Territori e denominazioni
Perugia
Perugia, capoluogo dell'Umbria, è una città ricca di storia, arte e tradizioni enogastronomiche. La provincia offre prodotti tipici, vini pregiati e un'accoglienza calorosa, rendendola una meta ideale per il turismo gourmet.
203 articolidal 20091 ricetteaggiornato al 26 luglio 2026
In evidenza
Check-in7 luglio 2026
Da Pietralunga a Biscina: il cammino francescano tra abbazie e castelli
Check-in21 giugno 2026
Umbria Jazz, vivere Perugia (e dintorni) durante i dieci giorni del festival
Attualità5 giugno 2026
Come contrastare spopolamento e overtourism? Valorizzando i piccoli borghi
Check-in3 giugno 2026
Borgo dei Conti: relax di lusso (con cucina d’autore) nel cuore dell’Umbria
Attualità26 maggio 2026
Dalla cocaina al cacao: il progetto che riqualifica le terre sottratte al narcotraffico
Wine11 maggio 2026
Il Montefalco Rosso raccontato da tre vitigni chiusi nella stessa botte
Wine8 maggio 2026
Montefalco e il coraggio della presa d’atto in tempi duri per il vino
Alimenti23 aprile 2026
Ercole Olivario 2026: ecco tutte le etichette di olio premiate
Horeca17 aprile 2026
ExtraCuoca 2026: aperte le iscrizioni al concorso dedicato alle cuoche e all’olio evo
Horeca10 aprile 2026
Ada Stifani: «Prima donna stellata in Umbria? Etichetta che pesa». E sul fine dining…
Attualità3 febbraio 2026
Il libro di Barilla che si muove nelle piazze per insegnare a non sprecare cibo
Check-in29 novembre 2025
Norcia in tavola: il filetto di maiale che porta la Valnerina nel piatto
Tutti gli articoli (203)
2025 (14)
24 novembre 2025
Da Eugenio Guarducci alla Città del Cioccolato: 31 anni di festival a Perugia
25 ottobre 2025La Città del Cioccolato: a Perugia nasce il museo interamente dedicato al cacao
9 ottobre 2025Dal cibo all’arte: Spoleto riscopre il valore della conservazione
18 settembre 2025Il Vizio: dove la cucina italiana incontra il Giappone in un’esperienza indimenticabile
16 settembre 2025Ostrica con sorpresa al sushi di Corciano: il verme diventa virale sui social
6 settembre 2025Quattro giorni di gusto: Foligno diventa capitale dei primi piatti
11 giugno 2025Contro lo spreco: all'ospedale di Perugia i pasti si ordinano via app
2 giugno 2025Montefalco oltre il rosso: il racconto del Trebbiano Spoletino dei Fratelli Pardi
1 giugno 2025Factory: Todi ha la sua pasticceria (alla francese) di riferimento
4 maggio 2025Pizza al padellino "Mari & Monti": un incontro perfetto tra mare e terra
20 aprile 2025Il Frantoio di Assisi: la cucina giovane e creativa di Gabriele Mattiacci
10 febbraio 2025L'Officina: arte, cultura e alta cucina a Perugia, con un tocco di Grecia
4 febbraio 2025Gli chef del pluristellato Thomas Keller “a scuola di tartufo” da Urbani
20 gennaio 2025Da Andrea Pizza Contemporanea, una delle pizzerie d’Umbria da provare
2024 (18)
9 dicembre 2024
Chef Lagrimino lascia L'Acciuga: «Sto per diventare padre»
5 dicembre 2024Ercole Olivario 2025: come partecipare e quali sono le novità del concorso
4 dicembre 2024Perugia incorona le regine dell'olio: ecco le vincitrici di ExtraCuoca 2024
21 novembre 2024Perugia e la rivoluzione del cacao: nasce l'osservatorio internazionale?
