un caffè unico e distintivo

22 febbraio 2017

Xelecto, per il ristoratore che non sbaglia. La rivoluzione dell'aroma protetto

18 febbraio 2017

Core600, design innovativo e hi-tech nella macchina per espresso

17 febbraio 2017

Il caffè di Trump spaventa i baristi

15 febbraio 2017

Lavazza riporta l’espresso nello spazio. Nespoli lo gusterà nella missione “Vita”

12 febbraio 2017

Tecnologie per il caffè 100% made in Italy. La qualità per Astoria parte dalla cultura

3 febbraio 2017

Fabbri 1905, dai cocktail alla gelateria. Marendry Bitter e Yoghito tra le novità

31 gennaio 2017

Caffè Xelecto Bio, una scelta di valore per un consumo più sano e consapevole

31 gennaio 2017

Kimbo rinnova le linee caffè e punta al mondo dell'aperitivo

1 gennaio 2017

Nuova “Arabica Rose” di Oro Caffè. Miscela profumata, corposa e dolce

2016 (22)

20 dicembre 2016

Sulla qualità del caffè, siate “xelettivi”. Da Molinari la gamma per la ristorazione

4 dicembre 2016

A Sigep 2017 Lavazza raddoppia, novità per l’Horeca e arte della preparazione

21 novembre 2016

Guide, parametri che non corrispondono alla realtà

21 novembre 2016

Guide, in vetta Bottura, Crippa e Alajmo. Beck perde quota ed esce dal podio

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¡Tierra! Origins, nuove miscele con tutta la qualità garantita Lavazza

28 ottobre 2016

Triestespresso chiude in positivo. All'edizione 2016 oltre 12.500 visitatori

14 ottobre 2016

I Paglieri, Tecce e Ridolfi in vetta sulla guida vini 2017 de L'Espresso

2 settembre 2016

Torna il concorso per pasticceri. Wake up coffee & Espresso ice cream

16 agosto 2016

Sulla Guida Ristoranti dell’Espresso niente più punteggi ma solo Cappelli

16 agosto 2016

Giudizi più chiari. L’Espresso punta solo sui Cappelli

21 luglio 2016

Nuovo “Luxury Coffee” Absolute. Espresso 100% Arabica firmato Pellini

20 giugno 2016

Con Bottura vince tutta la Cucina italiana. E Scabin si riscatta...

14 giugno 2016

Le macchine per caffè Wega nei ristoranti di Carlo Cracco

21 aprile 2016

L'amore per il vino si tinge di rosa e si racconta in una serata a Bergamo

9 marzo 2016

Le innovative macchine per caffè Wega in vetrina alla 90ª edizione di Internorga

25 febbraio 2016

Caffè, in Italia vince l'espresso... al bar! Un volume d'affari da 6 miliardi di euro

16 febbraio 2016

Guide ancora discordanti nell’ultimo anno dell’Espresso

8 febbraio 2016

La guida vini dell’Espresso si azzera. Nuovo progetto, nuovi curatori

4 febbraio 2016

La cultura del caffè per Mokarico passa anche attraverso la lentezza

23 gennaio 2016

Vacanze al top in Valle Isarco. Neve, vini quotati e ristoranti stellati

20 gennaio 2016

Un Tour in Franciacorta di tre serate per vini Muratori e la pizza napoletana

15 gennaio 2016

Conpait in prima linea al Sigep 5 giorni tra concorsi e presentazioni

2015 (7)

2014 (19)

30 dicembre 2014

Al Bugan Coffee Lab di Bergamo il caffè si beve e... si insegna

20 novembre 2014

Kimbo Gran Scelta, orzo o ginseng. Due gusti per un caffè di alta qualità

20 novembre 2014

Guide, Bottura per la quarta volta al top. Sul podio anche Alajmo, Beck e Crippa

24 ottobre 2014

Il futuro del caffè a TriestEspresso. Consumi annui in crescita del 2%

23 ottobre 2014

A Milano apre Coffee Studio 7Gr. Il regno dell'autentico espresso italiano

17 ottobre 2014

L'Espresso premia Alessandro Dal Degan "Due cappelli" sulla Guida 2015

16 ottobre 2014

Ferdinando Barra e Marcello Colella sono i migliori baristi d’Italia

13 ottobre 2014

Pessimi caffè in Italia. Patria per eccellenza dell'espresso

9 ottobre 2014

Massimo Bottura stabile al vertice dei Ristoranti d’Italia de l’Espresso 2015

2 ottobre 2014

Tazzina di caffè, quanto vale veramente? Se ne parla a TriestEspresso Expo

26 settembre 2014

A lezione di caffè con Maurizio Valli per combattere la disoccupazione

24 settembre 2014

Pellini Caffè conferma un trend positivo e investe nelle capsule espresso

7 agosto 2014

Lavazza EspressGo, il caffè dove vuoi. Macchina espresso da portare in viaggio

12 giugno 2014

Espresso, calo dei consumi in Italia. Baristi qualificati? La chiave della ripresa

