Professioni e locali
Stella Michelin
La Stella Michelin rappresenta il massimo riconoscimento per i ristoranti, segnalando l'eccellenza culinaria e l'innovazione. Scopri i locali stellati, gli chef premiati e le tendenze che definiscono l'alta ristorazione italiana e internazionale.
987 articolidal 200918 ricetteaggiornato al 26 luglio 2026
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Alimenti14 luglio 2026
Limu diventa Calvisius Ambassador: il caviale protagonista della cucina di Ferreri

Attualità14 luglio 2026
Un ristorante stellato inglese rinuncia a crescere: pesa la crisi del settore

Check-in25 giugno 2026
Harry's Piccolo conquista la Stella Michelin a tre mesi dall'apertura in Croazia

Check-in21 giugno 2026
Il Visibìlio riparte da Ferrettini: menu al buio e cucina d’autore nel Chianti senese

Horeca26 maggio 2026
Silvia Baracchi: «Una cucina funziona se c’è educazione e armonia, non aggressività»

Horeca21 maggio 2026
Abbiamo sollevato la toque ad Andrea Catalano: eclettico, costante, appassionato
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Check-in17 maggio 2026
Il castello medievale in Toscana trasformato in hotel con spa e ristorante stellato

Attualità24 marzo 2026
Michelin muove 500 milioni, ma a quale prezzo per i ristoranti?

Horeca5 marzo 2026
Una brigata di ventenni per tenere la Stella: il metodo Spadaro al Pashà

Attualità4 marzo 2026
Ecco come la Michelin ha rivoluzionato Cetaria: menu rinnovato e addio clienti storici

Check-in4 marzo 2026
A Napoli c’è un ristorante che ha detto no alla Michelin per non perdere la clientela giovane

Check-in21 febbraio 2026
Stella Michelin in tre mesi, poi lo stop: in Germania chiude Marburger Esszimmer
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2026 (5)
19 febbraio 2026
Il JW Marriott di Venezia riapre con la stella Michelin ad Agli Amici Dopolavoro
19 febbraio 2026Stelle, stress e sostenibilità: il sistema dell’alta ristorazione è arrivato al limite?
6 febbraio 2026Bombana: senza identità la cucina italiana all’estero non regge
4 febbraio 2026Il Circolino e chef Sacchi si separano: il ristorante stellato chiude temporaneamente
3 febbraio 2026Davvero qualcuno poteva pensare che Casa Vissani senza stella Michelin fosse finita?
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28 dicembre 2025
Da osteria con i cicheti alla stella Michelin: la rivoluzione “silenziosa” del San Martino
27 novembre 2025Selvaggina e fuoco: la Brianza incontra la natura in un ristorante stellato
25 novembre 2025Impiattare il cambiamento: perché le chef donne italiane meritano una storia diversa
17 novembre 2025Alluvione in Friuli: il ristorante stellato di Antonia Klugmann sommerso dall’acqua
9 novembre 2025Da una mozzarella sbagliata alla stella Michelin con Cannavacciuolo, la storia di Bertone
2 novembre 2025Alla Madonnina del Pescatore di Cedroni la cucina diventa emozione
31 ottobre 2025Storico passaggio di consegne a Brescia: Aldo Mazzolari lascia La Sosta
26 settembre 2025Bar d’Italia 2026: Mamm Pane, Vino e Cucina di Udine premiato come Bar dell’Anno
17 settembre 2025Sapio diventa casa di Catania: pietra lavica, mare e campagna nell’abbraccio dell’Etna
13 settembre 2025Ivano Ricchebono apre Isi Bistrot a Genova: dal sogno della seconda stella al format “easy”
22 agosto 2025Quando la stella Michelin non brilla più: il ristorante Tohqa chiuderà ad ottobre
9 agosto 2025Dove dormire in una ex residenza reale affacciata sul lago di Garda
9 agosto 2025Chiude il ristorante L’Acciuga, aveva portato la prima stella Michelin a Perugia
29 luglio 2025Dalla terra, non dalla tradizione. L’etica in cucina secondo Agli Amici
17 luglio 2025Cappellacci tra totani e patate di Paolo Gramaglia
6 luglio 2025Tempesta sul Lago d’Orta: danni a Villa Crespi di Antonino Cannavacciuolo
25 giugno 2025Risotto e polvere di pigna fermentata di Alessandro Gilmozzi
27 aprile 2025Hotel Signum, soggiorno a Salina tra evoluzione e talento al femminile
15 aprile 2025Dal Pescatore, si è spenta a 96 anni Bruna Rubes Santini
3 aprile 2025La Mamounia, da settembre a firmare la cucina ci sarà lo chef Simone Zanoni
29 marzo 2025Al Metrò: eccellenza culinaria e creatività stellata a San Salvo Marina
24 marzo 2025Moma, non solo cucina d'autore: alla scoperta di una carta dei vini d'eccellenza
21 marzo 2025Lusso, salute e piacere al centro del rinnovamento di Villa Eden
17 marzo 2025Orma di Roy Caceres: a Roma un viaggio sensoriale tra i sapori del mondo
29 gennaio 2025Stelle Michelin 2025: chi sale e chi scende. L'impatto sui prezzi
17 gennaio 2025Joia: cucina vegetariana tra creatività, memoria ed etica a Milano
14 gennaio 2025Terry Giacomello, si separano le strade dello chef e del Ristorante Nin
13 gennaio 2025“La Lunigiana stellata”: la rivoluzione alla locanda De Banchieri di Devoto
7 gennaio 2025Roma, da Cristina Bowerman a Ciro Salvo: al via il Giubileo tra stelle e pizza
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23 dicembre 2024
Harry’s Piccolo cambia casa: si trasferisce a Palazzo Dreher a Trieste
21 dicembre 2024Un ristorante stellato a domicilio? Sì, con "Berton a casa"
21 dicembre 2024Bottura al Vinitaly: sarà il primo ristorante stellato in fiera al Padiglione Emilia-Romagna
6 dicembre 2024Burocrazia e stress: lo chef stellato Nikita Sergeev chiude i suoi ristoranti
6 dicembre 2024Il mito dell'alta cucina: quanto costa davvero mangiare in uno stellato in Italia?
2 dicembre 2024Soldi pubblici per il ristorante stellato: indagato lo chef Michele Minchillo
25 novembre 2024Une: in un piccolo borgo umbro brilla la Stella di Giulio Gigli
14 novembre 2024Intervista a Cereda: da sogno a realtà, una stella Michelin che premia i sacrifici
6 novembre 2024Non solo cucina Iyo Restaurant punta anche sull'acustica
6 novembre 2024Come si mangia da Locanda Mammì: l'unica stella Michelin in Molise
4 novembre 2024Due chef, una cena: l'arte culinaria di Postorino e Potenza a Milano
20 ottobre 2024Ristorante stellato e suite esclusiva: l’offerta da provare dell’Hotel Elephant di Bressanone
11 ottobre 2024Per non perdere clienti, il Giglio di Lucca rinuncia alla stella Michelin
30 settembre 2024Pausa pranzo al volo? No, stellata da Idylio by Apreda a Roma
29 settembre 2024Sapori di stagione: l'autunno stellato al Sereno Al Lago di Torno
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20 settembre 2024Alfio Ghezzi al passo d'addio con il ristorante “Senso” al Mart
11 settembre 2024Nuovo capitolo per l'Enoteca Pinchiorri: chef Riccardo Monco è comproprietario
20 agosto 2024Piccolo Lago: per Marco Sacco 50 anni di cucina lacustre di eccellenza
8 agosto 2024Perugia è bella ma stellata è meglio: come e cosa si mangia da Ada Gourmet
7 agosto 2024Perugia è bella, ma stellata è meglio: come si mangia a L'Acciuga
15 luglio 2024La cucina con le erbe spontanee di Paolo Griffa e Alessandro Gilmozzi
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14 giugno 2024A Milano riapre il ristorante giapponese Iyo: ecco com'è cambiato
5 giugno 2024Viaggio nei ristoranti italiani in Brasile con una stella Michelin
27 maggio 2024Casa Iozzia chiude. «Nel dopo Covid personale e costi erano scogli imponenti»
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14 maggio 2024Mai provato l'olio di edera terrestre? Il nuovo menu di Terra The Magic Place
4 maggio 2024Quando uno chef stellato sogna la pizza: ecco la nuova pizzeria di Luca Marchini
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20 aprile 2024A Montepulciano splende la stella di Osmosi con lo chef Mirko Marcelli
18 aprile 2024Ecco il menu speciale per i 10 anni del ristorante stellato Berton a Milano
13 marzo 2024"T." di Taittinger: Virginie T. e i suoi Champagne in sottrazione
2 marzo 2024Enrico Marmo “torna” a scuola: cena speciale nell’alberghiero dove ha studiato
2 marzo 2024Nuova stagione per l'Hotel Byron di Forte dei Marmi: tutte le novità 2024
15 febbraio 2024Selva di Val Gardena come l'Himalaya: la nuova esperienza dell'Hotel Tyrol
30 gennaio 2024Scopriamo la cucina “gioiello” di Niko Romito al Bulgari di Roma
29 gennaio 2024Chef Oldani omaggia Sinner: il piatto per il campione dell'Australian Open
25 gennaio 2024I “Cambiamenti” del Moma di Roma: assaggiamo il menu da stella Michelin
9 gennaio 2024Chiude lo stellato Spazio 7. Silenzio della proprietà, l'annuncio lo dà lo chef
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30 dicembre 2023
Lo chef Marco Stagi lascia il Bolle Restaurant di Lallio
20 dicembre 2023Da Natale a Capodanno: i menu delle feste (e i prezzi) dei tre stelle italiani
9 dicembre 2023Come è la cucina napoletana del terzo millennio? La verità a Veritas
6 dicembre 2023Al Lido Palace di Riva del Garda in scena una cena stellata e vegetariana
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16 novembre 2023Stelle Michelin, un'etichetta che non fa sempre rima con successo. Ecco perché
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15 novembre 2023Quanto costa mangiare nei nuovi ristoranti tre Stelle Michelin italiani?
