Turismo e ospitalità
Patrimonio UNESCO
I siti Patrimonio UNESCO rappresentano tesori di inestimabile valore culturale, storico e naturale che l'umanità deve preservare. Molti di questi luoghi sono intrinsecamente legati alla gastronomia e alle tradizioni locali, offrendo esperienze uniche. Scopri come il cibo e il vino si intrecciano con il patrimonio mondiale.
206 articolidal 2009aggiornato al 26 luglio 2026
In evidenza
Horeca4 giugno 2026
Frodi alimentari, stretta sulle sanzioni: quanto può costare un errore a ristoranti e hotel
Horeca29 maggio 2026
Il piatto non mente più: entra in vigore la legge contro i reati alimentari
Attualità27 aprile 2026
In Lombardia una legge per salvare 708 mulini storici e spingere il turismo
Attualità19 marzo 2026
Ancona è Capitale italiana della Cultura 2028: ecco su cosa punterà
Attualità6 marzo 2026
Tipicità al via con la mostra di vignette di Italia a Tavola su cucina e Unesco
Check-in3 febbraio 2026
Relais & Châteaux e Unesco: la cucina che protegge biodiversità e cultura
Attualità30 gennaio 2026
Guide turistiche, le associazioni di categoria dopo l’esame flop: non è un lavoretto
Eventi13 gennaio 2026
Ad Alba l’alta cucina entra in mensa: 14 chef al fianco della Caritas
Attualità10 dicembre 2025
Olimpiadi, la staffetta della fiaccola simbolo della ripartenza della ristorazione italiana
Attualità9 dicembre 2025
Tradizioni che svaniscono: la cucina italiana è a rischio e va tutelata. Anche dall'Unesco
Horeca28 ottobre 2025
La cucina italiana del futuro parla svizzero: il contest di 50 Top Italy per giovani chef
Attualità12 ottobre 2025
34 vignette per celebrare la Cucina Italiana Patrimonio Unesco
Tutti gli articoli (206)
2025 (8)
10 ottobre 2025
Treno Storico e Asti Docg: viaggio tra vino e paesaggi piemontesi
18 maggio 2025Enogastronomia e non solo: 5 buoni motivi per visitare la Francia nel 2025
14 aprile 2025Pasqua, agnello low cost: oltre la metà arriva dall'estero e non è tracciato
6 aprile 2025Matera, la città in cui passato e presente si fondono in perfetta armonia
17 marzo 2025Fipe e Ministero dell'Agricoltura: insieme per valorizzare la ristorazione italiana
23 gennaio 2025Ristorante Ama Experience: viaggio nei sapori del Sannio all'Antum Hotel
16 gennaio 2025Strada del Vino Orcia, svolta giovane: Elena Salviucci nuova presidente
11 gennaio 2025Parole sulle montagne: Cortina inaugura il museo diffuso delle Dolomiti
2024 (9)
31 dicembre 2024
Scopri la Corea del Sud nascosta: 5 parchi nazionali da non perdere
4 dicembre 2024Profumo di... Cartizze: Ruggeri presenta il nuovo Brut Millesimato 2023
19 novembre 2024Formazione e cultura del cibo: la Fipe sprona la politica a investire sul futuro dei ristoranti
18 settembre 2024Parata di chef al G7 Agricoltura: la cucina italiana in vetrina mondiale
28 agosto 2024Rolli Days: Genova raddoppia l'appuntamento con l'arte e la storia
22 giugno 2024Dagli Spaghetti & meatballs alla Chicken parmesan: la cucina italiana degli emigrati
18 giugno 2024Le sfumature di Bisol1542, il Prosecco Superiore del futuro
26 marzo 2024L'aceto balsamico di Modena verso il riconoscimento Unesco?