6 maggio 2014

L’universo del caffè a Rimini Fiera. Oltre 200 marchi in esposizione

29 aprile 2014

Bilancio 2013 in attivo per Oro Caffè +11% di fatturato ed export a gonfie vele

26 marzo 2014

Coppa Kimbo, il nuovo gelato con tutto il gusto del vero espresso

25 marzo 2014

Orzo espresso o caffè al ginseng? Con Kimbo si fa una... “Gran Scelta”!

19 febbraio 2014

Campionato baristi e caffetteria 2014 Gara all'ultimo espresso con Trismoka

2013 (25)

20 dicembre 2013

Sfida all’ultimo espresso. Challenge Trismoka al via ad Aliment

10 dicembre 2013

Lavazza approda ad Eataly di Chicago. Qualità italiana in un'esclusiva caffetteria

5 novembre 2013

Guide, emergono le eccellenze ma tante occasioni sprecate

5 novembre 2013

Massimo Bottura in vetta alle guide. Niko Romito entra nella top 5

1 novembre 2013

Con la formazione Trismoka il caffè si accende di qualità

31 ottobre 2013

Premio Anuga Awards 2013 a Kimbo. Caffè come simbolo del made in Italy

26 ottobre 2013

Caffè, business da 3,5 miliardi di euro. L’espresso in capsula batte la moka

24 ottobre 2013

“Alice” cambia nome: diventa “Mamai”. E Viviana Varese attende Eataly

21 ottobre 2013

St. Hubertus, locale al top in Alto Adige, entra ne “Les Grandes Tables du Monde”

21 ottobre 2013

La Babele enoica delle guide

21 ottobre 2013

Biondi Santi e Gianfranco Fino al top. Guide, Slow food restringe la classifica

19 ottobre 2013

Al ristorante conta solo il cibo? Il caffè è il vero “ago della bilancia”

18 ottobre 2013

Dal Degan entra nelle guide dell'Espresso “Lo chef dell’Altipiano” diventa grande

18 ottobre 2013

Franz Lageder colleziona successi. È il “Sommelier dell’Alto Adige 2014”

17 ottobre 2013

L'Espresso, Bottura ancora in vetta. Salgono a 26 i "Tre Cappelli" della guida

15 ottobre 2013

Bertani, Biondi Santi e Fino. Amarone, Brunello e Primitivo al top

13 ottobre 2013

Rancilio Group a Host 2013 presenta Classe 11 ed Egro Zero

12 ottobre 2013

Macchina per espresso Cento50 Il caffè secondo tradizione

10 ottobre 2013

Al Mumac di Binasco in mostra Pitagora. Esempio di design made in Italy

9 ottobre 2013

Premio al gruppo Cimbali per la M100 Macchina per il caffè di design e green

8 ottobre 2013

Il caffè è un’impresa di famiglia. Nel Fermano il “Faro” degli Sgariglia

6 ottobre 2013

Caffè Alberto, 3 volte medaglia d’oro. Qualità selezionata con cura

10 luglio 2013

Illy e Kimbo sfidano Nespresso. Capsule per l'espresso italiano

27 marzo 2013

illy partner ufficiale di Expo 2015 L’importanza del caffè in tutto il mondo

9 marzo 2013

Mezzo secolo di successi per Kimbo. Caffè napoletano amato in tutto il mondo

2012 (27)

14 novembre 2012

Guide, Bottura confermato al top Crippa quarto grazie alla Michelin

27 ottobre 2012

L’inconfondibile Sambuca Molinari con l’aroma senza tempo dell’espresso

25 ottobre 2012

Si alza il sipario su TriestEspresso Expo. Tutto il mondo del caffè in mostra

24 ottobre 2012

Lavazza Blue per il canale Horeca. L'aroma di un espresso sempre perfetto

23 ottobre 2012

Macinacaffè K30 di Mahlkönig. La scelta dei migliori baristi

22 ottobre 2012

Macchine da caffè professionali a leva. Bosco lancia la nuova linea Posillipo

21 ottobre 2012

Per un ottimo espresso è fondamentale la manutenzione della macchina

20 ottobre 2012

Cento50 e Armonia Smart di Carimali. Macchine da caffè per tutti i gusti

19 ottobre 2012

Dopo un’ottima cena, un cattivo caffè. Gli errori nel servizio al ristorante

18 ottobre 2012

Come preparare un buon espresso? Ecco il decalogo per il barman

18 ottobre 2012

Gimoka, massima attenzione alla qualità. Caffè italiano secondo tradizione

16 ottobre 2012

Il mito napoletano della <em>tazzulella ’e cafè</em> Mai senza il bicchiere d’acqua