14 novembre 2023Elementi, il fine dining di Borgobrufa conquista la prima stella Michelin
29 ottobre 2023Come in una villa toscana a L'Andana Resort
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16 ottobre 2023Lorenzo Iozzia, nella sua Casa nel viterbese porta la Sicilia gourmet e stellata
13 ottobre 2023Al ristorante stellato si mangia poco? «I clienti li saluto con una pizza dolce»
12 ottobre 2023L'Atelier Robuchon di Ginevra ottiene la seconda stella Michelin
19 settembre 2023Ana Roš ce l'ha fatta, il ristorante Hiša Franko conquista le tre stelle Michelin
6 agosto 2023Pranzo di Ferragosto in riva all'acqua, 4 proposte per un giorno indimenticabile
26 luglio 2023Bye Bye Blues, i sapori siciliani nella cucina gourmet di Patrizia Di Benedetto
23 giugno 2023Stella a Perugia, un ristorante fatto di territorio, filiera corta e cordialità
22 giugno 2023Ecco perché Alchemist è al 5° posto di World's 50 Best Restaurant
24 maggio 2023Michelin, la città di Dubai conquista nuove stelle della guida rossa
20 maggio 2023Si spegne la stella di Campione d'Italia: chiude il ristorante Da Candida
3 maggio 2023I vini italiani dello chef Gordon Ramsay sbarcano in Australia
20 gennaio 2023Critica alla ragion stellata. Quando un film "distrugge" l'alta cucina
18 gennaio 2023Ristorazione stellata in crisi? Le “chiusure” del Noma ed ElBulli segnano un cambio di rotta
1 gennaio 2023Zash, un rifugio mediterraneo per il benessere contemporaneo in Sicilia
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Shalai, boutique hotel ai piedi dell'Etna dove brilla la stella Michelin
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25 dicembre 2022La Capinera a Taormina, ogni giorno in tavola il meglio della Sicilia
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11 dicembre 2022Bistrot Cannavacciuolo, la mano di Emin Hazir si conferma all'altezza
1 dicembre 2022La prima stella di Enrico Mazzaroni, storia di una rinascita
27 novembre 2022Nelle Langhe, ma senza frontiere: Piazza Duomo di Enrico Crippa
27 novembre 2022Langhe, dove brillano le stelle: tutti i ristoranti scelti dalla Michelin
21 novembre 2022A Milano il ristorante giapponese Iyo compie 15 anni
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9 novembre 2022Dopo The Fork, la Guida Michelin sdogana anche MasterChef
9 novembre 2022Il Suinsom arriva… in cima: una stella Michelin ad Alessandro Martellini
4 novembre 2022Successo per Top Italian Chef 2022 con Debic ed Enrico Bartolini
4 novembre 2022Francia: chiude Ona, il primo ristorante vegano con una stella Michelin
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19 ottobre 2022Lorenzo Cogo: quando la ricerca della perfezione stellata veste Siggi
11 ottobre 2022La Palta di Isa Mazzocchi: quando la Provincia diventa una risorsa
27 settembre 2022Hiša Franko, la Slovenia da due stelle Michelin
26 settembre 2022L'Argine a Vencò, un piccolo ristorante di campagna con una buona stella
18 settembre 2022L’inverno in Alta Badia è gourmet: torna Sciare con gusto
14 settembre 2022Francesco Polimeni e Kevin Gardini alla guida del ristorante stellato “Il Carignano” di Torino
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12 luglio 2022Pata Negra a Paratico, la nuova avventura di Paolo Benigni sul lago
8 giugno 2022Il Ristorante San Giorgio investe sulla continuità
4 giugno 2022Primo Restaurant di Lecce, la stella di Solaika Marrocco brilla sul Salento
18 maggio 2022Abbinamenti stellati per i vini di Casale del Giglio
28 aprile 2022Vecchia Malcesine, la cucina e l’ironia di Leandro Luppi
26 aprile 2022Ristorante Capriccio a Manerba: mamma e figlia sotto una buona stella… Michelin!
17 aprile 2022Ristorante I Pupi a Bagheria, quando una stella è poco...
10 aprile 2022Hotel o galleria d’arte contemporanea? No, Byblos Art Hotel Villa Amistà
1 aprile 2022Villa Cordevigo: immersione totale nella natura del Garda con cucina stellata
28 marzo 2022Il Retroscena svela i segreti del suo successo stellato
10 marzo 2022Giro del Golfo in otto giorni: Capri conquista con i suoi paesaggi e l’alta cucina
1 marzo 2022Un tavolo sul mare: benvenuti al Caracòl Gourmet di Bacoli
28 febbraio 2022Dove porta la rotta per la felicità? Alla Taverna del Capitano
27 febbraio 2022Vincenzo Donatiello lascia il Piazza Duomo: nuove avventure per il pluripremiato maître
25 febbraio 2022È il Caffè Nazionale di Aosta la nuova sfida di Paolo Griffa
24 febbraio 2022Grand Hotel Parker’s, storia di uno scienziato che si scoprì albergatore
23 febbraio 2022Grand Hotel Royal e Golf, dove la stella di Griffa illumina Courmayeur
23 febbraio 2022Parma in 48 ore: tutto il bello e il buono della “piccola Parigi”
18 febbraio 2022La magia di Capri in una casa: benvenuti all’Hotel Punta Tragara
10 febbraio 2022Brigata, menu e interni: l'Osteria di Passignano riapre rinnovata
26 gennaio 2022Idea per San Valentino? Stupisci con il Cuore cremoso di Viviana Varese
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30 dicembre 2021
In bici sulla neve: dove provare le fat bike con Luxury bike hotels
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11 settembre 2021In vacanza a Mauritius, a tavola con Luca Marchini
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5 settembre 2021Pochi tavoli per un’esperienza stellata: benvenuti da Sapio a Catania
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25 agosto 2021Che sapore ha l’autunno in Alta Badia? Scoprilo con gli chef stellati
14 agosto 2021Addio a Roberto Brovedani, patron e sommelier del Laite, una stella Michelin
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22 giugno 2021I Maestri raccontano... “SorrentoGnocchiDay”, turismo gourmet
15 giugno 2021Al via la collaborazione di Taglienti al ristorante La Terrazza di Portofino
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13 maggio 2021Da All'Oro diventa All'Aria, il menu dello chef Di Giacinto in giardino
8 maggio 2021Stella Michelin a Stefano Secchi. Il segreto: la pasta italiana
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2 maggio 2021Natura, storia e buona tavola: tanti i motivi per visitare Tirolo
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16 marzo 2021Villa La Pergola nei Relais & Châteaux. Viaggio nel tempo nel cuore di Alassio
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12 marzo 2021Davide De Pra, cuoco instancabile. Da sous chef alle 2 stelle Michelin
6 marzo 2021Imprenditori del food under 30: i business che guideranno il futuro
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20 febbraio 2021Andrea Pasqualucci: In attesa che tutto riparta studiamo nuovi piatti
18 febbraio 2021Chef Esposito: «Felice per il Premio di Italia Tavola. Ora aspettiamo una nuova primavera»
14 febbraio 2021A spasso per l'Italia: Puglia, storie e tipicità fra i Trulli
13 febbraio 2021Sulle Dolomiti la cucina del futuro: SanBrite, Eggmoa e Zu Plun
11 febbraio 2021Umberto De Martino si racconta: il primo libro del cuoco stellato
9 febbraio 2021Cibreo, Fabio Picchi passa il testimone al figlio Giulio. La cucina tradizionale sempre protagonista
8 febbraio 2021L’ora del tè, magica bevanda: Oolong di Cina e Taiwan
7 febbraio 2021Yoji Tokuyoshi si reinventa dopo Bottura e la stella Michelin
4 febbraio 2021L’ora del tè, magica bevanda: il gusto deciso del tè nero
3 febbraio 2021Lugano nuova destinazione gourmet. Tre i nuovi ristoranti stellati
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26 gennaio 2021Terrazza su Roma e dinner bond. La resilienza di Imàgo ripagherà
23 gennaio 2021L’ora del tè, magica bevanda: gli effetti benefici del tè verde
21 gennaio 2021L’ora del tè, magica bevanda: dall’Oriente il pregiato tè verde
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19 gennaio 2021Forza, coraggio e progettazione. Matteo Metullio indica la via per rinascere dalla crisi
19 gennaio 2021Armani/Ristorante Parigi confermata la Stella per il quarto anno
18 gennaio 2021Michelin France in versione digitale. Donne e giovani i protagonisti
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6 gennaio 2021Delivery nei ristoranti stellati, Gennaro Esposito: «Non è nelle mie corde»
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31 dicembre 2020
Metullio: Il futuro è una sfida da affrontare senza timori
30 dicembre 2020L’ora del tè, magica bevanda: tè bianco, pregiato e raffinato
25 dicembre 2020Euro-Toques Italia, delegazione diplomatico-culinaria
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22 dicembre 2020Dal ristorante Gellius i menu delivery per Natale e Capodanno, dai Tortellini ai piatti vegetariani
18 dicembre 2020L’ora del tè, magica bevanda: Rooibos, rosso e profumato
17 dicembre 2020Il Panettone semplice di Giuliano Baldessari, un inno alla quotidianità in un momento difficile
13 dicembre 2020Paolo Griffa, cuoco e pasticcere stellato: talento giovane e poliedrico
10 dicembre 2020L’ora del tè, magica bevanda: dalla Cina a Londra, i riti nel mondo
1 dicembre 2020L’ora del tè, magica bevanda Tre segreti per la preparazione
1 dicembre 2020Una nuova Ambasciata nel veronese. Addio a Quistello dai fratelli Tamani
1 dicembre 2020Michelin (ancora) senza coraggio. Le stelle verdi bisognava scovarle
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25 novembre 2020Doppio premio per Davide Oldani. Seconda stella e "quadrifoglio"
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24 novembre 2020Guida Michelin 2021, quali novità? Ipotesi tre stelle e spettro Covid
13 novembre 2020Il delivery casertano di Marziale, piatti stellati da rifinire in casa
3 novembre 2020Prodotti stellati a casa. Viviana Varese apre il suo shop
29 ottobre 2020Firenze, notte gratis al Brunelleschi con cena allo stellato S.Elisabetta
26 ottobre 2020Coppa del Mondo del Panettone. Le preselezioni partono dall'Italia
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21 ottobre 2020Dal centro città all'agriturismo. Ezio Gritti punta sul km 0
14 ottobre 2020La pasta, orgoglio made in Italy. L'omaggio dei cuochi romani
30 settembre 2020Stupidaggini social contro Cracco. Polemica per lo scontrino del 2018
29 settembre 2020Uovo di montagna barzotto marinato al Ferrari Perlé Rosé
25 settembre 2020Cucina mediterranea d'autore. Il tocco di Solofra al Savoy Beach
23 settembre 2020Si spegne un’altra stella. Addio allo chef Pierre Troisgros
21 settembre 2020Il Grand Hotel Parker’s riapre. Nuova veste e tanti progetti
19 settembre 2020Roberto Franzin porta ad Aromatica la sua cucina etica contro lo spreco
18 settembre 2020L’arte di Paolo Griffa a Milano. Una creatività che nasce tra i monti
15 settembre 2020Chef stellato per una sera 50 ricette gourmet... home-made
15 settembre 2020I consigli per una merenda sana. Dallo spuntino alla ricetta gourmet
9 settembre 2020Italia-Spagna andata e ritorno. La cucina creativa di Zanasi
9 settembre 2020Massimo Bottura, star di "Al Meni" porta a Rimini altri 24 cuochi
