Professioni e locali
Cucina Professionale
La cucina professionale si riferisce all'ambiente e alle tecniche utilizzate nella ristorazione commerciale. Comprende attrezzature specializzate, normative igienico-sanitarie e metodologie per garantire efficienza e qualità nella preparazione dei piatti.
272 articolidal 20101 ricetteaggiornato al 26 luglio 2026
In evidenza

Alimenti13 luglio 2026
Una maionese, tanti utilizzi: i formati che facilitano il lavoro nel foodservice

Horeca2 giugno 2026
Varese: «Le donne portano equilibrio in brigata, ma parlare di cucina femminile è limitante»

Alimenti29 maggio 2026
Piatti pronti surgelati, la nuova leva strategica per hotel e ristoranti

Alimenti27 maggio 2026
Tempi stretti in cucina? Le verdure grigliate che semplificano il servizio

Alimenti25 maggio 2026
Dalla riduzione alla stabilità: cosa rende davvero efficace una salsa al ristorante

Ricette28 aprile 2026
Rotolini di zucchine grigliate con prosciutto crudo e robiola

Alimenti26 marzo 2026
Microortaggi in cucina: perché gli chef scelgono sempre più spesso i cress

Horeca25 marzo 2026
Efficienza e risparmio d’acqua: la pulizia sostenibile di iVario Pro

Horeca18 febbraio 2026
Campionati della cucina italiana 2026: vince il Team Napoli

Attualità10 dicembre 2025
Il pollo vince sempre: la vera etichetta è non fare disastri

Horeca28 novembre 2025
Frittura professionale: tecniche, strumenti e metodologie per un risultato perfetto