16 febbraio 2024Quando il design incontra il classico: il nuovo Hotel Oktogon di Budapest
2023 (12)
29 dicembre 2023
Asti Docg, vini unici in un territorio patrimonio dell'Unesco
1 novembre 2023Cortina e Dolomiti, tra paesaggi da amare e tradizioni da scoprire
1 ottobre 2023Isole Baleari, Taliotica Minorca è patrimonio Unesco
8 agosto 2023Lollobrigida “custode” della cucina italiana: nati 3 premi per i Maestri del cibo
3 luglio 2023Le storiche ville-fattoria nel Chianti Classico candidate a Patrimonio Unesco
30 giugno 2023I comuni della Corsica a Roma per rafforzare i collegamenti con l'Italia
21 aprile 2023Unesco, il Chianti Classico si candida a diventare Patrimonio dell'Umanità
12 aprile 2023Salvare i locali storici d'Italia. Stop a troppo franchising: in arrivo 150 milioni
23 marzo 2023La cucina italiana ci riprova: in corsa a patrimonio Unesco come quella francese
16 marzo 2023Tornano le Giornate Fai di Primavera sabato 25 e domenica 26 marzo
14 marzo 2023La Giornata Nazionale del Paesaggio: inno alla bellezza e alla cura dell'ambiente
2 marzo 2023Turismo da record nel 2023 per l'Italia. E il cibo fa da traino
2022 (16)
1 dicembre 2022
In Alta Badia parte la stagione dello sci
16 novembre 2022Incalmo, le bollicine “ancestrali” di Le Colture
24 ottobre 2022Il turismo è cambiato, la politica deve capirlo!
23 ottobre 2022Inverno a Cortina tra piaceri della gola ed eventi esclusivi
4 ottobre 2022Le Colture: quando il valore della famiglia è sinonimo di eccellenza
22 agosto 2022Incendio di Pantelleria, salve le viti di Zibibbo: ora si teme per quelle bagnate dai Canadair
14 luglio 2022Cucina di Casa patrimonio Unesco: la proposta della Federazione italiana cuochi
13 luglio 2022Foss Marai: qualità, eleganza e legame con il territorio
12 luglio 2022Col Vetoraz: una terrazza sul Cartizze, che divide cielo e terra
12 luglio 2022Paesaggio, tradizione e biodiversità: in Lombardia una legge che tutela il pastoralismo
14 maggio 2022TG Turismo: Siti Unesco, un fondo da 75 milioni
13 aprile 2022Uve della Valpolicella: chiesto il Patrimonio Unesco per la storica lavorazione
26 marzo 2022Caffè espresso italiano, un rito insostituibile che va celebrato
23 marzo 2022Il caffè espresso italiano si candida a Patrimonio Unesco
23 febbraio 2022Caffè e brioche al bar: come il Covid ha cambiato la colazione italiana
20 gennaio 2022La proposta: caffè espresso italiano patrimonio Unesco
2021 (23)
3 ottobre 2021
Nebbiolo, Barbera e non solo: nelle Langhe tante varietà per vini d’eccellenza
22 settembre 2021Alba celebra il tartufo bianco tra gusto e sostenibilità
25 agosto 2021Cortina indirizzo per buongustai con quatto eventi in programma
23 agosto 2021Bergamo, Strachítunt e formaggi bergamaschi all'Estivo di Sant'Agostino
14 agosto 2021Un autunno tra natura, sport e relax in Val di Fiemme
8 agosto 2021Passeggiare in famiglia tra le nuvole, quanti percorsi da Arabba
24 luglio 2021Padova e Montecatini festeggiano due nuovi patrimoni Unesco
23 luglio 2021Unesco approva il blocco alle grandi navi: Venezia non è tra i patrimoni a rischio
12 luglio 2021Camera con vi... gna. Sei indirizzi per dormire (e non solo) in un vigneto
29 giugno 2021Fiera del Tartufo Bianco d'alba. La 91ª edizione è in chiave sostenibile
27 maggio 2021Viaggio… nel tempo in Trentino: alla scoperta delle palafitte di 3500 anni fa
4 aprile 2021Arte contemporanea en plein air, 5ª edizione di Smach in Val Badia
27 marzo 2021Cerca e cavatura del tartufo nell'Unesco? In arrivo la decisione
27 marzo 2021Il simbolo della Francia? La baguette! Scelta per la candidatura Unesco
25 marzo 2021Grandi navi via da Venezia. Saranno dirottate a Marghera
17 marzo 2021Sfogline all'Unesco. Cuochi e associazioni in campo con Bologna
26 febbraio 2021Benvenuto presidente Draghi. E ora salviamo l'ospitalità!
25 febbraio 2021Bergamo-Brescia in bicicletta tra sapori e patrimoni dell'Umanità
17 febbraio 2021Baguette, festa del vino o tetti di Parigi: cosa la Francia candida all'Unesco?
