Turismo e ospitalità · archivio
Ospitalità: archivio 2025
Gli articoli di Italia a Tavola su ospitalità pubblicati nel 2025.
110 articoli nel 20251126 in tutto l'archivio
2025
31 dicembre 2025
Capodanno tra montagna e città d’arte: le scelte degli italiani per brindare al 2026
24 dicembre 2025L’augurio di Italia a Tavola: che il Natale porti valore e futuro a tutta la filiera agroalimentare
18 dicembre 2025Hotel de Rome diventa Four Seasons: nuovo progetto nel cuore di Berlino
14 dicembre 2025Palazzo dei Dogi, l’hotel nel giardino nobiliare segreto più antico di Venezia
12 dicembre 2025Il Maggia mostra la strada: così si può formare la nuova generazione dell’ospitalità italiana
12 dicembre 2025Lusso e riservatezza in montagna: la formula di The M Legacy
11 dicembre 2025Turismo 2025, record di spesa straniera e di presenze, ma meno italiani in viaggio
9 dicembre 2025Sant Ambroeus conquista Saint-Germain-des-Prés con stile e raffinatezza
7 dicembre 2025L'hotel con sotterranei e passaggi segreti in un palazzo rinascimentale nel cuore di Perugia
6 dicembre 2025Affitti brevi, a Bergamo nasce Federalberghi Extra dopo le nuove regole sui B&B
4 dicembre 2025Carrara pronta a Tirreno CT 2026: eventi, chef e competizioni nel mondo horeca
4 dicembre 2025Sagitta acquisisce il Donnafugata Golf Resort & Spa: progetto di rilancio a cinque stelle
2 dicembre 2025Un anno di divulgazione della cultura del tè con Ferri 1905: dal 2026 anche nella mixology
27 novembre 2025Nicola Scolamacchia alla guida di Assohotel: una nuova fase per l’ospitalità italiana
27 novembre 2025Cambio al vertice in Solidus Turismo: Beltrami succede a Guidugli come presidente
27 novembre 2025Dolomiti d’inverno: novità, benessere ed emozioni firmate La Perla
27 novembre 2025Dimore storiche private: un motore culturale ed economico per l’Italia
25 novembre 2025Addio a Giorgio Schiavon, protagonista della crescita turistica di Jesolo
24 novembre 2025BroCAST: storie e voci della community cuore della formazione culinaria
24 novembre 2025A 500 metri dal Tempio Inca, il nuovo hotel Hampton by Hilton in Perù
21 novembre 2025Taormina brilla: l’Atlantis Bay tra gli hotel più esclusivi del pianeta
20 novembre 2025La sala non è morta: siamo noi che l’abbiamo lasciata marcire
17 novembre 2025Professionisti e associazioni uniti per valorizzare l’accoglienza italiana
15 novembre 2025La "lucida follia" che rivoluziona l'Horeca: torna il Premio Follia Creativa
14 novembre 2025Bettoja Hotels compie 150 anni: come si rinnova una delle catene più antiche di Roma
11 novembre 2025Maître di sala: la ristorazione riscopre il valore del servizio e dell’eleganza
11 novembre 2025Leader che ascoltano: perché confrontarsi è più importante di punire errori
10 novembre 2025La (nuova) Sicilia di Ulisse: tutte le mete per i turisti buongustai
8 novembre 2025Sake Ceremony per Robert De Niro: inaugura a Roma il primo hotel Nobu italiano
6 novembre 2025A Catania il congresso per capire dove sta andando l’ospitalità italiana
4 novembre 2025Cosmopolitan Hotels investe 16 milioni in Toscana e acquisisce il Tombolo Talasso Resort
4 novembre 2025Pass 2025: a Roma la cultura dell’accoglienza al centro della ristorazione italiana
3 novembre 2025Hotel Barocco: charme romano con vista su Piazza Barberini e colazione d’autore
31 ottobre 2025A Ravenna nasce il nuovo Valentino, dove la ristorazione incontra l’arte del mosaico
30 ottobre 2025Open Plate: la nuova frontiera dell’ospitalità europea
30 ottobre 2025Lecce, Risorgimento: nuova gestione Tivoli tra investimenti e lavoro a rischio
29 ottobre 2025Il palazzo che a Roma respirava libri e ora offre bellezza e buona gastronomia
28 ottobre 2025Ecco quali sono i 30 hotel più esperienziali d’Italia premiati con gli Awards 2025 di Turneo
28 ottobre 2025Lago di Como e Rapallo: R Collection Hotels cresce
23 ottobre 2025Host 2025: visitatori record, cresce l’interesse internazionale per l’ospitalità italiana
