Salute e alimentazione
Nutrizione
La nutrizione è la scienza che studia il rapporto tra cibo e salute, essenziale per il benessere dell'organismo. Informazioni su diete, fabbisogni nutrizionali e consigli per un'alimentazione sana ed equilibrata.
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Salute7 luglio 2026
Obesità in Italia, cresce tra le giovani donne e resta alta tra i bambini

Salute3 luglio 2026
Alimentazione e tumori: quanto conta la dieta nella prevenzione oncologica

Alimenti11 giugno 2026
Pollo e tacchino nella dieta degli italiani: cresce il consumo tra salute e nutrizione

Attualità10 giugno 2026
Sport e alimentazione: in un libro i consigli di Zambrotta e del nutrizionista Galatà

Salute5 giugno 2026
Viaggi, caldo e intestino: come le prugne aiutano il benessere in vacanza

Salute19 maggio 2026
In Italia mangiare sano non è uguale per tutti: reddito, tempo e filiera creano il divario

Alimenti25 aprile 2026
Con la primavera aumentano le richieste di impasti più leggeri

Salute7 aprile 2026
Bere caffè o tè ogni giorno può ridurre il rischio di demenza: ecco cosa sapere

Salute4 aprile 2026
La curva a U del sodio: anche troppo poco sale può essere un rischio

Salute31 marzo 2026
Mal di primavera, perché l’intestino influisce su energia e stanchezza

Salute30 marzo 2026
Alla scoperta delle taccole, un ortaggio di stagione tra leggerezza e versatilità