7 febbraio 2021Valorizzare il territorio è la strada giusta dopo la pandemia
4 febbraio 2021Dimore storiche ed Enit insieme per promuovere territori e turismo
23 gennaio 2021Roberta Garibaldi: Tutela Unesco, leva per l'enogastronomia italiana
3 gennaio 2021Villa Sandi, bollicine per tradizione e per passione nel territorio del Prosecco
2020 (16)
20 dicembre 2020
Il cous cous Patrimonio Unesco, vittoria anche italiana. Viaggio a San Vito Lo Capo dov'è piatto tipico
13 novembre 2020Asporto e consegne, un'occasione per celebrare la Dieta Mediterranea
30 ottobre 2020L'Arte dei pizzaiuoli napoletani, valori e tradizione contro la crisi
13 ottobre 2020Bottura una miniera d'oro. Il marchio vale 200 milioni di euro
13 ottobre 2020Dimore storiche, c'è Osservatorio. Il plauso del ministro Franceschini
9 settembre 2020Godersi il panorama senza scatti dalle 5 migliori panchine del Ticino
6 settembre 2020Cibo e sostenibilità, quale futuro? Gli esperti s'interrogano a Pollica
24 agosto 2020Dolomiti, all’Hotel Col Alto pacchetto speciale per settembre
22 agosto 2020Il Covid e la crisi svuotano Venezia. Ma i prezzi restano alle stelle
30 luglio 2020Il mondo del caffè italiano si unisce per spingere la candidatura Unesco
24 luglio 2020I Patrimoni della Toscana online. Un sito per i turisti che amano l'arte
15 giugno 2020Ripartiamo dal vino Extra Brut Cuvée 5 Col Vetoraz
12 giugno 2020Pizza, forno a legna o elettrico? Poco importa, basta la passione
24 marzo 2020Etna e Dolomiti, luoghi da visitare conclusa l'emergenza Virus
8 febbraio 2020Il nuovo volto vinicolo di Artimino dà linfa alla Docg del Carmignano
17 gennaio 2020Il mondo celebra la pizza. Miniera d’oro da 15 miliardi
2019 (19)
11 dicembre 2019
Transumanza Patrimonio Unesco. Ma i pastori lanciano l’allarme
6 dicembre 2019NoFakePizza, al via la campagna per salvaguardare la napoletana
17 novembre 2019Rigenerarsi a Palazzo Gattini. In spa come nelle terme romane
19 ottobre 2019Colline del Prosecco Unesco. Domenica l’investitura ufficiale
10 ottobre 2019Eruzioni del gusto, 2ª edizione. Focus sulla Dieta mediterranea
25 settembre 2019Indagini sul McDonald's a Caracalla. Violate le norme sul paesaggio?
16 settembre 2019Prosecco, partita la vendemmia. Ancora polemiche sul nome
4 settembre 2019Val d'Oca, tra musica e bollicine
19 agosto 2019Cantina Poggio del Moro. Qualità e bellezza in Val d’Orcia
16 luglio 2019Vigne urbane Patrimonio Unesco. Torino chiama Venezia e Parigi
7 luglio 2019Le colline del Prosecco sono Patrimonio Unesco
19 giugno 2019Dolomiti Patrimonio Unesco. Per i 10 anni, un'estate di eventi
5 giugno 2019Io, Barolo 2019 700 persone per il “Re dei vini”
29 maggio 2019Alto Adige in festa. Due anniversari per le Dolomiti
13 maggio 2019Vino, cucina e tour culturali. Così vince Sicilia en primeur
9 maggio 2019Sicilia en Primeur. Vino e territorio crescono insieme
17 aprile 2019Una fiorentina nello spazio
17 gennaio 2019Pizza Day, settore in crescita nel mondo. Il business vale 15 miliardi di euro
16 gennaio 2019Bomba alla pizzeria di Gino Sorbillo. Tanta paura, ma nessun ferito
2018 (18)
1 dicembre 2018
La stagione invernale in Val Gardena. Discese mozzafiato in un paradiso bianco
19 settembre 2018Venezia sposa il mare. La fontana restaurata torna a splendere
14 settembre 2018Bistecca fiorentina patrimonio Unesco. Confagricoltura Toscana dice sì
2 luglio 2018Ivrea 54° Patrimonio Unesco in Italia. Rimandate le Colline del Prosecco
6 giugno 2018Arte dei Pizzaiuoli Napoletani. Serve nuova linfa per crescere ancora
21 maggio 2018La pizza è più amata al Sud. Il 35% del settore tra Sicilia e Campania
14 maggio 2018Il Pesto genovese e la candidatura Unesco. A Fico una giornata interamente dedicata
8 maggio 2018Bergamo, De Casoncello celebra le Mura. Cibo e accoglienza rafforzano il legame
3 maggio 2018Si apre il contest #PizzAward per assegnare gli Oscar della Pizza
17 aprile 2018Vino e olio, una giornata ad hoc. La promozione riparte dall'Ais
3 aprile 2018Aziende agricole. Il cuore pulsante della Dieta mediterranea