9 settembre 2020Il premio Michelin Chef Donna 2020 a Marianna Vitale del ristorante Sud
7 settembre 2020Pasqualucci, Roppo e Gallo. Vinoforum cala il tris in cucina
4 settembre 2020La moda di Milano fa dietrofront. Niente cena di Cracco in Galleria
3 settembre 2020Suite Eleven al Monte-Carlo Bay. Vista mozzafiato sul Mediterraneo
1 settembre 2020I piatti di Cerea ancora solidali. Cena benefica per aiutare Parma
1 settembre 2020Nespresso sceglie Viviana Varese per il lancio del "Cafecito de Cuba"
30 agosto 2020Roma, l'Eden riparte a settembre. Tra le novità il take away stellato
28 agosto 2020Dinner bonds autunno-inverno. A Imàgo torna il format di successo
27 agosto 2020Bianca Relais sul lago di Annone. Emanuele Petrosino è il nuovo chef
27 agosto 2020Giancarlo Perbellini torna a casa e il suo Pop-Up diventa permanente
26 agosto 2020Pinchiorri, 2.250 vini all’asta. La base è di 2 milioni di euro
25 agosto 2020Da Candida a Campione d’Italia viaggio nei sapori dell’India
25 agosto 2020Ramsey prepara nuove aperture 250 locali tra Asia e Regno Unito
23 agosto 2020Mousse di foie gras e cinta senese nel nuovo menu di Antonio Romano
10 agosto 2020La cucina stellata del Don Geppi incontra gli spirits Beam Suntory
8 agosto 2020L’antidivo Arrigo Cipriani: «Basta stellati, tornino le trattorie»
2 agosto 2020I sapori dell'autunno in Alta Badia. Camminate, rifugi e chef stellati
27 luglio 2020Da Vittorio Shanghai ha già un anno. Chicco Cerea: Ora apriamo a Macao
22 luglio 2020Daniele Angelini torna al Forte e si prende Il Parco di Villa Grey
22 luglio 2020Cene in veranda al Dalmazia Beach con i menu di Valentino Cassinelli
22 luglio 2020L'eterno entusiasmo di Cedroni. E col nuovo menu torna all'infanzia
19 luglio 2020Ardente, vivo, primordiale. Errico Recanati si racconta
17 luglio 2020Zonfa lascia il Magione Papale «Dopo 10 anni ricomincio da me»
16 luglio 2020“Le Stelle del Lazio” si ferma a causa del covid
9 luglio 2020Stati generali della ristorazione. Attesa per il summit di Senigallia
4 luglio 2020Cuochi e ristoratori a Senigallia. Uniti per progettare la ripartenza
3 luglio 2020Mete turistiche e città d'arte. I ristoranti si fan belli per l'estate
25 giugno 2020I dolci tradizionali Borsari premiati per il loro “gusto eccezionale”
20 giugno 2020Con la nuova terrazza, più Versilia al Piccolo Principe di Mancino
6 giugno 2020Cantico del Gusto, lezioni di cucina per l'armonia fra cibo e natura
4 giugno 2020Dalla cucina... al rugby. Le tante facce di Isabella Potì
1 giugno 2020Bergamo, estate tra moda e cucina. Il Saraceno apre in Terrazza Fausti
27 maggio 2020Josè Restaurant, la distanza c’era. Ora si aggiunge più sicurezza
26 maggio 2020A Napoli, da Romeo test ai clienti. Primo hotel e ristorante in Italia
22 maggio 2020Hotel Alle Alpi, da giugno porte aperte ai vacanzieri
19 maggio 2020L'incertezza dei ristoranti romani. Riaprire sembra una scommessa
17 maggio 2020Aglio e scalogno nero Umami. Versatilità e salute nel piatto
15 maggio 2020Sedicesimo Secolo pronto a riaprire in sicurezza e celebrando l'Italia
10 maggio 2020Torino, piatti da diversi ristoranti per un unico menu a domicilio
27 aprile 2020Polpo murato
22 aprile 2020Alta cucina di pesce nel weekend con la cucina di Valzelli a domicilio
19 aprile 2020Spaghetti ai carciofi
15 aprile 2020Moreno Cedroni mette in campo la sua creatività per ripartire
15 aprile 2020Cornetto Algida, Andrea Tortora firma l'edizione limitata gourmet
13 aprile 2020Il messaggio dello chef Zonfa: Fare il pane? Meglio dello psicologo
10 aprile 2020Filetto di manzo irlandese, crema di topinambur e riduzione di birra
26 marzo 2020Il gran cuore di De Martino per una Bergamo che non molla
21 marzo 2020Giancotti, patron del Veritas: Prepariamoci a quando riapriremo
21 marzo 2020Carlo Cracco, volontario in cucina per l'ospedale alla Fiera di Milano
20 marzo 2020Il Maialino del President
20 marzo 2020Per salse più dense e intense. Gramaglia sfodera la xantana
18 marzo 2020Brutto colpo per la ristorazione. Chiude il Ristorante Perbellini
18 marzo 2020Longino, consegne a domicilio e raccolta fondi per il 118 lombardo
15 marzo 2020Umberto De Martino: un risotto? Cucinarlo è come fare l'amore
12 marzo 2020Risotto in giallo. Iodio e sapidità
4 marzo 2020Anche #firenzenonsiferma. Come a Milano, iniziative gourmet
3 marzo 2020Fournier delizia ai piedi del Presena. Un successo la cena in quota
3 marzo 2020Un nuovo menu al Romeo Hotel. Come Milano, #Napolinonsiferma
28 febbraio 2020Le tagliatelle di calamaro dal Mediterraneo verso l'Oriente
28 febbraio 2020Padova deserta, commercio in crisi. Ristorante Fuel: Qui tante disdette
27 febbraio 2020Viviana Varese vs allarmismo «C'è crisi, l'Italia ha fatto casino»
19 febbraio 2020Sucio partenopeo
19 febbraio 2020Dopo Chicco Cerea tocca a Berton. Duetto in cucina da Wicky Priyan
16 febbraio 2020Ragionevolezza, radici, tecnologia. I guizzi sempreverdi di Teverini
16 febbraio 2020Lefteris Lazarou, alta cucina greca
12 febbraio 2020I sapori della Colombia in tavola allo Spica Restaurant
12 febbraio 2020Forbes Travel Guide, è record 107 nuovi riconoscimenti nel 2020
11 febbraio 2020Bocuse è punto di riferimento. Euro-Toques non lo dimentica
5 febbraio 2020Le Mas Candille, perla di Mougins
1 febbraio 2020Pummarola Tartare
31 gennaio 2020Riso e latte, civet di sottobosco ed essenza di peperone rosso
31 gennaio 2020Luca Mastromattei al Maxxi fa la festa alle eccellenze italiane
27 gennaio 2020Al Feo, cena a sei mani con la “stella” di Gramaglia
27 gennaio 2020Guida Michelin 2020, a Bordeaux brilla la stella di Giovanni Pireddu
23 gennaio 2020Cocktail, panini e insalate. Vissani a Roma punta sul low cost
23 gennaio 2020Florian Maison, cene benefiche per acquistare un defibrillatore
23 gennaio 2020Moreno Cedroni si racconta. Ricette e storia tra i fornelli
20 gennaio 2020Gli autogol della Guida Michelin su cucina francese e Bocuse d’or
17 gennaio 2020In Francia è bufera sulla Michelin. Critici e clienti difendono Bocuse
17 gennaio 2020Tolta la terza stella Michelin al ristorante francese di Bocuse
16 gennaio 2020Ventresca di tonno rosso ciliegie, pepe e scalogno all'agro
11 gennaio 2020Il pesce d'inverno in tavola da Franco Mare
8 gennaio 2020“Re dell’essenziale”. Romito cuoco europeo dell’anno
8 gennaio 2020Derflingher in viaggio a Budapest (ri)fonda Euro-Toques Ungheria
7 gennaio 2020Jre Italia, 12 cuochi lasciano. Marchini: L'associazione resta forte
2019 (137)
31 dicembre 2019
Asti, su “Il Cascinalenuovo” una stella brilla da 30 anni
23 dicembre 2019La stella Michelin del Brunelleschi da gennaio apre anche per pranzo
19 dicembre 2019Opera di san Francesco a Milano. Un menu "stellato" per i 60 anni
17 dicembre 2019Bombana, chef da 7 stelle Michelin
17 dicembre 2019Euro-Toques, soci a quota 300 In squadra anche Pepe e Bartolini
13 dicembre 2019Moma, ristorante e bistrot. Nel piatto, il gusto e l'eleganza
12 dicembre 2019Valentino Tesi, Miglior sommelier: Raccontare il vino è una vocazione
11 dicembre 2019Euro-Toques e Aspi, cresce l'attesa. Quasi sold out la cena di Natale
10 dicembre 2019Prodotti tipici, tecniche dal mondo. Il segreto di Masanti a Il Cantinone
7 dicembre 2019Le tre stelle dei Cerea fanno brillare la Villa Reale
4 dicembre 2019Se la Michelin non basta più “Disco” nei ristoranti stellati
4 dicembre 2019Euro-Toques e Aspi insieme. Una serata per brindare al Natale
4 dicembre 2019Da Il Piccolo Lago e Aimo e Nadia 2 giornalisti (fortunati) del Gist
4 dicembre 2019Gelinaz anche in casa Viva. La Varese “cucina” l'austriaco Mraz
3 dicembre 2019Come si cucina il Panettone? Le proposte dei soci Euro-Toques
3 dicembre 2019Jre Italia, Saporito guarda avanti «Cultura, solidarietà, nuovi talenti»
2 dicembre 2019Trentodoc brinda al Natale negli spazi de L'Alchimia a Milano
2 dicembre 2019Umberto De Martino raddoppia. Da gennaio sarà a Villa Lattanzi
30 novembre 2019Il Neapolitan style del Garò. Per Gramaglia un «ritorno a casa»
30 novembre 2019Prende la stella e… “scappa”. Davide Puleio lascia L’Alchimia
29 novembre 2019Euro-Toques, cena solidale sold out. Derflingher: È bello dare una mano
29 novembre 2019Chef coreano fa causa alla Michelin «Dopo la stella, via dalla guida»
28 novembre 2019Tre stelle, ma solo per i vip. Michelin espelle Sukiyabashi Jiro
28 novembre 2019Michelin, Romito raddoppia in Cina. La stella al Bvulgari di Pechino
26 novembre 2019Il progetto Incredible Viva incontra Adeline Grattard
26 novembre 2019Cena in oratorio a 120 €, è polemica. Ma Derflingher: «Ne vale il doppio»
26 novembre 2019I Cento di Milano. Al vertice Taglienti e il suo Lume
26 novembre 2019Food&Wine in Progress. Per conoscere, bisogna assaggiare
25 novembre 2019Restaurata la Pasticceria Cavour. Nuovo look per il locale dei Cerea
25 novembre 2019Simonato inaugura la nuova sede «Ho 64 anni, ma ancora passione»
21 novembre 2019Alex Manzoni dice addio al Casual per rilevare l'Osteria degli Assonica
18 novembre 2019Germiniasi e Giacomello a 4 mani. Il mix bravura e modestia in tavola
15 novembre 2019Paolo Gramaglia raddoppia. In centro a Napoli apre il suo Garò
14 novembre 2019Emporio Armani Ristorante e Nobu. A Milano due serate “pluristellate”
12 novembre 2019Antonini, la stella dell'Imàgo «Ho riportato la padella in cucina»
8 novembre 2019Luca Landi riporta la stella Michelin al Lunasia
8 novembre 2019La Fipe punge la Guida Michelin «La ristorazione non è solo stelle»
7 novembre 2019Ecco perché Mammoliti ha meritato la seconda stella
6 novembre 2019Dal Messico a Firenze, stella alla cucina multietnica di Karime Lopez
6 novembre 2019Bartolini salva... la Michelin. I pizzaioli possono cambiare gomme
6 novembre 2019Guarino stellato, L'Aria è il 4° ristorante d'hotel che fa “brillare”
6 novembre 2019Guida Michelin, 30 nuove stelle. Karime Lopez Kondo unica donna
6 novembre 2019Michelin, 11 tre stelle con Bartolini. Ma ancora dimenticate le pizzerie
4 novembre 2019Michelin 2020, sale l’attesa. La credibilità si gioca sulle pizzerie
2 novembre 2019Agostino Iacobucci chef di cuore, in tutti i sensi
16 ottobre 2019Piatti inesistenti in uno "stellato". Gaffe della Guida L'Espresso 2020
1 ottobre 2019A lezione con Andrea Berton. In cucina per scoprirne i segreti
30 settembre 2019Cena a 4 mani all'Assaje di Roma. Di Gravio ospita il collega Di Iorio
29 settembre 2019Nuove abitudini autunnali. Il dolce si veste di salato
27 settembre 2019All'Assaje con Lorenzo Di Gravio un fine dining per tutti i giorni
26 settembre 2019Stars in Paradis. Sette cuochi stellati a Mauritius
25 settembre 2019Veyrat denuncia la Michelin «Un’offesa togliermi la terza stella»
25 settembre 2019LeXGiornate, l'eredità di Marchesi raccolta da Augusto Valzelli
20 settembre 2019Bitto, un’eccellenza che cresce con l'aiuto delle stelle in cucina
19 settembre 2019Da Vittorio, la stella Michelin arriva anche a Shanghai
19 settembre 2019Mancino-Piccolo Principe 15 anni di matrimonio stellare
