Vini e bevande · archivio
Spumante: archivio 2026
Gli articoli di Italia a Tavola su spumante pubblicati nel 2026.
76 articoli nel 20262059 in tutto l'archivio
2026
23 ottobre 2026
A Natale il vino segue la musica: Pellegrini sceglie 12 etichette in un doppio LP
20 ottobre 2026Non solo Cartizze: Foss Marai porta a Milano anche il Brut Guia e il rosato Roös
17 ottobre 2026Champagne e riso, cinque abbinamenti da provare (anche a casa)
17 ottobre 2026Il Prosecco conquista i francesi: «Ci ringraziano, avviciniamo i consumatori alle bollicine»
16 ottobre 2026Italia a Tavola di ottobre: Caffo rilancia Cinzano e la ristorazione collettiva chiede tutele
16 ottobre 2026Cinzano, un anno con Caffo: il Vermouth al centro della ripartenza
14 ottobre 2026L'Italia del Vino: tre etichette per scoprire il Prosecco oltre l'aperitivo
12 ottobre 2026Sei mesi sui lieviti per il nuovo Prosecco Valdobbiadene di Ruggeri: come nasce Revén
11 ottobre 2026Garofanata, l’uva quasi dimenticata che Polini ha riportato nel Metodo Classico
10 ottobre 2026Le grandi bollicine Ferrari Trento alla prova del tempo: sei etichette da scoprire
6 ottobre 2026Dopo 50 mesi sui lieviti il Lambrusco di Sorbara va sulla luna: VentiVenti lancia Moon
2 ottobre 2026Merlot, non solo rosso: in Ticino lo fanno anche bianco, rosa e spumante
26 settembre 2026Il Prosecco conquista i ristoranti francesi e sfida il dominio dello Champagne
21 settembre 2026Moscato Bianco, vendemmia sempre più precoce sulle colline dell'Asti
17 settembre 2026Nasce Vintage Nature, la nuova sfida di Berlucchi: tre millesimati a dosaggio zero
11 settembre 2026Italia da record nelle bollicine: 224 medaglie, di cui 87 Gold, in Inghilterra
7 settembre 2026Valdo, Bolla: «I consumi di vino cambiano ma le regole sono ferme a 50 anni fa»
31 agosto 2026Da 8 ettari e vino in damigiana a 800mila bottiglie: una storia di Valdobbiadene
25 agosto 2026Il segreto del Cartizze? Si vendemmia quando le foglie diventano gialle
21 agosto 2026Adesso in Inghilterra si va anche per il vino: un viaggio tra le bollicine di Sussex e Kent
19 agosto 2026Dai Barolo agli spumanti, fino ai vini alcol free: semestre di premi per Argea
18 agosto 2026Cinzano torna nelle Langhe: al via la prima vendemmia con Gruppo Caffo 1915
3 agosto 2026Alta Langa, vendemmia 2026 in anticipo: uve sane e basi spumante di alta qualità
30 luglio 2026Castello Bonomi: vigne vecchie e raccolta manuale decisive per la qualità delle uve
24 luglio 2026Freccianera: dopo il successo ai Decanter Awards guarda sempre più all'Horeca
22 luglio 2026Dai Monti Lessini il nuovo volto delle bollicine italiane: il riscatto della Durella
21 luglio 2026Solo 10.000 bottiglie a 125 euro l'una: il Franciacorta che sfida il mercato
18 luglio 2026Audace debutta a Roma: Serena Wines 1881 amplia la gamma tra bollicine e no alcohol
11 luglio 2026Per vendere più vino i ristoranti puntano su bianchi, bollicine e rossi più leggeri
26 giugno 2026Moscato Bianco, ma non come lo conosci: la sfida del Metodo Classico nelle Langhe
26 giugno 2026Bisol 1542 punta sulla ceramica per le Riserve del Prosecco Valdobbiadene
23 giugno 2026Dimentica lo spritz: Asti Spumante e Moscato cambiano l’aperitivo estivo
23 giugno 2026Asti Docg, vendemmia sotto controllo: confermate le rese, ma il mercato può cambiarle
22 giugno 2026Cinzano torna alle origini: il brand storico riporta la produzione in Piemonte
10 giugno 2026Il fuori casa vale 102 miliardi, ma il vino regge solo nei ristoranti di fascia alta
28 maggio 2026Scegliere uno Champagne in base al dosaggio: guida alle diciture in etichetta