27 marzo 2018Transumanza, Patrimonio Unesco? Candidatura presentata, Italia capofila
7 marzo 2018Liguria, festa in 80 comuni. Il pesto candidato a Patrimonio Unesco
25 gennaio 2018La Dieta mediterranea mette d'accordo medici e gourmet
17 gennaio 2018Arabba, mito per gli sciatori e comunità montana ricca di tradizioni
14 gennaio 2018Arles, da Van Gogh all'Unesco. Un tuffo nella storia in Provenza
11 gennaio 2018Un albergo Art Decò ad Albi. Città francese Patrimonio Unesco
2 gennaio 2018L'Anno nazionale del cibo italiano tra iniziative e consapevolezza
2017 (27)
22 dicembre 2017
Corsi di formazione per pizzaioli. La Campania investe 300mila euro
20 dicembre 2017Roberto Maroni crede nella Lombardia «Auguro al settore un futuro radioso»
13 dicembre 2017Acqua Dolomia in crescita +32% il fatturato 2017
11 dicembre 2017Caffè napoletano Patrimonio Unesco? Parte la raccolta firme ai piedi del Vesuvio
11 dicembre 2017Franco Pepe a contatto coi clienti. Il tavolo ad un passo dal forno
5 dicembre 2017Euro-Toques dalla parte del Made in Italy. Da Derflingher anche Striscia la Notizia
4 dicembre 2017Dieta mediterranea. A Foggia il primo Centro studi
20 novembre 2017La 2ª Settimana della Cucina italiana. Martina: La nostra identità nel mondo
17 novembre 2017D'Inverno a Tavola Dolomiti 9 ristoranti per la 28ª edizione
7 novembre 2017Bagna Cauda Day, cresce l’attesa. E si pensa alla candidatura Unesco
6 novembre 2017Contest #pizzaUnesco, si avvicina la finale. Italia a Tavola premia Antonio Troncone
15 settembre 2017L'autunno in Val D'Ega. Le Dolomiti tra escursioni e cucina tipica
15 settembre 2017Fra storia e sacralità. Un tour fra le chiese in legno dell'Ucraina
13 settembre 2017Tartufo candidato a Patrimonio Unesco. L'associazione ne parla al Wte di Siena
23 agosto 2017#pizzaUnesco, 250 le pizze in gara. Meno di un mese allo stop delle iscrizioni
21 agosto 2017#pizzaUnesco, sempre più ricette in gara. Tra le menzioni speciali, la Pizza fritta
31 luglio 2017Patrimoni Unesco, dieci in Lombardia. Un traino per il turismo post-estate?
22 luglio 2017Pizza e Cucina italiana da tutelare. I cuochi devono essere un fronte unito
26 giugno 2017Pizza e Cucina italiane, non perdiamo il “treno” dell’Unesco
21 giugno 2017Capolavori a tavola, cucina italiana al top. Fracassi, 90 anni di macelleria di qualità
20 giugno 2017La Cucina italiana come convivialità. I cuochi vogliono la tutela dell'Unesco
12 giugno 2017Duetto tra Paolo Fresu e Uri Caine. La magia del jazz in Alta Badia
22 maggio 2017#pizzaUnesco, quota 2 milioni più vicina. Firma anche il viceministro Nencini
14 aprile 2017Cafaggiolo tornerà allo splendore mediceo. I Lowenstein investono 170 milioni
27 marzo 2017La cultura del tartufo candidata a Patrimonio Unesco
7 febbraio 2017Al Parlamento europeo raccolta firme per candidare la pizza patrimonio Unesco
13 gennaio 2017#PizzaUnesco, il Ministro Alfano sostiene la candidatura a Patrimonio dell'umanità
2016 (22)
9 dicembre 2016
Un sorso di Patrimonio dell’umanità con Radeberger Gruppe Italia
8 dicembre 2016Birra, Patrimonio dell’umanità in Belgio. Un grande traguardo per il mondo
5 dicembre 2016Italia stoppata sui problemi di sempre
5 ottobre 2016Per una buona pizza, farina di qualità. Antimo Caputo: «Naturalità e gusto»
3 ottobre 2016Al via la stagione del tartufo. Prezzi in calo, 250 euro all'etto
30 settembre 2016Vico Equense si candida all'Unesco e attende il ritorno di Cannavacciuolo
26 settembre 2016Le terre del Prosecco Superiore si candidano a Patrimonio Unesco
19 settembre 2016La “Cultura del tartufo” candidata a Patrimonio immateriale dell’Umanità
1 agosto 2016#pizzaUnesco, annunciati i 10 finalisti. Grande attesa per la finale di settembre
29 luglio 2016Vicoli&Sapori, percorsi da gustare nella città siciliana patrimonio Unesco
14 luglio 2016La pizza fa bene all'economia. Circa un milione i posti di lavoro
13 luglio 2016Al Baleed Resort Salalah, in Oman il lusso fronte mare
6 luglio 2016Grandi festeggiamenti in Champagne. Da un anno patrimonio Unesco
4 luglio 2016Spaghetti e rigatoni amici della linea. La pasta non fa ingrassare!