22 ottobre 2025“Chef in viaggio tra mare e terra”: Relais & Châteaux racconta l’Italia del gusto
19 ottobre 2025Gnollhof, l’hotel in Alto Adige dove il sonno è una promessa mantenuta
10 ottobre 2025La sala e il vino non si salvano con i like: servono maestri, non influencer
9 ottobre 2025Cordoglio per la scomparsa di Renzo Toti, figura di spicco dell’ospitalità toscana
6 ottobre 2025Ristorazione e ospitalità: le tariffe troppo alte allontanano i turisti
3 ottobre 2025Dehors hotel: via libera alle semplificazioni richieste da Federalberghi
1 ottobre 2025Tecnologia, design e persone: l’ospitalità del futuro passa da “Hotel 2025”
30 settembre 2025Global Summit WTTC a Roma: il ruolo strategico del turismo italiano
29 settembre 2025L’estate è finita: l’Italia turistica rallenta, tornano i clienti abituali
23 settembre 2025Hotel di lusso: ecco i 30 finalisti dei Best Luxury Hotel Awards 2025 in Italia
16 settembre 2025Hospitality 2026: la fiera dell’accoglienza celebra 50 edizioni e guarda al futuro
12 settembre 2025HostMilano 2025, le filiere alimentari al centro dell’ospitalità
1 settembre 2025Hotelier of the Year 2025: il trionfo di Claudio Meli del The Place a Las Vegas
21 agosto 2025Stefano D'Onghia, lo chef che lascia il gourmet per la trattoria: «Scelgo la libertà»
15 agosto 2025Formazione, flessibilità e mentorship: la ricetta per attrarre talenti nell'ospitalità
12 agosto 2025Dal convegno nazionale alla Skyway Competition tornano gli appuntamenti di Abi Professional
6 agosto 2025Dormire in una vela di vetro che affaccia sul mare? A Barcellona si può fare
3 agosto 2025Un tuffo nell'eleganza senza tempo al Grand Hotel Centenari di Valencia
30 luglio 2025Al The Pantheon Iconic Rome Hotel arrivano spa, palestra e una nuova sala meeting
29 luglio 2025La rinascita del borgo La Martella: l’ospitalità incontra la storia dei Sassi di Matera
28 luglio 2025Turismo enogastronomico alla deriva: ecco il libro che prova a salvarlo con le professioni giuste
25 luglio 2025Il bar d'hotel si fa gourmet: l'aperitivo diventa un'esperienza da ricordare
18 luglio 2025Da Il Cerreto puoi dormire in una torre del 1250 immerso nella campagna Toscana
2 luglio 2025Al The Gritti Palace di Venezia arriva il brunch domenicale con vista Canal Grande
1 luglio 2025La prima pizzeria certificata “Ospitalità italiana” naviga sulla Sun Princess
1 luglio 2025Con W Florence si apre un nuovo capitolo dell'ospitalità a Firenze
19 giugno 2025La parola che mancava all'enoturismo italiano? Presenza, ecco perché
17 giugno 2025Host Milano 2025 tra accoglienza, tecnologia, connessione e personalizzazione
14 giugno 2025Berta: il nuovo museo multimediale racconta tre generazioni di grappa
14 giugno 2025Rigenerare per accogliere: il modello Aries Group nell’hôtellerie di lusso
14 giugno 2025Tenuta degli Ulivi: oleoturismo e cucina cilentana nei Monti Picentini
3 giugno 2025Federico Sgorbini, lo chef che racconta il gusto dell’Oltrepò nei suoi piatti
30 aprile 2025Da Solidus a Fiapor, rinnovato il direttivo: Guidugli alla guida
15 aprile 2025Turismo di qualità: il Piemonte al top con 313 strutture certificate
3 aprile 2025Giornata della Ristorazione, un comparto da 54 miliardi che va valorizzato
3 aprile 2025La Mamounia, da settembre a firmare la cucina ci sarà lo chef Simone Zanoni
1 aprile 2025Sofitel Roma, primati green e cucina romana per conquistare i turisti più esigenti
24 marzo 2025L'Armani Hotel Milano entra nella Legend Collection di Preferred Hotels & Resorts
21 marzo 2025Giornata della Ristorazione: l'uovo protagonista dell'edizione 2025
19 marzo 2025Successo per Horeca Expoforum 2025: oltre 12.500 visitatori e 200 brand presenti
13 marzo 2025Anche l'osteria vuole il suo maitre: Valerio Beltrami rilancia la sfida della qualità in sala
11 marzo 2025Noi di sala presenta: Pascal Tinari e l'accoglienza di Villa Maiella
5 marzo 2025Perché l'ospitalità, più dell'accoglienza, è la chiave del successo in sala?