12 novembre 2024Meloni attacca: «La sinistra del caviale». Bersani risponde con la pasta al ragù
4 novembre 2024Extra Cuoca 2024: ecco le 28 cuoche che si contenderanno il titolo
28 ottobre 2024Eurochocolate: al via la trentesima edizione a Perugia
28 settembre 2024Priori Secret Garden: svelato il segreto di Perugia. È nel nel Bistrot
24 settembre 2024All'Hotel Sina De La Ville di Milano c'è Il Vizio di mangiar bene
11 settembre 2024A Foligno il festival dei primi piatti con chef stellati, showcooking e degustazioni
8 agosto 2024Perugia è bella ma stellata è meglio: come e cosa si mangia da Ada Gourmet
7 agosto 2024Perugia è bella, ma stellata è meglio: come si mangia a L'Acciuga
30 giugno 2024Vacanze sul lago? In Umbria apre il Trasimeno Glamping Resort
8 aprile 2024Soggiorno in una villa storica? Com'è il nuovo Hotel Vannucci a Città della Pieve
25 marzo 2024Aeroitalia, inaugurata la rotta Bergamo-Perugia
19 marzo 2024Dall'Umbria al cuore del Mediterraneo: Aeroitalia, in estate il volo Perugia-Lampedusa
26 febbraio 2024Extravergine in Umbria, tra territorio e chef locali che esaltano l'olio regionale
19 febbraio 2024Dall'Umbria alla Sardegna in meno di 2 ore: Aeroitalia riapre il volo Perugia-Olbia
2023 (20)
20 dicembre 2023
La Sardegna incontra l'Umbria sotto le stelle di Euro-Toques
5 ottobre 2023Emergente Chef, al concorso di Luigi Cremona con le stelle di domani
28 settembre 2023Castello Monte Vibiano avvia il progetto “Adotta un'arnia”: ecco il miele millefiori
28 settembre 2023San Sisto sempre più hub mondiale del cioccolato: Nestlé ci investe 6,5 milioni
7 settembre 2023Cosa e come si mangia da Aldivino, ristorante a "km ampio" alle porte di Perugia
4 settembre 2023Al via UWine: a Perugia protagoniste 33 cantine da tutta la Regione
19 agosto 2023Al lago Trasimeno per incontrare i bisonti con i Lakota Sioux
18 agosto 2023Viaggio artistico culturale in cinque fontane d'Italia
2 agosto 2023Eurochocolate 2023: Ernst Knam protagonista con uno show cooking
26 giugno 2023Arnaldo Caprai, ricevuto il premio Onu per l'integrazione dei rifugiati
23 giugno 2023Stella a Perugia, un ristorante fatto di territorio, filiera corta e cordialità
6 giugno 2023“U-Flow - Fiumi Lago On Water”: la nuova frontiera del turismo outdoor in Umbria
2 giugno 2023A contatto con il bosco: i migliori hotel d'Italia per una vacanza tra gli alberi
21 aprile 2023Cinque stelle all'annata 2019 del Montefalco Sagrantino Docg
20 marzo 2023Ercole Olivario, ecco i 12 oli vincitori
14 febbraio 2023Lungarotti, una lunga storia d’amore per la terra umbra
13 febbraio 2023Nasce il menu fine dining tutto dedicato al Perugino 2023
11 febbraio 2023Aroma+, l'innovativo sistema di food packaging di Siad
31 gennaio 2023Aeroporti, boom di passeggeri nel 2022 in Italia
16 gennaio 2023Pizza, Alghero è la città italiana con più consegne a domicilio
2022 (15)
16 dicembre 2022
Un Capodanno da sogno a Le Tre Vaselle Resort & Spa
21 novembre 2022Bollette e spesa, Perugia, Matera e Cosenza le città più care
31 ottobre 2022Il Castoro di Preci, il tartufo di qualità per tutte le tasche
25 ottobre 2022Donne in cucina e olio d'oliva: ecco le vincitrici di Extra Cuoca 2022
18 ottobre 2022A Città della Pieve si celebra lo zafferano
10 ottobre 2022Anisakis, scoperta la larva del parassita nei merluzzi freschi in un supermercato in Umbria
29 agosto 2022Choco Gravel: il cicloturismo sbarca a Eurochocolate
19 agosto 2022“Enologica Montefalco - Abbinamenti", degustazioni (ma non solo) al tramonto
2 agosto 2022L'arte della pizza al Castello di Postignano
30 luglio 2022A Eurochocolate 2022 i live show di Igles Corelli, Luca Montersino e Sonia Peronaci
20 luglio 2022Wizz Air inaugura ufficialmente la nuova rotta Perugia - Tirana
16 giugno 2022Torre del Nera a Scheggino, più che un albergo, un piccolo borgo umbro
8 maggio 2022Borgo Campello, un buen retiro per gli amanti dell'intimità
20 marzo 2022Ristorante alternativo? E se fosse sugli alberi?