16 ottobre 2012

L'eccellenza di Caffè del Caravaggio disponibile anche nel settore Horeca

16 ottobre 2012

Tra gusto e design italiano al museo della macchina per caffè

15 ottobre 2012

Il caffè a Roma tra botteghe e Dolce vita. Una passione che non conosce crisi

15 ottobre 2012

Cafè do Brasil, l’espresso italiano protagonista nei locali di charme

14 ottobre 2012

Oltre 200 espositori a TriestEspresso. Il meglio per i professionisti del caffè

12 ottobre 2012

La Campania de L'Espresso. Volti noti, ma Napoli dimenticata

8 ottobre 2012

Piemonte al top con 48 eccellenze sulla nuova Guida vini L'Espresso

29 settembre 2012

La mano esperta del barista decisiva per un buon caffè

25 settembre 2012

L'arte del caffè a Trieste. Viaggio nei Paesi produttori

27 giugno 2012

Battaglia sulle capsule "Nespresso". Caffè Vergnano vince in tribunale

20 maggio 2012

Trismoka punta sulla formazione. A Paratico i corsi per i professionisti

29 marzo 2012

La fiera del caffè a regola d’arte. A ottobre torna TriestEspresso

16 marzo 2012

Il Sole 24 Ore e l’Espresso premiati per il titolo e la copertina dell'anno

20 gennaio 2012

Esce l'annuario Coffitalia 2012 Tutto sul mercato nazionale del caffè

4 gennaio 2012

Se cambiano le carte in tavola... Che vini proporranno i ristoranti?

2011 (12)

2010 (23)

2 dicembre 2010

Giornalisti a scuola d’Espresso con la Torrefazione Trismoka

22 novembre 2010

Alla Torrefazione Mokarico a scuola di espresso

15 novembre 2010

Il caffè italiano vince nell’export. Tra gusto e design conquista l’Europa

5 novembre 2010

Caffè espresso al femminile. Casula è la “regina” dei baristi

2 novembre 2010

Trieste capitale mondiale del caffè Successo per la fiera dell'espresso

28 ottobre 2010

International coffee tasting 2010 Brescia la fa da padrona

11 ottobre 2010

La degustazione del caffè secondo i fratelli Bazzara

7 ottobre 2010

Per Enzo Vizzari (L’Espresso) Bottura sopra Vissani e Alajmo

7 ottobre 2010

Troppe frazioni di punto La Guida dell’Espresso non spicca il volo…

30 settembre 2010

I Vini d'Italia 2011 de L'Espresso. In vetta il Barolo e il Piemonte

23 settembre 2010

Il rito irrinunciabile dell’espresso. Ogni giorno 80 milioni di caffè

17 settembre 2010

Trieste capitale dell'espresso. Ad ottobre la fiera del settore

14 settembre 2010

Arabicaffè, da più di 50 anni l'arte della torrefazione siciliana

16 agosto 2010

I premi della guida de L’Espresso 2011 Novità o deja-vu anticipato dal web?

19 luglio 2010

Al 5° TriestEspresso Expo tutto il mondo del caffè

26 maggio 2010

Torna l'International coffee tasting. Concorso tra i migliori caffè del mondo

3 maggio 2010

Lo storico caffè Gambrinus di Napoli festeggia 150 anni con 1.500 caffè gratis

28 aprile 2010

Al via Venditalia, la fiera del vending. Ma non dimentichiamoci del bar

15 aprile 2010

Il caffè resiste bene alla crisi. All'espresso al bar non si rinuncia

18 marzo 2010

Dario Manazza vince la tappa lombarda dell'Espresso italiano champion

26 febbraio 2010

Mercato del caffè: tiene il 2009 Nel 2010 verso espresso di qualità

18 gennaio 2010

Nasce a Roma l'Ateneo del caffè, centro di formazione specializzato

16 gennaio 2010

Accordo sui prezzi del caffè in Germania. Multate tre grandi aziende produttrici

2009 (11)

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