16 settembre 2019Le “stelle” dell’Emilia Romagna valgono 100 milioni di euro l’anno
9 settembre 2019Chiusa l’Aquila Nigra. Sipario sulla "stella" di Mantova
1 settembre 2019La cucina multiculturale di Ritu Dalmia e Viviana Varese
30 agosto 2019Quattro mani meglio di due. A cena con Perlot e Baldessari
28 agosto 2019Cicada, la Camargue ai fornelli. Cucina creativa da poco stellata
24 agosto 2019Una stella brilla sulla val di Fassa
19 agosto 2019Cuochi pugliesi con Bottura per Champion’s Camp in Action
14 agosto 2019Ristogolf 2019 al Forte. Assaggi gourmet a ogni buca
4 agosto 2019Trasferta caprese di Andrea Aprea a Le Monzu da Luigi Lionetti
30 luglio 2019Saint-Rémy, in cucina con Scalia. Prodotti locali all'Hotel de Tourrel
29 luglio 2019Glam, non il solito ristorante. Il tocco di Bartolini a Venezia
20 luglio 2019Riapre Locanda Margon. In cucina Edoardo Fumagalli
18 luglio 2019Ais Bergamo, cena d’estate al Florian di San Paolo d’Argon
15 luglio 2019Con Gramaglia la cucina italiana protagonista per 4 giorni in Cina
6 luglio 2019Al President di Pompei ci si gioca tutto in “5 millimetri”
4 luglio 2019Il Ristorante Marconi da 10 anni sulla “Rossa”
4 luglio 2019Relais Florian Maison. Cena d’estate con De Martino
1 luglio 2019Cene tematiche da Aimo e Nadia
25 giugno 2019Il vino lo porta Barbieri. Quello di Duca di Salaparuta
24 giugno 2019Paolo Gramaglia per il Made in Italy "emigra" alle porte di Amsterdam
22 giugno 2019La cucina “giovane” del Moma. Etica e primo bistrot stellato
20 giugno 2019Locanda Margon, Ghezzi lascia. Edoardo Fumagalli nuovo cuoco
19 giugno 2019Radici, la nuova osteria a Modica. Cucina tra emozioni e memoria
17 giugno 2019Provenza capitale gastronomica. La cucina Mediterranea francese
13 giugno 2019Cucina toscana... alla brace. Il tocco di Ortolani a L'Andana
12 giugno 2019Un seducente lago di Ginevra nei piatti “locali” di Décotterd
12 giugno 2019I cuochi prediligono la freschezza «Ma il surgelato garantisce qualità»
7 giugno 2019Il Porticciolo Hotel&Ristorante. Una stella sul lago, per tutto l'anno
4 giugno 2019Olio Riviera Ligure Dop. A tavola con le tipicità delle Langhe
3 giugno 2019Lino, il ristorante di Pavia che mette il territorio nel piatto
3 giugno 2019“Da Vittorio” apre a Shanghai. Stefano Bacchelli guida la cucina
27 maggio 2019Ristorante I Portici. Brilla l'unica stella a Bologna città
27 maggio 2019Gli Champagne Laurent-Perrier “ospiti” ai Tigli in Theoria di Como
22 maggio 2019I Portici Hotel, stile ed eleganza da 10 anni nel centro di Bologna
21 maggio 2019Olio Riviera Ligure Dop a Bologna. Gli abbinamenti riusciti di Petrosino
17 maggio 2019Cirio Alta Cucina, una cena d'autore con lo stellato Agostino Iacobucci
16 maggio 2019Assaje, Di Gravio nuovo resident. Creatività, tecnica e rigore
15 maggio 2019Fish&Chef, “Rivoluzione” sul Garda. Anthony Genovese tra gli ospiti
11 maggio 2019Gino Fabbri come gli stellati. Alta pasticceria, lontana dal centro
9 maggio 2019Il cambiamento di Apreda «Nuovi stimoli» all'Idylio di Roma
6 maggio 2019Saint-Etienne, da città del carbone a scrigno d'arte, turismo e cultura
30 aprile 2019La disfida del tortello mugellano
29 aprile 2019Per la 18ª edizione di Wein am Berg al Das Central si brinda piemontese
26 aprile 2019I vini di Cantine Riunite & Civ incontrano i piatti di Igles Corelli
25 aprile 2019La cucina di chef Larossa tra gourmet e tradizione
24 aprile 2019Il Verdicchio azzarda. In abbinamento ai piatti di Recanati
17 aprile 2019“Fiola” dagli Usa al Marriott Venice. Solo cucina italiana per Trabocchi
12 aprile 2019Domenico Colella, general manager al St. Regis e al Westin di Firenze
11 aprile 2019Gentian Shehi e Piccini consulente. Al Winter Garden è alta cucina
2 aprile 2019Premio IaT, al light lunch. Silvia Baracchi reinventa Da Vinci
31 marzo 2019Euro-Toques, un'associazione “viva”
29 marzo 2019Firenze, approccio fresco alla tradizione. Gianluca Renzi entra in cucina al Locale
29 marzo 2019Duetto in cucina al Florian Maison. Gaetano Trovato ai fornelli con De Martino
28 marzo 2019S.Pellegrino Sapori Ticino 2019 La Svizzera torna grande protagonista
25 marzo 2019Boscareto Resort. Fabrizio Tesse il nuovo executive chef
22 marzo 2019Dessert, da dolce della tradizione a elemento distintivo di una cena
22 marzo 2019Viviana Varese guarda avanti. Cede quote a Ritu Dalmia di Cittamani
22 marzo 2019Vegan stellato firmato Paolo Gramaglia. Tre serate di eccellenza all'Hilton di Dubai
18 marzo 2019Cucina mantovana “come un tempo” da 41 anni al ristorante Ambasciata
18 marzo 2019È morto lo chef Luciano Zazzeri titolare de La Pineta di Marina di Bibbona
18 marzo 2019Daniele Lippi con “Lambrusco e popcorn” ha vinto il Sina Chef’s Cup Contest
9 marzo 2019Antonello Magistà, amato dal pubblico «L'empatia è fondamentale in sala»
8 marzo 2019Al Comandante i nuovi piatti di Bianco si ispirano alla “democrazia”
6 marzo 2019Croatti, la nuova apertura a maggio «Milano ha bisogno di me al 100%»
4 marzo 2019Euro-Toques, associazione trasversale «I cuochi aiutano il turismo italiano»
4 marzo 2019Euro-Toques, alta cucina in tavola per la cena di gala al Gallia di Milano
2 marzo 2019In sala con... Vanessa Melis «L'ospite ricerca emozioni»
26 febbraio 2019Cucina italiana con «influssi dal mondo» da Burkhard Bacher al Kleine Flamme
25 febbraio 2019Cena d'autore a Madonna di Campiglio. Prodotti tipici in mano a 3 cuochi stellati
20 febbraio 2019La Michelin incorona la cucina nordica 64 stelle ai ristoranti di 5 Paesi
18 febbraio 2019Quintero e Bartolini a Borgo San Felice. Doppia novità al resort toscano di Allianz
13 febbraio 2019Stella Michelin all’Ornellaia di Zurigo. In cucina l'italiano Giuseppe D'Errico
6 febbraio 2019Tina Marcelli nelle cucine del Feuerstein: «Obiettivi? Ristorante gourmet e stella»
5 febbraio 2019L'addio alle stelle di Matteo Metullio «Basta cucina, voglio fare il padre»
1 febbraio 2019Nun Assisi Relais, a Emanuele Mazzella il nuovo progetto di ristorazione
31 gennaio 2019Per Mattia Spadone l'alta cucina parte dall'orto di casa
30 gennaio 2019Gulfood 2019 a Dubai. Walter Potenza Master of ceremony
29 gennaio 2019I cuochi, i prodotti e la condivisione. Ecco la rivincita del territorio abruzzese
24 gennaio 2019Il rinnovato Luogo di Aimo e Nadia. Continuità all'insegna della qualità
21 gennaio 2019Meet in Cucina Abruzzo. Uliassi e Romito con gli chef emergenti
11 gennaio 2019InGruppo, tre new entry. Prezzi calmierati in 22 locali top
2018 (102)
13 dicembre 2018
La cucina “di casa” del San Domenico rivive nei piatti di Massimiliano Mascia
13 dicembre 2018Sette stelle Michelin per Bombana. Prima volta per l'Octavium di Hong Kong
13 dicembre 2018Il ricettario di Max Mascia. Il “suo” San Domenico stagione dopo stagione
3 dicembre 2018Food&Wine in Progress 11mila visitatori, il settore fa squadra
30 novembre 2018Tavola e cinema, un tributo a Nero Wolfe. Claudio Sadler e Andy Luotto ai fornelli
26 novembre 2018Brilla la prima stella italiana in Spagna. La Michelin premia la cucina di Croatti
24 novembre 2018Privitera, trent'anni di eventi. Festa ad Expo con Euro-Toques in cucina
19 novembre 2018Le stelle contano ma la Michelin non rispecchia la realtà
19 novembre 2018Uliassi e la gioia per le tre stelle «Impatto positivo per le Marche»
16 novembre 2018Guida Michelin Italia 2019 Mauro Uliassi decimo “tristellato”
15 novembre 2018Dolce è la notte di Dubai
12 novembre 2018Da Vittorio, primo stellato per fatturato. Il business dell’alta cucina cresce, +10%
9 novembre 2018Euro-Toques brilla di nuove stelle
7 novembre 2018Petrosino & maestri, una “Cena a teatro”. I Portici, faro dell'hotellerie bolognese
29 ottobre 2018Meet in Cucina Marche a Senigallia. Pubblico record per la 2ª edizione
19 ottobre 2018Un libro-tributo al nero fondente con le ricette dei soci Euro-Toques
18 ottobre 2018#Metoo travolge anche Ken Friedman titolare dello stellato The Spotted Pig
15 ottobre 2018De Buris, il luxury brand di Tommasi
15 ottobre 2018Genovese, Guida e Baiocco al festival Bordeaux S.O Good
13 ottobre 2018Il ricordo indelebile del grande Georges Cogny
11 ottobre 2018Gaetano Trovato per Dit’unto. Il festival del mangiar con le mani
11 ottobre 2018Meet in Cucina Puglia. Stelle e formazione alla 1ª edizione
1 ottobre 2018Gianni Tarabini da Derflingher a Taiwan. Due serate a base di eccellenze italiane
21 settembre 2018A Shanghai brilla la stella di Niko Romito. Michelin premia il ristorante del Bulgari
18 settembre 2018Moscato di Scanzo, dalla cena al cocktail. Terre del Vescovado lo valorizza a 360°
12 settembre 2018Niko Romito al Bulgari Milano. Un progetto di Cucina italiana “codificata”
10 settembre 2018Iside De Cesare nuovo direttore didattico di Italian Kitchen Academy
7 settembre 2018Serate “europee” all'Hostaria di Bergamo. Cuomo cucina con quattro cuochi stellati
6 settembre 2018Andrea Berton in cucina sceglie il design del marchio Nude
28 agosto 2018La cucina del Castello del Nero. Le ricette di Giovanni Luca Di Pirro
28 agosto 2018Alma, 21 ragazzi diplomati al corso di Sala, Bar e Sommellerie
28 agosto 2018A Lerici la 9ª edizione di Mytiliade. Ospiti d’onore 5 cuochi stellati
20 agosto 2018La Cucina italiana tra stelle e trattorie. Serve estetica, ma anche tanta sostanza
6 agosto 2018Joel Robuchon non c’è più. Si spengono 32 stelle Michelin
2 agosto 2018Ristorante Tivoli di Cortina d'Ampezzo. Da 20 anni al servizio delle Dolomiti
1 agosto 2018La cucina conviviale di Philippe Léveillé alla 15ª edizione del Festival della Mente
13 luglio 2018Alajmo, Uliassi e Dante Ferro. La cucina e i suoi valori
11 luglio 2018La stella di Aqua Crua oscilla tra gusto e provocazione
9 luglio 2018Degusticous, il couscous italiano. Quattro giorni tra cibo e musica a Termoli
4 luglio 2018Scirocco Wine Fest, 2ª edizione. Il vino da sei Paesi del Mediterraneo
3 luglio 2018Un Mare di Champagne. Menu stellato, nel calice alcune anteprime
24 giugno 2018Nasce la Pizza all'Aceto balsamico. Padrini Bottura, Esposito e De Nigris
22 giugno 2018Il cuoco stellato Alessandro Narducci muore in un incidente stradale
22 giugno 2018Ramsay & Friends al Forte Village. Cucina gourmet, ma tavola solidale
20 giugno 2018Chic'n Quick compie 10 anni. Grande festa alla trattoria di Sadler
18 giugno 2018Ristorante Larossa nel cuore delle Langhe. Stella Michelin, tra passione e territorio
14 giugno 2018Valeria Piccini, 40 anni da Caino. Cucina toscana, vera e contemporanea
13 giugno 2018Tradizione piemontese e attenta ricerca. La strategia vincente di Casa Vicina
13 giugno 2018Villa Selvatico riparte con il cuoco stellato Alessandro Rossi
13 giugno 2018Torino incontra Mosca. Altra cena internazionale per Euro-Toques
12 giugno 2018Pizza & Champagne. Cinque appuntamenti alla Cantalupa
12 giugno 2018La Norvegia vince il Bocuse d'Or Europa. Sul podio anche Svezia e Danimarca
11 giugno 2018Anche Euro-Toques per Bocuse d'Or Off. Italia e Russia, l'incontro a tavola
7 giugno 2018Morimondo, una serata dedicata al riso. Visita all'abbazia e cena veg di Leemann