16 giugno 2016Alla scoperta dei bianchi austriaci con gli associati Ais Bergamo
16 giugno 2016Dieta mediterranea e cucina giapponese. Un gemellaggio all'insegna del gusto
8 giugno 2016Dieta mediterranea, salute a tavola. A ricordarlo devono essere i cuochi
30 maggio 2016La dieta mediterranea è la chiave per sconfiggere il diabete a tavola
18 maggio 2016Euro-Toques più grande dopo Paestum. Derflingher: Il cuoco deve sensibilizzare
14 marzo 2016Pizza, oltre 1 milione di firme per la candidatura a patrimonio Unesco
17 febbraio 2016Chianti Classico è amore per il territorio. Una storia che dura da 300 anni
16 febbraio 2016Il Chianti Classico candida il territorio a patrimonio dell’umanità Unesco
2015 (8)
23 novembre 2015
Distillerie Berta anticipano il Natale. Visite guidate allo storico maniero
18 novembre 2015Manca poco al Bagna Cauda Day 2015 Il piatto piemontese in oltre 100 locali
21 ottobre 2015Al 4º convegno di Onav Piemonte focus sul vino e Patrimonio Unesco
6 settembre 2015Christiansfeld, esempio di città ideale diventa patrimonio dell'umanità Unesco
13 luglio 2015Anche le cantine Veuve Clicquot tra i nuovi siti patrimonio Unesco
9 luglio 2015I territori di Borgogna e Champagne nell’elenco dei Patrimoni dell’Umanità
19 maggio 2015Ristorante Marcelin a Montà. Sosta gourmet in un territorio unico
10 febbraio 2015Pizza, solo prodotti Dop e Igp per diventare Patrimonio Unesco
2013 (2)
29 ottobre 2013
La dieta mediterranea è uno stile di vita oltre che un sano modello alimentare
23 ottobre 2013Le Giornate della dieta mediterranea. Convegni, cooking show e degustazioni
2012 (1)
2011 (9)
30 ottobre 2011
Hotel Monika in val Pusteria. Oasi montana di gusto e design
4 ottobre 2011Patrimonio agricolo del Trapanese Una ricchezza da tutelare
28 luglio 2011L’olio italiano è il nostro petrolio Ritorniamo alla terra
29 giugno 2011Patrimonio Unesco, 25 nuovi siti Due per l’Italia, prima in classifica
7 giugno 2011La cultura come fattore produttivo. Imprese più unite per il Made in Italy
10 maggio 2011Napoli contro l'Apes: «Rassegnatevi, la pizza è della città»
7 marzo 2011“Italia in cucina, <em>live cooking day</em>”. Dieta mediterranea tra food e design
14 febbraio 2011Il Marsala patrimonio dell’Italianità. Proposta dei Paladini dei vini di Sicilia
31 gennaio 2011Francia in festa per la gastronomia Si celebra l'entrata nell'Unesco
2010 (3)
6 dicembre 2010
Il pasto francese nell’Unesco. Perché la Cucina italiana no?
24 novembre 2010I Patrimoni Unesco meta delle vacanze. Progetti per un turismo sostenibile
8 novembre 2010World tourism expo ad Assisi. Focus sui Patrimoni dell’umanità
2009 (1)
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