Horeca27 novembre 2025
Addio alla friggitrice tradizionale: frittura ad aria ultrarapida con i forni Rational
Tutti gli articoli (272)
2025 (7)
25 novembre 2025
La rivoluzione crunchy dei topping: ingredienti pronti all’uso per chef creativi
22 novembre 2025La tecnologia che rende la cucina produttiva anche dopo la chiusura
7 novembre 2025Maille porta il gusto autentico della senape francese nella ristorazione
24 ottobre 2025Le Arrostite Bonduelle, gusto e praticità per il fuori casa
6 agosto 2025Summer School, una settimana di talento e crescita in ambito Food&Hospitality
6 agosto 2025Cottura professionale in uno spazio ridotto, il futuro è un sistema intelligente
5 giugno 2025Rational: strategia green e novità in vista per Host 2025
2024 (2)
24 ottobre 2024
Stress in cucina: il lato nascosto del successo degli chef
29 agosto 2024Piatti stellari, tempi e costi ridotti: Tutti i vantaggi del Pacojet
2023 (2)
2 maggio 2023
Fratelli Celona, panificio e pasticceria di qualità con Rational in cucina
13 aprile 2023Ristorante Sadler cambia indirizzo, ma in cucina confermata Tecnoinox
2022 (47)
28 dicembre 2022
Linea A&F, ad ogni piatto la sua farina
26 dicembre 2022Come stupire con le ostriche?
20 dicembre 2022Zia Restaurant, l’eccellenza parte dalla scelta degli ingredienti
19 dicembre 2022Nuova gamma Knorr Professional per tutti i tipi di cucina
17 dicembre 2022Tecnocompact: forno digitale compatto, grande nelle prestazioni
2 dicembre 2022Panna e burro di qualità nella cucina della Vecchia Segheria di Pinè
26 novembre 2022Dalla Francia agli Usa, prendono forma i progetti di Sanelli all’estero
24 novembre 2022Macinazione Integrata Autentica, il futuro della farina
9 novembre 2022Come preparare una soffice cheesecake in stile giapponese?
8 novembre 2022Electrolux Steam Academy, il videocorso con Knam sulla cottura a vapore
4 novembre 2022Successo per Top Italian Chef 2022 con Debic ed Enrico Bartolini
31 ottobre 2022Elle & Vire Professionnel protagonista nella cucina di Verve a Roma
25 ottobre 2022Magistrale, la nuova farina di Agugiaro & Figna Molini
13 ottobre 2022Come realizzare una perfetta spuma a caldo con il sifone?
12 ottobre 2022Un filo diretto con le nuove leve della cucina
29 settembre 2022Tecnoinox, l’innovazione sostenibile incontra la qualità
29 settembre 2022Riparte il progetto formativo di Unilever Food Solutions e Fic
26 settembre 2022Il gusto e l’eccellenza di Elle & Vire Professionnel nella cucina stellata di Villa Naj
17 settembre 2022La tecnologia in cucina tra innovazione, efficienza e risparmio energetico
16 settembre 2022Sanelli si trasferisce e triplica gli spazi produttivi
14 settembre 2022Come esaltare la cucina fusion con il Katsuobushi
12 settembre 2022Il tour sulla sostenibilità di Agugiaro & Figna approda a Terra Madre
7 settembre 2022Tecnologia e digitalizzazione migliorano il lavoro in cucina
5 settembre 2022Produzione ottimizzata e meno scarti con gli abbattitori Afinox
16 luglio 2022La pizza incontra il mare, a tavola con benessere
11 luglio 2022Lievitati in pasticceria, tre esperti svelano le ultime tendenze
5 luglio 2022L’alta qualità degli ingredienti è indispensabile per preparare dolci eccellenti
9 giugno 2022Il Bosco del Molino: esempio virtuoso a Bufala Fest 2022
30 maggio 2022Elle & Vire Professionnel e Antonio Guida, insieme alla ricerca dell’eccellenza
17 maggio 2022Panna e non solo: Elle & Vire Professionnel conquista la ristorazione italiana
14 maggio 2022Agugiaro & Figna Molini in un tour per promuovere la sostenibilità
12 maggio 2022Tecnocompact, il nuovo forno professionale compatto Tecnoinox
12 maggio 2022Cream Plus Mascarpone, un gusto unico per infinite ricette
9 maggio 2022“FoodArt: lo Chef del futuro”, ricette e consigli per affrontare ogni sfida in cucina
5 maggio 2022Sanelli consolida l’espansione e la presenza nei mercati esteri
6 aprile 2022Cream Cheese, gusto delicato e fresco
5 aprile 2022Le 5 Stagioni a fianco dei pizzaioli fuoriclasse
31 marzo 2022“FoodArt: lo Chef del futuro”, il nuovo progetto formativo di Unilever Food Solutions e Fic
30 marzo 2022La garanzia e l’affidabilità dei coltelli Sanelli
8 marzo 2022Nuove Pinse Frozen Molino Spadoni: risultato professionale, gusto e qualità