6 giugno 2018C'è ritmo tra cucina e servizio all'Osteria Arbustico di Paestum
5 giugno 2018Euro-Toques Italia incontra la Russia
31 maggio 2018Villa Maiella. Famiglia, territorio ed evoluzione
29 maggio 2018Le Prestige des Mers di I Love Ostrica dalla Normandia alla cucina di Oldani
25 maggio 2018Le Strade della Mozzarella, 11ª edizione. Tracciate le linee della cucina del futuro
22 maggio 2018Ospiti in cucina al CastaDiva di Blevio. Biuso, il primo a duettare con Mandozzi
20 maggio 2018Trattamenti rigeneranti e cucina gourmet al Grand Hotel Principe di Piemonte
17 maggio 2018Italian Pale Ale di Birra Moretti. Aromi intensi, ed è già record di vendite
16 maggio 2018Concorso agroalimentare Lecco e Sondrio. La 7ª edizione al Cfpa di Casargo
16 maggio 2018Scienze gastronomiche mediterranee. Alla Federico II un corso di laurea
11 maggio 2018San Pellegrino Young Chef. Electrolux Professional vicino ai finalisti
8 maggio 2018Nuova Trattoria Dac a Trà. Qualità e costanza in cucina da Binda
6 maggio 2018Tocco di Sicilia in Irpinia. Da Marennà, la cucina di Barrale
30 aprile 2018Euro-Toques al Tre Olivi di Paestum. Derflingher ospite da Matteo Sangiovanni
24 aprile 2018Uve Turbiana e Chardonnay per il nuovo Metodo Classico Le Morette
24 aprile 2018Due piatti firmati Niko Romito per i 50 anni della Doc Montepulciano
19 aprile 2018The Golden Age, 2ª giornata. Ai fornelli lo stellato Tommaso Arrigoni
19 aprile 2018Fico, Bartolini chiude il suo ristorante. Farinetti: «Ne apriamo subito un altro»
18 aprile 2018The Golden Age, tra cuochi e design. Fumagalli chiude la prima giornata
12 aprile 2018Le Tavole d'autore durante Fuorisalone 5 serate di alta cucina con Euro-Toques
12 aprile 2018Cucina norvegese al Relais San Lorenzo. Cuomo ospita lo stellato Sven Erik Renaa
11 aprile 2018Panini gourmet e champagne a Bagheria. Una sera con Lo Coco, Cuttaia e Graziano
10 aprile 2018Brilla il red carpet della Cantalupa 10 anni di Premio, tra ospiti e amici
8 aprile 2018Storia, classe ed eccellenza. Il Charleston di Palermo a caccia di stelle
29 marzo 2018S.Pellegrino Sapori Ticino 2018 20 serate, oltre 20 stelle Michelin
23 marzo 2018A Cavernago brilla la stella de Il Saraceno. Un “plus” il pesce di Roberto Proto
23 marzo 2018Antonio Guida e Andrea Berton. Due serate al The View Lugano
22 marzo 2018I primi piatti secondo i Fratelli Cerea 2 appuntamenti all'Excelsior Hotel Gallia
22 marzo 2018Niederkofler al Chesal 1805 Una cena “stellata” firmata Lavazza
22 marzo 2018Francesco Mascheroni ai fornelli dell'Armani Ristorante
22 marzo 2018Milano, Londra e Parigi. Cena a sei mani al Rosa Grand
1 marzo 2018Innocenti Evasioni Gourmet Factory. La scuola di cucina di Tommaso Arrigoni
28 febbraio 2018Stoccafisso di Norvegia. Moreno Cedroni il nuovo ambasciatore
21 febbraio 2018S.Pellegrino Young Chef. Countdown per la finalissima
20 febbraio 2018Il mito di Sissi all'ombra delle Dolomiti tra bollicine Ferrari e piatti di Alfio Ghezzi
20 febbraio 2018I Portici di Bologna, cambio di testimone. Emanuele Petrosino sostituisce Iacobucci
14 febbraio 2018Ristorante Cracco, l'attesa è finita
14 febbraio 2018Sina Chef's Cup Contest. La musica protagonista della 6ª edizione
14 febbraio 2018Monastero Santa Rosa, la nuova stagione. Stella Michelin e successi internazionali
12 febbraio 2018Il “Luogo” di Aimo e Nadia. Un libro di ricette per raccontarlo
25 gennaio 2018Vairo del Volturno. Cucina stellata alla portata di tutti
16 gennaio 2018Prima “cena speciale” da Sadler. In abbinamento i vini Antinori
15 gennaio 2018Morelli new entry e omaggio a Marchesi. Torna la Cucina solidale di Ingruppo
12 gennaio 2018Euro-Toques ci ha messo il cuore. Un anno a raccontare la Cucina italiana
9 gennaio 2018Master della Cucina italiana, 6ª edizione. Gianni Renna ospite all'inaugurazione
8 gennaio 2018Umberto De Martino e la cucina. La Michelin riconosce una storia d'amore
5 gennaio 2018«Costi troppo alti con la Michelin». Jérôme Brochot vuol restituire la stella
3 gennaio 2018Emanuele Scarello, Premio IaT 2010 «Italia a Tavola è il vero vincitore»
2017 (154)
29 dicembre 2017
Ilario Vinciguerra, Premio IaT 2013 «Una formula geniale ed efficace»
22 dicembre 2017Mandarin Oriental, gruppo alberghiero con più ristoranti stellati al mondo
21 dicembre 2017Non solo pesce da Viviana Varese Per Le Monde il suo Fagiolo è al top
18 dicembre 2017Euro-Toques valorizza il Trentino a tavola. Un successo la cena al Dolomieu di Croatti
17 dicembre 2017Natale a tavola, largo alla tradizione. Consigli in cucina da Nord a Sud
14 dicembre 2017In Alta Badia i cuochi tornano bambini
11 dicembre 2017Seconda stella per Andrea Aprea «A Natale suocera in cucina, io a tavola»
4 dicembre 2017Una tavola glam-gourmet per le feste. Al Mandarin Milano è “Christmas chic”
4 dicembre 2017L'offerta di Casa Vissani cambia look per salutare il 2017 in grande stile
30 novembre 2017Quante persone dietro le stelle Michelin. Non solo cuochi, anche gestore e proprietà
28 novembre 2017Gourmet Skisafari 7 cuochi stellati per la 6ª edizione
25 novembre 2017Mirabelle, vista spettacolare e cucina gourmet mediterranea
23 novembre 2017Villa Cordevigo Wine Relais. Cucina e benessere a due passi dal Garda
23 novembre 2017Storia e cucina secondo Ernesto Iaccarino «Oggi è il turno della Dieta mediterranea»
22 novembre 2017Enrico Crippa, fiero di essere membro Fic «Una squadra per la nostra ristorazione»
21 novembre 2017Stelle Michelin in pista. La Val Sarentino tra neve e piatti gourmet
20 novembre 2017Nocciola Piemonte Igp 17 tra cuochi e pasticceri si confrontano
17 novembre 2017Stella o non stella? L'importante è fare buona cucina
16 novembre 2017Michelin, Milano un po' più “buia”. Un passo indietro per Sadler e Cracco
16 novembre 2017Matteo Metullio de La Siriola. Il più giovane bistellato d'Italia
16 novembre 2017Metullio, il neo due stelle de La Siriola «Una gioia, un senso di responsabilità»
16 novembre 2017Guida Michelin Italia 2018 Niederkofler conquista le tre stelle
28 ottobre 2017Un piatto racconta un’emozione. Lo stile di Andrea Bertarini
17 ottobre 2017Il trend della rinuncia alle stelle. Dopo Bras e Chiang, tre casi in Germania
17 ottobre 2017Marco Sacco e il Movimento Gente di Lago. Una serata dedicata al caviale
16 ottobre 2017Borgo San Jacopo di Firenze. Ortaggi di casa nel menu degustazione
13 ottobre 2017Michelin, un'altra rinuncia da Singapore. Chiang chiude e si rifugia a Taiwan
12 ottobre 2017TripAdvisor Travelers' Choice. Lo specchio di un sistema malato
11 ottobre 2017Meet in Cucina valorizza le Marche. Viaggi formativi a partire dal territorio
10 ottobre 2017Astino nel Gusto 100 tappe gourmet e ospiti d'eccezione
2 ottobre 2017Il Pagliaccio cambia cucina e menu. Genovese: «Ora più purezza nei piatti»
2 ottobre 2017La Biodinner di Della Vecchia e Corelli. Quando il biologico è di alto livello
29 settembre 2017De Martino e Mancino, cucina tra amici. Tutto il gusto della convivialità nel piatto
28 settembre 2017Club Med Cefalù, vacanza da 5 Tridenti. In cucina la firma di Andrea Berton
28 settembre 2017Pisani e Negrini in libreria. I due bistellati firmano un ricettario
28 settembre 2017Lunelli, Felicetti, Indiani e Santini. Altri grandi nomi per #laureaccoglienza
27 settembre 2017Festa dei Cuochi, 39ª edizione. Un weekend di piatti stellati e tipicità
26 settembre 2017Premio Birra Moretti Grand Cru. Una giuria da 17 stelle
22 settembre 2017Cena bio, il secondo appuntamento. Lo stellato Igles Corelli ospite a Bioesserì
21 settembre 2017Ascom Bergamo, via ai corsi formativi. Con l’Accademia del Gusto lezioni stellate
21 settembre 2017Stella Michelin quanto vali! I Cerea hanno il fatturato più alto d’Italia
21 settembre 2017Michelin, Sébastien Bras vuole “uscire” «Basta tre stelle, voglio essere libero»
19 settembre 2017Heinz Beck, in arrivo tre nuove aperture. Ma il futuro del cuoco resta a La Pergola
19 settembre 2017Ristorante, orto e design a Casa Format. Tutto all'insegna della sostenibilità
19 settembre 2017Ricola e Davide Oldani insieme raccontano le erbe aromatiche su LA7
14 settembre 2017Cambia la location ma resta la qualità. La cucina di Nadia ora in Franciacorta
13 settembre 2017Michelin Stars... al cinema. Il dietro le quinte della Guida rossa
13 settembre 2017Giovedì sotto le stelle al Florian Maison. Ospite il bistellato Giuseppe Mancino
13 settembre 2017I primi d'Italia a Foligno. Gianfranco Vissani tra gli ospiti
12 settembre 2017San Pellegrino Young Chef. Edoardo Fumagalli per l'Italia
12 settembre 2017Euro-Toques, la solidarietà della cucina in tavola alla Celebrity Fight Night
7 settembre 2017Sapori decisi e contrasti stagionali. Da Parizzi, a tavola con il “gusto vero”
7 settembre 2017Cracco, slitta l'apertura in Galleria «Forse per la fine di dicembre»
6 settembre 2017Berlucchi chiama Moreno Cedroni. E ricrea atmosfere anni sessanta
6 settembre 2017I cuochi Euro-Toques in cucina a Roma per la 4ª Celebrity Fight Night in Italy
4 settembre 2017L'estate continua al Piccolo Lago. Tour in barca con i piatti di Marco Sacco
4 settembre 2017Andrea Berton ospite a Borgo Egnazia. Tre giorni per conoscere la sua cucina
31 agosto 2017Luciano Zazzeri e Sebastiano Lombardi. Cena a quattro mani dai sapori toscani
31 agosto 2017Oltre 100 cuochi a Ischia Safari. La festa della buona Cucina italiana
29 agosto 2017Una cucina per il territorio. Petza valorizza la Sardegna a tavola
28 agosto 2017Rugiati, lo sfogo sul web contro un collega. La polemica divampa, parola ai cuochi
23 agosto 2017Torna a Modena “Cuochi per un giorno”. Un weekend di cucina per i più piccoli
16 agosto 2017La cucina di Enrico Croatti. Di tradizione, ma non tradizionale
15 agosto 2017Valeria Piccini, abbinamenti “invernali” con i vini Le Potazzine e Gianfranco Fino
8 agosto 2017Achilli raddoppia e sbarca al Dom Hotel. Sempre Viglietti mette la firma ai menu
7 agosto 2017Vermouth sul Lago, la seconda edizione. Cocktail creati ad hoc e piatti stellati
3 agosto 2017Torna la Fiera del Tartufo di Acqualagna. Sei giornate dedicate per la 52ª edizione
3 agosto 2017Moda e mondo del vino insieme a Milano con l'ottava edizione de La Vendemmia
2 agosto 2017Premio Birra Moretti Grand Cru 2017 Ecco le 10 giovani promesse della cucina
28 luglio 2017Dal Salento a strutture di alto livello. Aqua Le Dune investe nella formazione
28 luglio 2017Ristorante stellato, osteria e salumeria. Il progetto di Casa del Nonno 13
28 luglio 2017La Cucina italiana di Niko Romito nei Bulgari di Pechino, Dubai e Shangai
14 luglio 2017Addio al cuoco stellato Andrea Tonola. La malattia ha vinto sulla sua volontà
6 luglio 2017Il fusillo e la pescatrice
6 luglio 2017La Cucina italiana in tour per la Cina. Alla cena di gala duetto Beck e Gramaglia
5 luglio 2017Cernia di fondale in salsa di anice frutti di mare e agrumi canditi
5 luglio 2017A Michelin il 40% della Robert Parker. Ai vini, oltre ai voti anche le stelle?