13 marzo 2022Torre del Nera Albergo diffuso & Spa, per vivere l’Umbria in libertà
2021 (12)
17 dicembre 2021
Ercole Olivario, un premio per le olive da tavola
12 dicembre 2021Il Vizio a Milano, una cucina... a due corsie
16 settembre 2021Il Vizio a Milano? Non dover scegliere tra sushi e piatti italiani!
15 settembre 2021Eurochocolate e sindrome di Down: dolce avvicinamento al mondo del lavoro
30 agosto 2021Nella campagna umbra con piatti stellati: succede a Borgo Petroro
28 agosto 2021Un Postaccio? No, un luogo accogliente dai sapori autentici
23 giugno 2021Sei un appassionato di vino in cerca di relax e charme? Riapre La Ghirlanda Wine Resort
17 giugno 2021Piccoli produttori under 40 insieme. Torna Only Wine a Città di Castello
23 maggio 2021Viaggio nel mondo dei graffiti. Alla scoperta dell’Umbria minore
23 maggio 2021Il futuro del cioccolato è in lattina? Tutte le novità a Eurochocolate ad ottobre
23 aprile 2021La via umbra dell’olio per un cammino nel gusto
5 febbraio 2021Rt nazionale stabile a 0,84. La Sardegna torna gialla da lunedì
2020 (8)
10 dicembre 2020
Quattro ristoratori uniti contro il Covid: così si può superare la crisi
30 ottobre 2020Con i ristoranti chiusi alle 18 crollano i prezzi del tartufo (-30%)
14 ottobre 2020Quando il tartufo sposa il sushi. Così l'Umbria si scopre fusion
10 ottobre 2020Sapori di lago a Il Molo. Approdo gourmet sul Trasimeno
19 agosto 2020Vino, arte e cucina a Montefalco. In vetrina le cantine dell'Umbria
8 luglio 2020Al Castello di Petroia col naso insù. Tornano le grigliate astronomiche
24 maggio 2020Movida, fioccano multe e ordinanze. Perugia, niente serate nel weekend
11 febbraio 2020Trebbiano e Sagrantino. Vini umbri si svelano a Roma
2019 (17)
30 dicembre 2019
Borgobrufa, con il restyling è arrivata anche la quinta stella
20 dicembre 2019Residenze d’epoca e country house per una vacanza di lusso in Umbria
3 dicembre 2019È partita la caccia al tartufo nelle valli del Castello di Petroia
15 novembre 2019Roccafiore, resort e vigneti biologici e sostenibili
15 novembre 2019Gubbio, tra medioevo e presente. Accoglienza e gusto al Nicolao
12 novembre 2019Umbria è sinonimo di relax per una vacanza indimenticabile
24 ottobre 2019Umbriasì, da Perugia una lezione per promuovere il turismo regionale
18 settembre 2019Al Borgobrufa Spa Resort debutta la sauna panoramica
11 settembre 2019Un weekend tra vino e musica con le etichette di Lungarotti
28 agosto 2019Festa della Cipolla di Cannara. Il tocco di Vissani alla 39ª edizione
23 agosto 2019EnologicaMontefalco. Tre giorni con i vini del territorio
20 agosto 2019Festival I Primi d’Italia. Una mostra per ricordare Leonardo
20 aprile 2019Il menu di Pasqua di chef Ciccotti tra raffinatezza e tradizione
1 aprile 2019Ercole Olivario premia gli oli migliori. Umbria regina con 4 riconoscimenti su 12
6 marzo 2019La festa “del mondo alla rovescia”. Il Carnevale al Castello di Petroia
18 gennaio 2019A Montefalco una tre giorni dedicata alla nuova annata del Sagrantino Docg
3 gennaio 2019Ercole Olivario, aperte le iscrizioni. Alla 27ª edizione anche buyer cinesi
2018 (10)
22 ottobre 2018
Cremino e Nocciola. Le nuove creme spalmabili Pernigotti
22 ottobre 2018Le quattro stagioni del tartufo. Città di Castello celebra la sua eccellenza
12 ottobre 2018Eurochocolate, 25 anni di dolcezza. Eventi a tema per le nozze d’argento
23 settembre 2018Mastri Birrai Umbri. Nuovo birrificio restaurato con malteria
19 settembre 2018I Primi d'Italia 2018 Gusto e spettacolo per la 20ª edizione
