Professioni e locali
Chef Stellati
I professionisti della ristorazione che hanno raggiunto i massimi riconoscimenti della critica gastronomica. Un percorso di eccellenza, innovazione e passione che definisce la cucina d'autore.
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Eventi25 luglio 2026
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Sindaci ai fornelli a Martina Franca: Decaro e chef stellati accendono la sfida

Horeca12 marzo 2026
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Alimenti1 agosto 2026
Patata di Bologna Dop a Tramonto DiVino con 'Mare e Monti' di chef Omar Casali
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14 aprile 2026La cucina del futuro arriva a Taranto con Ego Food Fest 2026
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18 marzo 2026All’Hotel Weisses Kreuz 12 chef stellati creano un menu unico in Alta Val Venosta
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4 febbraio 2026Cento anni di tramezzino: il Caffè Mulassano celebra un’icona italiana
3 gennaio 2026Spaghetti day: l’omaggio al protagonista della nostra identita’ gastronomica
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19 novembre 2025
Arriva il primo street food stellato in Sicilia: il debutto al nuovo Sfincione Fest
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25 novembre 2020
Michelin, niente nuove tre stelle. La 2ª a De Santis, Metullio e Oldani
30 ottobre 2020Come ti alleggerisco la stretta: le nostre proposte per i ristoranti
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12 settembre 2019
Chianti Gourmet Experience. Due giorni con cibo, vino e birra
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12 marzo 2019Sina Chef’s Cup Contest. Venerdì la finale a Macerata
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4 luglio 2017
Milano può essere capitale del Food. Ortomercato polo della cultura alimentare
10 marzo 2017Alois Lageder e i vent'anni di Summa. Walking Dinner con sette premium chef
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20 dicembre 2013
Con le prime sciate in Alta Badia è tempo di Slope food, l’aperitivo in pista
16 novembre 2013Piatti facili e leggeri a base di verdure. Il menu per il campionato di calcio
30 ottobre 2013I cuochi stellati al Cafè Les Paillotes in una serata unica per l'Abruzzo
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19 giugno 2013Cucina sotto le stelle al festival di Alba. Protagonisti i piatti tradizionali di Langa
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