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Piatti e ricette

Menu Degustazione

I menu degustazione offrono un viaggio culinario attraverso i sapori e le creazioni di uno chef. Esplora le proposte dei migliori ristoranti, scopri abbinamenti inediti e lasciati guidare in un'esperienza gastronomica completa.

146 articolidal 2011aggiornato al 26 luglio 2026

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30 dicembre 2025

Dal cardoncello al risotto all’Acqua Fiuggi: ConTatto racconta l’inverno con il nuovo menu

28 dicembre 2025

Da osteria con i cicheti alla stella Michelin: la rivoluzione “silenziosa” del San Martino

28 dicembre 2025

A Catania c’è un ristorante che punta a ridurre al minimo gli scarti di cucina

14 dicembre 2025

Come la tradizione valtellinese si fonde con la cucina contemporanea al Camana Veglia

26 novembre 2025

Prosciutto di Carpegna DOP e alta cucina: l’incontro firmato dai fratelli Capitaneo

16 novembre 2025

Dal limoneto al piatto: come la natura guida i menu del Volta del Fuenti

9 novembre 2025

Da una mozzarella sbagliata alla stella Michelin con Cannavacciuolo, la storia di Bertone

29 ottobre 2025

Diego Vitagliano cala il poker: a Roma la sua quarta pizzeria

23 ottobre 2025

VEL: arte e cucina contemporanea a due passi dal Duomo di Milano

29 settembre 2025

Mater, il ristorante nel cuore delle foreste casentinesi dove la natura diventa cucina

21 settembre 2025

Dai paccheri al baccalà ai dessert di Marco e Mena: il nuovo menu firmato MaMe

21 settembre 2025

Dal donut alla bolognese alle cozze cacio e pepe, il ristorante che (non) scherza con la tradizione

8 settembre 2025

Mandarin Oriental Milan, dieci anni di Seta raccontati in sette piatti

7 settembre 2025

Il menu che fa del pomodoro il protagonista assoluto in 6 portate da non perdere

2 settembre 2025

Il vero podio di Monza? Champagne e fagiano. Lo chef Fusaro racconta il Saint-Georges Premier

1 settembre 2025

Bernard Fournier a Meride: all’Osteria La Guana torna il foie gras d’anatra mulard

31 agosto 2025

La Carbon-d’oro che fa discutere Milano: Emin Haziri trasforma la tradizione in lusso e scintille

25 agosto 2025

Jesolo diventa gourmet: il 5 stelle J44 e lo chef Wildenberg cambiano il volto del Lido

25 agosto 2025

The View by Valerio Braschi: la cucina che unisce mare e terra a Milano

3 agosto 2025

A Ischia c’è un luogo dove puoi cenare sospeso sul mare e dormire in un ex convento

27 luglio 2025

Cucina siciliana top a prezzo pop: il nuovo format TuMa a Bagheria

11 luglio 2025

Sapori d’Irpinia e Sannio nel menu Transumanza del ristorante N’ata Luna

23 maggio 2025

Adobati riapre il ristorante di famiglia: nasce la nuova Casa Romano

13 maggio 2025

Passaparola: un ristorante di famiglia nel segno del design e delle radici

3 aprile 2025

Antonio Iacoviello al Pievano: carbone, radici e un nuovo capitolo stellato

23 febbraio 2025

Oasis, “sapori antichi” e autentici: un viaggio (stellato) tra i piatti dell'Irpinia

6 febbraio 2025

Ristorante Berton riapre il 14 febbraio con un nuovo dehor e un menu speciale

31 gennaio 2025

Tavolo Unico: arte nel piatto e alle pareti (con 104 opere esposte)

29 gennaio 2025

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19 gennaio 2025

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12 gennaio 2025

Bro. Pizzeria lancia il suo menu degustazione: 5 piatti che reinventano la pizza

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27 dicembre 2020

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17 novembre 2020

Natale al tempo del Covid-19 Al Mirabelle di Roma si fa festa

15 novembre 2020

A tavola all'Agriturismo Chiusulelle con vista sulla Costiera amalfitana

2 ottobre 2020

Sotto il pergolato, Casa Coloni esalta le materie prime di Paestum

25 settembre 2020

Cucina mediterranea d'autore. Il tocco di Solofra al Savoy Beach

14 settembre 2020

Il Comandante, cucina d'istinto. Arrivano i menu a mano libera

6 settembre 2020

Torrenera Country House. Tavola abruzzese in un'oasi di pace

5 settembre 2020

In Normandia il ristorante bistellato che si converte ai piccoli prezzi

1 settembre 2020

Bolle a Lallio, new entry in cucina. Marco Stagi a fianco di Cammarata

27 agosto 2020

Giancarlo Perbellini torna a casa e il suo Pop-Up diventa permanente

20 agosto 2020

Masters of Pizza, 8 serate gourmet con vista sul lago di Como

30 luglio 2020

Tra terrazza e piatti emozionali il 47 Circus Roof Garden è sold out

22 luglio 2020

L'eterno entusiasmo di Cedroni. E col nuovo menu torna all'infanzia

26 giugno 2020

Nikita Sergeev nelle Marche ha reso il lockdown un'opportunità

27 maggio 2020

Milano, Canzian riapre col dehors. Tavoli più distanti ma con stile

11 maggio 2020

Marco Stabile: I clienti di domani hanno bisogno di essere rassicurati

14 marzo 2020

Capasanta e cioccolato bianco? Per Barbara Settembri si può

12 febbraio 2020

Alla Madonnina di Cedroni i piatti che hanno fatto la storia

9 febbraio 2020

Ristorante Scacco Matto. Mix riuscito di tradizione e fantasia

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Capodanno cinese al Bon Wei per aprire con gusto l’anno del Topo

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