7 settembre 2018In arrivo Enologica Montefalco. Degustazioni guidate del Sagrantino
21 agosto 2018Borgobrufa Spa Resort a Torgiano. A contatto con la bellezza dell’Umbria
13 agosto 2018Tenuta di Canonica a Todi. Charme nel cuore verde dell’Italia
7 giugno 2018Trasimeno Rosé Festival. L’Umbria celebra i suoi vini rosati
13 marzo 2018I migliori extravergine a Ercole Olivario 230 etichette da 17 regioni in gara
2017 (7)
31 ottobre 2017
Autunno, il bosco in tavola. Giancarlo Polito torna in Oltrepò Pavese
21 settembre 2017L’Umbria si scopre coi sapori di Antonelli. A Montefalco vino ed olio da gustare
17 luglio 2017Paolo Mieli intervista gli Agnelli per celebrare i 110 anni dell’azienda
5 giugno 2017Vivere l’Umbria a Borgobrufa. L’armonia di un luogo unico
19 maggio 2017Nestlè punta sul made in Italy. I Baci Perugina vanno in tutto il mondo
19 maggio 2017Torgiano e Montefalco, cantine aperte. Due giorni tra sport, vino e relax
1 febbraio 2017All'Anteprima Sagrantino 2013 il Consorzio celebra i 25 anni della Docg
2016 (3)
20 novembre 2016
Inverno tra itinerari culturali e comfort al Borgobrufa Spa Resort in Umbria
1 maggio 2016A Perugia torna “Piacere Barbecue” tra gare alla griglia e spazi fai-da-te
10 marzo 2016Il concorso Ercole Olivario 2016 si prepara all'anno del riscatto
2015 (3)
11 agosto 2015
Al Castello di Petroia banchetti e spettacoli in tipico stile medievale
28 gennaio 2015A Perugia torna “Gluten free fest”. L’evento che... non porta spiga!
11 gennaio 2015All’Agriturismo Il Cantuccio la bontà della cucina tipica umbra
2014 (3)
10 ottobre 2014
Nascono le Terre di Piero della Francesca 4 regioni unite per le vacanze d’arte
5 settembre 2014Sapore di mare al Borgobrufa Resort. Massaggi rilassanti e “rituali dell'amore”
23 aprile 2014Weber protagonista di Piacere Barbecue. Una grande grigliata estiva a Perugia
2013 (5)
11 ottobre 2013
Emi partecipa a Eurochocolate 2013 Laboratori e dolci assaggi per i più piccoli
17 agosto 2013L'incantevole Borgobrufa spa Resort. Ambienti suggestivi e di charme
11 marzo 2013Addio all’imprenditore Bruno Buitoni. Pilastro dell’industria alimentare umbra
11 marzo 2013Tutto pronto per Ercole Olivario. In gara 323 etichette italiane
8 gennaio 2013Natura, gusto e benessere s’incontrano all’Antico Casale di Montegualandro
2012 (10)
3 dicembre 2012
Bufala campana e grappa. Connubio di gusto alla "Cena di fuoco"
20 novembre 2012Valtopina, culla del tartufo. Mostra-mercato con il re del territorio
6 novembre 2012Conserve piene dei escrementi. Nas in azione in un’azienda di Todi
21 settembre 2012Un weekend all’insegna dell’oro verde. A Trevi torna “Festivol”
29 maggio 2012Fior di cacio a Vallo di Nera I sapori tradizionali dell'Umbria
15 marzo 2012Metti un'acquavite a cena. Dall'antipasto al dolce con Anag Umbria
5 marzo 2012Spiriti e liquori a Perugia. In mostra i migliori distillati italiani
13 febbraio 2012Tipicità umbre da Rosatelli. Il segreto degli agnolotti
26 gennaio 2012All'università dei Sapori i nuovi corsi. In partenza pasticcere e aiuto cuoco
13 gennaio 2012Falsi Dop e mal conservati. Maxi sequestro di legumi nel Perugino
2011 (15)
28 dicembre 2011
Il presente e il futuro dell’enoturismo. A Perugia la conferenza internazionale
8 dicembre 2011Corso nazionale per relatori Anag. Appuntamento a gennaio a Perugia
24 novembre 2011A Valtopina sulle tracce del tartufo. In scena le golosità umbre
10 novembre 2011Oro verde e rosso dell'Umbria. Viaggio alla scoperta di olio e zafferano
30 settembre 2011Il barman romano Antonio Pileggi. Campione italiano professionisti 2011