2 luglio 2017Perrier-Jouët Blanc de Blancs. Elegante blend di Chardonnay floreali
28 giugno 2017Versilia, matrimonio civile in spiaggia. Il catering al Ristorante Il Piccolo Principe
27 giugno 2017Mariangela Susigan, cucinare con le erbe. Al Gardenia ne usa 50 tipologie diverse
20 giugno 2017Il Charleston compie 50 anni. Festa con una cena firmata Bartolini
19 giugno 2017Cambio in cucina al Casual di Bergamo. Alex Manzoni entra al posto di Carraro
19 giugno 2017Milano, città sempre più turistica. Il Four Seasons è pronto alla sfida
14 giugno 2017Basque Culinary World Prize. Niko Romito nella rosa dei finalisti
14 giugno 2017Cena stellata a quattro mani al Gardena. Reimund Brunner ospita Simon Taxacher
13 giugno 2017S.Pellegrino Sapori Ticino a Campione. Per l'ultima tappa cena a 18 mani
12 giugno 2017Cene a quattro mani al Florian Maison. Felix Lo Basso ospite da De Martino
7 giugno 2017Pashà, talento e prodotti del territorio. Una stella nella ristorazione pugliese
6 giugno 2017Quando il cinema ispira la cucina. Bleri Dervishi al Kalat Nissa Film Festival
5 giugno 2017Basta chef star, vogliamo i Cuochi
31 maggio 2017Clai, eccellenze a tavola... in tour. Partenza da Roma con Marcattilii e Mascia
30 maggio 2017Alle Eolie con Voyage Privé. Tutto il gusto di una vacanza
30 maggio 2017«Voglio fare il cuoco, non l'elettricista». Mamma Adriana racconta Enrico Crippa
25 maggio 2017Filiera corta e rilancio del territorio. Terra Alta di Valtellina parte da La Fiorida
22 maggio 2017Cala il sipario sulle cene Euro-Toques. Ultimo a Borgo Egnazia, Pasquale Laera
19 maggio 2017Il ritorno alle origini di Fabio Pisani. In Puglia per la 3ª cena Euro-Toques
18 maggio 2017Bottega e Schingaro, duetto in cucina alla seconda cena firmata Euro-Toques
16 maggio 2017Best New European Restaurant. Si accende la stella milanese di Lume
11 maggio 2017Menu tipico a due passi dalla piazzetta. A Capri spiccano i piatti di Mammà
10 maggio 2017Cena a quattro mani al ristorante Aroma. Le cucine di Palamaro e Di Iorio insieme
19 aprile 2017Antonia Klugmann sostituisce Cracco. Sarà la quarta giudice di Masterchef
14 aprile 2017Novità in tavola a Enoteca Pinchiorri con il menu stagionale “Contemporaneo”
14 aprile 2017Federico Belluco e Giancarlo Perbellini. Appuntamento gourmet a quattro mani
14 aprile 2017Lsdm, per la 10ª edizione a Paestum 70 cuochi italiani e internazionali
13 aprile 2017Le bollicine Col Vetoraz in abbinamenti sempre più raffinati
13 aprile 2017Iyo, Haruo Ichikawa lascia il banco sushi. Ma la crescita del locale non si arresta
3 aprile 2017Cuochi stellati e tanti talenti. La cucina italiana sale in cattedra
3 aprile 2017Premio Italia a Tavola, si vince uniti. Riparte la scommessa del made in Italy
31 marzo 2017Dopo la malavita, la rinascita in cucina. Euro-Toques all'apertura di “Fiore”
28 marzo 2017Congresso Chic, 23 i cuochi new entry. Alla guida il neoeletto Paolo Barrale
27 marzo 2017Le radici dell'eccellenza al Ciasa Salares «Il nostro chilometro vero è l'Italia»
25 marzo 2017Bottura e Pozzulo, la Cucina italiana è più forte
21 marzo 2017Caterina Ceraudo, “Donna chef 2017”. Cucina semplice ma equilibrata
21 marzo 2017Allevatori, norcini e cuochi di Chef to chef alla 4ª edizione di Salumi da Re
21 marzo 2017La cucina di Ilario Vinciguerra, dall'inizio. Una serata con i suoi piatti più storici
20 marzo 2017Cena d'autore con i prodotti del territorio. L'Aqualux Hotel ospita Gianfranco Vissani
20 marzo 2017Imàgo festeggia il suo primo decennale. In carta 10 piatti icona di Apreda
17 marzo 2017The Artisan by Enoteca Pinchiorri “Miglior ristorante italiano 2017” a Dubai
15 marzo 2017Salvatore Tassa da Alléno per un corso «Non è mai troppo tardi per imparare»
14 marzo 2017Cucina toscana in tutta comodità a Tosca il ristorante del Mercato Centrale Firenze
13 marzo 2017Pietro D'Agostino lancia Kistè. Cucina essenziale, al centro i prodotti
10 marzo 2017Cucina portoghese all'Armani di Milano. Josè Avillez fra tradizione e creatività
7 marzo 2017La cucina italiana contemporanea. Tendenze e obiettivi secondo gli chef
5 marzo 2017Gusti perduti e qualità riscoperta al banco di “Secondo Tradizione” a Roma
5 marzo 2017I prossimi passi della cucina italiana. Cuochi a confronto a Identità Golose
4 marzo 2017Creativo, coraggioso, indimenticabile. Terry Giacomello si racconta
27 febbraio 2017Dodici cuochi insieme per la solidarietà alla cena di Azione contro la fame
27 febbraio 2017Michelin, 5 nuove stelle in Danimarca. In tutto 29 riconoscimenti a 25 ristoranti
24 febbraio 2017Vincenzo Candiano in trasferta a Milano. Un temporary restaurant “alla siciliana”
22 febbraio 2017Cracco, trasloco previsto per giugno. Cresce l'attesa per l'apertura in Galleria
17 febbraio 2017Griffa e Vaccaro, cena a quattro mani. Marco Sacco garante del loro talento
15 febbraio 2017Grande... Stile all'Enoteca La Torre col più giovane cuoco stellato di Roma
14 febbraio 2017Cir Food apre Aromatica, nuovo concept di alta ristorazione e cucina divulgativa
10 febbraio 2017Una stella personale e la cucina di Beck. Così il Rome Cavalieri festeggia l'amore
9 febbraio 2017Michelin Francia, tre stelle per Alléno. Nella guida gli italiani Zanoni e Boscaro
8 febbraio 2017Corso Ifse dedicato alla cucina italiana 80 ore di lezione anche con cuochi stellati
7 febbraio 2017A Fiumicino un... Assaggio di Bowerman. La stellata firma tre piatti per Autogrill
6 febbraio 2017Luigi Tramontano sostituisce Vitaglione nelle cucine dell’Hotel Le Agavi
3 febbraio 2017Alla 13ª Fiera del cioccolato artigianale 10 cuochi stellati realizzano ricette a tema
2 febbraio 2017Trentodoc e la cucina della Val di Fassa 4 giorni di abbinamenti in 15 locali
2 febbraio 2017Lo stellato Domenico Iavarone al “Josè Restaurant” di Torre del Greco
30 gennaio 2017Eataly, cena pluristellata per i 10 anni. Farinetti: «In futuro? Aprire in 194 Paesi»
26 gennaio 2017La creatività di Tommaso Arrigoni inaugura il 2017 di “Cantina degli chef”
23 gennaio 2017Bergamo, alberghiero dedicato a Vittorio. Chicco Cerea: «Ci trasmetteva passione»
19 gennaio 2017La Braseria amplia l'offerta. Macelleria gourmet e piatti d'asporto
18 gennaio 2017Cucina mediterranea al Talvo di St. Moritz. La leggerezza nel piatto di Martin Dalsass
16 gennaio 2017Il Pagliaccio e La Tradizione insieme per un nuovo format di cucina a Roma
16 gennaio 2017Cambio nelle cucine de “I Due Buoi”. Jumpei Kuroda sostituisce Ribaldone
12 gennaio 2017Rosanna Marziale, Premio IaT 2011 «Essere cuochi è una sfida con se stessi»
11 gennaio 2017San Domenico di Imola, alta cucina premiata per 40 anni dalla Michelin
11 gennaio 2017Master della cucina italiana 2017 Faith Willinger ospite all'inaugurazione
6 gennaio 2017Dai valori di Chic al vero Made in Sicily. La cucina stellata di Pietro D'Agostino
5 gennaio 2017La filosofia in cucina di Fabio Baldassarre «Divertimento e passione prima di tutto»
5 gennaio 2017Emanuele Scarello, Premio IaT 2010 Una vittoria grazie al sostegno della rete
2016 (129)
20 dicembre 2016
La Michelin premia Mandarin Oriental 18 stelle in 12 ristoranti nel mondo
18 dicembre 2016La cucina italiana conquista il mondo. Euro-Toques in prima linea
16 dicembre 2016Viviana Varese, innovazione ed equilibrio. Un talento solare da Alice Ristorante
13 dicembre 2016Davide Scabin: «Contro l'italian sounding portiamo il mondo a mangiare in Italia»
12 dicembre 2016Luca Gagliardi e Giuseppe Tentori. Riunione di famiglia a La Rampina
10 dicembre 2016Meticolosa, concreta, comprensibile. Isa Mazzocchi si racconta
9 dicembre 2016I grandi vini di Cantine San Marzano in tavola al Felix Lo Basso Restaurant
6 dicembre 2016Italia al quarto posto nel mondo per i ristoranti con tre stelle Michelin
30 novembre 2016Neve, sci, cene stellate e relax termale. Un inverno vincente a Bormio
27 novembre 2016Acquada, in riva al lago di Lugano i piatti creativi di Sara Preceruti
24 novembre 2016Gennaro Esposito da Umberto De Martino. Duetto in cucina al Florian Maison
24 novembre 2016Euro-Toques in cucina a Lecco in un locale confiscato alla mafia
23 novembre 2016Ciccio Sultano: «La qualità made in Sicily». Le Soste di Ulisse la vogliono promuovere
21 novembre 2016Guide, parametri che non corrispondono alla realtà
21 novembre 2016Il Premio Surgiva 2016 alla delegazione Ais di Bari
18 novembre 2016Federico Gallo, “Miglior giovane chef” «In cucina il gioco di squadra fa la forza»
18 novembre 2016Vissani in trasferta a Palazzo Parigi. Menu e “merende” stellati per le festività
18 novembre 2016Cambia la squadra, ma resta la stella al ristorante Il Gallo Cedrone
17 novembre 2016Il ristorante San Domenico di Imola riceve un premio firmato Eberhard & Co.