Salute17 marzo 2026
Boom di integratori: nel 2025 utilizzati da oltre 35 milioni di italiani
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3 marzo 2026
Pizza più volte a settimana? Per Franco Pepe con l’insalata si può
2 marzo 2026Carboidrati al mattino, proteine la sera: la nuova cronodieta mediterranea
26 febbraio 2026Ecco perché i pistacchi sono amici del cuore e del sistema immunitario
20 febbraio 2026Chef in corsia: al Gemelli la cucina diventa stellata per le pazienti oncologiche
5 gennaio 2026Dal frutto del deserto allo snack moderno: proprietà e benefici dei datteri
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22 novembre 2025
Proteine vegetali e dieta equilibrata: perché scegliere i fagioli
22 novembre 2025"La verità, vi prego, sul salmone": il libro che chiarisce miti e falsi allarmi
14 novembre 2025La rivoluzione della pizza parte dall’Italia: innovazione e benessere nel piatto
16 ottobre 2025In Italia oltre 430mila minori sotto i 16 anni soffrono di insicurezza alimentare
12 settembre 2025Riso italiano e salute: le tecniche di cottura che preservano nutrienti e vitamine
5 settembre 2025Come la carenza di ferro influisce su sonno, umore e memoria
29 agosto 2025Kefir e kimchi: cibi fermentati che migliorano la digestione e il benessere
23 luglio 2025Amaranto: il superfood antico e senza glutine da riscoprire in cucina
24 giugno 2025Artrite reumatoide: la nutrizione come alleato nella gestione della malattia
5 aprile 2025Di Marco diventa partner ufficiale delle Nazionali italiane di calcio
4 febbraio 2025Sport e alimentazione: le Prugne della California al fianco di Quadarella, Rizzo e Curtoni
2024 (11)
17 dicembre 2024
Inverno, sport e alimentazione: l’alleato che non ti aspetti
9 novembre 2024Scopriamo il broccolo romanesco, alleato del sistema immunitario
25 ottobre 2024Surgelati: qualità e freschezza a prova di fake news. Italiani più fiduciosi
10 settembre 2024Nutrition & Longevity Festival: l'evento dedicato alla salute e al benessere
9 agosto 2024Succhi di frutta: quanto sono veramente sani?
4 agosto 2024Fare a meno del fast food: come mangiare sano e sentirsi “fighi” anche in viaggio
29 luglio 2024“La nuova era di latte e derivati”: il punto su nutrizione e sostenibilità
19 luglio 2024Prugne della California: un alleato per ridurre gli zuccheri aggiunti nell'industria alimentare
11 giugno 2024Festeggiamo il Pride Month con i cibi arcobaleno che fanno bene alla salute
29 maggio 2024Nuovo logo Bonduelle: verso il futuro, senza dimenticare il passato
28 marzo 2024Kamut Enterprises of Europe al forum milanese “NutriMI”
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19 dicembre 2023
Prugne della California e tre atleti italiani uniti per la salute e lo sport
26 giugno 2023Assurdità alimentari, quando mettiamo la salute in mano a fake news
29 aprile 2023Mangiare bene a scuola: c'è l'accordo salva mense
23 febbraio 2023Agroalimentare, Lollobrigida: «Bisogna tutelare la Dieta mediterranea»
18 febbraio 2023A Roma la Conferenza nazionale sulla nutrizione
3 febbraio 2023Guida pratica per prendersi cura della voce anche a tavola
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27 ottobre 2022
Il cibo del futuro? Sempre più genuino, autentico, sostenibile
6 settembre 2022Appello della Fao: “La pesca diventi sostenibile”
26 maggio 2022Quali ingredienti per un poké perfetto? Ce lo dice la nutrizionista
8 marzo 2022Piano strategico 2022-25, Cirfood punta sullo sviluppo ecosostenibile
22 febbraio 2022Il progetto “Back to Merenda” di Roberto Rinaldini
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20 dicembre 2021
Carne vegetale, che interessi ci sono dietro? Un libro denuncia fa scattare il dibattito
13 dicembre 2021Nasce Sustainable food design, progetto per aumentare la qualità del cibo italiano
8 novembre 2021L'educazione alimentare si fa in mensa. Ma servono fondi per aumentare il tempo pieno
12 ottobre 2021Chi l'ha detto che il soffritto fa male? Così il fegato lavora di più e ringrazia
6 ottobre 2021Mense e didattica, il pasto a scuola diventa un momento formativo
9 giugno 2021Speck Alto Adige Igp. Per mantenersi sempre in forma
2 giugno 2021Nell'Anno internazionale della frutta e della verdura si punta su salute e sostenibilità
28 maggio 2021La pizza fa (molto) bene. Umore e fisico ringraziano
20 maggio 2021Zuppe, una ricetta per rigenerarsi. Piatto salutare per l’estate
19 maggio 2021Come cucinare in famiglia? Primo: sapersi organizzare
14 aprile 2021Fibromialgia, in un convegno consigli per curarla con il cibo
9 aprile 2021La giusta alimentazione durante il ricovero diminuisce i rischi del Covid
17 febbraio 2021Elior punta sulla mensa tecnologica. Vetrine intelligenti oltre la crisi
17 gennaio 2021Marco Bianchi fra cibo, tv e scienza: «Anche un dolcetto ogni tanto fa bene»
15 gennaio 2021Pizza, i falsi miti da sfatare. Un piatto toccasana per corpo e spirito, basta non eccedere
13 gennaio 2021Rimettersi in forma con le uova. Eurovo, per una dieta bilanciata
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24 dicembre 2020
Il cibo del futuro al centro della didattica del nuovo Campus di Niko Romito
2 dicembre 2020Morto Henri Chenot, re del detox. Curò Maradona e tanti vip