7 marzo 2022Agugiaro & Figna e Slow Food, un viaggio condiviso per avviare un vero cambiamento
2 marzo 2022Nuova gamma di brodi Knorr Professional
2 marzo 2022Investimenti e prodotti all’avanguardia: Sanelli raggiunge nuovi traguardi
17 febbraio 2022Maia Professional Line, la scelta dei professionisti
17 febbraio 2022Meiko, soluzioni di lavaggio su misura per pasticceria, gelateria e bakery
2 febbraio 2022Le miscele professionali Molino Spadoni per frittura e tempura
26 gennaio 2022Pavoni Italia, una gamma sempre più ampia di stampi professionali
2021 (27)
22 dicembre 2021
La pâte à choux... come non l’avete mai vista!
6 dicembre 2021Evitare gli sprechi e guadagnare di più: Algida Academy spiega come fare
17 novembre 2021Sanelli al fianco della Nazionale italiana macellai
9 novembre 2021Brita, soluzioni innovative all’insegna dell’“Acqualità”
26 ottobre 2021Brita, l'acqua non è tutta uguale. Ecco quella di alta qualità
12 ottobre 2021Senna Top, qualità professionale per una frittura impeccabile
9 ottobre 2021Imperia & Monferrina, macchine per la pasta italiane esportate in tutto il mondo
4 ottobre 2021Pizza, pane e dolci buoni e a basso indice glicemico? Si può, grazie a Molino Spadoni
16 settembre 2021Agnelli Since 1907: più valore all’ospitalità, con la stessa passione di sempre
16 settembre 2021Frittura e tempura, da Molino Spadoni due nuove miscele per le cucine professionali
15 settembre 2021La cucina italiana piace agli olandesi: successo per l’evento firmato Euro-Toques
14 settembre 2021Sanelli partner tecnico della Bocuse d’or Italy Academy
8 settembre 2021Lavastoviglie Meiko al servizio dei professionisti con soluzioni innovative
6 settembre 2021La vera urgenza per bar e ristoranti? La riforma delle scuole alberghiere
1 settembre 2021Tap di Tecnoinox supporta il lavoro del panettiere
31 agosto 2021Sistemi di attrezzature autoaspiranti, garanzia per la qualità dei piatti
27 agosto 2021LiberoPro Electrolux Professional, massima produttività in cucina
24 luglio 2021Prendi il largo in sicurezza: soluzioni Rational per il settore nautico
19 giugno 2021Dal servizio vini fino alla cottura, le tante funzioni degli abbattitori
16 giugno 2021Cook&Chill con Tap, la soluzione Tecnoinox per cucinare risparmiando
18 maggio 2021Rocco De Santis e Antonio Cuomo: il confronto genera nuove idee
17 maggio 2021Per tagli impeccabili, si deve scegliere il giusto coltello
29 aprile 2021Tap, il forno professionale che sfida la crisi da lockdown
12 aprile 2021La qualità del cibo parte dall’acqua. Filtri Brita, più sicurezza e meno sprechi
8 aprile 2021Welbilt ottiene il certificato di Connettività e Industria 4.0
26 gennaio 2021Prisma, le cucine professionali dedicate alla ristorazione collettiva
21 gennaio 2021Brita Professional garantisce la sicurezza dell’acqua filtrata
2020 (21)
28 dicembre 2020
Da Unilever Food Solutions la Guida per delivery e take away
23 dicembre 2020Tv, mobili, formazione e cucine. Ecco tutti i bonus per il 2021
22 dicembre 2020Tre spade, il marchio piemontese che porta l'avanguardia in cucina
12 dicembre 2020Debic fonte di ispirazione per le ricette da ricorrenza
17 novembre 2020È sempre l’ora... di Panna Spray Debic!
16 novembre 2020Il futuro è... adesso. In tavola la eco-collection “No.W!”
12 novembre 2020Bocuse d’or, Pentole Agnelli a fianco di Alessandro Bergamo
17 ottobre 2020Panna Trevalli Professional. Due nuovi alleati in laboratorio
12 ottobre 2020Fusilloni di pasta fresca all’uovo. Piatti di grande effetto
10 ottobre 2020Senna Top. Non il solito olio di girasole
10 ottobre 2020Pentola elettrica Instant Pot Duo. Cottura ultra rapida
12 settembre 2020Crème Gourmet, da ottobre un nuovo alleato in cucina
22 luglio 2020Debic, l’ispirazione continua. Nuovo e-book con idee e consigli
19 luglio 2020Menù Evolution. La nuova era della conservazione
24 giugno 2020Agnelli Complements. Strumenti per una cucina creativa
22 giugno 2020I sistemi Cook&Chill di Tecnoinox rendono le cucine più efficienti
30 marzo 2020Surgital premia l’eccellenza con il concorso “Divine Experience”
25 marzo 2020Montersino e Di Carlo ambassador Debic
13 marzo 2020I vantaggi di avere una friggitrice ad aria
7 febbraio 2020Debic, 100 anni insieme ai professionisti
