Turismo e ospitalità · archivio

Ospitalità: archivio 2026

Gli articoli di Italia a Tavola su ospitalità pubblicati nel 2026.

70 articoli nel 20261065 in tutto l'archivio

2026

Dopo ristoranti e hotel, Michelin ora allunga le mani anche sul mondo del vino

Il San Pietro di Positano ancora tra i 10 migliori hotel del mondo per La Liste

Rimini torna capitale del turismo: 3 giorni per immaginare l'ospitalità del domani

Dal bancone al mondo: quando fare il barman diventa un viaggio senza confini

Accoglienza, il suono diventa protagonista: ecco i vincitori dell'Hospitality Award

A Verona si possono prenotare appartamenti con orchestra privata e chef personale

Tra calanchi, oliveti e vigneti sui colli bolognesi apre Borgo alle Crete

Travel Proud, Italia prima al mondo per strutture LGBTQ+, Milano la città più inclusiva

Da Burde raddoppia: la storica trattoria apre allo Starhotels Michelangelo Firenze

Dolomiti Horeca guida la fase post Olimpiadi: come cambia il turismo alpino

Tre isole in un unico resort: il microcosmo del Sun Siyam Olhuveli alle Maldive

La tecnologia non fa l’ospitalità, negli hotel serve ancora l’empatia

American Express guarda alla ristorazione europea: vuole comprare TheFork

A Roma c’è un rooftop con vista che cambia il modo di vivere la città

Dalla rovina al lusso: il borgo che oggi è un modello di ospitalità in Val d’Orcia

In Campania c’è una masseria dove il Falerno incontra la cucina

Giuseppe Roscioli confermato alla guida di Federalberghi Roma per altri cinque anni

A Courmayeur un confronto sul futuro del turismo di montagna

Villa Petriolo, il lusso di dormire in una fattoria che si autoalimenta in Toscana

Borgo dei Conti: relax di lusso (con cucina d’autore) nel cuore dell’Umbria

Annegamenti in piscina in calo, ma oltre la metà delle vittime sono bambini

Ristoranti e trattorie valgono più del turismo: il peso reale della cucina italiana

Da Las Vegas una lezione per la ristorazione: il cliente vale più di una cena

Enoturismo, oltre il 60% delle cantine registra un aumento delle vendite dirette

L’estate dell’ospitalità italiana passa da cocktail, servizio e accoglienza

Un buen retiro in Umbria? La tenuta tra le vigne voluta da Ferruccio Lamborghini

«Buon appetito» si può dire oppure no? Cosa cambia davvero e cosa dice il galateo

Villa d’Este, bilancio record nel 2025: ricavi a 115,3 milioni, utile a 29,5

A Dolo, nel Veneziano, c’è una locanda da non perdere con una brigata under 25

HIP debutta in Italia e porta a Bologna il confronto sul futuro dell’ospitalità

Non solo ospitalità: in Sri Lanka c’è un resort che aiuta anche la comunità

Michelin, dopo il fallimento della Stella Verde, ci prova con «Mindful Voices»

La Costa, il relais tra i vigneti brianzoli dove fermarsi almeno due notti

Giornata della Ristorazione 2026: oltre 60 eventi in Italia e nel mondo

Ufficiale: The World’s 50 Best Bars sceglie Milano per la cerimonia 2026

“Maestri dell’accoglienza”, a Padova il riconoscimento a 20 professionisti

Da Matera ad Amalfi: 13 hotel di lusso dove vivere l’estate più autentica

Quando l’ospite parla, l’hotel risponde: il valore dell’ascolto nel servizio

Ristorazione, la sala sotto i riflettori: premiati 30 professionisti al Senato

Cinque alloggi immersi nella natura tra Sarzana e i Colli di Luni

Oltre la bottiglia: il modello Antinori tra vino, ristorazione ed enoturismo

Nel Senese riapre Relais Le Macine con il nuovo ristorante di Gabriele Tani

Locanda Sandi: camere tra i vigneti del Prosecco e cucina che sa di territorio

Anche questa è civiltà

Ecco i premi che negli Usa fanno tremare la Michelin: i James Beard Awards

Incontro annuale Ehma: le persone restano al centro dell’ospitalità

Nei locali i gesti giusti creano ricordi, e quelli sbagliati ti fanno sentire di troppo

Cascina Bricco San Pietro: ospitalità tra vigneti e opere d’arte nelle Langhe

Suite a tema Prosecco negli hotel di lusso: il progetto di Bottega parte dall’India

Teritoria, sette nuovi hotel e ristoranti italiani nella guida di Alain Ducasse

Carenza di personale nell’Horeca: Restart GO è la (nuova) soluzione

Tirreno Ct e Balnearia, l’ospitalità fa sistema: oltre 400 espositori presenti

24 febbraio 2026

Maître, cresce l’adesione alle associazioni di categoria: oggi fare rete è strategico

21 febbraio 2026

Dal palco di Beer & Food Attraction, Solidus ha messo il futuro dell’ospitalità al centro

14 febbraio 2026

Dalla cucina al bancone: Nicola Pittorru racconta la sua passione per il bar

12 febbraio 2026

In Cina difende la nostra cucina, ma l’Italia lo boccia: il caso Porcellino

11 febbraio 2026

Il turismo straniero traina la ripresa dei servizi italiani nel 2025

10 febbraio 2026

Ospitalità termale di lusso: Antonio Ducceschi nuovo ceo di GB Thermae Hotels

8 febbraio 2026

Cavoli a Merenda, il salotto gastronomico dove ogni dettaglio conta

5 febbraio 2026

Si chiude Hospitality 2026 con quasi 20mila visitatori e 38% nuovi operatori

2 febbraio 2026

Riva del Garda riapre le porte alla fiera che guarda al futuro dell’ospitalità

30 gennaio 2026

Bar di quartiere e bar d’hotel: l’accoglienza è l’unico vero lusso

29 gennaio 2026

RistorExpo chiude con 18mila operatori: la fiera cresce mentre il settore rallenta

28 gennaio 2026

“Spirito di Gusto”, per smascherare ciò che non funziona nell’hospitality

27 gennaio 2026

Ospitalità: l'obiettivo prioritario è ottenere il riconoscimento di tutte le professioni

24 gennaio 2026

Hotel senza porta del bagno: quando il risparmio entra nelle camere ed esce la privacy

23 gennaio 2026

Unopiù cresce nel segmento contract, un'opportunità per il mondo hospitality

21 gennaio 2026

50 edizioni di Hospitality: come cambia l'accoglienza in Italia nel 2026

21 gennaio 2026

Da Escoffier al multitasking: sala e cucina cambiano sotto pressione della crisi

14 gennaio 2026

Barawards 2025: tutti i vincitori (e le cinque menzioni speciali)

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