28 maggio 2026Come si struttura una carta Champagne perfetta: le regole dei sommelier
28 maggio 2026Non solo Prosecco: il modello Drusian tra colline Unesco e tradizione veneta
27 maggio 2026Solo 5 vigne su 102: il segreto del Valdobbiadene più "selezionato" di Col Vetoraz
26 maggio 2026Droni, IA e sensoristica: così nasce il nuovo Metodo Classico di Varvaglione 1921
23 maggio 2026Serena Wines 1881, il Prosecco Doc Treviso Brut protagonista al Festival di Cannes
23 maggio 2026Nuovi mercati, nuovi linguaggi: così l’Asti Docg prepara il prossimo salto
19 maggio 2026Il vino italiano guarda ai mercati emergenti: export oltre i 400 milioni
18 maggio 2026Vecchio Amaro del Capo e Vermouth Cinzano cambiano l’aperitivo italiano
7 maggio 2026Cinzano investe sull’Asti Docg: filiera, territorio e nuovi consumi al centro della strategia
6 maggio 2026Gli italiani amano sempre di più l’aperitivo: solo nella Gdo vale 430 milioni
5 maggio 2026Prosecco e mercati esteri: come Valdo costruisce il futuro dopo 100 anni
5 maggio 2026Bottiglia e alcol più leggeri: Mack & Schühle lancia il nuovo Grapur da 9,5 gradi
4 maggio 2026Asti Docg amplia la gamma: arriva il Rosato tra le nuove tipologie
1 maggio 2026Dalle cuvée al Cartizze: come nascono i Valdobbiadene Docg di Col Vetoraz
29 aprile 2026Kettmeir riapre la cantina e rilancia il Metodo Classico altoatesino
25 aprile 2026Il Classese e la rinascita dell’Oltrepò pavese con le bollicine da Pinot nero
24 aprile 2026Undici anni sui lieviti: il Metodo Classico “140+1” che sfida il tempo
24 aprile 2026Caviale in primavera: come usarlo davvero tra piatti, vini e cocktail
17 aprile 2026Gamberoni in guazzetto e Trentodoc: l’abbinamento perfetto tra mare e montagna
16 aprile 2026AlpeRegis Extra Brut Trentodoc: caratteristiche, profilo aromatico e abbinamenti
13 aprile 2026Vino al supermercato: calano i volumi, ma regge il valore. Svolta premium nel 2025
7 aprile 2026Trentodoc, numeri stabili: fatturato a 180 milioni e 12,2 milioni di bottiglie vendute
4 aprile 2026Locanda Sandi: camere tra i vigneti del Prosecco e cucina che sa di territorio
3 aprile 2026L’Asti Docg premiato dal Piemonte come vino regionale del 2026
24 marzo 2026L’Asti Rosé diventa realtà: via libera al nuovo disciplinare
23 marzo 2026Dalla Valle Isarco Perlaetus Extra Brut: vino in sole 5.000 bottiglie per l’Horeca
23 marzo 2026Dal calice alla carta: lo Champagne che deve raccontare il locale e il territorio
19 marzo 2026Cuvage a Vinitaly con il metodo classico piemontese e una nuova etichetta
19 marzo 2026Cyber Cuvée N.3 Témoignage Extra Brut 2015 di Jean Velut
18 marzo 2026Giancarlo Moretti Polegato è “International Wine Entrepreneur of the Year”
18 marzo 2026Toscana Igt, approvato il nuovo disciplinare: arriva il vino spumante
9 marzo 2026L’Asti Docg guarda a Oriente: cala il mercato Usa, ma è boom in Cina
17 febbraio 2026Berlucchi Palazzo Lana Extreme 2014, il tempo scolpito nel Pinot Nero
12 febbraio 2026Prezzi di San Valentino: fragole e vino in flessione, ostriche più care
4 febbraio 2026Franciacorta: oltre 18,9 milioni di bottiglie vendute ed export al +5,3%
30 gennaio 2026Usa, calano i consumi di vino ma le bollicine italiane guadagnano terreno
21 gennaio 2026Francia del vino: come il Jura interpreta le bollicine classiche, anche senza alcol
9 gennaio 2026Elton John si lancia nel mondo del no alcol con un nuovo spumante
8 gennaio 2026Le migliori bollicine del 2026 in gara al Venice International Wine Trophy
8 gennaio 2026Alta Langa Docg oltre i due milioni di bottiglie: il Metodo classico piemontese accelera
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