6 febbraio 2020Friedr. Dick, coltelli di qualità per la cucina professionale
2019 (21)
13 dicembre 2019
Debic promuove la formazione con grandi nomi della cucina
11 dicembre 2019La cucina del futuro? Sostenibilità e risparmio energetico
19 novembre 2019Pentole Staub. Le mode passano, la qualità resta
15 novembre 2019Niente sarà più come prima. Shark Skin, rivoluzione in cucina
26 ottobre 2019Freddo in cucina. Garanzia di qualità dei cibi e salute
14 ottobre 2019Ghiaccio secco in cucina? Sì, ma solo se certificato!
10 ottobre 2019Pentole antiaderenti. Basta fake news!
4 ottobre 2019Staff Ice System, da 60 anni i professionisti del freddo
12 settembre 2019I contenitori ermetici Araven allungano la vita dei cibi del 25%
10 settembre 2019Cucine Berto’s. Tecnologia, ma con stile
9 settembre 2019Prodotti di stagione Demetra per farcire la pizza tutto l’anno
20 agosto 2019Frutta fresca sempre disponibile con i nuovi Coulis Carte D’Or
11 giugno 2019Forni e abbattitori SkyLine. Una perfetta sinergia Cook&Chill
11 aprile 2019Nuove insalate Knorr Professional. Subito pronte e ricche di gusto
17 marzo 2019Alluminio 5 mm, il materiale perfetto nella cucina professionale
17 marzo 2019Salse per chi non si accontenta grazie ai consigli e ai prodotti Debic
14 marzo 2019Prisma, professionalità e talento nelle cucine da crociera
17 febbraio 2019Miyabi, dal Giappone la bellezza dell’affilatura
12 febbraio 2019Bflex, nuovo sistema multicontrollo per gestire le cucine in totale sicurezza
21 gennaio 2019Surgital, successo a Marca. Qualità e innovazione per il ristorante
1 gennaio 2019Le “Specialità” Riso Gallo per piatti gustosi e salutari
2018 (27)
28 dicembre 2018
SpeeDelight, un mondo di opportunità per creare un menu gourmet
27 dicembre 2018The Bastard, la cultura del barbecue entra nel catalogo Pentole Agnelli
8 dicembre 2018“Prater” di Ancap. Il piatto che incornicia la pietanza
23 novembre 2018Tutte le sfumature dell’oro. Da Spazio Fabbrica attrezzature premium
14 novembre 2018Cotture perfette con le pentole da forno Agnelli
12 novembre 2018Qualità superiore e origine certificata per le farine Molini Pivetti
1 novembre 2018Stefano Baiocco e la sua Tomato+ sulle rive del lago di Garda
27 ottobre 2018Mantecatori Staff Ice System. L’innovazione per il ristorante
27 ottobre 2018Sirha, dove si inventano i piatti di domani
8 ottobre 2018Monitoraggio di umidità e temperatura con Testo Saveris 2
29 giugno 2018Alcune regole per il successo di un ristorante
18 giugno 2018Bocuse d’or, o ci crediamo davvero o meglio creare un concorso italiano
13 giugno 2018Ogni goccia è preziosa! Testo 270, nuovo tester per oli di frittura
10 giugno 2018Parfait Debic. Veloce, versatile, personalizzabile
9 giugno 2018Nuova bottiglia Debic creata per le mani dei professionisti
9 giugno 2018Pentole in alluminio Agnelli. Ecosostenibilità e rinascita all’infinito
12 maggio 2018Unilever Food Solutions lancia le nuove Salse Etniche Knorr
11 maggio 2018Garantire la qualità e rispettare l’Haccp. Strumenti Testo per la ristorazione
5 maggio 2018Flagship Store Pentole Agnelli. Entro l’anno almeno 10 in Italia
4 maggio 2018Mens sana in corpore sano
26 aprile 2018Accessori Rational, un plus in cucina
16 aprile 2018Pentole Agnelli. Più che uniche
13 aprile 2018Meno tempo e costi in cucina con il VarioCookingCenter di Rational
29 marzo 2018La cucina digitale firmata Rational. Un sistema a vantaggio del ristoratore
15 marzo 2018Fasa Pentole, dal 1960 strumenti di cottura per i professionisti
6 febbraio 2018Mantecatori Staff Ice, facili da usare e con tecnologia all’avanguardia
5 febbraio 2018Pavoni Italia. Il gusto del bello
2017 (20)
26 dicembre 2017
A febbraio è tempo di “Cucinare”. Tutto pronto per la 6ª edizione
25 novembre 2017Molino Piantoni, uno sguardo al passato. Novità in serbo per Sigep
14 novembre 2017Igiene in cucina, biglietto da visita per il ristoratore
7 novembre 2017SpeeDelight di Electrolux Professional. Piatti gourmet a tempo di record
3 novembre 2017Questione di lama. Nuove collezioni Friedr. Dick
1 novembre 2017Robotcream, le multifunzione per la cucina professionale
31 ottobre 2017Agnelli110, la qualità di sempre con un design rinnovato
20 ottobre 2017“Bora on air” a Roma. Alta cucina ad alta quota