17 novembre 2016Enrico Cerea: «Sulla nuova Michelin tanti giovani, la nuova linfa del settore»
17 novembre 2016Fare squadra con più locali si può. Ecco la stella al Casual di Bartolini
15 novembre 2016Cecchi premia il servizio di sala dello stellato Seta di Milano
15 novembre 2016Di Gennaro, Noda, Lo Basso, Costa e Taglienti: le nuove stelle si raccontano
15 novembre 2016Di Costanzo raddoppia al Danì Maison «Due stelle? Maggiore responsabilità»
14 novembre 2016Un viaggio nel gusto della Sicilia con i cuochi de Le Soste di Ulisse
25 ottobre 2016Agata e Romeo chiude e vende ai cinesi «Abbiamo fatto il nostro tempo»
20 ottobre 2016Viaggio nella ricerca e nel piacere. Luca Fantin incanta il Bulgari Milano
20 ottobre 2016Sulle Guide Michelin 2017 di Washington e Kyoto-Osaka, 24 ristoranti italiani
14 ottobre 2016Sapori di mare e di monti al centro degli show cooking alla “Festa del Cuoco”
11 ottobre 2016Il mondo del vino a La Locanda di Piero raccontato dal Seminario Veronelli
7 ottobre 2016Alain Ducasse
6 ottobre 2016Guida Michelin, Svizzera e Gran Bretagna. L'unico nuovo tristellato è The Fat Duck
5 ottobre 2016Birre artigianali, vini locali e chef stellati a “Dit’unto”, il festival dello street food
4 ottobre 2016Il Luogo di Aimo e Nadia entra ne Les Grandes Tables du Monde
30 settembre 2016Ribaldone in trasferta a Eataly Smeraldo con le specialità de “I Due Buoi”
30 settembre 2016Cambio in cucina al Devero. Alla guida il giovane Fabio Grassitelli
27 settembre 2016“Altezza Duomo” di Luca Marchini. La bottega del nuovo millennio a Milano
22 settembre 2016Al Ciasa Salares l’ospite è... di famiglia. Accoglienza ladina con cucina stellata
22 settembre 2016Il Mandarin Bar a Milano diventa Bistrot. Menu inedito firmato da Antonio Guida
19 settembre 2016Antonio Magliuolo e Sebastiano Lombardi insieme ai fornelli de La Posta Vecchia
16 settembre 2016Cuochi professionisti e giuria stellata. A “Top Chef” si accende la sfida
13 settembre 2016Al CastaDiva Resort l'autunno è gourmet. Cene stellate con Gennaro Esposito
12 settembre 2016Il “cuciniere” Salvatore Tassa a Cortina. Serata ai fornelli con Fabrizio Albini
11 settembre 2016Guide ai ristoranti verso una maggiore chiarezza
9 settembre 2016Piatti “quick & chic” con vista Colosseo all'Aroma bistrot di Palazzo Manfredi
7 settembre 2016Il cuoco stellato Anton Mosimann in cucina al Mandarin Oriental Geneva
1 settembre 2016Nuova sfida per Andrea Berton nel ristorante dell'hotel Il Sereno
26 agosto 2016“Gare” di solidarietà per i terremotati. Cuochi stellati e associazioni al lavoro
16 agosto 2016Giudizi più chiari. L’Espresso punta solo sui Cappelli
10 agosto 2016Andrea Ribaldone e Antonella Ricci. Sfida ai fornelli, protagonista il riso
9 agosto 2016Davide Oldani nella cucina di Casa Italia. Made in Italy ma con prodotti locali
2 agosto 2016La Guida Michelin sbarca a Singapore. Oltre 200 indirizzi, 29 stellati
25 luglio 2016Nuovi corsi e serate stellate per la delegazione Ais Bergamo
22 luglio 2016Con la bella stagione, sempre più qualità nel menu estivo al Piccolo Lago
22 luglio 2016Dolomitica arriva alla 2ª edizione con un pic-nic ancora più stellato
22 luglio 2016Un itinerario del gusto a Marrakesh nei tre ristoranti dell'hotel La Mamounia
20 luglio 2016Un viaggio a 360° nel mondo del gusto all'Enoteca Al Parlamento di Roma
20 luglio 2016Giuseppe Di Iorio a Cortina d'Ampezzo. Ospite di Fabrizio Albini al Cristallo Hotel
19 luglio 2016Orangerie, alta cucina al Castadiva Resort con il tocco “stellato” di Gennaro Esposito
18 luglio 2016Il Torpedino conquista il Lazio e la cucina di Antonello Colonna
15 luglio 2016Al Mandarin Oriental, Paris un nuovo speciale pacchetto
14 luglio 2016Passione e creatività in cucina al Ristorante LoRo di Trescore
12 luglio 2016Daniel Facen sempre al passo con i tempi. Il Plancton Marino entra nel nuovo menu
11 luglio 2016Il ristorante The Cook cambia di casa. Nuova avventura per Ivano Ricchebono
6 luglio 2016Boscovivo on the road, la 2ª tappa al ristorante stellato Il Falconiere
4 luglio 2016Alla scoperta della Capri più autentica tra qualità, tradizione e lusso
29 giugno 2016Philippe Léveillé, non c'è due senza tre. Un “Miramonti L'Altro” anche a Singapore
21 giugno 2016Una cena al Four Seasons di Milano con lo champagne Louis Roederer
21 giugno 2016S.Pellegrino Sapori Ticino 2016 Edizione record con 60 stelle Michelin
15 giugno 2016Tutto pronto per Capolavori a tavola. Cena pluristellata... per beneficenza
9 giugno 2016Festa a Vico, Daniele D'Alberto tra i talenti con il piatto La Triglia e la mandorla
7 giugno 2016Paolo Gramaglia vola a Pechino per l'Italian cuisine world summit
5 giugno 2016Applausi per il tristellato Christian Bau al Ciani Lugano (S.Pellegrino Ticino)
4 giugno 2016Il circo dei sapori di Anthony Genovese nell'intimità de “Il Pagliaccio” a Roma
3 giugno 2016Al via “Roma Wine & Food Week”. Il fuorisalone di Vinòforum nella Capitale
1 giugno 2016Il ristorante di Bastianich sotto accusa. Si finge agriturismo, agevolazioni illecite
30 maggio 2016Cucina e ospitalità in location suggestive. La filosofia di Manfredi Hotels Collection
30 maggio 2016Le bollicine della maison Ruinart protagoniste in tavola a Vinòforum
29 maggio 2016Il ponte del 2 giugno all'insegna del relax nel lussuoso Hotel Terme di Saturnia
27 maggio 2016L'estate al Boscareto Resort & Spa con i benefici dei trattamenti Aveda
27 maggio 2016Il ristorante El Coq chiude. Lorenzo Cogo: «È il momento di crescere»
27 maggio 2016La nuova carta del ristorante La Preséf by Gianni Tarabini e Franco Aliberti
26 maggio 2016In the kitchen tour, tappa al Piccolo Lago. Protagonista l'alta cucina firmata Chic
25 maggio 2016La cucina sostenibile di Matt Orlando alla 5ª cena “epicurea” di Bulgari Milano
23 maggio 2016Sebastiano Lombardi de Il Pellicano ospita ai fornelli Antonio Magliulo
20 maggio 2016Un'estate gourmet in Versilia al Ristorante Piccolo Principe di Viareggio
20 maggio 2016Al Toscana Resort Castelfalfi anche la colazione è stellata
20 maggio 2016Una serata stellata al The View Lugano. Ospiti in cucina, i fratelli Cerea
16 maggio 2016Con “Kitchen Mood alle Stelle” l'alta cucina incontra il catering
16 maggio 2016La cucina di Peppe Guida in equilibrio tra presente e passato
10 maggio 2016Un viaggio tra arte e cucina gourmet al ristorante La Caravella di Amalfi
10 maggio 2016A Bergamo si festeggia il Casoncello. Una tradizione che dura da 630 anni
27 aprile 2016Annie Féolde in difesa dell'extravergine «Non ancora tutelato dalle istituzioni!»
25 aprile 2016Grande attesa per Sial Paris 2016 Previsti oltre 160mila visitatori
13 aprile 2016Gemellaggio Italia-Slovenia... in cucina! Gianni Tarabini incontra Simon Bertoncelj
13 aprile 2016A Milano con Pietro Leemann Storie e segreti della cucina green
12 aprile 2016Gennaro Buono rappresenta l'Italia come Miglior sommelier del mondo Asi
6 aprile 2016Gusto, arte e musica lungo il Garda in occasione di Fish & Chef... on street!
