Professioni e locali · archivio

Federazione Italiana Pubblici Esercizi: archivio 2026

Gli articoli di Italia a Tavola su federazione italiana pubblici esercizi pubblicati nel 2026.

43 articoli nel 20261422 in tutto l'archivio

2026

29 ottobre 2026

Bar e ristoranti, svolta sui dehors: meno vincoli e permessi più veloci

Se chiudono bar e ristoranti ci rimettono tutti, non solo gli esercenti

28 settembre 2026

Bar in crisi, ne chiudono 11 al giorno: «Servono tasse e affitti più bassi»

Due spritz al ristorante? Il vero problema è che i clienti non mangiano più come prima

Ferragosto nei ristoranti italiani: la spesa vale almeno mezzo miliardo

Prezzi maggiorati dopo una certa ora in Brera: cosa insegna il caso del Bar Jamaica

Doggy bag: gli italiani lo vogliono, ma solo il 15% osa chiederlo. Perché?

A scuola si impara il cibo e il mestiere: intesa contro la crisi dei ristoranti

Recensioni, l’Antitrust non svuoti la legge: ristoranti e hotel insorgano

Andria 1931, il nuovo panino Autogrill che punta sulle eccellenze Dop e Igp

Negli Usa la mancia diventa automatica: premio al servizio o tassa nascosta sul conto?

Euro digitale, l’allarme Fipe: «Rischio commissioni sui micropagamenti»

Malamovida a Milano, un pub chiude il sabato sera. Fipe: «Una sconfitta di tutti»

Serve un patto tra ristoranti e cantine per tornare a vendere il vino

Banqueting e catering crescono, ma resta l’allarme per l’abusivismo

Nasce il ristorante senza confini: aperto, modulare e sempre in trasformazione

Ristoranti senza personale: la lettera-sfogo di un maitre-patron

Prezzi giù e menu smart: anche i ristoranti copiano il fast food

Basta fritti: in Campania pediatri e ristoratori uniti per cambiare il “menu bambino”

Giornata della ristorazione 2026, oltre 10mila locali coinvolti in Italia e all’estero

Progetto Tunisia, Fipe porta 60 lavoratori nei ristoranti italiani

La ristorazione italiana ha finalmente una giornata riconosciuta per legge

Maurizio Pasca confermato alla guida del Silb-Fipe per il prossimo quinquennio

Carenza di personale nei ristoranti, 60 lavoratori formati in arrivo dalla Tunisia

Cinque mesi per assumere un cuoco: la metà dei ristoranti fatica a trovare personale

Chi sono davvero i ristoratori e i baristi: lavorano fino a 60 ore a settimana

Guerra e risparmi frenano la Pasqua al ristorante: previsto un calo delle presenze

Delivery da ristoranti che non conosci: il rischio (e la bolla) dei virtual brand

Carenza di personale nella ristorazione: mancano fino a 7mila diplomati

Gelato italiano, produzione a 4,9 miliardi di euro. Traina l’artigianale

A Bergamo senza consumazione si paga il bagno. Fipe difende i gestori

Stop alle recensioni tarocche: arriva la legge chiesta da Italia a Tavola

20 febbraio 2026

Ristorazione e digitale: Fipe e Quandoo insieme per semplificare le prenotazioni

20 febbraio 2026

Margini nei ristoranti: servono il food cost e una visione chiara

18 febbraio 2026

Ballo di giorno nei bar, protesta delle discoteche: senza autorizzazioni è illegale

16 febbraio 2026

Birra, mercato da 10,4 miliardi di euro. Boom delle no alcol: +18% nel 2025

29 gennaio 2026

RistorExpo chiude con 18mila operatori: la fiera cresce mentre il settore rallenta

29 gennaio 2026

Contratti pirata nel turismo: un hotel può perdere oltre 40mila euro l’anno

20 gennaio 2026

Nasce Donometro, l’app che prova a fermare lo spreco dell’Horeca in modo solidale

20 gennaio 2026

Da Ristorexpo 2026 l’invito a una ristorazione più consapevole (senza eccessi)

19 gennaio 2026

Mangiarsi le città: come il turismo sbagliato cambia la ristorazione

16 gennaio 2026

Liceo dell’accoglienza: l’Horeca si compatta per rilanciare l’alberghiero

Lusso senza regole: cosa Crans-Montana insegna (e l’Italia no)

Tutte le annate

2026 (43)2025 (88)2024 (88)2023 (84)2022 (122)2021 (194)2020 (237)2019 (93)2018 (63)2017 (33)2016 (48)2015 (42)2014 (31)2013 (46)2012 (68)2011 (65)2010 (55)2009 (22)

Archivio generato automaticamente dagli articoli taggati «federazione italiana pubblici esercizi».