18 settembre 2017Stop a grasso e unto in cucina grazie ad Amuchina Professional
4 settembre 2017La pentola, simbolo della Cucina. Agnelli è storia e modernità
4 settembre 2017Auguri a Baldassare Agnelli. I 70 anni del re delle pentole
31 agosto 2017Da Debic centinaia di ricette per i professionisti della cucina
30 maggio 2017Chef Awards premia Pentole Agnelli per i suoi 110 anni di Made in Italy
6 aprile 2017A Bit of Taste, Apci a Fiera Milano. Un viaggio tra enogastronomia e turismo
1 aprile 2017Angelo Agnelli... ci mette la faccia. Strategia innovativa “omnichannel”
21 marzo 2017Cucina, formazione e fare squadra al centro de “Le stelle della ristorazione”
13 febbraio 2017Nel 2017 si consolida la partnership tra Fic e Unilever Food Solutions
1 febbraio 2017Cotti a Vapore Valfrutta Granchef. Nuovo formato e debutto nelle cucine Fic
27 gennaio 2017Con “I Profumi d’Inverno” Debic chiude il percorso di ricette stagionali
27 gennaio 2017“cameo Professional”, linea di alta qualità per una carta dei dolci irresistibile
2016 (29)
31 dicembre 2016
Sulla piattaforma “Professione Cuoco” il nuovo ricettario dedicato all’inverno
21 dicembre 2016Sistemi di lavaggio su misura. La ricetta Meiko per fornai e pasticceri
14 dicembre 2016Strumenti professionali ad alta tecnologia al fianco dei cuochi in ogni preparazione
10 dicembre 2016Impianti di aspirazione sempre puliti per evitare gli incendi al ristorante
9 dicembre 2016Angelo Po inizia il cambiamento in cucina. Si punta sul risparmio energetico
16 novembre 2016A Cosmofood oltre 40mila visitatori. In crescita il settore attrezzature
31 ottobre 2016L’esperienza di Imperia & Monferrina al servizio delle macchine per la pasta
4 ottobre 2016La tecnologia a vapore rende unici gli elettrodomestici V-ZUG
29 settembre 2016Tutti i colori dell’autunno nel nuovo ricettario stagionale Debic
6 settembre 2016UPster, la risposta Meiko al dinamismo del settore Horeca
6 settembre 2016Da Amuchina Professional la soluzione per igienizzare le superfici lucidabili
1 settembre 2016Pentole Agnelli protagonista oltreoceano al Summer Fancy Food di New York
25 luglio 2016Venduta negli Usa l’unità Rational numero 750.000
23 luglio 2016Amuchina Professional, l’aiuto in cucina per igienizzare ogni superficie
18 luglio 2016“Vinci di gusto”, il nuovo concorso di Unilever Food Solutions
8 luglio 2016I Ciliegini Cirio Alta Cucina. Dolci e succosi, un concentrato di sapore
7 luglio 2016Alluminio e salute, una relazione sicura
17 giugno 2016Corretto posizionamento e manutenzione migliorano le prestazioni del frigorifero
7 giugno 2016Ricerca e sinergia con i cuochi. Le chiavi del successo di Pentole Agnelli
29 aprile 2016Ultrasuoni: carne più tenera e digeribile. Nuova frontiera della cucina del futuro
11 aprile 2016Monitoraggio degli oli di frittura. Testo 270: più qualità meno costi
9 aprile 2016Rossopizza Denso Valfrutta Granchef. Pomodoro ricco e cremoso, pronto all’uso
25 marzo 2016Debic a Cibus per incontrare gli specialisti della ristorazione
24 marzo 2016Teglie in alluminio Pentole Agnelli. Versatili e adatte alla cottura in forno
21 marzo 2016Afinox punta su fiere ed eventi. Occasioni di incontro e di ascolto
2 marzo 2016Pentole Agnelli punta sull’innovazione. Strumenti professionali per l’induzione
2 marzo 2016Detergente Sgrassante Tecnico. Un prodotto unico per pulire a fondo
2 marzo 2016Tirreno CT, chiude l’edizione dei record. Oltre 50mila visitatori e 360 espositori
5 febbraio 2016Afinox apre le porte di “In Principio” Demo room per la ricerca e l’innovazione
2015 (37)
18 dicembre 2015
Grande attesa per Tirreno CT Da 36 anni riferimento per l’Horeca
17 dicembre 2015Pentole Baldassare Agnelli 1932 Dalla cucina... alla tavola
16 dicembre 2015Fiera “Cucinare” a Pordenone. In arrivo una quarta edizione... stellare
24 novembre 2015Oriente e Occidente, le due culture si incontrano nei nuovi Magazine Debic
18 novembre 2015Ricette fra innovazione e tradizione per un Natale firmato Debic
12 novembre 2015Quando l’alluminio nobilita l’acciaio. Agnelli 1907, la nuova linea professionale
12 novembre 2015Nuovi elettrodomestici KitchenAid. Efficienza e alte prestazioni per l’Horeca
12 novembre 2015Tap, il nuovo forno Tecnoinox a più alto contenuto di tecnologia