5 marzo 2025Torino capitale dell'ospitalità e della ristorazione con “Horeca Expoforum”
5 marzo 2025L'intelligenza artificiale aiuta l'ospitalità, ma non scordiamo il valore umano
27 febbraio 2025Tirreno Ct e Balnearia: oltre 56mila visitatori per la fiera dell'ospitalità
24 febbraio 2025Da Briatore a Del Vecchio, inizia la nuova era del Twiga (che sbarcherà a Milano)
24 febbraio 2025Ca' Apollonio Heritage: tra ospitalità green, alta cucina e vino di qualità
21 febbraio 2025Business e leisure convivono al Grand Hotel Villa Torretta
18 febbraio 2025Salt Bae apre a Milano: il ristorante di Nusret arriva a Casa Brera
9 febbraio 2025Mare Hotel: ospitalità, comfort e alta cucina sulla costa ligure
8 febbraio 2025Agriturismi in continua crescita: sono il doppio rispetto a 20 anni fa
8 febbraio 2025Una “Suite Sanremo” per seguire il Festival al Radisson Collection Hotel di Milano
8 febbraio 2025Napoli, il lusso si fa “verace”? Ecco come cambia il turismo della città
7 febbraio 2025Rome Cavalieri: hotel di lusso e tesoro d'arte sul Colle Monte Mario
6 febbraio 2025Accoglienza: la rivoluzione AI è in corso, ma il valore umano è insostituibile
5 febbraio 2025Emergente Sala: i vincitori della semifinale Centro-Sud volano in finale a Monza
3 febbraio 2025Hospitality, a Riva del Garda presente e futuro dell'ospitalità
29 gennaio 2025Il Grand Hotel Imperiale di Moltrasio passa ad Accor e diventa un cinque stelle
29 gennaio 2025Solidus, premiati i professionisti del 2024 e focus sulle frontiere dell'ospitalità
24 gennaio 2025Enoteca La Torre, da piccolo locale viterbese a leader nell'alta ristorazione
17 gennaio 2025Aziende “Top Employers 2025 Italia”: c'è spazio anche per F&B, Gdo e Horeca
15 gennaio 2025Tirreno Ct, a Carrarafiere torna l'evento imperdibile per l'Horeca
15 gennaio 2025Posta Marcucci diventa La Posta, un nuovo cinque stelle in Val d'Orcia
13 gennaio 2025Egnazia ospitalità italiana cerca personale: al via i recruiting days 2025
13 gennaio 2025Gourmantico torna anche nel 2025 tra ristorazione d'eccellenza e servizio di sala
9 gennaio 2025Italia a Tavola a Sigep World 2025: ecco cosa aspettarsi
8 gennaio 2025Affitti brevi, falsa partenza per il Cin tra ritardi e abusivi
6 gennaio 2025Formazione nel mondo dell'ospitalità: l'esperienza diretta con gli ospiti
4 gennaio 2025Legge di Bilancio 2025: impatti e vantaggi per ristoranti, bar e alberghi
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