25 marzo 2016Mescolare due culture tra i fornelli. La filosofia di Yoji Tokuyoshi
25 marzo 2016Qualità, contenuti ed estetica dietro il talento di Cristina Bowerman
24 marzo 2016Stelle in cielo e in cucina al Florian Relais. De Martino ospita Domenico Iavarone
24 marzo 2016Benessere “su misura” alla spa dell'Hotel Principe di Piemonte
24 marzo 2016Grande successo per Enoteca Pinchiorri ospite d'onore a Goût de France
24 marzo 2016Chic presenta la nuova guida 2016/17 Con le new entry i soci salgono a 104
23 marzo 2016I piatti stellati di Fish&Chef in alta quota con Air Dolomiti
22 marzo 2016Gioco di contrasti al Piccolo Lago. Ma da Marco Sacco vince l'armonia
18 marzo 2016Poesia in cucina per Dominique Crenn alla 3ª serata di Epicurea by Bulgari
14 marzo 2016Veronelli e Da Vittorio ancora insieme 3° incontro dedicato a I Sodi di S. Niccolò
10 marzo 2016Al ristorante President di Pompei una cucina stellata per deliziare i clienti
9 marzo 2016Zago Food, la scuola di cucina dello chef stellato Roberto Franzin
5 marzo 2016All’Osteria della Brughiera arte, eleganza e alta cucina s’incontrano
1 marzo 2016Alla 4ª edizione di Chefs’ cup contest un tema tutto da scoprire: i fumetti
29 febbraio 2016Plagio a tavola: Romito vs Sposito. La polemica corre sul web
27 febbraio 2016Palazzo Petrucci cambia casa. Diventa una stella che brilla sul mare
26 febbraio 2016Per una sera al ristorante “Da Vittorio” le carni toscane di Simone Fracassi
26 febbraio 2016Il Mandarin Oriental, Milan conquista le 5 stelle nella Forbes travel guide
24 febbraio 2016Un viaggio tra i sapori di Mauritius. Spezie, mercati e festival culinari
23 febbraio 2016Castello del Nero, dieci anni di ospitalità. Per l'occasione... due proposte speciali!
23 febbraio 2016Andrea Cannalire, nuova stella in Puglia «La mia cucina? Innovazione pura»
18 febbraio 2016Per l'Italia 4 new entry nella guida. Châteaux & Hôtels Collection 2016
17 febbraio 2016A “Cucinare” tante stelle tra i fornelli e un'eccellenza, il Montasio Dop
2 febbraio 2016Enogastronomia stellata sul Garda con le cene e le iniziative di Fish & Chef
27 gennaio 2016Cena a 4 mani a Palazzo Marziale. Tra menu anti-spreco e beneficienza
23 gennaio 2016Vacanze al top in Valle Isarco. Neve, vini quotati e ristoranti stellati
14 gennaio 2016Gli chef si raccontano con le loro ricette nel libro “segreto” di Valeria Arnaldi
13 gennaio 2016Al Mandarin Oriental, Hong Kong un San Valentino tra cene e spa di coppia
12 gennaio 2016Luca Abruzzino con Filippo Cogliandro per una cena a 4 mani a Reggio Calabria
11 gennaio 2016Mandarin Oriental, 16 stelle Michelin in 11 ristoranti del gruppo
7 gennaio 2016Peter Girtler dell'Hotel Stafler a Vipiteno è il Cuoco dell'anno per l'Alto Adige
2015 (27)
18 dicembre 2015
Le feste al Mandarin Oriental, Milan tra cene stellate e brindisi di mezzanotte
15 dicembre 2015L’Argine a Vencò, una nuova stella premia la passione di Antonia Klugmann
14 dicembre 2015Stelle comete o cadenti… dov’è la logica?
12 dicembre 2015Una Stella Michelin per il Ristorante Oro. Fiore all'occhiello per l'Hotel Cipriani
11 dicembre 2015Il Ristorante Seta del Mandarin Oriental conquista la prima Stella Michelin
10 dicembre 2015Casa Perbellini e Gourmetstube Einhorn nuovi “2 stelle” sulla guida Michelin
4 dicembre 2015Al ristorante del Romeo Hotel di Napoli una cena con 7 stelle del cucina italiana
2 dicembre 2015Zuppetta di verze e Parmigiano Reggiano con ravioli di anatra germana
3 settembre 2015Al Saraceno, la cucina di mare essenziale che conserva il sapore della materia prima
14 luglio 2015Serata stellare a La Posta Vecchia Hotel con Michelino Gioia e Massimo Mantarro
10 giugno 2015Nuova Mercedes Benz Classe G Efficienza high performance
10 giugno 2015Successo per il cooking show di Saclà con lo stellato Massimiliano Musso
28 maggio 2015#NoTripAdvisor, Tano Simonato butta il “certificato di eccellenza”
19 maggio 2015Alla Florian Maison lo stellato Aversa per il secondo “Giovedì sotto le stelle”
15 maggio 2015I sapori campani incontrano la Valtellina. Antonio Borruso e gli intriganti piatti stellati
11 maggio 2015Quanto vale la Cucina se il Cuoco è fuori sede?
4 maggio 2015Villa Lario inaugura con Euro-Toques. Alle pareti i ritratti di “Cuochi a Colori”
14 aprile 2015Cucina ricercata e prodotti stagionali. Riapre Il Piccolo Principe di Viareggio
3 marzo 2015Stoccolma capitale culinaria con 21 stelle sulla “Michelin Nordic Cities Guide”
13 febbraio 2015Il ristorante La Bouitte in Francia conquista 3 stelle Michelin
12 febbraio 2015Il Blue Bay di Marcel Ravin nell’élite dei ristoranti stellati
6 febbraio 2015Cucina stellata e arte contemporanea a Torino per i 4 lunedì di Eat Art
20 gennaio 2015Audi Chef’s Cup Südtirol, la 10ª edizione si apre con una grande cena stellata
13 gennaio 2015Alta cucina nei Mandarin Oriental 16 stelle Michelin in 11 ristoranti
4 gennaio 2015Vacanza gourmet a Courmayeur 3 giorni di cucina stellata tra le nevi
3 gennaio 2015All'Antica Corte Pallavicina i fratelli Spigaroli scelgono bio e km 0
3 gennaio 2015L'oroscopo in valigia 2015 Per chi è sempre in viaggio!
2014 (27)
7 dicembre 2014
La sindrome della stella Michelin. I cuochi in tv non sono buoni modelli
24 novembre 2014Nuova Stella Michelin nella Bergamasca al ristorante Il Saraceno di Cavernago
11 novembre 2014A Bormio arriva la prima Stella grazie al ristorante Umami
6 novembre 2014La nuova stella Michelin Felice Lo Basso all'Italian Cuisine World Summit di Dubai
4 novembre 2014Il Piccolo Principe a Viareggio (Lu)
4 novembre 2014Il Piccolo Principe e Taverna Estia nuovi “2 stelle” sulla guida Michelin
21 ottobre 2014Solidarietà e buona cucina sul lago d'Orta. Grande successo per la “Cena delle Stelle”
10 ottobre 2014L'alta cucina sul lago d’Orta con finger food e menu stellati
19 settembre 2014Felice Lo Basso lascia le Dolomiti e approda all’Unico Milano
16 settembre 2014“Creative Vézzena” in Trentino. E il formaggio brilla di stelle
30 agosto 2014Al ristorante Elsa splende la stella della cucina creativa di Paolo Sari
13 agosto 2014Il “mago del risotto” ha detto sì. Lo chef Pisani si sposa a Monopoli
30 giugno 2014Ristorante Tre Stelle a Forte dei Marmi. Il mare, il sole e la cucina di una volta
12 maggio 2014Unico diventa Unico Milano con il cuoco stellato Felice Lo Basso
5 maggio 2014Felice Lo Basso stupisce a Malcesine. E si prepara all’Unico di Milano
18 marzo 2014Prima stella Michelin per Elsa. Il ristorante del Monte-Carlo Beach
14 marzo 2014Al “Kleine Flamme” di Vipiteno dove l'Oriente sposa le Alpi
12 marzo 2014“L’Altro” di Philippe Léveillé tra i migliori 20 ristoranti di Hong Kong
12 marzo 2014Record di stelle Michelin a Copenaghen. In vetta alla ristorazione scandinava
6 marzo 2014Cervello e cuore, gli ingredienti chiave del grande successo di Bruno Barbieri
20 febbraio 2014Grandi cuochi realizzano "Cene Stellate" nei ristoranti più prestigiosi d'Italia
26 gennaio 2014Vairo del Volturno, cucina d’autore per valorizzare il territorio
25 gennaio 2014Giancarlo Morelli conquista i sensi con la sua cucina creativa ma autentica
23 gennaio 2014Un grande inizio per la 9ª edizione di Audi Chef’s Cup Südtirol in Alta Badia
8 gennaio 2014Stefano Ciotti, tra fantasia e genuinità nel nuovo ristorante "Urbino dei Laghi"
7 gennaio 2014Grand Hotel Karel V a Utrecht. Un albergo dal fascino antico
6 gennaio 2014All’Oro, spazio gourmet nella Capitale con le creazioni dello stellato Di Giacinto
2013 (13)
30 dicembre 2013
Serata memorabile all’Umami di Andria tra cibo, vino, musica e danza
11 dicembre 2013Il talento di Andrea Aprea brilla al Vun. Tecnica e innovazione i punti di forza
14 novembre 2013Lazio in testa su "Foodies 2014" 40 i locali nazionali con una Stella
11 novembre 2013Una cucina fatta di ricerca e tecnica. A Chiuduno la magia dell’Anteprima
5 novembre 2013Terza stella Michelin per Niko Romito 2 stelle a Bartolini, Candiano e Baiocco
30 ottobre 2013I cuochi stellati al Cafè Les Paillotes in una serata unica per l'Abruzzo
2 ottobre 2013Il Pomiroeu di Seregno festeggia 20 anni. L’avventura di successo di Morelli
16 luglio 2013Stellati come traino per i ristoranti? La crisi rimette tutto in discussione
19 marzo 2013Da Vittorio e Hotel Terme di Saturnia. Si conclude la collaborazione
14 febbraio 2013Fabrizio Ferrari lascia il Roof Garden
16 gennaio 2013Sul cielo di Roma brilla la nuova stella di Fabio Ciervo
7 gennaio 2013Sapori Ticino fa tappa a Berlino
6 gennaio 2013A cena con le stelle all'ombra del Vesuvio
2012 (4)
7 dicembre 2012
Il tri-stellato Umberto Bombana a Bergamo riceve una targa al merito
7 dicembre 2012Gastronomia al top al Carlton Hotel. Apre il “Da Vittorio - St. Moritz”
25 maggio 2012Esplode il successo delle bollicine rosse. Mondo Lambrusco entusiasma tutti
14 maggio 2012Milano si veste di food e fun Tutti pronti alle delizie di Taste
2011 (5)
17 novembre 2011
Bottura erede di Gualtiero Marchesi «La qualità vince sempre»
5 settembre 2011Maura Gosio a “Il Quarto” di Cremona. E “La Piazzetta” perde la stella Michelin
1 settembre 2011Ricerca ed evoluzione in cucina Gli additivi tra salute e polemiche
6 luglio 2011Il giardino delle delizie dell'Hassler con lo "zampino" dello stellato Apreda
6 marzo 2011Riconquistare il proprio ritmo interiore al Maso Franch Gourmet & Relais
2010 (5)
24 novembre 2010
Trentaquattro novità per la Rossa. Ma i “tre stelle” rimangono 6
24 giugno 2010La cucina fra tradizione e innovazione Venti chef raccontano la loro arte
25 maggio 2010Un "stella" sulle colline dell'Irpinia. Gusto e fascino alla Locanda di Bu
20 aprile 2010Tre domeniche con “Fish & Chef”. Alla scoperta dei sapori di Malcesine
23 gennaio 2010Chef's Cup 2010, la grande cucina tra fornelli, territorio e sci
2009 (7)
19 dicembre 2009
Sciare con gusto tra le stelle <font color='red'>Alta Badia</font> sempre più gourmand
24 novembre 2009Michelin 2010, novità al vertice Da Vittorio conquista le 3 stelle
24 novembre 2009Vissani e Bottura non scalzano gli stellati della Guida Michelin
23 novembre 2009Gourmet festival di St. Moritz Cuochi stellati sulle nevi svizzere
20 novembre 2009La crisi colpisce l'alta ristorazione. Bistarelli chiude e Musoni cede
18 novembre 2009La "Rossa" per ora incorona Tokyo nuova capitale della ristorazione
12 novembre 2009Se la Michelin darà altre 3 stelle potrebbe toccare a Da Vittorio
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