11 novembre 2015Abbattitori Afinox per ogni esigenza Tante funzioni... a portata di touch
21 ottobre 2015Dr Green®, la nuova linea di Risolì per cucinare in modo più salutare
17 ottobre 2015Servono al più presto norme a sostegno della professione di cuoco
16 ottobre 2015Coltelli Riviera Blanc di Arcos. Alte prestazioni e design all’avanguardia
13 ottobre 2015Da Debic una Crème Brûlée ...come non l’avete mai vista!
13 ottobre 2015Agnelli, sinonimo di qualità italiana. Livio Piffari nuovo direttore commerciale
9 ottobre 2015Krupps festeggia i 50 anni. Importanti novità a Host 2015
11 settembre 2015Pentole Agnelli a “Host 2015”. A fianco dei cuochi in gare e showcooking
3 settembre 2015Sughi creativi dal sapore mediterraneo con La Salsa Pronta Cirio Alta Cucina
26 agosto 2015Tra show cooking e hi-tech, a “Host” vincono creatività e business
8 luglio 2015Alluminio antiaderente Pentole Agnelli. Teglie per ogni esigenza professionale
20 giugno 2015Piatti gluten free al ristorante? Pulizia accurata e contenitori separati
12 giugno 2015Agnelli, l’innovazione delle pentole. Da oltre un secolo a fianco dei cuochi
9 giugno 2015Da Coltelleria Collini i taglieri Zwilling. Leggeri e pratici per l’uso professionale
9 giugno 2015Datterini Cirio Alta Cucina. Perfetti per antipasti, primi e pesce
5 giugno 2015Testo 270, nuovo misuratore professionale per garantire la qualità dell’olio di frittura
5 giugno 2015Jre sostiene le giovani promesse. Premiato il 19enne Gianluigi Salinelli
26 maggio 2015Debic, una passione per il latte condivisa con professionisti e clienti
6 maggio 2015Pelati Cirio Alta Cucina per la ristorazione. Bontà e prestazioni da veri intenditori
30 aprile 2015Baldassare Agnelli in prima linea nel promuovere lo stile italiano in cucina
15 aprile 2015Nuova linea Professional di Knorr. Un nuovo alleato in cucina
3 aprile 2015Robot Cook stimola la fantasia dei cuochi. Assistente tuttofare autonomo e affidabile
1 aprile 2015Alluminio 3 mm per induzione. Si completa la gamma di Pentole Agnelli
5 marzo 2015Dessert originali e subito pronti con la Mousse au Chocolat Debic
23 febbraio 2015Nuova sede e 30 anni di lavoro per la Scuola Cordon Bleu di Firenze
11 febbraio 2015Nuovo conservatore Irinox Cp One per controllare temperatura e umidità
5 febbraio 2015B.A. 1932 con inserti in porcellana per cucinare e servire in tavola con stile
3 febbraio 2015La cucina mobile Electrolux Professional. Novità di Risto Team a Golositalia
31 gennaio 2015Le tecniche di cucina professionale non sono nulla senza lo studio dei dettagli
2014 (12)
30 ottobre 2014
Parfait Debic, la base neutra ideale per ottime creazioni in cucina
28 ottobre 2014I cuochi professionisti di tutto il mondo scelgono SelfCookingCenter 5 Senses
7 ottobre 2014Industrie Agnelli, una storia di alluminio. Cuore e passione: ricetta per fare impresa
28 giugno 2014Il nuovo magazine online Debic. Più appetitoso che mai!
26 giugno 2014Parfait Debic, la base neutra ideale per ottime creazioni in cucina
23 giugno 2014Pentole Agnelli si fa in... quattro! Ecco le linee per i piani a induzione
22 maggio 2014Dall’esperienza di Baldassare Agnelli nuove pentole per la cottura a induzione
21 marzo 2014Saps per la ristorazione moderna. Tra cultura, ricerca e sperimentazione
20 marzo 2014Il robot multifunzione Toollio moltiplica la creatività in cucina
18 marzo 2014Salsa Vaniglia Debic, subito pronta e adatta a tante golose ricette
20 febbraio 2014Pasta fatta in casa? Un gioco da ragazzi con il nuovo “Chef in casa” di Imperia
28 gennaio 2014Coltelleria Collini da oltre 40 anni al servizio della cucina professionale
2013 (6)
6 ottobre 2013
Le lavastoviglie industriali Krupps con sistema di risparmio energetico
26 settembre 2013Nuovi recipienti di cottura Tognana. Evoluta, 10 pezzi in alluminio pressofuso
18 settembre 2013Con Culinaire Original migliaia di premi. La raccolta punti che premia la fedeltà
22 giugno 2013La panna alternativa Végétop di Debic ha da oggi una ricetta migliorata
20 giugno 2013Culinaire Original è... ancora più buona! Migliaia di premi con la raccolta punti
18 marzo 2013Panna professionale Culinaire Original. Più la usi, più la ami, più ti premia
2011 (1)
2010 (1)
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