22 agosto 2011Campioni in gara a Perugia con il “sostegno” di Havana Club
29 luglio 2011In Umbria volano i deltaplani. A Sigillo il 18° Mondiale
22 luglio 2011A Città della Pieve il lato erotico del cibo. Protagonista assoluto lo zafferano
6 luglio 2011Eurochocolate diventa "maggiorenne". Festa con un evento da... incorniciare
4 luglio 2011Conferenza stampa per intenditori. A Roma la Mostra mercato del tartufo
24 giugno 2011Dalla metropoli alla campagna. La scelta di vita di Angelica Faina
23 maggio 2011Festa dei primi a Foligno. In autunno appuntamento col gusto
26 aprile 2011A Perugia “Ditecheese!”. Formaggi di qualità italiani e stranieri
4 febbraio 2011Bere consapevole e qualità Successo per Acquavite Italia
10 gennaio 2011Dopo cena con "Toscanello" e distillati. Serate speciali al Vivaldi Artist Cafè
2010 (26)
20 dicembre 2010
Campionato italiano barman 2011 A Perugia le semifinali under 21
23 novembre 2010Una donna alla guida di Ais Perugia. Lucia Cruccolini nuova delegata
1 novembre 2010Bertagnolli, grappa da cioccolato. Eurochocolate ha scelto Cho’ Williams
12 ottobre 2010L’Umbria tra ieri e domani Riapre la Cantina Conti Faina
24 settembre 2010A Montefalco sfilano i carri dell’uva. Successo di pubblico per "Enologica"
20 settembre 2010Giovani barman in sfida a Perugia. A gennaio il Campionato italiano
5 settembre 2010Ad Altrocioccolato sapore equosolidale, prelibatezze bio e artigianato locale
2 settembre 2010Concerto in vigna a Montefalco “Contrario” è musica e vino
26 agosto 2010Cantina Novelli, dalle stelle dei premi alla <em>etoile</em> della cucina italiana
5 luglio 2010A Perugia viaggio "lampo" nel cioccolato. Torna a ottobre Eurochocolate
28 giugno 2010Il Trebbiano Spoletino per immagini. In mostra la storia di un vitigno
17 giugno 2010A Perugia l’Osteria di Pinocchio Cibo e gioco per bambini di ogni età
16 giugno 2010Acquavite Italia si prepara al 2011 A Perugia il mondo dei distillati
5 maggio 2010Perugia, 44° Congresso nazionale Ais 5 giorni tra vino, territorio e cultura
4 aprile 2010Tartufo e patata bianca. Pietralunga mostra le sue eccellenze
30 marzo 2010Cento nuove stelle a Perugia. Premiati i cuochi italiani
25 marzo 2010Cantina Novelli si prepara al Vinitaly brindando al suo primo vino rosato
23 marzo 2010Il rum dei Caraibi conquista Perugia. Successo per il master Anag
18 marzo 2010Concorso Ercole Olivario a Perugia In gara i migliori extravergine italiani
17 marzo 2010L’essenza dei Caraibi a Perugia. Al via il primo master sul rum
16 marzo 2010Le stelle della ristorazione brillano sotto il cielo di Perugia
3 marzo 2010A maggio Porchettiamo in Umbria La festa dello street food italiano
18 febbraio 2010Distillati friulani ad Acquavite Italia. Oltre 500 i prodotti degustati
8 febbraio 2010Successo per Acquavite Italia 15mila visitatori in 3 giorni
28 gennaio 2010La grappa trentina arriva in centro Italia L'Istituto di tutela ad Acquavite Italia
9 gennaio 2010Taverna di Mastro Dante, illustri ospiti per la terza festa del “divin porcello”
2009 (5)
9 dicembre 2009
Acquavite Italia 2010 a Perugia Una card per il mondo della grappa
3 dicembre 2009Cibo sudamericano in piazza. A Perugia fermati due ambulanti
2 dicembre 2009I mastri birrai studiano all'università Primo master accademico nel settore
29 novembre 2009Col cuore il gola a Cioccolentino</I> A Terni il cioccolato degli innamorati
5 ottobre 2009Tutto pronto per “Acquavite Italia” La kermesse diventa internazionale
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