21 novembre 2020Benessere, l’alimentazione inizia con la gestione della mente
13 novembre 2020Educazione alimentare nelle scuole con il progetto SaltainBocca
19 ottobre 2020Spreco alimentare, ogni italiano getta 27,5 kg di cibo all’anno
15 ottobre 2020In Italia 1 bambino su 4 è obeso. Colpa dei geni e dell'ambiente
12 ottobre 2020Scegliere bene sugli scaffali. Oplà, l'App nata per nutrirsi meglio
9 ottobre 2020Earthmeals, ricette secondo natura. La prima alimentazione plant-based
27 agosto 2020Cucinare a casa per la famiglia. La parola d'ordine è pianificare
13 maggio 2020Pasta, l'evoluzione del grano duro. Natura, filiera e stili di consumo
20 aprile 2020Colazione, arma per la quarantena. Mix di carboidrati per il buon umore
11 marzo 2020Sport, cibo sano e niente stress Le nostre armi contro il virus
16 gennaio 2020Morto Pietro Migliaccio. Nutrizionista, divulgatore e volto tv
2019 (6)
9 dicembre 2019
Ripartire dagli orti scolastici
24 novembre 2019Il viaggio nel gusto del futuro della ricercatrice Blanca De Noval
15 novembre 2019Sprecati 365 g di cibo a settimana. I giovani i più “menefreghisti”
23 ottobre 2019Il Manifesto della Merenda. Otto regole per praticarla
24 luglio 2019Bergamo, il 6° Food Film Fest mette il cibo sotto i riflettori
13 maggio 2019Il Parmigiano Reggiano sul palco della rassegna Cibo a regola d’arte
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14 novembre 2018
Nutrizione e Cucina, un master alla Iulm
20 giugno 2018Il Pane Toscano Dop cambia look ma mantiene la qualità di sempre
9 marzo 2018Greci, quando il made in Italy incontra il gusto del benessere
6 marzo 2018Universitari a tavola, italiani salutisti. Mangiare sano è un must per l'87%
3 marzo 2018Acque Minerali d’Italia a “Labirinto d’Acque 2018”
26 febbraio 2018La scienza con l'industria alimentare. Da un'unione virtuosa nasce Amìo
8 febbraio 2018La didattica è anche alimentazione. Crea Alimenti porta la frutta a scuola
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27 novembre 2017
Sigep 2018, a Rimini si esplorano le nuove frontiere del gelato artigianale
17 novembre 2017Soia biofortificata. Un rimedio alla carenza di iodio in Italia
12 ottobre 2017A Milano il Forum sull'alimentazione. Verso gli obiettivi dell'Agenda Onu 2030
6 settembre 2017Carne, i prezzi più alti in Svizzera. In Italia quella di maiale è un affare
22 giugno 2017Non è vero, ma ci credo. Le fake news sulla prima colazione
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22 dicembre 2016
Mense scolastiche, genitori vs. enti locali. E al Senato si studia una legge
26 maggio 2016Dalla Fao un concorso per raccontare l’influenza del clima sull’alimentazione
9 maggio 2016Ritrova la tua forma fisica in tre semplici mosse
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21 ottobre 2015
In Malesia meno povertà e più lavoro grazie all’olio di palma
31 maggio 2015Latte, alimento anti spreco e salutare. Alla base della vita e della nutrizione
12 maggio 2015L’agricoltura bio non conosce crisi. Garanzia di reddito e occupazione
4 maggio 2015Expo, 650mila visite nei primi giorni. Cibi dal mondo e padiglioni scenografici
22 aprile 2015Al padiglione svizzero di Expo 2015 riflettori puntati sulla fame nel mondo
17 gennaio 2015La fame notturna è una spia d'allarme. Seguire la “regola delle 12 ore” aiuta
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1 dicembre 2014
Per combattere l'obesità la dieta... si cucina!
11 novembre 2014I latticini sono tra gli alimenti primari della dieta mediterranea
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23 ottobre 2013
Le Giornate della dieta mediterranea. Convegni, cooking show e degustazioni
3 ottobre 2013Giovani studenti parlano di nutrizione in quattro luoghi storici di Milano
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10 settembre 2011
Per chiunque ama nutrirsi bene basta sapere... "Cosa mangiamo"
1 giugno 2011Cibo di strada made in Italy Fa bene anche ai bambini
14 gennaio 2011Le malattie si prevengono a tavola. Un corso speciale tra salute e gusto
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8 dicembre 2010
Per i “cenoni” delle feste la parola d’ordine è moderazione
15 settembre 2010I cibi low cost sono sicuri? Rischi e consigli per i consumatori
11 giugno 2010Proteste di piazza e giallo all'Ente risi Comparto sempre più nel baratro
20 maggio 2010Dieta leggera e alimenti "sicuri" per superare la prova costume
19 maggio 2010La filiera del riso scende in piazza Bisogna informare l'opinione pubblica
11 maggio 2010Riso, le differenze esistono Il Carnaroli non è Karnak
6 maggio 2010Al via in Italia l'acquacoltura biologica. Nuova opportunità per gli allevatori
19 aprile 2010Il riso tra valorizzazione e salute. Per salvare il prodotto artigianale
17 aprile 2010Porzioni piccole ma nutrienti allungano la vita e la salute
16 febbraio 2010Congresso di esperti a Milano per spiegare l'alimentazione
8 febbraio 2010Il successo o meno della dieta dipende anche dal profilo genetico
7 gennaio 2010Biscotti Nestlé di nuova generazione Nasceranno a Santiago del Cile
7 gennaio 2010In un libro tutto su diete e salute. Nutrirsi meglio senza mangiare meno
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